![如何煮粽子 怎麼煮粽子]( "如何煮粽子 怎麼煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小時是比較恰當的。煮粽子的注意事項1、粽子要冷水下鍋：這...
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![粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦]( "粽子沒煮熟怎麼補救 粽子第一次沒煮熟怎麼辦")
- 需要加大火勢，繼續煮。也可選擇將粽子拿出來蒸。蒸汽温度較高，蒸的時候，加入適量的水，生米會吸收水分，如果是生的，蒸1小時左右。需注意水是否燒乾，並及時加水。粽子沒煮熟通常是因為火不夠大或時間太短，所以即使在規定的時間煮完粽子，粽子也可能不煮。烹飪粽子時，需要蒸煮較長的時...
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![粽子煮多久 粽子煮多久才能熟]( "粽子煮多久 粽子煮多久才能熟")
- 一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右。粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些鹼水，這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子...
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![包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎]( "包粽子的葉子要怎麼處理 粽葉不煮可以包粽子嗎")
- 導語：包粽子的葉子要怎麼處理呢?包粽子中一種材料都需要精心準備，其中包括粽葉也要認真做好前期工作。首先，粽葉採摘回來是需要煮的，然後才是清洗。但是有人覺得煮粽葉太麻煩了，直接清洗就包粽子了。那麼，粽葉不煮可以包粽子嗎?我們一起來了解。包粽子的葉子要怎麼處理粽葉不煮...
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![粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好]( "粽子是蒸還是煮 粽子怎麼燒最好")
- 導語：現在粽子的種類真的是太多了，而且千奇百怪，比如阿膠粽、泡椒肉粽、水果粽、巧克力粽、辣條粽、小龍蝦粽等等。很多人喜歡吃粽子，而且喜歡自己燒，但是粽子是蒸還是煮？粽子怎麼燒最好？想知道的朋友們，這篇攻略請收好了！還可以分享給小夥伴哦。粽子是蒸還是煮粽子粽子蒸或者煮都...
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![包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好]( "包粽子的葉子要煮嗎 粽葉怎麼煮煮多長時間好")
- 導語：在很多包粽子的教學中，一般包粽子的葉子都是要煮過的，當然也有不煮的，照樣能包粽子。到底包粽子的葉子要煮嗎?粽子葉為什麼要煮?一般粽葉怎麼煮煮多長時間好呢?其實，小編覺得的煮不煮都沒關係，主要是一定要洗。下面我們一起來了解粽葉相關。包粽子的葉子要煮嗎粽葉怎麼煮...
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![粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單]( "粽子怎麼煮 如何煮粽子步驟簡單")
- 煮粽子是一道用粽子和白開水一起做出來的家庭常吃食物。“把包好的粽子放入煮鍋中碼好，再蓋上籠屜，接水倒入鍋中，水量沒過粽子，不要用自來水直接衝到粽子上，容易將粽子衝散，大火開鍋後轉小火，煮一個半小時，期間水不夠的話不要加涼水，會影響粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一...
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![粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法]( "粽子夾生怎麼辦 粽子煮夾生了有什麼辦法")
- 回鍋繼續煮，如果烹調時間太短，就會造成粽子夾生的情況。雖然此時可以進行二次蒸煮，但蒸煮後的粽子味道會稍差一些。建議在進行二次蒸煮時，蒸煮時間長一些，以保證粽子煮透。可以用手指壓粽子判斷熟沒熟，能感到軟而有粘性即可。粽子夾生的原因1、加熱不徹底：生米粽子放在鍋裏面煮...
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![粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久]( "粽子煮多長時間能熟 粽子煮多久")
- 一般情況下，粽子要煮40分鐘左右。高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘。煮粽子最好用涼水，因為用涼水煮粽子，隨着水温慢慢升高，粽葉的香味會慢慢滲透到糯米里面，煮出來的粽子會特別的香。而且因為用涼水煮的話，粽子受熱更加均勻，這樣內外成熟度一致，口感更好。而如...
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![自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救]( "自己包的粽子要煮多久 粽子沒煮熟怎麼補救")
- 導語：自己包的粽子要煮多久呢?每年自家包粽子真是個累人的活兒，又要泡米，又要準備各種材料，又要一個個的包，這包完了還要煮上好幾個小時，這吃一個粽子容易嗎?但也沒辦法，外面賣的肯定不如自己弄的好吃啦。不過，大家煮粽子的時候要注意了，不然很有可能會煮不熟，到底粽子要煮多長時間...
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![粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些]( "粽子不粘怎麼回事 粽子怎麼煮好吃粘一些")
- 粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮時間不夠久造成。首先糯米要泡透，讓米粒最大程度的吸水漲發，煮時也要泡。粽子煮完後不要馬上撈出，而是繼續使電飯鍋持續保温，泡一夜。泡時要多放些水。一個普通的鹹肉粽子，含米量約一碗左右，熱量約為400至500卡路里。因此，專家建議，吃粽子，女性...
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![煮粽子多長時間 粽子煮多長時間]( "煮粽子多長時間 粽子煮多長時間")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子打開看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![煮熟的粽子怎麼保存 端午節煮熟的粽子能放幾天]( "煮熟的粽子怎麼保存 端午節煮熟的粽子能放幾天")
- 導語：粽子成了端午節節日形象代言人，特別受民眾的青睞。粽子的魅力不僅僅是繼承的傳統文化，而且粽子的濃濃糯香實在令人難以抗拒。有些人家習慣於豪門作風，粽子非得煮上好大一鍋，滿足大户人家好幾口人。同時，普通人家親手包的粽子，為避免程序及減少時間，於是便一次煮幾十個。那麼...
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![怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃]( "怎麼煮粽子葉子不黃 煮粽子怎樣使葉子不變黃")
- 先將粽葉洗淨，然後鍋裏燒一鍋水。待水燒開後，再將洗乾淨的粽葉放進去一起煮。等水再次開的時候立即將粽葉撈出來，不要煮過長的時間，會變黃。取出來的粽葉要放到涼水裏泡，使粽葉立即降温，這樣粽葉就不會發黃了。煮粽子是冷水下鍋還是熱水下鍋正確煮粽子的方法是冷水下鍋，並且要先...
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![粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好]( "粽子葉要煮多久才可以 粽葉怎麼煮比較好")
- 導語：端午節到了，很多家庭都會包粽子。大家都知道包粽子要用到粽子葉，是製作粽子必不可少的材料。最近有許多朋友來問小編：粽子葉要煮多久才可以？粽葉怎麼煮比較好？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來實質性的幫助。粽子葉要煮多久才可以粽子葉步驟一：要...
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![煮好的粽子吃不完怎麼保存 煮完的粽子怎麼保存]( "煮好的粽子吃不完怎麼保存 煮完的粽子怎麼保存")
- 煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裏可以保存更長的時間。把粽子存在冷凍箱裏時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生...
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![速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮]( "速凍粽子煮多久 速凍粽子怎麼煮")
- 速凍粽子雖然口感上比起新鮮粽子要差得多，但是速凍粽子的優點是保質期比較長，可以在其他季節吃到粽子。那麼速凍粽子需要煮多久呢?而又該怎麼來煮速凍餃子呢?一起來看看吧!速凍粽子煮多久速凍粽子下鍋煮大約十五至二十分鐘即可，而用微波爐的話十分鐘左右就可以了。但是需要...
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![煮熟的粽子怎麼保存 煮好的粽子不放冰箱怎麼保存]( "煮熟的粽子怎麼保存 煮好的粽子不放冰箱怎麼保存")
- 導語：每年我們包的粽子多少會剩下一些，這就需要我們進行良好的保存，才不會壞掉。那麼，你知道煮熟的粽子怎麼保存比較好嗎？很多人會第一時間想到放冰箱，但並不是所有人家裏都有冰箱的。那煮好的粽子不放冰箱怎麼保存？以下為你介紹。煮熟的粽子怎麼保存 煮好的粽子不放冰箱怎麼保...
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![粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟]( "粽子怎麼煮要煮多久 煮熟粽子的正確方法與步驟")
- 導語：煮粽子看似很簡單，實際上也是一門技術活，如果你煮法不對，或者時間不夠長，那麼就很容易出現夾生的粽子。那麼，到底粽子怎麼煮要煮多久好呢?下面小編就來教大家煮熟粽子的正確方法與步驟。粽子怎麼煮要煮多久煮熟粽子的正確方法與步驟煮粽子1、普通鍋：3個小時左右煮法：煮粽子...
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![粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因]( "粽子葉為什麼要煮 粽子葉要煮的原因")
- 因為粽子葉生活在露天環境下，上面會粘附灰塵、細菌等，用沸水煮可對粽子葉進行徹底的消毒殺菌，包粽子會更放心和衞生。另外，新鮮粽子葉片較硬，放在沸水中煮，將葉子煮軟，可更好的包粽子。怎麼挑選粽葉1、看粽葉的完整度：質量好的粽葉是沒有切口，也沒有破損的，如果有切口或者破損就不...
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![煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間]( "煮粽子要煮多久 普通鍋煮熟粽子要多長時間")
- 導語：粽子包好了，這煮粽子又是一門技術活，不僅需要長時間蒸煮，中途還要注意翻動，不然就會有夾生的情況。那麼，一般煮粽子要煮多久能吃呢?煮粽子的工具有很多，如果用普通鍋煮熟粽子要多長時間?下面我們一起來看看大家的經驗。煮粽子要煮多久普通鍋煮熟粽子要多長時間煮粽子1、普...
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![如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色]( "如何煮粽子葉才保持綠色 怎樣煮粽子粽葉是綠色")
- 煮粽葉時候要熱水下鍋，水中加入適量的食鹽，增加粽葉的韌性，從而達到粽葉保持原色的效果，同時能讓粽葉更結實。粽葉含有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加劑，氣味芳香，聞上去有迴歸大自然的感覺。它不僅能用於包粽子，還用於包裝其他的食品及...
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![煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久]( "煮粽子要煮多久時間 煮熟的粽子要煮多久")
- 一般情況下，普通的鍋要煮40分鐘左右，高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，如果感覺煮的粽子差不多了，可以取出一個粽子打開看一下，不熟繼續煮，千萬不要出鍋後再回鍋，因為一次沒煮熟，冷掉後再煮就需要花更長的時間了，煮熟後不要及時出鍋，浸泡一個小時之後再出鍋，這樣味...
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![如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細]( "如何煮粽子 粽子怎麼煮的步驟詳細")
- 煮粽子的做法步驟為：1、挑粽子葉泡米醃肉，2、包粽子，3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗，肉粽是閩南特色小吃，以鹹香廣受歡迎。主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，裹上新鮮的粽葉，煮3個小時入味。1、挑粽子葉泡米醃肉：新鮮的粽葉，將它洗淨，把根部兩...
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![怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟]( "怎麼看粽子煮沒煮熟 怎麼判斷粽子熟沒熟")
- 軟而有粘性就表示已經煮熟了。粽子的主要成分是糯米，糯米在生的時候是硬的，煮熟之後會變軟，同時具有糯性，粽子煮好之後撈起來，用手捏一捏，如果口感軟糯，吃起來還很有黏性就是表示熟了。紅棗粽子怎麼煮？煮粽子一定要在水滾開以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸着...
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秒知幫
