![麪條下水煮幾分鐘 麪條下水煮多久]( "麪條下水煮幾分鐘 麪條下水煮多久")
- 細面5分鐘左右，寬面6—7分鐘。等待麪條略有膨大，顏色變淺。用筷子挑起一根面用手掐斷，麪條中間沒有針尖大小的白芯即可。鍋內的水煮開後再加適量的鹽，100g的面大約加2勺的鹽，可讓麪湯更濃郁。如果喜歡吃筋道的麪條，可以將煮熟的麪條放入冷水中再撈出即可，這種煮麪條的方法叫做韌...
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![玉米冷水下鍋煮幾分鐘 玉米冷水下鍋煮多久]( "玉米冷水下鍋煮幾分鐘 玉米冷水下鍋煮多久")
- 在煮玉米時，想吃口感較嫩的玉米，可以把玉米在開鍋以後煮制十五分鐘，玉米香甜味道正濃，煮玉米時不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，烹煮15到25分鐘，煮好的玉米關火不要立刻拿出，在鍋中繼續燜5分鐘，可以讓玉米粒更加鬆軟。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀...
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![水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久]( "水煮毛豆要煮多久才熟 水煮毛豆一般煮多久")
- 毛豆需要煮十分鐘左右，如果煮的時間太長，會影響毛豆的口感，使毛豆發麪，所以要格外注意煮毛豆的時間。大豆的含義包括黃豆和毛豆。學名是大豆俗稱毛豆。大豆古稱菽。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱。約有5000多年的栽培歷史，起源於中國南方地區。水煮毛豆的做法：先...
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![煮白水雞蛋煮多久最佳 白水煮雞蛋煮多久比較好]( "煮白水雞蛋煮多久最佳 白水煮雞蛋煮多久比較好")
- 煮白水雞蛋9-10分鐘最佳，這個時候雞蛋口感好，營養健康。儘量不要將雞蛋放入沸水中煮，會造成蛋殼破裂，蛋液流出，容易燙傷手指。正確做法是雞蛋冷水下鍋，慢火升温，沸騰後微火煮3分鐘，停火後再浸泡6分鐘，雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固不老。煮雞蛋的技巧：1、雞蛋的蛋殼是否好剝掉，這跟煮雞蛋的水...
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![香螺冷水下鍋煮多久能熟 香螺水裏煮幾分鐘能熟]( "香螺冷水下鍋煮多久能熟 香螺水裏煮幾分鐘能熟")
- 香螺冷水下鍋煮十分鐘左右能熟。這時香螺基本已經開口，螺肉沒有了粘液，內部的病菌和寄生蟲也消滅了，煮太久容易使螺肉變硬，從而喪失了香螺鮮美的味道和嫩滑的口感。煮的時間也可根據螺肉的大小適當調整。響螺，又名長辛螺、香螺。喜棲息於鹽度較高的海底，每年7月-8月產卵。因漁...
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![白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟]( "白水煮雞蛋要煮多久 白水煮雞蛋要煮多久才會熟")
- 水沸後煮10分鐘。做法：1、雞蛋洗乾淨放入鍋內，加水淹沒過雞蛋；2、大火煮開轉中火，煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋；3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋；4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞蛋了。不同煮沸時間的雞蛋，在人體內消化時間是有差異的，半熟雞蛋是最好的選擇。吃雞蛋注...
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![皮皮蝦水煮多久能熟 皮皮蝦水煮多久]( "皮皮蝦水煮多久能熟 皮皮蝦水煮多久")
- 煮皮皮蝦要用冷水下鍋，直接用沸水煮容易讓肉質萎縮，從而影響皮皮蝦口感，但要注意冷水下鍋煮時間不易過長，一般用大火煮，3-5分鐘左右就可以了。煮皮皮蝦可以腹部朝上，很多人煮皮皮蝦的時候不會注意皮皮蝦的擺放，但其實煮皮皮蝦腹部朝上是最好的，因為腹部朝上容易進味，背部的殼比較...
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![煮麪條的步驟 怎麼煮麪條]( "煮麪條的步驟 怎麼煮麪條")
- 鍋中加清水煮開，碗里加油、鹽和葱花，舀少許開水到碗中化開，然後將麪條放入鍋中，攪拌一下，大火再次煮開，加入一些涼水，繼續煮，麪條煮開之後，再加一次涼水，繼續煮，重複加兩次涼水之後，麪條煮開後撈出即可。怎麼煮麪條食材：麪條適量，葱花、鹽、油煮麪條的步驟1.鍋中加入清水，大火煮開。2.碗...
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![意大利麪煮多久才算熟 意大利麪煮多久]( "意大利麪煮多久才算熟 意大利麪煮多久")
- 意大利麪煮十分鐘左右便熟。在煮意大利麪時，要放入適量的鹽，這會使其保持韌性，讓其變的有嚼勁。這是正宗意大利麪的一大特色。意大利麪也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱...
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![水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間]( "水煮雞蛋要煮多久 水煮雞蛋要煮多長時間")
- 白水煮雞蛋一般是冷水下鍋，開鍋後煮5分鐘即可，但雞蛋的熟度根據時間的不同而口感不同。煮3分鐘的雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏。煮5分鐘的雞蛋，蛋清熟嫩，蛋黃熟而不嫩。煮7分鐘的雞蛋，蛋清緊實，Q彈，蛋黃變幹、顏色開始變淺黃。煮蛋煮太久的壞處如果雞蛋在沸水中煮超過10分鐘，...
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![玉米冷水下鍋煮多久 冷水下鍋的玉米煮多久]( "玉米冷水下鍋煮多久 冷水下鍋的玉米煮多久")
- 15-25分鐘。玉米冷水下鍋的話，一般煮上個15-25分鐘左右就可以了，根據玉米品種的不同，其煮制的時間也有所調整，例如糯玉米冷水下鍋煮制的時間要增加5分鐘左右。煮好的玉米關火不要立刻拿出，在鍋中繼續燜5分鐘，可以讓玉米粒更加鬆軟。玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米...
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![水煮魚下面墊什麼菜 水煮魚下面墊哪些菜]( "水煮魚下面墊什麼菜 水煮魚下面墊哪些菜")
- 水煮魚下面可以墊豆芽、青菜、白菜、小白菜、娃娃菜、金針菇、豆乾、油菜等，可根據自己的喜好選擇。當然也不僅僅就侷限於蔬菜，也可以加入一些榨菜之類的食材或者是一些肉類的都可以，關鍵是看個人的口感。水煮魚裏面放置的比較多一點的莫過於是金針菇。水煮魚也稱為江水煮江...
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![雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 雞蛋冷水下鍋煮多久]( "雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 雞蛋冷水下鍋煮多久")
- 雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。煮熟的雞蛋1分鐘後取出，放在冷水中降温半分鐘，這樣比較好剝殼。煮雞蛋注意事項：1、煮雞蛋前一定要將雞蛋殼清洗一下，雖然有些雞...
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![水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好]( "水煮蛋要煮多久 水煮蛋煮多久最好")
- 水煮蛋要煮10到15分鐘左右。煮雞蛋的時候，先用清水洗淨雞蛋表面，再過鍋裏煮。不要用沸水煮蛋。沸騰的水會讓雞蛋在鍋裏四下翻滾，很容易把蛋殼撞碎，甚至蛋白都露出來。一定要用冷水煮，這樣煮出來的雞蛋才不會裂開。雞蛋如果時間煮的不長，可能會容易受到細菌的污染，所以煮時間太長...
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![開水煮雞蛋幾分鐘 開水煮雞蛋煮多久]( "開水煮雞蛋幾分鐘 開水煮雞蛋煮多久")
- 一般3到5分鐘。在煮雞蛋之前就應該要把雞蛋洗乾淨，避免外殼上粘附的細菌影響到身體的健康。在煮雞蛋的水裏添加適當的食鹽，大火燒開之後用中火煮5分鐘左右。如果是吃糖心的蛋的話，可以煮3分鐘左右也就可以了。煮蛋時為了防止營養素的流失：水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白...
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![玉米麪條可以直接煮嗎 玉米麪條用什麼水煮]( "玉米麪條可以直接煮嗎 玉米麪條用什麼水煮")
- 玉米麪條不可以直接煮。煮玉米麪條時，要先將它放在盆中，加入適量的水泡4個小時左右，等完全泡開之後再煮，這樣會更好煮一些，也更加容易入味，若直接煮，會出現夾生的情況，十分影響口感。筋道的麪條怎麼煮？1、加入適量鹽。在水中加入一點食用鹽，可以防止麪條粘連。2、煮麪時加冷水。煮...
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![水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間]( "水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多長時間")
- 雞蛋煮9分鐘~10分鐘，口感最好，也最營養健康。將新鮮雞蛋洗淨，放在盛水的鍋內浸泡一分鐘，然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。雞蛋用小火燒開後，再改用温火煮根據個人口味繼續煮3-7分鐘即可。煮熟的雞蛋不必馬上取出來，1-2分鐘後再取出，或放在涼開水、冷水中...
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![手工麪條一般煮幾分鐘 手工麪條煮多久]( "手工麪條一般煮幾分鐘 手工麪條煮多久")
- 手工麪條開水煮5-6分鐘。麪條不需要煮太長時間，煮太久麪條會變黏稠，口感較差一點。手工麪條是一種傳統的中國麪食，是以小麥粉添加鹽、鹼、水手工拉制而成。手工麪條除了可以晾曬保存外，也可以放在冰箱裏面保存。在手工麪條上均勻的撒上一層幹澱粉，用保鮮膜密封放入冰箱保存。...
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![鵝蛋冷水下鍋煮多久 冷水煮鵝蛋需多長時間合適]( "鵝蛋冷水下鍋煮多久 冷水煮鵝蛋需多長時間合適")
- 鵝蛋冷水下鍋煮20分鐘左右才能熟。鵝蛋比普通的雞蛋要大很多，大約是三倍大小，其蛋殼也比較厚實一些，因此煮的時候需要的時間也會更長，一般正常大小的鵝蛋冷水下鍋需要20分鐘左右才能將其煮熟，而稍微大一些或鵝蛋數量較多的話，則需要的時間更長，建議酌情增加3-5分鐘即可，不要煮太...
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![煮麪條用熱水還是冷水 煮麪條是開水下鍋還是冷水]( "煮麪條用熱水還是冷水 煮麪條是開水下鍋還是冷水")
- 煮麪條熱水下鍋或開水煮不能冷水。煮掛麪和幹切面的時候，鍋中煮麪的水不要太開，等麪條下鍋開鍋後也宜用中火煮，因為幹切面和掛麪本身很乾，用太大的火煮，水温很高，使麪條表面形成一層黏膜，熱量無法向裏傳遞，易形成硬心和麪條湯糊化．中火煮時，隨開隨點些涼水，使麪條均勻受熱。煮濕切面...
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![魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久]( "魚腥草煮水要煮多久 魚腥草要煮多久")
- 20-30分鐘。魚腥草煮水的方法就是把乾的魚腥草的雜質去掉，然後用清水洗乾淨，然後把浸泡的水瀝乾，瀝乾以後，把魚腥草放在砂鍋中，用小火煮沸，煮沸之後用文火大概煮20-30分鐘的時間，把渣滓濾掉就可以直接飲用。魚腥草又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省。其搓碎有魚腥...
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![冷水下鍋的玉米煮多久 冷水下鍋的玉米煮多長時間]( "冷水下鍋的玉米煮多久 冷水下鍋的玉米煮多長時間")
- 冷水下鍋煮玉米一般需要15-25分鐘，若是糯玉米則需要加5分鐘左右。煮玉米最好不要將外皮全去掉，只需將玉米根部切掉，外面灰塵多且老的葉子摘去，再用冷水沖洗下玉米後就可以下鍋了。煮好的玉米關火不要立刻拿出來，繼續燜5分鐘味道更好，期間可以放一茶匙鹽。煮玉米為什麼要放鹽因...
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![清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間]( "清水煮豌豆煮多久 清水煮豌豆煮多長時間")
- 清水煮豌豆煮15分鐘即可。煮完後可以在鹽水中燜半個小時，讓其入味口感更好。幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡，最好泡半天。用鍋煮時，加水淹沒豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。豌豆為半耐寒性作物，喜温和濕潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作...
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![煮雞蛋冷水下鍋還是熱水 煮雞蛋冷水下鍋還是熱水煮多久]( "煮雞蛋冷水下鍋還是熱水 煮雞蛋冷水下鍋還是熱水煮多久")
- 煮雞蛋最好是冷水下鍋。熱水下鍋，很容易把雞蛋煮破皮，變成蛋花湯；熱水下鍋煮的雞蛋，剝開後蛋黃表面有一層“灰綠色”物質。這層“灰綠色”的物質，其實是雞蛋裏面的硫化物和鐵元素髮生了化學反應，產生了硫化亞鐵，對口感的影響不大，但是會影響消化和吸收。煮雞蛋的步驟：首先將雞蛋洗...
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![雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 雞蛋冷水下鍋應該煮多久]( "雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘 雞蛋冷水下鍋應該煮多久")
- 雞蛋是大家最常見的食物之一，營養豐富，價格便宜，老少皆宜，還被稱為性價最高的補品。很多上班族早上就會煮玉米和雞蛋來當做早餐，簡單又營養。但是大家知道雞蛋冷水下鍋煮幾分鐘嗎?一起來看看吧。雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮...
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秒知幫
