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揭秘中国四大名醋,你们最喜欢哪一种?
  • 揭秘中国四大名醋,你们最喜欢哪一种?

  • 永春老醋,全国四大名醋之一。以优质糯米、红粬、芝麻等原料,用独特配方、精工发酵、陈酿多年而成。它具有色泽棕黑、酸中带甘、醇香爽口、久藏不腐等特点。既是质地优良的调味品,又兼有治病妙用,可防治腮腺炎、胆道蛔虫、感冒等疾病。产品远销50多个国家和地区,驰名中外。保宁...
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蜜汁好吃的蜜汁鸡肉串做法,我居然今天才知道!
  • 蜜汁好吃的蜜汁鸡肉串做法,我居然今天才知道!

  • 【材料】新鲜鸡琵琶腿4只青椒1个/红椒1个/黄椒1个/洋葱半个葱姜蒜末/蛋清1个/蜂蜜1勺/蚝油酱油/盐/料酒/孜然粉白胡椒粉/黑胡椒【步骤】1.新鲜的鸡琵琶腿,去骨、去肥油,保留鸡皮。2.将鸡腿肉切成约2.5*2.5厘米的小块,加入调味料:葱姜蒜末、蛋清一个、蜂蜜一勺、蚝油、酱油、...
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煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!
  • 煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!

  • 做饭下厨是一件美妙的事情,而一道色香味俱全的菜肴里面实际暗含了很多“小心机”,怎样把鸡蛋炒得美味?怎样煮鱼不会让鱼块易碎?怎样煲汤味道更香呢?看小编来教你几招!...
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新疆最值得骄傲的15种土饮料,大部分人都不敢猛喝!
  • 新疆最值得骄傲的15种土饮料,大部分人都不敢猛喝!

  • 一杯鲜榨石榴汁,再来几串烤肉、一份黄面,才是新疆的正确打开方式,一杯新疆本土饮品,新鲜而朴素,营造出色彩斑斓的生活情调,却是新疆独有。1三炮台“三泡台”也叫“盖碗茶”,民间叫盅子。一般放有普洱毛尖茶、冰糖、红枣、桂圆、菊花,再加入核桃仁、枸杞等,就成了招待贵宾的待客茶...
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吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!
  • 吃饭无胃口?那就做一道下饭神器梅菜扣肉吧!

  • 【材料】1.五花肉,梅干菜,生抽2.老抽,盐,胡椒粉,蜂蜜【做法】1.梅干菜用温水泡一泡,洗干净切碎备用。一块五花肉先用清水煮一下,去一去血腥味。焯过水之后,捞出来放在一边放凉。然后用厨房纸巾把水吸干,用蜂蜜在五花肉的皮上抹一层蜂蜜。2.起一锅油,然后把肉皮朝下放在油锅里慢慢地...
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热腾腾的美味牛肉砂锅,看着就暖和!
  • 热腾腾的美味牛肉砂锅,看着就暖和!

  • 准备食材:蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉;牛腩洗净切成厚片。1、牛腩放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用。2、砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮至所有食材熟透。3、出锅前撒盐和油泼辣子。...
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好吃到跪的辣酱!老干妈在它面前弱爆了
  • 好吃到跪的辣酱!老干妈在它面前弱爆了

  • 【准备食材】7汤匙红辣椒片1大汤匙熟白芝麻1小茶匙胡椒1杯油香料1拇指大小的姜2片香叶3个八角1个桂皮3根葱白1小茶匙胡椒4个丁香1小茶匙孜然【具体步骤】1.锅开火,倒油,放入所有香料,用最小火热5分钟左右,等到葱白变成淡褐色,有浓烈的香气时关火,过滤掉所有的香料,油倒回锅里。2...
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长春6家"治愈系小店",满满の治愈系魔力,让你心情瞬间up up up!
  • 长春6家"治愈系小店",满满の治愈系魔力,让你心情瞬间up up up!

  • 你的心跳酸菜鱼你的心跳酸菜鱼,走进这家店木质的小桌,舒适柔软的沙发座椅,而且每个位置上都有个抽屉,打开里面是干净餐具,真的是很贴心很人性化!他家主要是各种口味的鱼锅,巴沙鱼肉质很嫩,口感细腻鱼肉块厚;黑鱼的肉块比巴沙鱼要薄很多,口感相对肥美一些,还有很多种不同的种类和搭配...
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教你做美味的宫保鸡丁
  • 教你做美味的宫保鸡丁

  • 宫保鸡丁是一道川菜中的保留家常菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,深受大众喜欢。吃鸡肉不光是为了好吃而且还有营养。食材鸡脯肉nbsp;250g、花生米nbsp;200g适量:nbsp;葱、盐、干辣椒、花椒、蒜、酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、...
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快速制作海参鸡蛋羹的方法,一般人都不知道!
  • 快速制作海参鸡蛋羹的方法,一般人都不知道!

  • 蒸水蛋大概是家家都会做而各自又不同的家常菜了。这次我在蒸蛋羹中加入了海参,营养升级看得见。特别适合年老体弱人群食用。【所需食材】鸡蛋1个、水发海参1个、温水1小碗、葱花少许、盐适量、鲜酱油1勺【做法步骤】1.海参事先泡发好,鸡蛋打入碗中。2.鸡蛋中加入少量盐打散...
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微波炉也能做出这道美食?惊呆众人!
  • 微波炉也能做出这道美食?惊呆众人!

  • 常家里的微波炉基本上就是用来热热剩饭剩菜,很多功能都没有去实践,这几天在家尝试着用微波炉做菜,试过觉得还真是不错,无油烟的操作,节能又环保,今天就和大家分享一道用微波炉制作的蒜蓉蒸虾,有一点提示微波炉做蒸菜时,最好用微波炉专用蒸宝,这样可以完美锁住菜的水份,保持鲜嫩,如果...
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10款炖菜让你温暖整个冬!
  • 10款炖菜让你温暖整个冬!

  • 炖菜不像是炒菜,烟熏火燎把油溅得到处都是。更加不像油炸食物,产生那么多有害物质。对向往健康饮食的人来说,炖菜实在是再合适不过了。美美的炖菜菜谱,仅是好吃两个字不足以形容。擦擦口水,来给大家介绍一下!【1.白菜肉渣炖粉条】材料:大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣...
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为啥你做的毛豆不好吃?这就是原因!
  • 为啥你做的毛豆不好吃?这就是原因!

  • 毛豆是阿拉餐桌上十分常见的一种食材,很多小菜里面都喜欢放一点,每次剥好要记得手要仔细洗一下哦。今天我们来看看过泡饭老嗲的毛豆炒萝卜干、闻起来臭吃起来香的毛豆炒臭豆腐,还有过老酒神器盐水毛豆的做法,过节在家赶紧动起手来吧!一.毛豆炒萝卜干首先将毛豆洗干净,萝卜干切...
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一碗秘制香浓豆腐汤,味道绝对棒棒哒!
  • 一碗秘制香浓豆腐汤,味道绝对棒棒哒!

  • 【食材】豆腐......300克瘦肉......150克青豆......150克西红柿......一个生姜......一块小葱......适量油......适量盐......适量生抽......少许淀粉......适量水淀粉......适量【制作步骤】准备好原材料豆腐切成小块焯水后捞出备用瘦肉切成丁,加入适量生抽、淀粉,抓匀西...
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自制润肺止咳秋梨膏,从此不怕咳嗽绕!
  • 自制润肺止咳秋梨膏,从此不怕咳嗽绕!

  • 【材料】1.梨10个/罗汉果2个2.麦冬20克/川贝粉20克3.姜丝20克/冰糖30克/蜂蜜200克【步骤】1.梨去皮用榨汁机榨出梨汁。2.用一个稍大点的锅,依次放入梨汁、梨渣、掰碎的罗汉果、麦冬、川贝、姜丝和冰糖。3.大火煮开,小火熬一个小时后,颜色呈深褐色关火晾凉。4.稍凉后,用纱布袋...
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" 初雪这一天,要吃炸鸡和啤酒 "?适合下雪天吃的食物在这里!
  • " 初雪这一天,要吃炸鸡和啤酒 "?适合下雪天吃的食物在这里!

  • 对于大多数人来说,下一场雪是对冬季无限的期待。"初雪这一天,要吃炸鸡喝啤酒",这是在某韩剧中最火的一句话。在这个下雪天,除了"吃炸鸡喝啤酒"这种时髦却并不健康的选择,还有其他选择吗?下雪天人们容易着凉受寒,这时饮食进补是保暖御寒的最好的方法,小编就为您盘点一下真正适...
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口味香醇!原来这才是蒸鸽子的正确姿势!
  • 口味香醇!原来这才是蒸鸽子的正确姿势!

  • 鸽子是非常补的一道菜,对于伤口愈合很有好处,同时有很有营养,绝对是老人孩子都适合的一道家常补品,这道蒸鸽子在保留了鸽子原有味道的基础上,又增加了不同材料的香味,绝对会成为餐桌常客的!食材:【主料】鸽子1个【辅料】料酒、盐、黄花菜、黑木耳、枸杞、黄芪、白参、老咸肉制作...
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敲可爱的猴赛雷小馒头,颜值与口感兼备!
  • 敲可爱的猴赛雷小馒头,颜值与口感兼备!

  • 【材料】普通面粉400g+150g/温热牛奶450ml酵母5g/砂糖20g/可可粉10g红曲粉适量/巧克力适量【步骤】1.第一步当然还是和面。牛奶最好是温热的,不热也没事,不要是冰凉的就好,可以提前从冰箱拿出放置于室温环境。面粉分两份,按材料表中份量所示。先和大面盆里的面。砂糖和酵母粉...
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这样的烧麦才好吃,你都不想去外面买了!
  • 这样的烧麦才好吃,你都不想去外面买了!

  • 【材料】糯米一碗/腊肠三根/香菇两朵胡萝卜小半根/黄瓜小半根饺子皮适量/盐适量海鲜酱油、蚝油适量【步骤】1.糯米提前一晚用水进行浸泡,腊肠切丁放到另一个碗中,将泡糯米的水倒掉,一起上锅蒸30分钟。2.趁着蒸腊肠和糯米的时间,将香菇、胡萝卜、黄瓜切小丁备用。糯米和腊肠蒸...
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家人绝对抢着吃!顶级厨师不外传的板栗祖传秘方
  • 家人绝对抢着吃!顶级厨师不外传的板栗祖传秘方

  • 每到这个季节,街上就会传来糖炒栗子的香味~今天厨娘就教大家板栗的花样吃法,不能更美味了~一.栗子炖鸡配料:鸡肉、酱油、葱、姜、香菇、板栗做法:1.把鸡处理干净后切成小块,放2汤匙酱油腌10-15分钟。2.油烧热后,放入葱和姜爆香。3.将鸡肉放进锅里,加入各种调料,加水煮至沸腾,煮20...
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这是最快最省事的早餐,多吃这个消食健胃,宝宝爱吃的不行
  • 这是最快最省事的早餐,多吃这个消食健胃,宝宝爱吃的不行

  • 南瓜是最常见的食材,南瓜性温,适合养胃,尤其是宝宝,多吃南瓜泥,有助于消化,不担心宝宝会厌食挑食哦。下面我给大家介绍的是用南瓜做成的花卷,这是一款很省时省力的早餐之选。首先准备好原材料:面粉300g南瓜15g酵母2g白砂糖10g,清水适量步骤一:将南瓜洗净,去皮,切成块,放入蒸锅中去蒸,取...
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这些食品千万不能这样吃!
  • 这些食品千万不能这样吃!

  • 如今每个家庭里都会有用微波炉加热食物的习惯,可你是否知道,有些食物反复加热会出现有害物质,严重的话会使人中毒,小编现跟大家介绍哪些食物不能用微波炉加热,速来了解。鸡肉通过微波炉加热鸡肉会有较大问题,因为微波炉不能均匀加热,所以部分区域会先被加热。鸡肉的蛋白质密度也...
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豆腐这么做,简直可以当硬菜了
  • 豆腐这么做,简直可以当硬菜了

  • 一.家常豆腐材料:豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖做法:1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入...
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全国各地最有名的美食,你的家乡上榜了吗?
  • 全国各地最有名的美食,你的家乡上榜了吗?

  • 我们的祖国地大物博,造就了不同的美食文化和不同的饮食习俗。很多地区都有自己代表性的美食。今天我们就盘点了几种比较有名的特色菜肴,你的家乡上榜了吗?湖北:湖北的腊鱼是非常有名的。腊八之后,很多人家都会挂上一串一串的腊鱼。年夜饭更是少不了蒸上这么一整条腌制的腊醋鱼...
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