![白蛤的吃法 白蛤怎麼炒好吃]( "白蛤的吃法 白蛤怎麼炒好吃")
- 白蛤肉細味美、營養豐富，是很受歡迎的一種食物，每年的五六月份，特別肥嫩鮮美。你知道白蛤的吃法嗎？今天介紹大家最簡單的清炒白蛤，雖然白蛤的做法比較多樣，但是如果想要吃最清淡原始的味道，還是炒着吃吧！這道清炒白蛤的做法，一定要學起來！白蛤的吃法食材：白蛤500克、姜1塊、大蒜2瓣...
- 26295
![雪蛤是啥 雪蛤形態是什麼樣]( "雪蛤是啥 雪蛤形態是什麼樣")
- 雪蛤（學名：ChineseForestFrog），又稱為東北林蛙，是兩棲綱無尾目動物，被列入《世界自然保護聯盟瀕危物種紅色名錄》無危物種。雪蛤分佈於長白山山脈、小興安嶺大部地區，是兩棲類動物，主要以野果和昆蟲為食。它背面皮膚較光滑，背部及體側有少而分散的圓疣，背面灰褐色、棕褐色、深褐色...
- 21856
![雪蛤是什麼 什麼是雪蛤]( "雪蛤是什麼 什麼是雪蛤")
- 雪蛤，學名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，是我國著名的經濟蛙種。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”。雪蛤在我國東北地區廣泛分佈，數量甚大，能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲。雪蛤雄蛙體長63mm，雌蛙體長67mm左右，背面皮膚較光滑，背部及體側有少而分散...
- 27521
![爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法]( "爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法")
- 爆炒花蛤焯不焯水都是可以的，具體要根據個人的口味來決定，沒有焯水的花蛤會比焯過水的花蛤更加的鮮嫩。花蛤在炒之前一定要清洗乾淨，買回來的花蛤可以先用温水泡一會，這樣不一會就會吐沙。水温一定不能太高了，不燙手就可以了。如果時間充裕的話，可以在花蛤裏面放入一枚鐵製品，可...
- 23511
![花蛤吐沙要多久 花蛤吐沙時間]( "花蛤吐沙要多久 花蛤吐沙時間")
- 花蛤吐沙大約兩個小時即可，將花蛤放入清水中，撒上少許的食鹽製造淡鹽水環境，讓花蛤吐沙更快，中途要記得換水，直至水質清澈説明花蛤吐沙完全。還可以在水面上滴上一些植物油，讓水中隔養，花蛤在半小時內吐沙。花蛤其它吐沙方法１、温水浸泡法這方法時間較短，但是很困難，把花蛤泡在５０度左...
- 21341
![花蛤湯的做法 花蛤怎麼煲湯]( "花蛤湯的做法 花蛤怎麼煲湯")
- 花蛤是一種非常受歡迎的食物，吃法多樣，味道鮮美。今天要做的是花蛤湯，其用料簡單，除了花蛤之外，加入了鹽、葱花和薑絲，增加了花蛤湯的鮮味，同時也起到了調味的作用，清香好喝。花蛤怎麼煲湯食材：花蛤300克、鹽1勺、葱花10克、薑絲10克花蛤湯的做法：1、鍋中倒入清水燒開，倒入花蛤和姜...
- 26386
![花蛤蒸幾分鐘 花蛤蒸多久]( "花蛤蒸幾分鐘 花蛤蒸多久")
- 花蛤蒸十幾分鍾即可。先用流動的水將花蛤仔細沖洗乾淨，然後將其放入一個乾淨的盆中，加上沒過花蛤的清水，然後再加上1勺的香油，攪拌均勻，靜置開始讓花蛤吐泥沙。每隔5分鐘的時間攪拌一下，反覆幾次，待看到盆中的水變渾濁後，再用清水將其仔細沖洗乾淨，撈出來即可。花蛤是市場上常見的...
- 19443
![花蛤的做法 炒花蛤的做法]( "花蛤的做法 炒花蛤的做法")
- 大蒜切末，姜切絲，幹辣椒剪成段，小葱切段。花蛤放入淡鹽水中，浸泡1小時左右。鍋中水燒開，放入花蛤煮至花蛤開殼，撈出洗淨。鍋內倒油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末、幹辣椒段、花椒、豆瓣醬1勺炒出香味。然後加入花蛤翻炒均勻，調入生抽、蠔油、白糖、葱段翻炒均勻，即可出鍋裝盤。花蛤的...
- 33174
![爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎麼做")
- 花蛤泡入水中，加鹽和香油，吐沙2個小時，鍋里加清水，倒花蛤和料酒1勺，煮至花蛤開口，撈出，花蛤洗淨，紅椒切圈，小米椒切圈，洋葱切塊，鍋裏倒油燒熱，加豆瓣醬炒出紅油，加料酒、蠔油、生抽、白糖炒勻，加青紅椒圈、薑片、蒜片炒勻，倒花蛤炒勻，再加洋葱一起炒，出鍋前，加雞精調味即可。爆炒花蛤怎麼做...
- 20179
![蛤蜊的做法 蛤蜊怎麼吃味道好]( "蛤蜊的做法 蛤蜊怎麼吃味道好")
- 蛤蜊是一種特色海鮮，不少人都喜歡吃。不少人習慣在外面去吃，其實自己在家裏也可以做出好吃的蛤蜊，教大家一道醬燒蛤蜊，風味獨特，而且製作方法不難，很多人都可以上手。蛤蜊怎麼吃味道好食材：活蛤蜊400克、豆瓣醬30克、姜5克、葱5克、紅椒3個醬燒蛤蜊的做法：1、蛤蜊上鍋蒸至蛤蜊開...
- 22200
![癩蛤蟆能吃嗎 癩蛤蟆能不能吃]( "癩蛤蟆能吃嗎 癩蛤蟆能不能吃")
- 癩蛤蟆可以吃。癩蛤蟆也叫蟾蜍，但是它是有毒的動物，表面皮膚粗糙，有疙瘩，裏面有白色膿液，是劇毒。在捕捉癩蛤蟆時還要小心它噴出毒液，在食用時，需要去掉外皮，才可以食用。癩蛤蟆除了可以食用，還有較大的藥用和醫用價值。癩蛤蟆在煮食時，剁頭、剝皮、去內臟（注意別弄破膽囊，否則肉苦）。...
- 10903
![爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎麼做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎麼做")
- 花蛤是一種鮮味十足的食物，可以製作成各種美味的食物，口感豐富，成為了很多人的最愛。今天教大家一道非常有特色的爆炒花蛤，爆炒花蛤的做法比較簡單，加入豐富的配料，滋味更豐富。爆炒花蛤怎麼做食材：花蛤500克、紫蘇葉6片、姜2克、小米辣1個、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣。調味料：食...
- 29007
![蒜香花蛤的做法 花蛤怎麼做好吃]( "蒜香花蛤的做法 花蛤怎麼做好吃")
- 食材：花蛤500克蒜30克姜1塊步驟：1.蛤蜊放入淡鹽水中浸泡1小時後洗淨（烹飪小技巧：蛤蜊提前放入淡鹽水中浸泡、直至吐盡泥沙），蒜30克切末，姜1塊切末2.鍋中放入適量水燒開，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分鐘後撈出裝盤待用。3.鍋內放入適量油，油温燒至5成熱，放入姜蒜末、豆瓣醬半勺炒香，加入花...
- 23626
![花蛤菜花湯的做法 花蛤怎麼吃]( "花蛤菜花湯的做法 花蛤怎麼吃")
- 花蛤屬於比較常見的水產，炒着吃或者煮湯都非常美味。今天教大家花蛤菜花燙的做法，這道菜主要是用花蛤和菜花作為主料，花蛤的鮮味濃郁，口感清淡，老少皆宜。花蛤怎麼吃食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、食用油3克、生抽2克、鹽少許、白胡椒粉少許花蛤菜花湯的...
- 21031
![雪蛤是什麼 雪蛤是什麼做成的]( "雪蛤是什麼 雪蛤是什麼做成的")
- 雪蛤是：學名“東北林蛙”，被稱為雪蛤是因它在東北冰天雪地的環境下的冬眠時間長達5個月之久。雪蛤隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分佈在吉林、黑龍江、內蒙古（東北部）、遼寧，國外分佈在蒙古（東部）、俄羅斯（遠東地區）、朝鮮、日本（對馬島）。雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境...
- 11169
![沙白和蛤蜊的區別 沙白和蛤蜊的區別是什麼]( "沙白和蛤蜊的區別 沙白和蛤蜊的區別是什麼")
- 沙白和蛤蜊的區別1、種類不同白蛤：白蛤學名為四角蛤蜊，是我國沿海常見的底棲經濟貝類，肉細味美、營養豐富。蛤蜊：蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。2、外形不同白蛤：貝殼堅厚，略成四角形。兩殼極膨脹。殼頂突出，位於背緣中央略靠前方，尖端向前彎。貝殼具外皮，頂部白色，幼小個體...
- 6791
![蛤蜊炒雞的做法 蛤蜊雞怎麼炒]( "蛤蜊炒雞的做法 蛤蜊雞怎麼炒")
- 蛤蜊雞是一道非常滋補的家常菜，主要是用蛤蜊和雞肉做成，蛤蜊雞是傳統菜，用料豐富，不僅好吃，也很健康。今天教大家正宗蛤蜊炒雞的做法，喜歡吃的小夥伴可以一起來學習一下。蛤蜊雞怎麼炒食材：花蛤200克，雞肉300克，大葱1段，姜1塊，蒜3瓣，幹辣椒3個，青辣椒1個，香菜1棵，鹽1茶匙，味精1茶匙，雞精1...
- 21753
![沙白和蛤蜊的區別 蛤蜊怎麼去泥沙]( "沙白和蛤蜊的區別 蛤蜊怎麼去泥沙")
- 1、種類不同。沙白的學名為四角蛤蜊，是比較常見的底棲經濟貝類。而蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。2、外觀不同。沙白的貝殼堅厚，略成四角形，兩殼極膨脹。幼小個體呈淡紫色，近腹緣為黃褐色。而蛤蜊的殼頂尖，略向前屈，位於貝殼背緣中部稍向前端。3、營養不同。怎樣挑選花...
- 22615
![蛤蜊的特點 蛤蜊的外形有什麼特點]( "蛤蜊的特點 蛤蜊的外形有什麼特點")
- 蛤蜊有貝殼等大，三角卵圓形或卵圓形，多數種類兩側不等。貝殼通常薄，有的種類兩殼閉合，大多數種類一端開口或兩端開口，常具殼皮；殼面光滑或有同心生長紋，殼內緣平而尖鋭。殼頂大都突出、前傾。小月面和楯面通常有明顯的界線。殼頂邊緣有一個外韌帶，另有一個韌帶槽，內韌帶居其中。鉸...
- 15562
![花蛤是花甲嗎 花蛤和花甲有區別嗎]( "花蛤是花甲嗎 花蛤和花甲有區別嗎")
- 花蛤是花甲。花甲，簾蛤科橫簾蛤屬動物。是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色；殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密；殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。生活習性生於潮間帶下數米深的淺海區。以泥沙海底為最多。沿...
- 4486
![炒蛤蜊肉的做法 怎麼炒蛤蜊肉]( "炒蛤蜊肉的做法 怎麼炒蛤蜊肉")
- 蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。蛤蜊肉炒着吃是最常見的做法，不僅味道鮮美，製作方法也比較簡單，炒蛤蜊肉的做法簡單，加入乾貝和青菜一起吃，風味更好。怎麼炒蛤蜊肉食材：青菜100克，乾貝10粒，蛤蜊肉150克，姜1塊，鹽1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油適量，油適量。...
- 31585
![花蛤怎麼做好吃 花蛤怎麼吃]( "花蛤怎麼做好吃 花蛤怎麼吃")
- 花蛤新鮮美味，是很受歡迎的一種美食，花蛤怎麼做好吃呢?今天介紹一道花菜花蛤，這是一道很有特色的菜餚，不僅做法簡單，製作出來的菜餚口感也很鮮美，老少皆宜。花蛤怎麼做好吃食材：花蛤300克、花菜200克、番茄1個、薑末適量、蒜末適量、葱花適量、鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克、水澱...
- 28833
![如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊]( "如何挑選花蛤 如何挑選花蛤蜊")
- 1、選擇花甲要選擇大的，殼完整的緊緊閉合，這種花甲比較新鮮。2、把水裏的花蛤直接拿起來動一下它的觸角，如果它不會縮回去，證明這個花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上，看一下它的開口會不會合起來，如果花蛤被拿起來之後也沒有把口合起來，證明這個花蛤不新鮮，就不要買。透過水看到...
- 14606
![蛤蜊吃什麼 海里的蛤蜊吃什麼]( "蛤蜊吃什麼 海里的蛤蜊吃什麼")
- 蛤蜊以微小的浮游（或底棲）硅藻為主要餌料，還攝食一些浮游植物、原生動物、無脊椎動物幼蟲以及有機碎屑等。蛤蜊是濾食軟體動物，依靠自身的出入水管道行呼吸與攝食。漲潮時文蛤將出入水管伸出沙面，利用海水通過鰓小孔的機會達到呼吸與攝食的目的；退潮後，文蛤才把水管縮回殼內。買...
- 16591
![花蛤是海鮮嗎 花蛤是不是海鮮]( "花蛤是海鮮嗎 花蛤是不是海鮮")
- 花蛤是海鮮。花蛤是市場上常見的貝殼類海產品，廣泛分佈在中國南北海區，它生長迅速，養殖週期短，適應性強（廣温、廣鹽、廣分佈），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是中國四大養殖貝類之一。花蛤肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，還含有鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必...
- 8001
秒知幫
