- 豬黃喉切片,豬腰切花,二荊條切粒,小米椒切粒,沸水放黃喉焯水撈出,放腰花汆燙至變色撈出,油温燒至7成熱,放豆瓣醬、泡椒、泡椒、蒜片、花椒炒香,放黃喉、豬腰、料酒、生抽炒勻,放二荊條、小米椒翻炒半分鐘,放鹽、雞精、胡椒粉翻炒均勻即可。火爆雙脆怎麼做主料:豬黃喉150克,豬腰200克,...
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- 脆皮豆腐是一道非常有名的傳統菜餚,這雖然是一道素菜,卻很多人喜歡吃,脆皮豆腐外酥裏嫩,這算是豆腐的特色做法,相當好吃,你知道家常脆皮豆腐的做法嗎?在家裏脆皮豆腐怎麼燒好吃?關鍵是要掌握好技巧。家常脆皮豆腐的做法很講究,製作步驟,調味都是很關鍵的,一起來看看這道傳統家常菜怎...
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- 肥腸好吃,但是製作方法相對比較複雜,最複雜的就是清洗肥腸的過程,教大家爆炒肥腸的家常做法。將非常用麪粉、鹽和醋反覆揉搓,洗乾淨之後,放入鍋中爆炒,非常口感脆嫩,鮮香入味,是比較受歡迎的家常菜之一。肥腸怎麼爆炒才脆食材:肥腸200克、麪粉100克、青椒5克、紅椒5克、洋葱1個、...
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- 黃瓜洗淨,切長條,放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘,醃好的黃瓜擠出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油温燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻,倒入黃瓜中拌勻醃製1小時,醃好後盛出即可。怎麼醃脆黃瓜食材:黃瓜1根,鹽2勺,...
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- 土豆洗淨對半切開,煮至8成熟撈出去皮切塊,油温燒至6成熱,放土豆小火慢煎,煎到外皮焦黃香脆,加鹽、雞精、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米椒拌勻,撒上葱花即可。怎麼脆皮鍋巴土豆好吃主料:土豆400克,小米椒2個;輔料:小葱2根,孜然粉3克,辣椒粉3粉,花椒粉2;脆皮鍋巴土豆的做法:1.將土豆洗淨,...
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- 韓國火雞面被爆保質期雙標是怎麼回事?韓國火雞面被爆保質期雙標是真的嗎?近期,有網友爆料稱,韓國進口火雞面存在保質期雙標問題,其在中國銷售的產品保質期顯示為一年,但在韓國本土銷售的產品保質期顯示為半年。韓國火雞面被爆保質期雙標是怎麼回事該網友爆料的為三養(SAMYANG)...
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- 【用料】掛麪適量,雞蛋3個,油適量,香油少許,青椒少許,黃瓜少許,豆瓣醬兩大勺,生抽1勺【做法】1.做拌料,兩勺豆瓣醬加一勺生抽,加三五滴香油,攪拌均勻加入青椒末、黃瓜末。2.掛麪下至七成熟,撈出放三五滴色拉油,攪拌均勻。3.平底鍋加熱,放入適量油。4.放入掛麪,小火煎兩分鐘。5.雞蛋放到...
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- 導語:森林火災的可怕之處就在於一旦燃燒起來,就會出現爆燃現象。那麼,什麼叫林火爆燃?林火爆燃是怎麼回事呢?很多人在冬季烤火的時候應該發現一種現象,火材燒着突然就爆響了一下,但因為響聲比較小也不對我們構成危害,所以也就沒人去在意它。可以如果這種爆響出現在林火裏,後果可...
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- 肥腸的做法多樣,不少人喜歡吃,今天介紹川菜火爆肥腸的做法,肥腸切段,青椒切段,油鍋裏放姜蒜,花椒等爆香,然後放肥腸爆炒,鍋邊淋白酒,生抽等,炒至肥腸變色為止,最後放洋葱塊,青椒翻炒至誕生,放孜然粉,鹽和雞精拌勻出鍋即可。怎麼做火爆肥腸正宗?主料:肥腸500克,二荊條青椒5個,洋葱半個;輔料:姜...
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- 蒜爆肉是一道好吃的下飯菜,主要是用豬瘦肉和大蒜做成,菜餚製作步驟並不難,調味講究,蒜香味濃,很適合在家裏做。今天教大家做蒜爆肉,喜歡吃就趕緊看看吧!蒜爆肉怎麼做好吃食材:豬瘦肉300克、蒜瓣75克、雞蛋1個、水澱粉3大匙、精鹽適量、味精少許、醬油1大匙、紹酒1大匙、清水適量...
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- 兔肉是我們生活中經常會吃的一種肉食,其中蛋白質含量很高,含有人體不能合成的8種必需氨基酸,是完全蛋白質。並且,兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸,營養健康。今天教大家油爆兔肉的做法。油爆兔肉怎麼做食材:兔肉300克,花生仁30克,蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、...
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- 花蛤是一種鮮味十足的食物,可以製作成各種美味的食物,口感豐富,成為了很多人的最愛。今天教大家一道非常有特色的爆炒花蛤,爆炒花蛤的做法比較簡單,加入豐富的配料,滋味更豐富。爆炒花蛤怎麼做食材:花蛤500克、紫蘇葉6片、姜2克、小米辣1個、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣。調味料:食...
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- 雞洗淨切塊,在雞肉表面劃幾刀,葱切絲,姜切末,蒜切末,雞肉里加葱段、薑末、蒜末拌勻,調鹽、味精、香醋、料酒、生抽和白糖醃製15分鐘,雞蛋打入碗中,加澱粉拌勻,將雞肉裹一層蛋糊,再裹一層面粉,將雞肉放在盤中,油温燒至7成熱,將雞肉放進去炸,小火炸至金黃,撈出控油。怎麼做脆皮炸雞材料:雞1...
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- 爆米花不脆是因放置過久。爆米花經過高温膨化後,形成了低水分的放大質體,且密度極小,放置一段時間後,空氣中的水分子會附着於爆米花之上,由於爆米花是玉米的膨大質體,接觸水汽的面積更大,使爆米花濕度增加,所以就不脆了,爆米花可以通過密封保存,解決受潮。爆米花不脆了怎麼變脆:1、...
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- 魷魚洗淨切花刀,洋葱塊切,青紅椒切塊,油温燒至6成熱,放魷魚炸9秒鐘,加青紅椒、洋葱塊炸制1秒鐘撈出,留底油,放姜葱蒜片炒香,放大醬、甜麪醬、料酒炒勻,加醬油、白糖、雞精,放魷魚、青紅椒、洋葱翻炒均勻即可出鍋。醬爆魷魚怎麼做主料:魷魚400克;輔料:姜1塊,大葱1段,蒜2瓣,洋葱50克,紅椒50...
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- 雞腿是一種可以製作成各種美味的食物,不僅好吃,也擁有着非常高的營養價值。雞腿的做法多樣,今天教大家做的是脆皮雞腿,這是一道特色美食,外皮酥脆,肉質細嫩。怎麼做脆皮雞腿食材:雞腿300克,雞蛋1個,麪粉50克,麪包糠100克,料酒1湯匙,胡椒粉1湯匙,鹽1茶匙,醬油1湯匙,生薑5克,花椒10粒脆皮雞...
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- 首先將買回來的南瓜削掉外皮,對半切開後用勺子將南瓜瓤給挖出來,再用刀子將南瓜切成薄厚均勻的片狀;然後在蒸鍋里加入適量的清水,等到蒸鍋裏面的水開了之後,就可以將切好的南瓜片放到盤子裏面,隨即放進蒸鍋當中將南瓜蒸熟。然後把煮好的南瓜放到一旁晾涼之後用勺子將南瓜全部的...
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- 火爆腰花屬於川菜中的一種,炒出來的腰花不但肉質細嫩,而且味道醇厚鮮鹹,很是受歡迎,今天就給大家介紹一下火爆腰花的最正宗最家常的做法。火爆腰花的製作方法食材:豬腰2個洋葱半個小米椒3個大葱半根姜1塊蒜2瓣步驟:1.小米椒3個切圈、洋葱切小塊,姜1塊切片,大葱半根切斜刀切片蒜切...
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- 火爆腰花是一道川菜,今天就為大家介紹火爆腰花的做法,準備豬腰,洋葱,小米椒,姜蒜等,食材切好,腰花切片,放調味料醃製十分鐘,葱薑蒜炒香,放腰花翻炒斷生盛出,最後放洋葱翻炒2分鐘,倒腰花炒勻,調味出鍋即可。火爆腰花的家常做法介紹主料:豬腰2個,洋葱半個,小米椒3個,大葱半根;輔料:姜1塊,蒜2瓣,...
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- 多數做藕餅是做成藕夾,像漢堡包一樣,但是這個不太一樣,是把藕剁成碎丁,這樣的藕餅更加香脆!主料:五花肉餡兒250克 蓮藕2節香葱50克 雞蛋1顆料酒1勺 生抽2勺黑胡椒粉1茶匙 香油1勺鹽適量做法:1.蓮藕去皮洗淨後切小碎丁。2.豬肉要選擇肥瘦的,五花肉最好。加料...
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- 黃喉切片,洋葱切塊,薑切片,蒜切粒,油温燒至7成熱,放姜蒜、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香,放黃喉、洋葱、大葱粒、啤酒翻炒,加入生抽、鹽、雞精、白糖翻炒均勻即可。火爆黃喉怎麼做主料:黃喉300克,洋葱半個;輔料:姜1塊,蒜6瓣,大葱1段,幹辣椒10克,花椒3克,豆瓣醬1勺,啤酒50克,生抽1勺,鹽半勺,雞精...
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- 爆炒雞心想必很多人都吃過,這道菜是一道非常簡單的家常菜,不僅製作方法簡單,也很美味,所以很受歡迎。做一道爆炒雞心,步驟不多,一看就會,有興趣可以試試。爆炒雞心怎麼做食材:雞心200克、洋葱半個、青椒1根、小米椒2顆、豆瓣醬1湯匙、鹽1茶匙、蒜片適量、生抽1湯匙、薑片適量、胡...
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- 小編對腰花可以是“愛恨情仇就在一瞬間”,原因在於這個腰花處理不好便是又腥又燥!但如果技術“過硬”,細嫩爽滑,下飯留香!於是,可愛無私的小編今天打算好好教教大家如何把爆炒腰花做細嫩爽滑!火爆腰花是用豬腰製作的一道家常菜,屬於川菜,質地細嫩,鹹鮮醇厚。豬腰子具有補腎氣、通膀...
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- 第一,放進微波爐中高温加熱2至3分鐘左右。第二,放入鍋中稍微加熱除去潮氣,再放到冷凍室半小時左右。第三,放入油鍋中炸1至2分鐘左右撈出即可。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器裏做成的一種膨化食品,味道比較甜。取適量的玉米放入爆花鍋內,並封好頂蓋,再把爆米鍋放...
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- 茄子是一種常見的蔬菜,很多人喜歡吃,茄子可以蒸着吃,同時也能炒着吃,今天教大家一道傳統菜餚醬爆茄子。做醬爆茄子其實並不難,只需要掌握好這個技巧就行了,快來試試!醬爆茄子怎麼做食材:茄子2根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。調味料:食用油8克、東北大醬10克、雞精2克、老抽1克。醬爆...
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