- 黑椒牛排,在家做其實很簡單,而且味道也絲毫不比外面餐廳的差。大家有時間可以試試,配上一杯紅酒,一定完美的一餐。黑椒牛排是一道西餐,主要食材是牛排和黑胡椒,主要烹飪工藝是煎。牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。牛肉味甘,性平,歸脾、胃...
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- 雞胸肉是一種很常見的食物,大家都怎麼吃呢?其實雞胸肉的吃法有很多,今天教大家這道黑椒雞柳的做法,將雞肉切好,醃製入味,然後蘸上澱粉,放入鍋中煎至表面酥脆,盛出即可。黑椒雞柳是一道特色菜,外酥裏嫩,非常好吃。雞柳怎麼煎好吃食材:雞胸肉300g,生抽1湯匙,老抽1湯匙,蠔油1湯匙,料酒1湯匙...
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- 【食材】肥牛片、洋葱、葱頭段【調料】黑椒汁、黃油【做法】1、炒鍋燒熱後放入黃油至融化。2、放入洋葱和葱段翻炒均勻。3、放入肥牛片翻炒均勻。4、加入黑椒汁翻炒均勻。5、另取鐵板燒盤加熱放入黃油。6、放入剩下的洋葱墊底。7、將炒好得肥牛片放入鐵板燒盤上,關火。8、...
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- 小編雖然對西餐的口味不是很喜歡,但是確是一個不擇不扣的黑胡椒控。特別是黑胡椒和牛肉搭配,簡直堪稱完美!配料煙黑椒牛肉:50克青椒、紅椒:各1/3個洋葱:適量黑橄欖:3個黑椒碎:少許披薩奶酪:100克番茄醬:2匙披薩草:少許主料高筋粉:150克酵母:2克鹽:1克白糖:3克橄欖油:適量水:適量1.酵母兑適...
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- 黑椒醬能直接拌意麪。鍋中放入清水燒開,加一小勺鹽和橄欖油,放入意麪煮開後,再煮8分鐘左右。將煮熟的意麪盛入碗中,據個人口味倒入適量黑椒醬汁,用筷子將意麪拌勻,使每一根意麪都裹上香濃的醬汁即可。地道的意大利麪都很有咬勁,但並不是煮得半生不熟,口感上咬起來感覺有點硬的狀...
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- 1、品種不同:花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物,其果實呈圓形,綠豆大小,全株可做入藥,可食用,胡椒屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本,果實為圓形的漿果,可食部僅僅為漿果。2、外形不同:花椒雖説全株可食用,但是常用的是其果實的外皮,生時為青色,一柄多籽,成熟後為紅色,籽黑色。胡椒...
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- 導語:花椒是一種中藥,也是一種調料,有驅寒、止痛、殺蟲等功效。有些朋友搞不清楚花椒和藤椒是不是同種東西,那今天小編就來講講,花椒和藤椒有什麼區別?花椒和藤椒有哪些不同?以下內容由小編為大家精心準備,看完就清楚了,還可以分享給小夥伴哦。花椒和藤椒有什麼區別花椒1、藤椒和...
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- 甜椒是一種口感清甜的食材,一般我們用甜椒來炒菜。甜椒味道不辣或微辣,含有豐富的維生素b和維生素c以及胡蘿蔔素等強氧化劑,能促進新陳代謝,延緩衰老,今天教大家甜椒炒尖椒的做法。甜椒炒尖椒是一道簡單的家常菜,香辣可口。甜椒炒尖椒怎麼做食材:甜椒1個,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱...
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- 1、屬性不同花椒:花椒屬於芸香目芸香科下的花椒屬植物,其果實呈圓形,綠豆大小,全株可做入藥,可食用。胡椒:胡椒屬胡椒目,胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本,果實為圓形的漿果,可食部僅僅為漿果。2、產地不同胡椒:原產東南亞,中國台灣、福建、廣東、廣西及雲南等省區均有栽培,印度尼西亞、印...
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- 黑色和白色是兩種對立的顏色,在我們生活中有不少的食物也是有白色和黑色的,而且有同樣名字的食材也是有黑白兩種的,比如説黑胡椒和白胡椒,這兩種食材都屬於胡椒,而且胡椒也是一種很常見的食材,那你知道白胡椒和黑胡椒的區別是什麼嗎?1、白胡椒和黑胡椒在味道上的區別:黑胡椒的味...
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- 黑胡椒汁一般用於肉類的調味,煎雞肉、煎牛肉,豬扒、牛排、烤羊排、海鮮湯,也可以用於做意大利麪調味,黑胡椒意大利麪。還有人用於做披薩醬,黑胡椒牛肉披薩,可以根據自己的喜愛去用黑胡椒汁。黑胡椒汁的作法:準備材料:圓葱、紅葱頭、黑胡椒、黑胡椒粒、菌類沙司、大蒜、白脱油、大...
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- 【材料】土豆500g、生粉20g黑胡椒粉5g、鹽5g、葱少許【做法】1.材料準備好2.葱切碎備用3.土豆去皮切塊,大火隔水蒸15-20分鐘4.蒸好的土豆趁熱壓成泥5.放入生粉拌勻6.再調入鹽和胡椒粉7.攪拌好的樣子8.將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小(要有點耐心喲~~)9.勺子沾點水,將搓好的...
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- 1、性質不同:胡椒粉是熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成。黑胡椒是果實長大但是尚未成熟的階段,色澤剛剛發紅的時候採收下來,連同外皮一起曬3-4天,最後成為黑褐色的果實。2、外觀特點不同:胡椒粉有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒在熟透時會呈現黑紅色,幷包含一粒種子;果實在曬乾後...
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- 藤椒性喜光照和乾燥温涼的氣候環境,比較耐旱。花椒是芸香科屬落葉小喬木。藤椒與花椒是近親,兩者的區別在於,藤椒的果實主要為綠色的小顆粒,瘤狀比較明顯,果皮在光線下有明顯的亮點。而花椒的果實主要為紅棕色的小顆粒,有氣孔無瘤狀的突起。藤椒和花椒雖都是調味品,然而藤椒的刺...
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- 葱、姜、蒜不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食慾、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中營養最豐富,也是最嫩、最香、最好吃的時候,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小葱炒雞蛋或小葱蘸醬,都是很有營養和順應節氣的最佳吃法。今...
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- 花椒和麻都屬於調味料,都是生活中常用的配料,不過很多人都分不清楚麻椒和麻椒,那麼問題來了,花椒和麻椒一樣的嗎?花椒和麻椒的區別到底在哪裏呢?下面就為大家來介紹一下。花椒和麻椒不一樣,在北方麻辣大多指青綠色,花椒大多指紅色的,南方青綠色稱為藤椒,紅色花椒的品種依地方區分都...
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- 和紅辣椒相比,青椒辣味很淡甚至不辣,常常被作為蔬菜食用,而不是作為調味的食材。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來,經長期栽培馴化和人工選擇,使果實發生體積增大,果肉變厚,辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。食用價值青椒果肉厚而脆嫩,維生素C含量豐富。...
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- 現在,很多人都喜歡吃牛排,在外面餐廳去吃牛排價格貴,並不是經常消費得起的,其實如果你家裏面有牛肉,完全可以自己在家裏面做牛排。今天就教大家黑胡椒牛排的做法,黑胡椒牛排做法祕訣是什麼呢?一起看看吧!黑胡椒牛排算家常菜嗎?當然算了,只要掌握好技巧,也可以做出高級的口感哦!黑胡椒...
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- 花椒屬於芸香科大物種中的一種,而根據大家的使用習慣花椒又分為紅花椒和青花椒兩大類,藤椒屬於青花椒分支下的優質品種,又名:竹葉椒。外觀:從外觀上區分,藤椒在樹上結的籽像葡萄一樣一串一串的,藤椒為綠色(或説青色);而花椒在樹上結的籽是一攥一攥的,花椒為綠色和暗紅色。口味:花...
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- 黑胡椒醬可以做黑胡椒醬汁肉腸、黑胡椒醬煎杏鮑菇、黑胡椒醬牛肉腸意麪、黑胡椒醬牛排、黑胡椒醬雞排等。黑胡椒醬味道以鹹、辣為主,使用方法方便、簡單。可在炒菜時加入調味;可放在調味碟裏蘸着吃;可拌涼菜吃;也可直接食用。黑胡椒是胡椒科的一種開花藤本植物,又名黑川,原產於...
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- 黑胡椒和白胡椒都是日常生活中常用的調味料,雖然只相差一個字,但它們卻有很大的差別。首先,他們最顯著的差異就是顏色的不同,黑胡椒是黑色,白胡椒是白色。黑胡椒是胡椒生長過程中未完全成熟的果實,這時候的胡椒殼呈黑色,等胡椒完全成熟後,這時的胡椒就是白胡椒。其次,白胡椒和黑胡...
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- 黑胡椒和白胡椒是我們日常生活中常用的佐料,雖然存在一字之差,但是它們的差別卻大不相同。下面就來看看黑胡椒和白胡椒之間的區別。黑胡椒和白胡椒的區別1.顏色和味道的不同胡椒是被研磨成粉的佐料。分為黑胡椒和白胡椒兩種,前者黑色,後者白色。黑胡椒味道濃烈辛辣,白胡椒味道...
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- 口蘑切片,牛排兩面都抹上海鹽。煎鍋中倒入橄欖油,燒至九成熱,放入牛排,大火加熱1分鐘,翻面,另一面,煎1分鐘。留底油,放入口蘑炒軟,撒上黑胡椒和海鹽,倒入榨汁機榨成醬。牛排上淋上醬汁即可。黑胡椒牛排怎麼煎好吃食材:牛排1塊、口蘑5個、西蘭花1朵、迷迭香1根、生薑1塊、鹽1茶匙、...
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- 花椒與麻椒的區別在於顏色,味道,果皮不同。1、顏色不同,麻椒顏色較淺,成熟的時候是深綠色,風乾之後是棕黃色。花椒顏色較深,通常是棕紅色。2、味道不同,麻椒味道比較麻,麻的程度比較重。花椒雖然味道也麻,但不是很麻。3、花椒果皮不同,麻椒果皮的瘤狀突起明顯,花椒果皮沒有瘤狀突起...
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- 顏色區別:麻椒顏色淺,偏棕黃色;花椒顏色重,偏棕紅色。口感區別:麻椒的味道比花椒重。花椒香味濃烈,但是麻味稍遜色,麻椒以麻為主,麻時間比較久。在川菜中麻椒佔有很大的地位。果皮不同:麻椒果皮的瘤狀突起明顯,花椒果皮沒有瘤狀突起。麻椒也屬於花椒中的一種,是四川、貴州地區特產的...
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