- 眾所周知,山藥是冬天常見的滋補食材,那麼你聽説過山藥豆嗎?事實上,山藥豆和山藥生長在同一個植物上。它生長在山藥藤的節上。它也被稱為“山藥蛋”和“山藥籽”。山藥豆的功效也不比山藥差,那麼山藥豆的功效與作用都有哪些呢?一起來看看吧!山藥豆的功效與作用1、止咳祛痰:山藥豆...
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- 山藥粥是一種健康的美食,滋補養胃,非常適合平時吃。現在大家都比較注重飲食健康,尤其是粥,任何人都可以吃。今天給大家介紹紅豆山藥粥的做法,用山藥和紅豆作為主要材料。做出來的美食口感醇厚,怎麼吃都不膩。山藥粥怎麼做食材:山藥200克、紅豆10克、大米50克紅豆山藥粥的做法:1、...
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- 山藥是一種滋補的食物,含有豐富的植物蛋白,對健康有好處。山藥炒什麼好吃呢?今天介紹這道山藥炒海帶,海帶和山藥都是非常健康的食物,好吃又滋補,大家也來試試吧!什麼山藥炒的好吃食材:幹海帶20克、山藥300克、蒜2瓣、姜1克、小葱3根、食用油5克、鹽1克、生抽1克、雞精1克、白胡椒...
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- 山藥是冬季養生的健康食品,山藥是富含澱粉的食物,那麼山藥的熱量高嗎?山藥的熱量是多少呢?和同樣作為高澱粉食物的土豆相比,山藥比土豆熱量高麼呢?關於山藥與土豆的熱量較量,本文就來為大家詳細解説下。山藥的熱量是多少?一般100克可實用部分的山藥熱量約為56卡/100克,是一種...
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- 我們都知道很多蔬菜發芽是不能食用的,比如土豆發芽就是有毒的,不能吃,而山藥和土豆外表有相似之處,那麼山藥發芽能吃嗎?來了解一下吧。能吃。山藥發芽沒有毒,也不影響食用。山藥發芽説明已經它開始了生命成長,導致山藥的營養物質有所下降,輕微發芽流失的營養物質會很少,而發芽比較...
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- 山藥是日常生活中比較常見的滋補類食物之一,其塊莖可以吃,而根可入藥。秋天來臨的時候,最滋補的莫過於山藥了。常吃山藥可以增強人體免疫力、益心安神等。但是,山藥在削皮之後會變黑怎麼回事呢?一起來看看吧!山藥削皮後變黑是怎麼回事 山藥削皮後變黑是發生...
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- 山藥是藥食兩用的食材,對身體非常有益處,冬天吃山藥更是滋補,究竟是個怎麼補發,看完冬天吃山藥的好處你就會明白。山藥這麼好,所以如何利用山藥讓它發揮更大的價值呢?下面就教大家山藥怎麼做好吃又營養,一起來看看。【冬天吃山藥的好處】1、補脾養胃:人們在冬天經常喜歡吃一些非...
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- 山藥土豆燉雞是一道家常菜,這道菜用山藥、土豆和雞肉作為主料,這三種食材都是非常受歡迎的食物,好吃,而且可以製作成不同的美味。今天將這三種食材一起燉,調味豐富,滋補又營養。山藥土豆雞一起燉食材:山藥200克,土豆150克,雞肉300克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克調味料:食用油8克,鹽2克,醬油3克...
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- 1、緩解脾胃虛弱:山藥中不但含有大量植物蛋白,還含有豐富的山藥澱粉酶以及多酚氧化酶等天然營養成分,這些營養物質可以直接作用於人類的脾胃,促進脾胃消化,緩解脾胃虛弱。2、緩解便祕:山藥中含有大量的澱粉和維生素,蛋白質、氨基酸,雖然山藥會造成人體的飽腹感,但卻不會缺少營養元...
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- 有人説,吃補藥不如吃紅豆,女人吃紅豆補血養顏;又有人説,紅豆中的鐵元素並不豐富,這麼多年都白吃!究竟孰真孰假?營養功效紅豆中的鐵元素的確不豐富,吃紅豆補血,還不如直接吃塊的牛肉來得有效。但我們不能否認紅豆的營養價值,秋冬吃它真的能養顏和滋補身體呢~▎抗衰老紅豆的那層紅皮...
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- 香菇山藥湯具有滋補養生的效果,今天就為大家介紹香菇山藥湯的做法,幹香菇浸泡20分鐘切片,山藥去皮切片,鍋中倒清水,放薑片,香菇,山藥等等大火燒開,然後轉小火煮至山藥軟爛,加鹽調味盛出即可。香菇山藥湯怎麼做好吃?主料:山藥300克,幹香菇4朵,牛肉丸4個;輔料:姜1塊,香菜1根,鹽半勺;香菇山藥...
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- 山藥是一種既可以做食材,又可以做藥材的植物,它的形狀呈現為圓柱形,一般比較的筆直,外表皮是黃白色或淡黃色的,長度大約15-30釐米左右,質地比較堅實。分佈於朝鮮、日本和中國;在中國分佈於河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、貴州、雲南北部、四川、...
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- 外觀:普通的山藥一般都比較粗,而且是頭比較粗,就是那種頭粗,下面的部分則比較細。一般的山藥的表皮比價光滑,而淮山藥的表皮則有許多的坑點。產地:淮山在我國淮山的原產地就在江蘇安徽附近,也只有那裏產出的才能被稱為淮山;山藥的產地原為河南焦作。質地:普通山藥由於是人工大量種...
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- 山藥可以生吃,山藥含有很多澱粉,生吃很甜,山藥還含有大量澱粉酶,生吃山藥不僅能消化自身澱粉,還能消化攝入的其他澱粉,吃後會覺得胃腸舒暢。但是一般情況下山藥都是熟吃的,這是因為生吃山藥必須要處理乾淨,山藥皮中所含的皂角素和黏液裏有植物鹼,人接觸後會引起皮膚過敏而發癢,所以...
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- 山藥是一種滋補的食材,今天做一道特色的蜜汁山藥,除了山藥之外,還加入了木瓜,口感更加的清爽,木瓜甜香可口,風味更好。喜歡吃的小夥伴可以跟着步驟做一做。山藥怎麼吃食材:木瓜200克、山藥200克、蜂蜜20克、白糖5克木瓜蜜汁山藥的做法:1、木瓜去皮切開,去籽,切成塊;2、山藥去皮洗淨,...
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- 種植山藥應選在春季的四月份前後進行,不可太早或者過晚,否則都會影響出芽。它的種植方法很簡單,先將種苗分節,大概長度在10-15公分就行,兩端都要抹上草木灰。地塊要先提前挖好,深60公分,寬50公分左右。之後直接將種苗放入,填土淹沒就行。此外,後期要及時搭架,定期施肥。...
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- 木耳是我們日常生活中常見的食材,它具有滋補、潤燥、養血益胃、活血止血、潤肺、潤腸的作用。今天小編為大家介紹這道山藥木耳炒肉,營養豐富,美味可口,一起來試試吧!食材:豬裏脊150克山藥半根幹木耳5克姜1塊小葱1根雞蛋清1個步驟:1.幹木耳用清水泡發(如有大朵的木耳可以撕小一些),...
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- 山藥豆一般在秋季成熟。山藥豆是薯蕷的一種零餘子,它的形狀大小不一,多為橢圓形,生長在葉下。把它曬乾後,它的功用比薯蕷強。薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物,纏繞草質藤本,塊莖長圓柱形,垂直生長。薯蕷生長於山坡、山谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。薯蕷分佈於朝鮮、日本和中國;在中...
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- 山藥的作用與功效1、緩解便祕:山藥中含有大量的澱粉和維生素,蛋白質、氨基酸,雖然山藥會造成人體的飽腹感,但卻不會缺少營養元素,所以具有一定的纖體作用,同時吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收,促進腸蠕動,預防和緩解便祕。2、增強體質:作為高營養食品,山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B...
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- 導語:肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官。豬肝是最常見的肝腸類食品,其含有豐富的營養物質,而且還具有保健功能,是理想的補血佳品。而山藥是我們常吃的一種薯類食物,其營養價值也是頗高,當二者烹飪成豬肝炒山藥時,營養價值更是翻倍。那麼,你知道山藥炒豬肝怎麼做好吃嗎?豬...
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- 山藥是可以生吃的,但是不能攝入過多,其中含有大量澱粉酶和糖化澱粉酶,過量食用會加重腸胃的負擔。山藥含有多種微量元素,適當地食用能夠補充人體營養,增強體質。山藥為薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖。11~12月採挖,切去根頭,洗淨泥土,用竹刀颳去外皮,曬乾或烘乾,即為毛山藥。選擇粗大的毛...
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- 牛肉切塊,山藥去皮切成小塊,放入清水中,牛肉塊放入碗中加入料酒、醬油、芡粉、蛋液拌勻,鍋中倒入適量油加熱,再倒牛肉塊翻炒,炒完後盛出,在鍋內倒入油和蒜末,並把山藥塊倒入,加入豌豆粒、玉米粒和蘿蔔塊,炒勻後倒入牛肉塊再翻炒,食材炒熟盛出即可。山藥怎麼做好吃食材:牛肉1塊,山藥2根...
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- 山藥豆學名黃獨,別名黃藥,山慈姑,零餘子薯蕷,零餘薯),多年生草本野生藤蔓植物。塊莖卵圓形或梨形,外皮紫黑色,密佈鬚根,莖左旋,單葉互生,廣心狀形,基部寬心形,先端長尾狀,葉全緣,單性花,雄花序穗狀下垂,叢生於葉腋、花小密集,淺綠白色;雌花緊貼中軸,莖中結有若干卵圓形小球,似山藥豆。分佈範圍...
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- 山藥是非常健康的食物,很多人都喜歡吃,山藥除了可以煮湯之外,還能炒着吃。你知道山藥怎麼炒好吃嗎?今天就介紹大家一道山藥炒馬蹄,將山藥作為主料,加入馬蹄和木耳一起炒,味道更好。山藥怎麼炒好吃食材:山藥200克、馬蹄100克、幹黑木耳10克、小米椒3個、大蒜2瓣、食用油10克、鹽3...
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- 山藥雖然好,但是什麼人不能吃,什麼人宜多吃你應該搞清楚。那麼,寶寶感冒能不能吃山藥呢?具體山藥什麼人不能吃?下面就讓我們一起來詳細瞭解下吧。寶寶感冒能不能吃山藥?寶寶感冒可以吃山藥。寶寶抵抗力差,很容易感冒不舒服,在飲食方面要特別注意。山藥是適合寶寶在感冒期間食...
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