冬天吃什麼減肥 冬季減肥飯前飯後5原則及菜譜介紹
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導語:冬天吃什麼減肥?春節一過,暖春就要到來,冬衣也會隨着會問一件件脱掉。這厚衣服穿着沒看出來,這一脱才發現脂肪多了許多。所以,冬季如果不減肥,春季到來將會後悔莫及。趕緊來看看以下的冬季減肥飯前飯後5原則及菜譜介紹吧。
冬天吃什麼減肥——蔬菜
冬季養生
黃瓜
黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比,其所含的營養成分較少。而且,黃瓜中含有的丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。
黃瓜吃起來清爽可口,除了有一定的生津止渴和清熱解毒的功效外,其所富含蛋白質、糖類、維生素羣、尼克酸、二酸、葫蘆素和柔軟的細纖維等成分,還能有排毒功能。並且,黃瓜中所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,在排出毒素的同時還對減肥有一定的效果。
白蘿蔔
蘿蔔含有辛辣成分芥子油,具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用,可避免脂肪在皮下堆積。
韭菜
韭菜中含纖維較多且不易消化,可促進腸蠕動,有較強的通便作用,從而可排除腸道中過多的養分。
冬瓜
冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪,具有較強的通便作用。
辣椒
辣椒中含有豐富辣椒素。能促進脂質代謝,並可溶解脂肪,抑制脂肪在休內蓄積。
豆芽
豆芽含水分多,食人體內後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。
土豆
土豆是一種很棒的減肥食物,很多人都不能理解,都認為土豆中含有的澱粉很多,這樣吃難道不會越來越胖嗎?不會的,只要吃對方法土豆就可以化身為脂肪的天敵,幫你甩去脂肪扔掉煩人的肉肉。
土豆中含有大量的膳食纖維和維生素,可以抑制體內的血糖轉化為脂肪,增加飽腹感,控制我們的食慾,讓我們少吃一些就可以很好地進行減肥。
冬天吃什麼減肥——湯
冬季養生
什錦釀蘋果
調料白糖、鹽、水澱粉。
做法:紅蘋果切去1/4,用小刀挖空,然後用鹽水泡上;枸杞子泡透;荸薺去皮,切成粒。
碗中放入豌豆粒、枸杞子、荸薺粒,加鹽、白糖、水澱粉拌勻,放入蘋果內。
蒸鍋內加水燒沸,擺入釀好的蘋果,用大火蒸8分鐘,取出即可。
黃瓜蛋湯
黃瓜和雞蛋都是作為減肥輔助用品的天然蔬菜。黃瓜在在中醫學中可以清熱、利尿、預防便祕和排毒的功效。黃瓜中含有丙醇二酸,具有抑制糖類物質轉化為脂肪的功效,是減肥的法寶。雞蛋含有較為豐富的蛋白質,湯中的蛋花可以有效補充身體日常活動所需要的物質。
黃瓜蛋湯的簡易製作方法:
1、現將黃瓜切成薄片備用
2、煮上一鍋沸水,加入適量澱粉水調和
3、將打碎的雞蛋(1~2個)慢慢流入沸水中形成蛋花
4、將黃瓜片倒入鍋中片刻
5、放入少量鹽、香油後,關火
注意:a.這款湯的特點是味道清涼,即使放很少調料味道也會比較鮮美。(減肥應該遠離的調料)
b.請控制好煮湯的時間,待黃瓜稍稍變色就立即關火,以免影響黃瓜的新鮮。
黃瓜蛋湯特別適合晚上飲用,只要在製作上不過多的添加調料,它所含有的熱量是非常少的,經常食用,具有排毒和“輕身”的作用。
這款黃瓜蛋湯,除了減肥,還具有滋補、生津和潤燥的功效。也特別適合大量運動過後補充體力。運動過後要注意維生素補充.
普洱茶燉排骨
減肥食譜普洱茶燉排骨一方面利用了普洱茶的減肥特效,另一方面也利用了排骨的營養美味。兩者合二為一,美味又減肥,何樂而不為呢?下面是該菜譜的具體做法。
原料:排骨(半斤)、陳年熟普洱(3湯匙)、蠔油(3湯匙)、大葱(1/3根)、生薑(3片)、大蒜(3瓣)、鹽(1/3湯匙)
工具:紗布(1張)
1、洗淨大葱、生薑,都切成片;大蒜拍扁去衣。
2、取一塊紗布,放入普洱茶葉,包紮緊實後待用。
3、排骨清洗乾淨,斬成小塊,放入滾水中焯20秒,撈出瀝乾水。
4、另取一鍋注入5碗水燒開,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3湯匙蠔油,大火燒20分鐘,再轉小火煮10分鐘。
5、出鍋前10分鐘,放1/3湯匙鹽調味,撈起普洱茶包,即可裝盤。
冬季減肥飯前飯後5原則
冬季養生
原則一:合理安排三餐
早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳配合早餐吃好,中餐8分飽晚餐吃好有助於消除脂肪的過量攝入,而且可以消脂,同時也不會阻礙營養健康的攝入,也是天然的減肥食物,可以短時間內減肥,至於肉類、海鮮則留待中餐,晚餐可以吃點清淡的,蔬菜要佔大部分。千萬不要因為受不了美食誘惑而不控制自己的食慾。
原則二:飯後站立半個小時
其實女人腰部發胖的最大原因是疏忽,由於工作學習忙,根本沒有時間來合理調配生活,安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時,可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱,還省去事後彌補。
原則四:睡前4小時禁食
減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動,吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
原則五:早睡早起
不能過於熬夜,因為晚飯吃的東西相對較少,而且晚上時間長,若睡覺較晚,便會引發肚子飢餓而吃東西,這樣不僅不會減肥,反而增肥,因此一定要早睡早起,避免夜晚飢餓的情況出現。
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