![臭豆腐由來 臭豆腐的來歷故事]( "臭豆腐由來 臭豆腐的來歷故事")
- 康熙八年，安徽一位舉子王致和進京趕考，卻名落孫山，留京待下次再考。為維持生計，就做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，王致和試着把豆腐切成小塊，加鹽和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色，味道卻鮮美無比，由此臭豆腐出現...
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![中國燒烤的發源地 燒烤起源於中國哪裏]( "中國燒烤的發源地 燒烤起源於中國哪裏")
- 燒烤的發源地是在江蘇省的徐州市，據專家考證，約1800年前在我國的中原地區就已有烤羊肉串的記載，這些證據以畫像的形式被刻在石頭上，燒烤是彭祖發明，然後彭祖是徐州人，因此，徐州市被普遍認為是中國燒烤的發源地。燒烤是近幾年來流行很廣的大眾飲食，基本上沒有淡旺季之分，一年四季生...
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![紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興最正宗的臭豆腐盤點]( "紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興最正宗的臭豆腐盤點")
- 紹興有一道非常知名的小吃，那就是紹興臭豆腐，和長沙臭豆腐有些許不同，長沙臭豆腐是黑色，而紹興臭豆腐是白色，外觀金黃，酥脆好吃。你知道紹興油炸臭豆腐哪家好吃嗎？今天就為大家盤點幾家紹興最正宗的臭豆腐。紹興油炸臭豆腐哪家好吃？倉橋直街臭豆腐倉橋直街臭豆腐是紹興最正宗的臭...
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![臭豆腐為什麼這麼臭 臭豆腐變臭的原理]( "臭豆腐為什麼這麼臭 臭豆腐變臭的原理")
- 有時候在大街上，隔老遠就會聞到臭豆腐散發出來的臭味。臭豆腐是很多人都喜歡吃的長沙小吃，雖然味道臭，但是吃起來好吃。想要吃臭豆腐的話，還是要吃正宗的長沙臭豆腐。那麼，臭豆腐為什麼那麼臭呢？一起來看看吧！臭豆腐為什麼這麼臭 因為豆腐在發酵醃製和後發酵的過程中...
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![長沙臭豆腐哪家最正宗 長沙哪裏臭豆腐好吃]( "長沙臭豆腐哪家最正宗 長沙哪裏臭豆腐好吃")
- 長沙臭豆腐哪家最正宗？為你推薦黑色經典臭豆腐，文和友老長沙臭豆腐，羅記臭豆腐，五娭毑臭豆腐，都是很有名的長沙美食店，如果想要吃正宗的長沙臭豆腐，可以去試試。長沙臭豆腐哪家最正宗？黑色經典臭豆腐這是一家在是在太平街的店，排隊的人呢超級多，都是現炸的臭豆腐，這個臭豆腐裏面的辣...
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![足球起源於哪裏 足球起源於哪個國家]( "足球起源於哪裏 足球起源於哪個國家")
- 古代足球起源於中國，現代的足球起源於英國。足球項目的起源最早可追溯到中國古代的球類遊戲蹴鞠，蹴鞠最初的名字叫做"蹋鞠"，蹴鞠一詞最早出現在《史記·扁鵲倉公列傳》中，而蹴鞠則被稱為中國古代的足球。現代足球1863年10月26日，幾名足球愛好者在英國倫敦女王大街的弗雷馬森...
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![臭豆腐的危害 臭豆腐吃多了有什麼壞處]( "臭豆腐的危害 臭豆腐吃多了有什麼壞處")
- 臭豆腐是湖南長沙的一種特色小吃，其主要以臭出名。雖然臭豆腐的味道比較臭，但是吃起來卻格外的香。即使身在比較遠的地方，都能聞到臭豆腐的味道。雖然臭豆腐好吃，但也不可以多吃。那麼，臭豆腐有什麼危害呢？和小編一起來看看吧！臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有着...
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![紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興好吃的油炸臭豆腐在哪]( "紹興油炸臭豆腐哪家好吃 紹興好吃的油炸臭豆腐在哪")
- 紹興好吃的油炸臭豆腐為你推薦倉橋直街臭豆腐，越香王老漢臭豆腐，老紹興臭豆腐，書聖故里臭豆腐，祖師爺臭豆腐。倉橋直街臭豆腐倉橋直街臭豆腐是一家網紅臭豆腐，這裏的人氣很高，臭豆腐的味道還是相當的不錯的，環境也很好。吃紹興油炸臭豆腐一定要選擇比較火爆的地方，這家倉橋直街臭...
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![臭豆腐能吃嗎 臭豆腐可以吃嗎]( "臭豆腐能吃嗎 臭豆腐可以吃嗎")
- 臭豆腐能吃，臭豆腐雖聞着臭，但吃着香，所以能讓很多人慾罷不能。臭豆腐是中國傳統特色小吃，在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭乾子。製作材料有大豆、豆豉、純鹼等。臭豆腐如何辨別優劣1、看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一樣...
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![麻婆豆腐的由來 麻婆豆腐的起源]( "麻婆豆腐的由來 麻婆豆腐的起源")
- 麻婆豆腐始創於清朝同治元年，在成都萬福橋邊，有一家原名陳興盛飯鋪的店面。店主陳春富早歿，小飯店便由老闆娘經營，女老闆面上微麻，人稱陳麻婆。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出...
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![臭豆腐發源地 臭豆腐的來源和歷史]( "臭豆腐發源地 臭豆腐的來源和歷史")
- 臭豆腐發源地有兩種説法。1、話説朱元璋出身貧寒，年少時當過乞丐和和尚，有一回因餓得無法忍受，拾起人家丟棄的過期豆腐，以油煎之，一口塞進嘴裏，那種鮮美味道刻骨銘心。後來他當了軍事統帥，軍隊一路勝利地打到安徽，高興之餘，命令全軍共吃臭豆腐慶祝一番，臭豆腐之美名終於廣為流傳。2...
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![競走起源於哪個國家 競走起源於哪裏]( "競走起源於哪個國家 競走起源於哪裏")
- 競走起源於英國，1867年，英國舉行了第一次競走錦標賽。到了19世紀90年代，這項運動在德國盛行起來。1908年，奧運會正式將男子競走列為比賽項目。女子競走比賽始於1932年的捷克，直至1992年的奧運會，女子10千米競走才正式成為比賽項目。競走，是從日常行走的基礎上發展出來的運動，規則...
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![足球起源哪個國家 足球起源於哪裏]( "足球起源哪個國家 足球起源於哪裏")
- 足球被譽為“世界第一運動”，是全球體育界最具影響力的體育運動。古代足球起源於中國東周時期的齊國，當時名為“蹴鞠”，到了漢代，蹴鞠是訓練士兵的手段。人們把蹴鞠比賽分為兩隊，互有攻守，以踢進對方鞠室的次數決定勝負。現代足球起源於英格蘭。傳説在11世紀，英格蘭與丹麥之間有...
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![臭豆腐的七大致命危害 經常吃臭豆腐會致癌]( "臭豆腐的七大致命危害 經常吃臭豆腐會致癌")
- 5、不衞生影響身體健康現在大多臭豆腐是以化學染料、餿水、污水，甚至糞水加工製成。不肖業者先將豆腐切塊水煮，並加入黑色粉末，數分鐘後豆腐全染成紫黑色。晾曬後放入盛滿又黑又臭的水桶裏浸泡變臭，黑水是以田螺與餿水、腐肉、死蒼蠅為原料，發酵密封到長蛆，產生刺鼻臭味。若不...
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![長沙臭豆腐的特點 長沙臭豆腐的特點是什麼]( "長沙臭豆腐的特點 長沙臭豆腐的特點是什麼")
- 長沙臭豆腐的特點：色焦黃，外焦裏嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆。長沙臭豆腐是湖南長沙傳統的漢族名吃，長沙當地人又稱臭乾子。臭名遠揚臭豆腐外酥內嫩、清鹹奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更...
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![臭豆腐對人身體有害嗎 臭豆腐的危害有哪些]( "臭豆腐對人身體有害嗎 臭豆腐的危害有哪些")
- 喜歡吃臭豆腐的人，會覺得臭豆腐的味道很香。但是受不了這個味道的人會十分害怕臭豆腐的味道。那麼，臭豆腐對人體有害嗎?臭豆腐的危害有哪些呢?一起來看看吧!臭豆腐對人身體有害嗎臭豆腐吃多了對人體是有害的。臭豆腐本身就是黴變的食物，腸胃不好的儘量不要吃，否則會容易造成...
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![文思豆腐菜系屬於什麼菜系 文思豆腐起源於哪裏]( "文思豆腐菜系屬於什麼菜系 文思豆腐起源於哪裏")
- 文思豆腐起源於揚州，淮安。是江蘇省的一道傳統特色名菜，屬於蘇菜系-淮揚菜，該菜品擁有悠久的歷史，其選料極嚴，刀工精細，軟嫩清醇，入口即化，同時具有調理營養不良、補虛養身等功效，該菜品也是老人和兒童就餐選擇的上好菜譜。文思豆腐怎麼做所需食材：豆腐（450克）、冬筍（10克）、雞胸脯肉（50...
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![情人節起源於哪個國家 情人節起源於哪裏]( "情人節起源於哪個國家 情人節起源於哪裏")
- 情人節起源於古代羅馬。公元270年2月14日，羅馬聖教徒瓦倫丁被處死刑，基督教徒為了紀念瓦倫丁為正義、為純潔的愛而犧牲自己，將臨刑的這一天定為“聖瓦倫節”，後人又改成“情人節”。情人節，又稱聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，日期在每年公曆的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於...
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![豆腐的發源地 豆腐的起源地是哪裏]( "豆腐的發源地 豆腐的起源地是哪裏")
- 我國是豆腐的發祥地。相傳，淮南王劉安的母親喜歡吃黃豆；公元前196年時，有一次其母因病不能吃整粒黃豆，劉安就叫人把黃豆磨成粉，怕粉太乾，便衝入些水熬成豆乳，又怕味淡，再放些鹽滷，結果凝成了塊狀的東西，即豆腐花。淮南王之母吃了很高興，病勢好轉，於是豆腐就流傳了下來。而豆腐的製作...
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![臭豆腐怎麼變黑 臭豆腐為什麼是黑色的]( "臭豆腐怎麼變黑 臭豆腐為什麼是黑色的")
- 臭豆腐又叫臭乾子，是湖南長沙傳統的一種特色名小吃。臭豆腐的表面墨黑，外焦裏嫩；雖然聞起來臭臭的，但是吃起來卻有着讓人流連忘返的滋味。那麼，臭豆腐是怎麼變得黑這麼黑，這麼臭的呢？和小編一起來看看吧！臭豆腐怎麼變黑 臭豆腐之所以是黑色的，是因為醃製臭豆腐的滷料裏...
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![麻婆豆腐起源於哪個省 麻婆豆腐用的是什麼豆腐]( "麻婆豆腐起源於哪個省 麻婆豆腐用的是什麼豆腐")
- 麻婆豆腐起源於四川省。麻婆豆腐是中國豆腐菜餚中最富地方風味特色菜之一，已有一百年的歷史。麻婆豆腐屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用豬肉）、辣椒和花椒等，但由於名聲卓著，已流傳全國，乃至日本、新加坡等國家，現已成為風靡世界的川菜名餚。麻...
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![臭豆腐的做法 臭豆腐的製作方法]( "臭豆腐的做法 臭豆腐的製作方法")
- 北豆腐切塊，放入容器中，臭豆腐加入少許水乳化開，攪拌均勻，再倒入高度數的白酒，將調好的臭豆腐液倒進去，蓋上蓋子，放在陰涼處保存24小時即可，鍋裏倒油，將豆腐放入油鍋中炸至兩面金黃，出鍋，灑上辣椒麪和孜然粉，即可食用。臭豆腐的製作方法原料：北豆腐適量，臭豆腐乳，白酒，礦泉水臭豆腐的做法...
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![長沙臭豆腐哪家正宗 長沙最正宗的臭豆腐在哪]( "長沙臭豆腐哪家正宗 長沙最正宗的臭豆腐在哪")
- 長沙最正宗的臭豆腐有火宮殿，黑色經典臭豆腐，文和友老長沙臭豆腐，五娭毑臭豆腐等，號稱最好吃的長沙臭豆腐，都是長沙當地的名店。長沙臭豆腐哪家正宗？文和友老長沙臭豆腐在坡子街，文和友老長沙臭豆腐也是相當火的一家吃長沙臭豆腐的店，號稱長沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表...
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![臭豆腐的由來 臭豆腐特點]( "臭豆腐的由來 臭豆腐特點")
- 臭豆腐源於康熙八年，安徽一位舉子王致和進京趕考，卻名落孫山，留京待下次再考。為維持生計，就做豆腐賣。有一次正在值盛夏，豆腐還剩了好多沒賣出去，王致和試着把豆腐切成小塊，加鹽和花椒封在罈子裏。時間一長，王致和才想起來，打開罈子，臭氣撲鼻而來，豆腐全變成綠色，味道卻鮮美無比，由此...
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![豆腐由來 豆腐的起源]( "豆腐由來 豆腐的起源")
- 豆腐起源於中國西漢。豆腐存在的歷史悠久，相傳是在公元前164年，由中國漢高祖劉邦之孫—淮南王劉安所發明。劉安在安徽省壽縣與淮南交界處的八公山上燒藥煉丹的時候，偶然以石膏點豆汁，從而發明豆腐。到宋代豆腐方才成為重要的食品。南宋詩人陸游記載蘇東坡喜歡吃蜜餞豆腐麪筋；...
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秒知幫
