![京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲的正宗做法")
- 大葱切絲，姜切絲。碗中放姜葱絲，倒清水泡成姜葱水。餘下的葱絲平鋪在盤中，裏脊肉切絲，加入生抽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油温燒至7成熱，倒醃好的肉絲炒至肉絲變色後盛出，留底油，放入甜麪醬略炒，放葱姜水、料酒、白糖、雞精炒至白糖融化，倒肉絲翻炒至肉絲裹上醬汁，盛在裝盤。...
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![五款夏季養生食譜 枸杞肉絲補血滋陰]( "五款夏季養生食譜 枸杞肉絲補血滋陰")
- 五款夏季養生食譜枸杞肉絲補血滋陰6日是立夏節氣，立夏過後意味着夏天不遠，那夏天養生吃什麼?這裏為大家介紹幾款立夏養生食譜，一起來看看吧!枸杞肉絲原料：枸杞子50克，瘦豬肉400克，熟青筍100克，料酒、醬油、豬油、麻油、白砂糖、味精、精鹽各適量。製作：將枸杞子清洗乾淨待用。豬...
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![涼薯炒肉絲的做法 如何做涼薯炒肉絲]( "涼薯炒肉絲的做法 如何做涼薯炒肉絲")
- 豬瘦肉切絲，涼薯成絲。青椒切絲，紅椒切絲。大蒜切片，幹辣椒切段，小葱切葱花。鍋中水燒開，倒入涼薯絲、青椒絲和紅椒絲焯水30秒撈出。另起一鍋倒油，放入肉絲，翻炒至變色。然後加涼薯絲、青椒絲和紅椒絲一起翻炒。最後調入食鹽，盛出盤中，撒上葱花即可。如何做涼薯炒肉絲食材：涼薯300...
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![胡蘿蔔炒肉絲的做法 胡蘿蔔炒肉絲怎麼炒]( "胡蘿蔔炒肉絲的做法 胡蘿蔔炒肉絲怎麼炒")
- 胡蘿蔔洗淨切絲，裏脊肉洗淨切絲，放鹽、料酒、雞蛋清、澱粉醃製10分鐘，油温燒至七成熱，放肉絲翻炒至變色，盛出待用，留底油，放姜蒜末爆香，放胡蘿蔔翻炒至斷生，加肉絲炒勻，調鹽、雞精，盛出後撒上葱花即可。胡蘿蔔炒肉絲怎麼炒主料：豬裏脊200克，胡蘿蔔200克;輔料：姜1塊，蒜2瓣，雞蛋清1個，料酒半...
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![炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法]( "炒蕨菜肉絲的做法 蕨菜炒肉絲做法")
- 蕨菜屬於野菜的一種，可以和肉絲一起炒，這樣的做法簡單又美味。炒蕨菜肉絲的做法並不難，將蕨菜焯熟之後，切好，將蕨菜、肉絲和胡蘿蔔一起炒至斷生，調味出鍋即可。這道菜是很有特色的，蕨菜口感脆嫩，帶着肉香味，喜歡吃炒肉的不要錯過了。蕨菜炒肉絲做法食材：蕨菜300克、豬裏脊肉150克、...
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![榛蘑肉絲的做法]( "榛蘑肉絲的做法")
- 榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美，雖然是乾的，但是不和別的菌類一樣，乾的有些柴，榛蘑怎麼吃都嫩嫩的，很可口。榛蘑性味甘、温；具有清目、利肺、益腸胃、祛風活絡，強筋壯骨的功效；常食可以預防視力失常，對眼炎、皮膚乾燥、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定療效。榛蘑肉...
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![家常木耳炒肉絲怎麼做 家常木耳炒肉絲的做法]( "家常木耳炒肉絲怎麼做 家常木耳炒肉絲的做法")
- 很多人都愛吃木耳炒肉絲這道菜，但是真正要做好這道菜也是需要技巧的，今天小編就為大家介紹一下木耳炒肉絲最家常的做法，趕快來get吧~製作食材：主料:肉絲、胡蘿蔔、青椒、木耳輔料：油6g、鹽1g、葱3g、姜2g、蒜3g、花椒1g八角3g、生抽10g、水20ml、幹澱粉20g製作步驟：1、先將需要...
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![水芹肉絲的做法 水芹肉絲怎麼做好吃]( "水芹肉絲的做法 水芹肉絲怎麼做好吃")
- 水芹有清熱解毒、潤肺利濕的功效，對發熱感冒、嘔吐腹瀉、崩漏、水腫、高血壓等有輔助療效，常吃水芹對身體極有好處。下面就來介紹一款由水芹作為主食材的美食，一起學起來吧！水芹肉絲的製作方法食材：水芹200克豬裏脊300克紅椒半個姜1塊蒜2瓣步驟：1.水芹洗淨切段，紅椒半個切絲，姜1...
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![怎麼炒蒜薹肉絲 家常蒜薹肉絲的做法]( "怎麼炒蒜薹肉絲 家常蒜薹肉絲的做法")
- 炒肉絲是最簡單且好吃的家常菜之一，炒肉絲的做法比較多樣，很多蔬菜都可以用於製作炒肉絲，今天教大家蒜薹肉絲的做法。到底怎麼炒蒜薹肉絲呢？教大家這個步驟，步驟簡單。怎麼炒蒜薹肉絲食材：瘦肉150克、蒜台200克、姜3克調味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、鹽1克、雞精...
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![有了這盤京醬肉絲，分分鐘讓你變飯桶！]( "有了這盤京醬肉絲，分分鐘讓你變飯桶！")
- 【原料】裏脊肉150g，幹豆腐50g雞蛋2個，小葱1把【製作方法】1、幹豆腐切成方塊，放入開水鍋裏燙一下。2、小葱切成段。3、裏脊肉切成肉絲。4、放入一個雞蛋清，抓均勻。5、剩餘的雞蛋黃和另一個雞蛋磕入碗裏，放入一勺果然優辣椒醬。6、攪拌均勻後，放入鍋裏炒熟。7、將炒熟的雞蛋和...
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![苕絲怎麼做好吃 肉絲炒苕絲的做法]( "苕絲怎麼做好吃 肉絲炒苕絲的做法")
- 苕絲大家都吃過吧，苕絲就是紅薯絲，口感清甜，可以生吃，也可以炒着吃，到底苕絲怎麼做好吃呢？今天教大家肉絲炒苕絲的做法，豬肉醃好後和苕絲一起下鍋炒，調味豐富，得到了大家的喜愛。苕絲怎麼做好吃食材：豬肉150克，紅苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，白胡椒粉1克，雞...
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![乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做]( "乾煸肉絲的做法 家常乾煸肉絲怎麼做")
- 姜切絲，小葱切段，豬裏脊肉切絲，加料酒生抽拌勻醃製10分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉絲炸至金黃撈出備用，留底油，放薑絲炒香，放幹辣椒，花椒，肉絲煸炒，淋料酒，生抽，白糖大火煸炒至湯汁收幹，放雞精葱段炒勻出鍋。家常乾煸肉絲怎麼做？主料：豬裏脊300克；輔料：幹辣椒20克，花椒3克，姜1塊，小葱2根，料酒1勺，生抽...
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![雪菜肉絲炒飯，鮮嫩美味，三盤下肚還嫌少！]( "雪菜肉絲炒飯，鮮嫩美味，三盤下肚還嫌少！")
- 肉絲里加入一點生粉、一勺橄欖油。熱鍋熱油先煸炒一下肉絲盛出備用。重新起鍋倒入一點油倒入雪菜翻炒。翻炒兩分鐘後加入肉絲翻炒幾下。再倒入隔夜米飯翻炒兩分鐘出鍋。【小貼士】不需要加鹽哦，雪菜本身就是含有鹽分的。肉絲里加入一點生粉、一勺橄欖油。熱鍋熱油先煸炒一...
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![炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油 炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋]( "炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油 炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋")
- 導語：平常我們做菜的時候，常常會需要炒肉、炒肉絲、炒肉末、炒肉片等等。如果炒法不對，炒出來的肉就不好吃。那麼，大家知道炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油？炒肉絲要熱油下鍋還是涼油下鍋？今天小編就為大家分享一下，感興趣的朋友可以來好好看看。炒肉絲要熱鍋冷油還是冷鍋熱油炒肉...
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![肉絲炒榨菜的做法 肉絲榨菜怎麼做]( "肉絲炒榨菜的做法 肉絲榨菜怎麼做")
- 肉絲炒榨菜是一道家常菜，想必很多人都吃過，肉絲炒榨菜的做法並不難，還能和其他的食材一起炒，風味更好。今天介紹的是蠶豆榨菜肉絲，在炒榨菜肉絲的時候，加入蠶豆一起炒，色香味俱全。肉絲榨菜怎麼做食材：榨菜頭1個、蠶豆300克、瘦肉200克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片、濕澱粉2克、食用...
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![茭白的做法 家常茭白炒肉絲做法]( "茭白的做法 家常茭白炒肉絲做法")
- 茭白剝掉老葉，洗淨切片，豬肉洗淨切絲，加生抽、老抽、料酒、鹽、生粉醃製10分鐘，鍋里加色拉油，燒熱後下茭白，翻炒至變軟，撈出，再倒少許油，肉絲倒進去炒至變色，倒入茭白，翻炒2分鐘左右，然後加生抽1勺、鹽少許調味，再加一點白糖提鮮，用生粉和老抽兑水，勾芡即可。茭白的做法主料：茭白4條，豬肉1...
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![韭菜香乾肉絲的做法 在家怎麼做韭菜香乾肉絲]( "韭菜香乾肉絲的做法 在家怎麼做韭菜香乾肉絲")
- 豆腐乾洗淨切絲，韭菜洗淨切段，裏脊肉切絲，加鹽、料酒、雞蛋清和澱粉拌勻醃製15分鐘，油鍋燒至7成熱，放肉絲快速滑散至變色盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放豆腐乾翻炒半分鐘後，加入韭菜段炒至誕生，加肉絲炒勻，放生抽、鹽、雞精炒勻即可。在家怎麼做韭菜香乾肉絲？主料：豬裏脊150克，韭菜100克，...
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![米粉怎麼吃 榨菜肉絲米粉的做法]( "米粉怎麼吃 榨菜肉絲米粉的做法")
- 米粉想必大家都吃過很多了，平時我們吃米粉，大多都是去外面餐廳吃，米粉的口味繁多，深受大家喜愛。今天教大家榨菜肉絲米粉的做法，用榨菜肉絲作為輔料，色香味俱全，米粉入口爽滑，湯鮮味美，比外面餐廳賣的更加好吃。米粉怎麼吃食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小葱...
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![竹筍炒肉絲做法 竹筍炒肉絲怎麼炒]( "竹筍炒肉絲做法 竹筍炒肉絲怎麼炒")
- 竹筍炒肉絲是一道家常菜，炒肉絲是最簡單且美味的吃法，竹筍口感清脆，非常適合和肉絲一起炒。今天教大家這道竹筍炒肉絲，其製作方法不難，有興趣的小夥伴可以試試。竹筍炒肉絲怎麼炒食材：豬瘦肉150克，水漬毛筍150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，幹辣椒2個。調味料：食用油10克，鹽1克，生抽2克，料酒2...
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![土豆炒肉絲的做法 土豆炒肉絲怎麼炒才好吃]( "土豆炒肉絲的做法 土豆炒肉絲怎麼炒才好吃")
- 土豆炒肉絲的做法是先準備好食材土豆，肉絲，青椒絲，蛋清，澱粉等等，然後將肉絲醃製一下，將肉絲炒變色，然後下土豆絲一起炒，土豆炒肉絲的做法具體如下。土豆炒肉絲怎麼炒才好吃主料：土豆200克，肉絲100克，蒜沫5克，青椒絲5克；輔料：澱粉5克，蛋清1個，雞精2克，鹽3克；土豆炒肉絲的做法1.將備好的肉絲...
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![韭菜花炒肉絲怎麼做 炒肉絲的家常做法]( "韭菜花炒肉絲怎麼做 炒肉絲的家常做法")
- 韭菜花炒肉絲很多人喜歡吃，這是一道相當受歡迎的家常菜，用韭菜花和豬肉作為主要材料，製作步驟也非常簡單，就算是不會做飯的人也可以學會。喜歡吃韭菜花炒肉絲的小夥伴可以試着做一做，你一定喜歡。韭菜花炒肉絲怎麼做食材：韭菜花150克、豬肉200克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、紅椒...
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![榨菜肉絲湯的簡單做法 榨菜肉絲湯的做法]( "榨菜肉絲湯的簡單做法 榨菜肉絲湯的做法")
- 榨菜肉絲湯是一道簡單的家常菜，製作原料主要是榨菜、豬肉和雞蛋等。這道菜用到的食材很簡單，榨菜本身帶着鹹味，做成湯之後，味道鹹香，口感鮮美，相當下飯。今天教大家榨菜肉絲湯的簡單做法，步驟不難，喜歡的小夥伴一起來做吧！榨菜肉絲湯的簡單做法食材：榨菜絲50克、胡蘿蔔半根、雞蛋1...
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![家常青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎樣炒好吃]( "家常青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎樣炒好吃")
- 青椒肉絲是一種很常見的家常菜，幾乎每家每户都會做，青椒肉絲很多人都會做，但是想要做出好吃的味道，還是不簡單的，青椒肉絲怎樣炒好吃呢？除了食材的選擇很重要之外，製作的技巧也很關鍵。家常青椒肉絲的做法你知道嗎？今天就為大家介紹一下，如果你喜歡吃，可以學一學。青椒肉絲怎樣炒好...
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![京醬肉絲的做法竅門 在家怎麼做京醬肉絲最簡單]( "京醬肉絲的做法竅門 在家怎麼做京醬肉絲最簡單")
- 京醬肉絲是一道典型的北京菜，也是很受歡迎的家常菜，很多餐廳飯店都會有這道菜，京醬肉絲裏面的甜麪醬是最重要的，幾乎決定了這道菜的口感，所以很多好吃的京醬肉絲在醬料上都是很用心的，在家怎麼做京醬肉絲最簡單，到底京醬肉絲的做法竅門是什麼呢？在家怎麼做京醬肉絲最簡單？主料：豬裏...
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![肉絲沒魚味拒買單 網友：老婆餅還沒老婆呢]( "肉絲沒魚味拒買單 網友：老婆餅還沒老婆呢")
- 魚香肉絲是川菜之一，眾所周知雖然叫魚香肉絲，但其主要材料有木耳以及紅蘿蔔等製作而成，並沒有魚肉在裏面。可是近日一小夥跟魚香肉絲幹上了，稱魚香肉絲沒魚味拒買單，對此網友們紛紛吐槽，老婆餅還沒老婆呢。北方小夥兒小李研究生畢業後，來到重慶某企業研究院工作。10月30日中午，剛...
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秒知幫
