![燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘]( "燜面一般燜幾分鐘 燜面燜幾分鐘")
- 10-15分鐘，蓋住鍋蓋小火燜煮即可。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，所以一定要保持小火，燜的過程中要注意觀察剩餘的湯汁。中途還要挑動一下面條，讓麪條均勻的蘸取上湯汁。十分鐘後鍋內的水分已經收幹，麪條充分吸收水分並燜熟，用筷子攪動麪條拌勻，最後倒入辣椒油3克。攪動均勻...
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![蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃]( "蒜香燜面的做法 蒜香燜面怎麼做好吃")
- 蒜香燜面大家吃過嗎？平時我們吃燜面都是在外面餐廳吃，其實自己在家裏做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香燜面，除了麪條之外，還加入了大蒜，蒜香味十足，味道豐富，大家可以嘗試一下，做法簡單。蒜香燜面怎麼做好吃食材：麪條200克、大蒜20克、小葱3根、生薑1克、食用油適量、生抽3克、...
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![扁豆燜面做法 怎麼做扁豆燜面]( "扁豆燜面做法 怎麼做扁豆燜面")
- 扁豆燜面是一種傳統麪食，是將細麪條蒸熟後備用，將肉絲、扁豆放入油鍋中炒至變色，再加入適量水，等扁豆六七分熟時，將蒸好的麪條放入鍋中一起翻炒，等水分蒸乾後盛盤即可食用。這種燜面是傳統食物，相當好吃。怎麼做扁豆燜麪食材：扁豆100克、大白菜50克、麪條150克、姜2克、大蒜2瓣。...
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![番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法]( "番茄土豆燜面的做法 番茄土豆燜面的家常做法")
- 熱鍋下油，倒入番茄、土豆、四季豆炒至斷生.調入生抽、老抽、蠔油拌勻，注入適量清水.調入鹽、雞精拌勻，放入麪條，加蓋燜煮3分鐘即可。番茄土豆燜面的家常做法食材：麪條1把、四季豆適量、土豆2個、番茄塊1碗、雞精適量，生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽少許番茄土豆燜面的做法1、熱...
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![河南蒸麪和燜面的區別 燜面和蒸麪條的區別]( "河南蒸麪和燜面的區別 燜面和蒸麪條的區別")
- 1、口感不同，由於燜面和菜是直接放在一起蒸，因此燜面相對來説更油一點，但是蒸麪條就不會，偏幹一點。2、流行的地區不同，燜面主要流行於中國北部和中部地區，而河南蒸麪是河南的一道名味的小吃。在河南坊間流行的蒸麪，3、製作方法不同，燜面於其他食材燜制而成，蒸麪是蒸制而成，這也導...
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![油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼燒]( "油燜茭白的做法 油燜茭白怎麼燒")
- 茭白大家都愛吃，可以煮湯，也可以炒着吃，炒茭白的做法也有很多方法，今天教大家做油燜茭白，這道菜是一道常見的菜餚，用茭白作為主要食材，加入了小葱、鹽、白糖、生抽等配料，色香味俱全。油燜茭白怎麼燒食材：茭白300克、小葱1根、鹽1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、水澱粉10克油燜茭...
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![黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法]( "黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法")
- 黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚，牛肉滋補又好吃，深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同，這是用的帶皮牛肉作為食材，所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材：帶皮牛肉400克、土豆1個、姜5克、洋葱半個、幹辣椒3個、蒜苗2根調...
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![燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃]( "燜油豆腐的做法 油豆腐燜什麼好吃")
- 油豆腐可以燜着吃，比燙着吃味道更豐富。今天教大家一道好吃的燜油豆腐的做法，這道菜以油豆腐作為主要食材，加入了青紅椒、姜蒜、豆瓣醬等材料，口感豐富，色香味俱全。油豆腐燜什麼好吃食材：油豆腐300克、青椒50克、紅椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣醬4克、鹽1克、生抽2...
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![燜面發源地 燜面發源於哪裏]( "燜面發源地 燜面發源於哪裏")
- 燜面起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地，流行於山西，陝西，河南，河北，北京、天津、內蒙古，遼寧，安徽，湖北等長江以北大部分地區，又稱為蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面、糊面。燜面要燜多久才熟燜面一般只需燜十五分鐘左右即可，具體時間要視麪條的粗細情況而定，燜制時...
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![饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘]( "饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋 饅頭蒸好後需要關火燜幾分鐘")
- 大家都知道，在家蒸饅頭的時候，關火之後最好不要立即打開鍋蓋。這主要與熱脹冷縮的原理有關，如果關火之後立即打開鍋蓋，就會使饅頭收縮，變得塌塌的，影響美觀。這時候，最好靜置一段時間。那麼，饅頭蒸好後多長時間才可以開鍋蓋呢？一起來看看吧！饃頭蒸好後多長時間開鍋蓋饅頭蒸好之後靜...
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![黃燜雞米飯的做法，三分鐘內就能學會！]( "黃燜雞米飯的做法，三分鐘內就能學會！")
- 2、雞腿洗淨剁成塊，用燒開的水汆燙兩次，瀝乾備用，葱切段薑切片，青椒切片3、鍋中放1大勺油，油熱後將雞塊下鍋翻炒，加入1小勺白酒，加入老抽1小勺、生抽1小勺、蠔油1小勺、翻炒均勻4、加入葱姜和八角，放入香菇，倒入先前備好的香菇水和少許開水，加入1/2小勺鹽和小勺糖，大火燒開轉小火燉3...
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![燜餅的做法 燜餅的家常做法]( "燜餅的做法 燜餅的家常做法")
- 燜餅是北方地區的特色美食之一，是經典的傳統名吃，燜餅採取燜的工藝，將大餅切塊之後，加上其他食材一起燜煮，這道菜的做法並不難，幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法，喜歡吃的小夥伴一起來試試吧！燜餅的家常做法食材：橄欖菜20克、餅1個、小葱2根、胡蘿蔔20克、洋葱20克、蒜1...
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![扁豆燜面怎麼做 正宗扁豆燜面的做法]( "扁豆燜面怎麼做 正宗扁豆燜面的做法")
- 扁豆燜面是一種傳統麪食，其製作方法講究，製作出來的麪食好吃又健康。麪食是非常受歡迎的一種食物，不同的地方有着不同的代表麪食。今天教大家正宗扁豆燜面的做法，試試這個方法，你也可以做出美味！扁豆燜面怎麼做食材：扁豆100克、麪條100克、葱1根、香油1茶匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙...
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![燜子是什麼 什麼是燜子]( "燜子是什麼 什麼是燜子")
- 燜子，北方地區特色小吃，主要成分為澱粉製成的涼皮、涼粉等，並佐以芝麻醬等製成。流行於膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙台、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分佈。定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子”。不同地方，燜子的做法有差異。煙台、大連燜子用地瓜澱粉做...
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![燜面的做法 怎麼做燜面]( "燜面的做法 怎麼做燜面")
- 製做燜面，首先準備食材：燜面的主料是麪粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河南等地又稱為蒸麪、滷麪、爐面、壚面、烀面等。燜面的...
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![豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃]( "豌豆燜飯的做法 燜飯怎麼做好吃")
- 燜飯大家都吃過吧，平時我們都是在外面餐廳吃燜飯，其實自己在家裏做更好。今天介紹大家一道好吃的豌豆燜飯，準備好主料豌豆、大米和金華火腿，將食材切好後，炒一炒，然後放入電飯煲裏面煮熟即可，米飯裏面夾雜着火腿的甘香，營養又好吃。燜飯怎麼做好吃食材：大米30克、豌豆100克、金華...
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![燜面用什麼麪條 燜面用哪種麪條]( "燜面用什麼麪條 燜面用哪種麪條")
- 燜面用濕麪條，以中等粗細的濕麪條味最佳，太粗不易燜熟，太細沒有嚼頭，且麪條表面附着的麪粉要少，才不易糊鍋。燜面的配料可隨個人喜好隨意添加，常見的配料有五花肉、豆角、土豆、西紅柿等。燜面，是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以...
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![燜面怎麼做 家常燜面的做法]( "燜面怎麼做 家常燜面的做法")
- 燜面是一種傳統美食，家常燜面的做法有很多今天教大家一道茶樹菇燜面，這道美食以麪條和茶樹菇作為主料，加入了豐富的調味料，吃起來鮮香可口。茶樹菇大家都愛吃，和麪條一起吃，不僅味道更豐富，也比較健康，愛吃的話就一起來做吧！燜面怎麼做食材：茶樹菇50克、麪條100克、豬肉50克、葱段5...
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![豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做]( "豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做")
- 豆角燜飯是一道美味的菜餚，主料是豆角、米飯，今天教大家做的是豆角五花肉燜飯，還加入了洋葱、醬油、料酒、蠔油等配料，美味可口，喜歡吃一起來做吧！豆角燜飯怎麼做食材：豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋葱半個、鹽1茶匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、胡椒粉1茶匙豆角燜...
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![黃燜雞怎麼做 正宗黃燜雞的做法]( "黃燜雞怎麼做 正宗黃燜雞的做法")
- 黃燜雞米飯又叫香雞煲，屬於魯菜系家常菜品，用雞肉作為主料，配以青椒、土豆、香菇等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。今天教大家最簡單的黃燜雞怎麼做，有興趣的趕緊看看吧！黃燜雞怎麼做食材：童子雞半隻、幹辣椒5個、生薑3克、蒜4瓣、小葱3根、食用油20克、生抽2克、老...
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![怎樣燜鯽魚 家燜鯽魚的做法]( "怎樣燜鯽魚 家燜鯽魚的做法")
- 鯽魚是我們常吃的一種魚類，其所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力。今天教大家家燜鯽魚的做法，用紫蘇作為配菜，風味更好！怎樣燜鯽魚食材：鯽魚2條、紫蘇20克、姜3克、小米辣2個、蒜3瓣 調味料：食用油10克、鹽3...
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![紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨]( "紫蘇燜鴨的做法 怎麼做黃燜鴨")
- 紫蘇燜鴨是一道非常有名的粵菜，用紫蘇葉、鴨肉作為主料，還加入了好吃的冬瓜，整個菜餚色澤鮮豔，鴨肉鮮香入味，非常好吃。喜歡吃鴨肉的人可以自己在家裏試試，步驟不難，誰都可以做。 怎麼做黃燜鴨食材：鴨肉塊500g、紫蘇葉10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克、食用油10克...
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![雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法]( "雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法")
- 雞翅是一種好吃又營養食物，很多人都喜歡吃，其實做雞翅的方法很多，不僅僅是炸。今天教大家一道美味的煎燜雞翅，這道菜用雞翅作為主料，加入了紫蘇葉，和一般的雞翅相比，味道更豐富。雞翅怎麼燜食材：雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、蒜3瓣、大葱10克。調味料：食用油10克、鹽1克、料酒2克...
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![用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面]( "用什麼菜燜面好吃 怎樣做燜面")
- 燜面是一道傳統風味美食，很多人喜歡吃燜面，燜面不僅鮮香入味，還可以搭配不同的配菜，製作成不同的風味，怎麼吃都不膩。到底用什麼菜燜面好吃呢？今天推薦火腿燜面，用火腿腸作為配料，還加入了青豆，營養豐富。用什麼菜燜面好吃食材：火腿腸200克，麪條200克，青豆20克，胡蘿蔔30克，蒜2瓣，姜1克，大...
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![家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法]( "家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法")
- 鴨肉是一種滋補效果非常好的食物，好吃而且製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨，加入了冬瓜作為輔料，冬瓜燜鴨是一道家常菜，冬瓜入味，鴨肉口感細嫩，味道鮮美！家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、葱1段、八角2個、花椒5克、桂皮1塊、丁香1茶匙、陳皮2塊、生抽1...
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秒知幫
