湖南的特產是什麼 湖南有哪些特產

湖南特產有長沙臭豆腐、剁辣椒、湖南臘肉、湘繡、安化黑茶、中國紅瓷等等，其中尤其是臭豆腐，聞名全國。長沙臭豆腐是湖南省長沙市的一道傳統特色小吃，屬於湘菜，該小吃又被長沙當地人成為臭乾子；其色墨黑，外焦裏嫩，鮮而香辣，焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。

中國紅瓷是湖南醴陵特產，醴陵紅瓷以精湛的制瓷技藝著稱於世，在四大發明出現以前，它就已經傳遍世界。紅色是中華民族最喜愛的顏色，並且也是最受世界各國青睞的顏色。醴陵紅瓷承載着吉祥、尊貴、自古就成為皇室追求的珍品。