![銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮]( "銀耳和綠豆可以一起煮嗎 綠豆和銀耳可不可以一起煮")
- 銀耳和綠豆可以一起煮，銀耳味甘淡，性平，含有豐富的鉀、磷、鈉、膳食纖維、胡蘿蔔素等營養成分；綠豆味甘、性涼，含有鉀、磷、胡蘿蔔素、鎂、維生素、蛋白質等營養成分。銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有“菌中...
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![綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久]( "綠豆需要煮多久才熟 綠豆需要煮多久")
- 綠豆煮的時間不是固定的，與多種因素有關，如果提前將綠豆浸泡幾小時，那麼一般煮十幾二十分鐘綠豆就能熟了；如果綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會長一些，一般需要45分鐘到1小時左右；另外，用高壓鍋煮的時間比用普通砂鍋煮需要的時間要短很多。綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來...
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![綠豆煮多久能熟 綠豆要煮多久]( "綠豆煮多久能熟 綠豆要煮多久")
- 提前浸泡了2至4小時的綠豆，一般煮15-25分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，營養成分比較豐富，是經濟價值和...
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![燕窩和銀耳能一起燉嗎 燕窩和銀耳能不能一起燉]( "燕窩和銀耳能一起燉嗎 燕窩和銀耳能不能一起燉")
- 燕窩和銀耳能一起燉，燕窩屬於性温類食物，銀耳屬於性平類食物，兩者一起燉沒有問題，可根據自己的營養缺失部分添加採用。銀耳中的一些營養成分燕窩中也有，所以單獨吃，還是混合吃，都沒有問題。燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質所...
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![煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡]( "煮綠豆湯綠豆要泡嗎 煮綠豆湯綠豆要不要泡")
- 煮綠豆湯需要先將綠豆提前泡一下。提前泡的好處：1、可以把綠豆表面的灰塵清洗了；2、綠豆煮熟的速度比沒有浸泡的綠豆來的快；3、泡一下，煮出來的口感更好。綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值...
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![綠豆可以做豆腐嗎 綠豆能做豆腐嗎]( "綠豆可以做豆腐嗎 綠豆能做豆腐嗎")
- 所有的豆類都可以做豆腐，但很少有人用綠豆做豆腐，因為綠豆的蛋白質含量很低，用它做豆腐不划算。適合做豆腐的豆類有黃豆、黑豆和青豆，這三種豆類都可以用來打豆漿，或者加工成豆腐食用，因為它們含有35%以上的蛋白質和16%左右的脂肪，屬於高蛋白豆類，幾乎不含澱粉，這也正是它們不可能...
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![土豆牛肉能一起吃嗎 牛肉與土豆相剋嗎]( "土豆牛肉能一起吃嗎 牛肉與土豆相剋嗎")
- 在日常生活中，土豆是很常見的農作物之一。而牛肉同樣也是日常生活中比較常見的食物之一，牛肉相對來説脂肪含量比較少。那麼，土豆和牛肉會是很好的搭配嗎？土豆和牛肉能不能一起吃呢？和小編一起來看看吧！土豆牛肉能一起吃嗎 土豆和牛肉可以一起吃。二者不僅可...
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![銀耳多久能煮熟 銀耳煮熟要多久]( "銀耳多久能煮熟 銀耳煮熟要多久")
- 銀耳30~40分鐘能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3個小時，然後用手撕成一片一片的，再放入鍋裏或是電飯煲裏煮30-40分鐘即可。同時對於時間、火候的掌控也很講究，不能煮太長時間，否則會破壞口感和營養，水開之後要用小火慢慢熬。銀耳羹做法首先，選擇銀耳很重要。好的銀耳是微微泛黃的，銀...
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![綠豆煮不爛怎麼辦 綠豆煮不爛的辦法]( "綠豆煮不爛怎麼辦 綠豆煮不爛的辦法")
- １、將綠豆浸泡一下綠豆本身就屬於一種不好煮爛的食物，因此在烹飪的時候最好先用熱水把綠豆浸泡一遍，這樣再熬煮的話綠豆就會熟的更快。用熱水浸泡之後將綠豆迅速撈出並放入冷水裏，利用熱脹冷縮的原理就可以讓綠豆內部先產生膨脹。２、用高壓鍋煮綠豆湯使用高壓鍋煮較好，因為高壓...
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![銀耳要泡多久才可以煮 銀耳要泡多久才能煮]( "銀耳要泡多久才可以煮 銀耳要泡多久才能煮")
- 銀耳泡製3~4個小時最佳，且需在冷水中浸泡。泡銀耳比較簡單，先把銀耳放入涼水中浸泡3~4小時，然後摘淨根部的雜質，用清水洗幾次，把銀耳根朝上放，使水完全浸泡銀耳，再靜置大約半小時即可。銀耳的正確泡法：1、取一個乾淨無油的容器；2、將銀耳的根部朝上，放入容器裏；3、在容器裏放入能將...
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![想煮出顏色碧綠的綠豆湯怎麼煮 綠豆湯怎樣煮才是綠色的]( "想煮出顏色碧綠的綠豆湯怎麼煮 綠豆湯怎樣煮才是綠色的")
- 導語：綠豆湯不同的煮法，其煮出來的顏色是不同的。其中，我們常見的煮出來的綠豆湯顏色有綠色和偏紅色兩種。兩個顏色相比之下，人們會覺得綠色的綠豆湯會更衞生健康寫，但實際它們衞生健康方面沒什麼不同，只是煮的方式不同而已。那麼，想煮出顏色碧綠的綠豆湯怎麼煮呢？到底綠豆湯怎樣...
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![綠豆的作用與功效 什麼人不能吃綠豆]( "綠豆的作用與功效 什麼人不能吃綠豆")
- 導語：綠豆有食中佳品，濟世長谷之稱。它營養價值極高，含豐富的B族維生素、礦物質等營養成分，因此，常食對人體健康十分有益。日常生活中，就有許多朋友喜歡食用綠豆，在這，本站小編要提醒大家，綠豆雖好，但它卻並不適宜人人食用。那麼，什麼人不能吃綠豆?綠豆的作用與功效又有哪些呢?想知...
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![銀耳需要泡多久才能煮 銀耳泡20分鐘可以嗎]( "銀耳需要泡多久才能煮 銀耳泡20分鐘可以嗎")
- 視情況而定。涼水泡銀耳的話，泡1-2個小時即可，用熱水泡銀耳的話，泡20分鐘左右即可。銀耳使用前先用温水浸泡1小時左右，待其發透後，摘去底板及雜質，用手撕成小朵即可蒸、煮、燉。正確的泡發方法是，用涼水（冬季可用温水）泡發，泡發後去掉呈淡黃色的部分。泡銀耳用冷水還是熱水？很多人都...
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![銀耳泡多久才可以煮 銀耳泡好久才能煮]( "銀耳泡多久才可以煮 銀耳泡好久才能煮")
- 冷水泡：3—4小時。用冷水泡發白木耳用的時間相對較長，因為水温過低，水只能慢慢的滲透到銀耳當中，但能最大程度的泡發最為完整的木耳，而且泡出來的木耳形狀透明，口感最好。熱水泡：20分鐘左右。如果用熱水泡發白木耳，只需20分鐘即可將白木耳泡發，熱水更易被銀耳吸收，所以泡發時間也相...
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![如何煮綠豆湯 煮綠豆湯的正確方法]( "如何煮綠豆湯 煮綠豆湯的正確方法")
- 綠豆湯有着清熱防暑、消渴解毒的作用，適合在夏天的時候常喝一些綠豆湯。那麼在煮綠豆湯需要注意什麼呢?一起來看看煮綠豆湯的正確方法吧!煮綠豆湯的正確方法在煮綠豆湯之前，最好先將綠豆湯用冷水浸泡上半小時左右，然後一定要淘洗上幾遍。雖然最後是要煮的，但最好還是將洗綠豆...
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![銀耳湯煮的過程中能加水嗎 銀耳湯中途能加水嗎]( "銀耳湯煮的過程中能加水嗎 銀耳湯中途能加水嗎")
- 不能。銀耳湯在煮的過程中不建議往裏面加水，加水容易導致銀耳湯變稀，從而影響銀耳湯的口感以及降低其營養價值，除非銀耳湯快被煮幹，否則中途不宜加水。明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香縹緲錄》中所説：“銀耳那樣的東西，它...
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![綠豆怎麼能快速煮爛開花 怎麼樣煮綠豆容易爛熟]( "綠豆怎麼能快速煮爛開花 怎麼樣煮綠豆容易爛熟")
- 1、冰凍綠豆：洗淨的綠豆放入冰箱中冷凍結冰，煮綠豆時拿出來，水燒開後將綠豆放入鍋中熬煮，只需要5分鐘左右綠豆就能煮開花。2、煸炒綠豆：綠豆洗淨，再放入鍋中，小火煸炒，等到綠豆水分炒幹後，加入冷水熬煮即可。要想將綠豆煮爛，我們可以先將它放在鍋裏面快炒5分鐘，然後再放到水裏面煮，這...
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![綠豆粥的做法 綠豆粥怎麼煮]( "綠豆粥的做法 綠豆粥怎麼煮")
- 夏天我們很多人都會吃綠豆粥，這是一道非常健康的粥品，不僅能夠飽腹，還具有清熱解毒，降火消暑的功效，綠豆粥的做法比較簡單，喜歡吃的小夥伴可以試試。綠豆粥怎麼煮?主料：綠豆100克，大米25克;輔料：水。綿白糖20克;綠豆粥的做法：1.綠豆洗淨，清水泡4個小時，大米洗淨，清水泡30分鐘;2.鍋中放...
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![綠豆湯怎麼煮 如何煮綠豆湯好喝]( "綠豆湯怎麼煮 如何煮綠豆湯好喝")
- 綠豆湯是一種非常滋補的菜餚，製作方法簡單，可以加入不同的配料一起煮，滋補養身，還有清涼解暑的作用，非常適合夏季吃。今天要教大家的是荷葉扁豆綠豆湯，綠豆湯裏面加入了瘦肉和扁豆，味道更好。綠豆湯怎麼煮食材：瘦肉200克、扁豆30克、綠豆50克、荷葉2克、陳皮3克、鹽1茶匙、雞精1...
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![赤小豆和紅豆的區別 赤小豆和紅豆能一起煮嗎]( "赤小豆和紅豆的區別 赤小豆和紅豆能一起煮嗎")
- 赤小豆和紅豆的區別1、形狀不同。紅豆比較圓，而赤小豆是細長型的，有點扁。2、口感不同。紅豆經過水煮之後會變軟，但是赤小豆儘管經過水浸泡之後放入鍋裏面水煮，煮完之後赤小豆吃的時候感覺比較硬。3、烹調不同。紅豆因為容易煮軟，所以比較適合煮粥食用。而赤小豆比較硬，一般適...
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![綠豆半生不熟能吃嗎 如果綠豆沒煮熟就吃了會怎麼樣]( "綠豆半生不熟能吃嗎 如果綠豆沒煮熟就吃了會怎麼樣")
- 綠豆半生不熟不能吃。食用後會出現輕微不良的反應，會加重腸胃負擔引起腸胃不適。綠豆在煮之前需先浸泡，浸泡時間越長，煮熟時間越短。建議浸泡3個小時左右，浸泡能使綠豆的外皮吸水膨脹。綠豆能輕易碾碎則代表煮熟了。綠豆湯怎樣煮最健康？綠豆之所以會有降暑的作用，多是由於其中...
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![綠豆過期了還能吃嗎 紅豆綠豆過期了能吃嗎]( "綠豆過期了還能吃嗎 紅豆綠豆過期了能吃嗎")
- 綠豆過期了不能吃。綠豆過期了很大概率會產生一種叫含麴黴的毒性物質，食用後可能會導致食物中毒，然而過期的綠豆可以用來製作另一種食物——豆芽。常見的綠豆都是乾製品，過了保質期不代表會有黃麴黴毒素，自然環境中黃麴黴菌是最常見的真菌之一，隨處可見，但不一定會引起黴變。綠...
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![銀耳煮了很久還是脆的原因 銀耳隔夜能吃嗎]( "銀耳煮了很久還是脆的原因 銀耳隔夜能吃嗎")
- 銀耳煮了很久還是脆的原因：1、該銀耳薰過硫磺，薰過硫磺的銀耳都是煮不爛的。2、銀耳的浸泡時間不夠或者煮制的時間太短。3、銀耳的放置時間太長。4、銀耳的本身品質太差。5、銀耳的膠質沒有滲出。如果是浸泡時間不夠或者煮制的時間太短，可以先用常温水泡開，再用温水泡30分鐘，...
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![綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿]( "綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關 綠豆為什麼不能打出豆漿")
- 導語：平時我們早餐吃的豆漿一般都是黃豆打出來的，很少吃到其他豆類打出來的豆漿，尤其是綠豆，幾乎沒有關於綠豆漿的飲品。對此，很多人都不太理解，到底綠豆為什麼不能打出豆漿呢？你知道綠豆不能像黃豆一樣打出豆漿原因與什麼有關嗎？下面我們一起來了解其具體原因。綠豆不能像黃豆一...
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![綠豆怎麼煮容易爛 怎麼煮綠豆容易爛]( "綠豆怎麼煮容易爛 怎麼煮綠豆容易爛")
- 1、冷凍：綠豆清洗一下之後用熱水浸泡一段時間，然後冷凍起來，當煮綠豆粥的時候，把凍過的綠豆拿來煮，幾分鐘就軟爛了。因為當泡在水中的綠豆直接放入冰箱裏冷凍時，綠豆中所含有的水分會被凍成冰，冰的體積較大，綠豆就會產生裂紋，遇到熱水後，有裂紋的綠豆就會被撐開，所以很容易煮爛。2、...
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秒知幫
