![金針菇根部再次生長方法 金針菇根部如何再次生長]( "金針菇根部再次生長方法 金針菇根部如何再次生長")
- 根：買來的金針菇在切完根後，還可以再生長。選購時，可選擇一些新鮮，根部看起來很好，上頭可帶點沙土。生長的很緊密的根部比較利於後期再進行生長。容器：選擇合適的容器，其高度約為10cm，並能適應其生長。培養液：在其中加入兩到三勺小蘇打或食用鹼，這樣加入量不能過大，鹼度不能過高。加...
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![金針菇最美味的吃法，可別只會扔火鍋裏了！]( "金針菇最美味的吃法，可別只會扔火鍋裏了！")
- 金針菇酸辣湯金針菇100g/豆腐半塊/幹木耳5朵水髮香菇5-6朵/黃花菜15只/雞蛋1個醋45ml/生抽20ml/鹽/香油1/2小匙糖1/2茶匙/白胡椒/玉米澱粉2大勺1.幹木耳，香菇，黃花菜，金針菇泡發後洗淨，切成絲。金針菇洗淨劈開備用2.韌豆腐也切成大小相似的絲，放入鹽水盆中浸泡備用3.雞蛋打散...
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- 金針菇又可以叫做毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，在我國金針菇的出產分佈十分廣泛，按常理來説金針菇易生長在柳、榆、白楊樹等闊葉樹的枯樹幹及樹樁上。金針菇有很高的營養價值，特別是其中的氨基酸含量，所以人們多吃金針菇可以有防癌的作用。接下...
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![金針菇怎麼做好吃 金針菇的做法]( "金針菇怎麼做好吃 金針菇的做法")
- 相信很多朋友都特別喜歡吃金針菇，因為金針菇的口感非常好，無論是做什麼美食，只要搭配上金針菇，味道都會變得非常好。那麼你知道金針菇怎麼做好吃嗎？今天小編就給帶來3道金針菇菜譜，保證能夠學會哦！1、爽口金針菇材料：金針菇300克、枸杞子1把、小葱適量、食鹽適量、生抽1小匙、醋2...
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![金針菇炒蛋的做法 金針菇炒蛋怎麼做的]( "金針菇炒蛋的做法 金針菇炒蛋怎麼做的")
- 金針菇洗淨切掉頭部，小葱切段，辣椒切小段，雞蛋打在碗裏，倒一點料酒，打散;3.鍋內倒油，燒至七成熟，倒金針菇和辣椒翻炒至斷生盛出。鍋洗淨倒油，八成熱倒入打好的雞蛋，煎至七八成熟，倒入金針菇一起翻炒，起鍋時，放葱段，加鹽和雞精炒勻即可。金針菇炒蛋怎麼做的主料：金針菇250克，雞蛋3只;輔料...
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![金針菇這樣做，簡直是米飯殺手，提神醒腦抗疲勞，上班族的福音]( "金針菇這樣做，簡直是米飯殺手，提神醒腦抗疲勞，上班族的福音")
- 既是一道美味，又是頗好的保健食品。吃一口，香香脆脆，酸酸辣辣，爽口又下飯，這味道，簡直了！悄悄告訴你，如果平時工作太累，下班後可以適當的多吃一些金針菇，這對緩解疲勞非常有幫助哦。既是一道美味，又是頗好的保健食品。吃一口，香香脆脆，酸酸辣辣，爽口又下飯，這味道，簡直了！悄悄告訴你，如果平...
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![素炒金針菇的做法 素炒金針菇怎麼做]( "素炒金針菇的做法 素炒金針菇怎麼做")
- 金針菇不論是炒、拌、配菜都很好吃，今天小編就為大家介紹一款素炒金針菇的方法！做法簡單，是一款家常必備的小菜，一起學起來吧~素炒金針菇的製作方法食材：金針菇200克胡蘿蔔半根青椒1個姜1塊蒜2瓣步驟：1.金針菇洗淨，切去根部，胡蘿蔔切絲，青椒切絲，姜1塊切末，蒜2瓣切末2.鍋中放入適量...
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![辣蒜熗金針菇的做法 金針菇怎麼做好吃]( "辣蒜熗金針菇的做法 金針菇怎麼做好吃")
- 金針菇洗淨切去根部，大蒜切末，幹辣椒切碎，小葱切葱花。鍋中水燒開，放金針菇焯水2分鐘，撈出瀝乾，裝入盤中，加白醋、鹽、雞精拌勻。油鍋燒至6成熱，放蒜末、花椒粒、辣椒碎熗出香味，將熱油連同蒜末、花椒粒、辣椒碎一起淋在金針菇上，撒上葱花即可。金針菇怎麼做好吃？主料：金針菇300克;輔...
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![金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法]( "金針菇肥牛的做法 金針肥牛的家常做法")
- 金針肥牛是四川省地區的傳統名菜，屬於川菜系。主要原料是肥牛、金針菇，工藝是煮，這道菜在做的時候氽燙的時間不能過長，略燙軟就好。金針菇肥牛的做法比較簡單，而且搭配的配料非常豐富，吃起來鮮香可口。喜歡吃這道菜的小夥伴可以學一學。金針肥牛的家常做法食材：肥牛片200克、金...
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![銀針菇和金針菇的區別 金針菇與銀針菇營養價值哪種好]( "銀針菇和金針菇的區別 金針菇與銀針菇營養價值哪種好")
- 1、顏色不同：金針菇顏色為米白色至黃褐色，銀針菇則主要是白色。2、生長環境不同：金針菇多在自然環境下生長，會隨着生長環境變化而變色，銀針菇多是人工培育，顏色一直是白色。3、生長週期不同：金針菇生長週期長，大約是90天，而銀針菇生長週期很短，只有30天左右。金針菇和銀針菇生長習...
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![涼拌金針菇的做法 怎麼涼拌金針菇]( "涼拌金針菇的做法 怎麼涼拌金針菇")
- 將金針菇剪去根部，撕開，紅辣椒切絲，水燒開，下金針菇和紅椒絲焯燙30秒。焯好的金針菇及紅椒絲撈起，放在冷水中冷卻，蒜末、葱絲，加鹽和糖，調入生抽和耗油，加冷開水攪成料汁。料汁澆在菇上拌勻，調入一勺辣椒油即可。怎麼涼拌金針菇?主料：金針菇250克;輔料：紅椒1個，葱幾根，蒜2瓣，鹽1/3茶匙，白...
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![金針菇的營養價值孕婦 準媽媽吃金針菇需適量]( "金針菇的營養價值孕婦 準媽媽吃金針菇需適量")
- 導語：金針菇可以説是菌菇類界最受歡迎的菇種之一了，你可以從各種餐館的食物搭配中看到它的身影，尤其是火鍋店，在小編認為，沒有金針菇的火鍋，就不是一次完整的火鍋。有些食物不僅好吃，它的營養價值還高，金針菇就是這樣一種食物。那麼，金針菇的營養價值有多高?孕婦能吃金針菇嗎?小編...
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- 導語：金針菇學名毛柄金錢菌，因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和火鍋食品的食材之一。食用金針菇可謂益處多多，它不僅可抑制血脂升高，降低膽固醇，而且還能抗癌。今天，本站就為大家金針菇的營養價值及功效。愛吃金針菇的朋友趕快去看看吧...
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![怎麼判斷金針菇是否變質 金針菇怎麼做好吃又簡單]( "怎麼判斷金針菇是否變質 金針菇怎麼做好吃又簡單")
- 1、看顏色。正常的金針菇是白色的，如果看到金針菇從白開慢慢轉成黑色，甚至有的開始變綠，這樣的金針菇説明已經開始發黴，變質，腐爛。2、看菇帽。新鮮金針菇的質地應該是比較硬挺的並且菇帽完整，如果金針菇的質地很軟並且菇帽開裂，那就説明不新鮮了。3、聞味道。新鮮的金針菇聞上...
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![吃一次就愛的不得了！番茄金針菇好看又美味！]( "吃一次就愛的不得了！番茄金針菇好看又美味！")
- 6.倒入清水，燜煮10分鐘。7.十分鐘後番茄充分出汁、燜爛。8.用筷子將番茄皮夾出來。9.繼續燜煮5分鐘至軟爛。10.倒入洗淨的金針菇，加適量水（吃飯碗的三分之一）。燜煮8分鐘。如果不喜歡太多湯汁就煮時間久一點，濃稠一點，拌飯、拌麪都很好吃喔！11.試鹹淡，加入小量鹽。收汁出鍋既可！哈...
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![金針菇怎麼保存 金針菇可以冷凍保存嗎]( "金針菇怎麼保存 金針菇可以冷凍保存嗎")
- 大家都知道，金針菇是一種很美味的菌類，尤其是在吃火鍋的時候。但實際上金針菇不易保存，很容易變質。那麼金針菇應該如何保存呢?而金針菇可以冷凍保存嗎?和小編一起來看看吧!金針菇怎麼保存方法一：可以先將金針菇的根部剪掉，然後用淡鹽水浸泡十分鐘左右後瀝乾，最後放進冰箱冷藏...
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- 導語：金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、智力菇等。它是一種非常美味的食品，不論是炒着吃、煲湯還是下火鍋都十分美味。金針菇除了具有食用價值外，同時還具有很高的藥用價值。那麼，金針菇的藥用價值都有哪些?處於特殊時期的孕婦能吃金針菇嗎?下面，本站帶您一一瞭解!金針菇...
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![芹菜金針菇的做法 芹菜金針菇怎麼做好吃]( "芹菜金針菇的做法 芹菜金針菇怎麼做好吃")
- 食材：金針菇250克芹菜200克紅椒30克姜1塊蒜2瓣步驟：1.金針菇洗淨，切去根部，芹菜切段，紅椒切絲，姜1塊切絲，蒜2瓣切片2.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，放入薑絲、蒜片炒香，放入芹菜、金針菇炒至斷生，放入紅椒絲繼續翻炒半分鐘，調入鹽半勺、雞精半勺即可小貼士金針菇幹品中含蛋白質8.87%...
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![培根金針菇的做法 怎麼做培根金針菇]( "培根金針菇的做法 怎麼做培根金針菇")
- 金針菇切去根部，然後撕成小束洗淨，金針菇放鍋裏汆燙至斷生，撈出瀝乾，培根鋪平，放金針菇捲起，油温燒至7成熱，放培根卷小火煎制，放生抽、蠔油、水澱粉、芝麻油拌勻，撒上黑胡椒粉、白芝麻即可。怎麼做培根金針菇主料：培根100克，金針菇200克;輔料：生抽1勺，蠔油半勺，水澱粉半勺，芝麻油5克，黑胡...
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![拌金針菇的做法 金針菇怎麼拌好吃]( "拌金針菇的做法 金針菇怎麼拌好吃")
- 金針菇是生活中常見的一種食物，其營養價值高，不少人都喜歡吃。金針菇最簡單，也是最受歡迎的吃法就是涼拌，今天教大家一道拌金針菇。金針菇先煮好，然後加入調味料拌勻即可，拌金針菇的做法簡單，有興趣的人可以在家裏做一做。金針菇怎麼拌好吃食材：金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜...
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![金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的做法]( "金針菇怎麼做好吃 剁椒蒸金針菇的做法")
- 金針菇怎麼做好吃？為你推薦剁椒蒸金針菇的做法，準備金針菇和剁椒，將金針菇尾部去掉，洗乾淨裝盤，蒜切末，將金針菇放下去隔水蒸10分鐘撈出瀝水，鍋裏倒油，將蒜末和剁椒放進去爆香調味，淋在金針菇上即可。金針菇怎麼做好吃？主料：金針菇200克；配料：剁椒1勺，蒜末，雞精半勺；剁椒蒸金針菇的做法步...
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![金針菇牛骨湯的做法 牛骨煲什麼湯好]( "金針菇牛骨湯的做法 牛骨煲什麼湯好")
- 牛骨對於很多人來説是再熟悉不過了，牛骨不管是燉湯還是紅燒，味道都非常不錯。今天教大家金針菇牛骨湯的做法，這道菜用牛骨作為主料，牛骨經過湯燉之後，肉質細嫩，好吃而不膩。牛骨煲什麼湯好食材：牛骨200克、金針菇50克、西紅柿50克、小葱1根、番茄醬1湯匙、姜1塊、鹽1茶匙、料酒1...
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- 導語：金針菇又名冬菇、益智菇，其之所以得名金針菇是因為它那金黃柔嫩，且筆直的細柄狀如金針。金針菇營養豐富，清香撲鼻，吃起來爽滑可口，很受男女老幼的喜愛。日常生活中，很多朋友都會烹飪金針菇，但是大家知道金針菇怎麼做嗎?今天，本站小編就為大家整理了金針菇的做法大全，併為大家...
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![金針菇要煮多久才熟 金針菇一般煮多久才熟]( "金針菇要煮多久才熟 金針菇一般煮多久才熟")
- 建議煮5到10分鐘。如果是沸騰開了的火鍋，2-3分鐘即可。總之，如果是新鮮的金針菇，儘量多煮，看看是否完全軟化，完全軟化金針菇才能夠食用，沒有煮熟的金針菇食用後容易中毒。誤食沒有煮熟的金針菇，會引起中毒的原因是因為新鮮的金針菇中含有秋水仙鹼，人食用後，易因氧化而產生...
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![金針菇怎麼洗才幹淨？教你幾個洗金針菇的小竅門]( "金針菇怎麼洗才幹淨？教你幾個洗金針菇的小竅門")
- 金針菇是小編的最愛，冬天火鍋必備，夏天涼拌菜必加。無論是火鍋還是拌涼菜，口感都是那麼鮮美，可是想要洗乾淨可不是那麼容易，下面小編教大家三個洗金針菇的妙招。1、用塑料袋洗金針菇平時大家洗金針菇時也可以用塑料袋來幫忙，把購買回來的金針菇用刀切掉根部的髒東西，放在塑料袋...
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秒知幫
