![最好吃的老北京炸酱面做法，朋友圈都在疯传！]( "最好吃的老北京炸酱面做法，朋友圈都在疯传！")
- 【材料】黄瓜/心里美/黄豆酱/青蒜芹菜/豆芽/白菜/黄豆/姜/葱花切面/猪肉【步骤】1，将黄豆酱放入大碗中，用清水泄开。黄瓜、心里美、白菜切丝，芹菜切丁、青蒜切末、猪肉切丁。2，热锅凉油，放入姜片爆香后，倒入切好的猪肉丁翻炒，放入葱花继续翻炒，随后把姜片挑出。3，待猪肉丁炒出油后...
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![泰式炒河粉（Pad Thai）的"前世今生" 和味道一样重要！]( "泰式炒河粉（Pad Thai）的\"前世今生\" 和味道一样重要！")
- 泰国的泰式炒粉随处可见，名声一点都不输给冬阴功哦！美味的泰式炒粉深受广大外国游客的喜爱。但是你知道吗？如此有泰国风味的泰式炒粉竟然不是泰国人发明的！今天就来给大家讲讲关于泰式炒粉的“前世今生”！泰式炒粉（PadThai），这道世界著名的泰国菜的名声一点都不输给“印度咖喱”...
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![下午茶，其实就是这么简单！]( "下午茶，其实就是这么简单！")
- 【配方】4个鸡蛋60g面粉40g淡奶油175g酸奶60g黄油（融化）【做法】1.鸡蛋分离蛋清蛋黄。2.碗中加蛋黄、淡奶油（边加边搅拌）、酸奶，搅拌均匀。3.再添加面粉、黄油，搅拌均匀，混合物备用。4.电动搅拌器打发蛋清。5.将混合物与打发好的蛋白混合均匀。6.倒入纸杯中，烤箱150℃，烤约25分钟...
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![让人一口接一口的抹茶麻薯夹馅面包]( "让人一口接一口的抹茶麻薯夹馅面包")
- 【所需食材】抹茶面团：1.高筋粉240克、全麦粉60克2.抹茶粉10克、白砂糖30克3.盐3克、酵母4克、鸡蛋1个4.水120克、黄油30克麻薯面团：1.糯米粉90克、粘米粉65克2.牛奶210克、白砂糖50克、黄油20克夹馅馅料：1.绿豆沙馅200克、红豆沙100克2.葡萄干适量、核桃碎适量、花生碎适量...
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![香喷味美的亲子丼，让舌尖感受非一般的触动！]( "香喷味美的亲子丼，让舌尖感受非一般的触动！")
- ●鸡肉亲子丼【材料】去骨鸡腿150g/鸡蛋1个/香菇20g胡萝卜15g/洋葱20g/青椒10g米饭/纯净水/紫菜三叶芹/葱/酱汁：纯净水、味淋、酱油以4:1:1的比例调配【步骤】1.提前将米饭与寿司醋以100g米饭加5g寿司醋的比例搅拌均匀装碗。鸡腿肉放入锅中煎至半熟，表皮呈焦黄色，内部肉仍呈...
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![天了噜！培根还能这样吃]( "天了噜！培根还能这样吃")
- 一.培根芝士豆腐卷【配料】豆腐100克、培根三大片、芝士片三片、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、橄榄油适量【烹饪步骤】1.将豆腐切成长度比培根片宽度略长的豆腐条。取一碗，放热水和盐搅匀，将豆腐条放盐水中浸泡五分钟。可以去豆腥味，并能使豆腐不易碎，而且豆腐稍带咸度。准备好三...
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![手残党都可以学会的三明治做法 好吃又健康！]( "手残党都可以学会的三明治做法 好吃又健康！")
- 樱桃萝卜三明治=食材=吐司16片古老也奶酪100gnbsp;樱桃萝卜6个小洋葱1个烟熏火腿200g鸡蛋3枚牛奶100ml盐3g白胡椒粉2g=用时=最多15分钟=步骤=1.将古老也奶酪碎、樱桃萝卜片、小洋葱圈和烟熏火腿丁放入碗中混合均匀。2.鸡蛋在碗中打散。将牛奶、蛋液、盐和白胡椒粉放入碗...
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![一年吃掉3.9万亿！中国人最爱点的这类菜，厨师却从来不吃 ！]( "一年吃掉3.9万亿！中国人最爱点的这类菜，厨师却从来不吃 ！")
- 中国人到底有多爱吃？从日常用语中就可见一斑。工作叫“饭碗”，嫉妒叫“吃醋”，两面派叫“吃里扒外”，轻而易举叫“小菜一碟”…据中国烹饪协会最新统计显示，在刚刚过去的2017年，全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元。其中，最受消费者欢迎的口味是咸鲜，超越了热门选手麻辣和酸辣口味...
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![超受欧巴喜爱的8款韩国料理，迷妹们不来get？]( "超受欧巴喜爱的8款韩国料理，迷妹们不来get？")
- 一.韩式炒年糕甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不是用油炒熟，而是利用水煮的方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺1、准备好年糕450克2、用刀子把年糕切短，切细...
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![西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪？]( "西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪？")
- 胡辣汤是一种非常知名的地方特色小吃，相信很多人都知道，但是如果不是当地人也很难吃到，胡辣汤由多种天然香料打碎以后，按比例配制粉料，加入胡椒和辣椒，用骨头汤做底料，吃起来香辣可口。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，是非常受欢迎的一款早点，还可以搭配其他的餐点一...
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![勾魂又勾胃的羊肉扯面，学会后露一小手吧！]( "勾魂又勾胃的羊肉扯面，学会后露一小手吧！")
- 【扯面材料】面粉500克/清水250克左右鸡蛋1个/盐半勺【大骨汤材料】大棒骨1根/老姜5块/盐2勺【羊肉材料】羊腿肉300克/黄酒2勺/老抽1勺干红辣椒粉1勺/嫩肉粉1勺姜末少许/黑胡椒粉少许五香粉少许/孜然粉少许【汤底材料】辣椒油1勺/陈醋2勺青蒜苗2根/白水煮蛋1个【步骤】1....
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![深圳最好吃的甜品店在哪 到深圳去哪里吃甜品]( "深圳最好吃的甜品店在哪 到深圳去哪里吃甜品")
- 深圳甜品店很多，基本上大街小巷都有，广东人喜欢吃甜品，所以甜品店的人气是很高的。你知道深圳最好吃的甜品店在哪吗？到深圳去哪里吃甜品比较好？今天就为大家介绍几家好吃的深圳甜品店，一起了解一下吧！深洲糖水店深洲糖水店虽然店面不大，但是有很多人都来排队吃，甜品是一种很健康的...
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![藏在合肥的这8家日料店，你都知道吗？]( "藏在合肥的这8家日料店，你都知道吗？")
- 鹤亭鹤亭日本料理，合肥红星路上口碑不错的一家日料店，店面虽然不大，但布置得很特别也很有味道，充满了文艺艺术气息。若问什么值得推荐，秋刀鱼，三文鱼都很好吃，牛油果炸虾卷重点推荐！厚厚的牛油果加上炸得微焦酥脆的虾。炸虾排也不错，深夜来吃，炸得热乎乎的，暖到心窝。再来一杯清酒，恰...
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![怎么变白变美变女神？答案就在这道菜里！]( "怎么变白变美变女神？答案就在这道菜里！")
- 【材料】1.猪蹄2个/黄豆4勺/生姜3勺/葱段20g2.炖肉包：八角1个/小茴香和花椒若干3.干辣椒1-2个/桂皮1片4.盐/料酒/生抽/老抽/白糖【步骤】1.猪蹄切块入热水，焯五分钟去腥，趁热再把细毛刮干净。2.黄豆要泡发两小时以上。3.准备炖肉料包：八角1个、小茴香和花椒若干、干辣椒1-2个...
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![鲜肉蟹壳黄的做法，味道实在是太美妙！]( "鲜肉蟹壳黄的做法，味道实在是太美妙！")
- 原料：水油皮——猪油30g，水45g，面粉95g，砂糖5g；油酥——猪油40g，面粉80g；肉馅——猪油，砂糖，食盐，酱油，料酒，鸡精；步骤：1、40g猪油加入80g面粉，揉成油酥；2、30g猪油，45g水，5g砂糖加入95g面粉，揉成水油皮；3、揉好了在一边醒十来分钟左右；4、分割成小剂子，这个配方能做十个，所以油酥12g一个、水油...
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![蜜汁乳鸽好吃小秘籍大公开，一步到位超简单！]( "蜜汁乳鸽好吃小秘籍大公开，一步到位超简单！")
- 【材料】乳鸽/柠檬/料酒/生抽蚝油/盐/黑胡椒粉蜂蜜/红酒/炖肉料包【步骤】1.乳鸽洗净，放入大碗中，全身抹盐，再抹少许黑胡椒粉。向碗中倒入生抽、料酒、蚝油、挤半颗柠檬汁，倒少许红酒，将乳鸽全身裹上酱汁。将炖肉料包放入碗中，使之蘸满酱汁后和一片柠檬放入乳鸽腹内，最后取保鲜...
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![新技能get：咖啡还能炒着吃！]( "新技能get：咖啡还能炒着吃！")
- 【准备食材】500g排骨（切条），3g盐，3g糖30g蚝油，5g香油，3g苏打粉30g大米粉，30g淀粉，45ml水1个鸡蛋，适量油酱汁：2包速溶咖啡，15g红糖，15g白砂糖15g蒜末，30g辣酱油15g米酒（可选），15g老抽，45ml水【具体步骤】1.排骨切小条，放入碗中。2.加乳排骨、盐、糖、蚝油、香油、苏打粉、大米粉、淀粉、水...
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![好吃到炸裂的茄子焖饭！先别流口水，赶紧学起来呀！]( "好吃到炸裂的茄子焖饭！先别流口水，赶紧学起来呀！")
- 茄子是非常有营养的紫色蔬菜，在我们的餐桌上也十分常见。茄子外皮中含有丰富的维生素E和维生素P，做法也是多种多样，不管你是炒、烧、蒸、煮、油炸、凉拌，都会十分美味。常吃茄子对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子美味，营养又这么丰富，那我们今天就来吃...
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![长春6家"治愈系小店"，满满の治愈系魔力，让你心情瞬间up up up！]( "长春6家\"治愈系小店\"，满满の治愈系魔力，让你心情瞬间up up up！")
- 你的心跳酸菜鱼你的心跳酸菜鱼，走进这家店木质的小桌，舒适柔软的沙发座椅，而且每个位置上都有个抽屉，打开里面是干净餐具，真的是很贴心很人性化！他家主要是各种口味的鱼锅，巴沙鱼肉质很嫩，口感细腻鱼肉块厚；黑鱼的肉块比巴沙鱼要薄很多，口感相对肥美一些，还有很多种不同的种类和搭配...
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![竹笋炒鸡肉的做法 竹笋炒鸡肉的家常做法]( "竹笋炒鸡肉的做法 竹笋炒鸡肉的家常做法")
- 鸡肉可以和很多食材一起炒，风味独特，好吃又健康。今天要介绍的是一道家常菜，竹笋炒鸡肉，鸡肉含有丰富的营养，和胡萝卜和竹笋一起炒，色香味俱全。竹笋炒鸡肉的家常做法食材：鸡脯肉200克、胡萝卜50克、竹笋100克、姜片5片、葱段10克、盐1茶匙、料酒1汤匙、味精1茶匙、胡椒粉1茶匙...
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![立冬了，这一碗汤你值得收藏]( "立冬了，这一碗汤你值得收藏")
- 农历10月初8，立冬。按我国传统民间习惯，“立冬”代表着冬季的开始。“冬者，天地闭藏，水冰地坼。”自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的好时机。...
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![清脆爽口的黄瓜沙拉卷，吃完整个人都清新了！]( "清脆爽口的黄瓜沙拉卷，吃完整个人都清新了！")
- 【材料】1.黄瓜/金枪鱼罐头/沙拉酱/胡萝卜2.苦菊/紫甘蓝【步骤】1.黄瓜用土豆削皮刀从上到下削出长长的薄片，金枪鱼罐头加入沙拉酱拌匀，蔬菜洗净切条。2.在黄瓜条1/3处,涂上金枪鱼罐头。3.竖着码上蔬菜。4.从一端卷起，卷紧，完成！5.切几片胡萝卜片垫在黄瓜卷的下方，托着吃，还很优...
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![几道3分钟就学会的经典上海菜，不学真的可惜了！]( "几道3分钟就学会的经典上海菜，不学真的可惜了！")
- 1.上海素鸭原料：胡萝卜、干香菇、冬笋、豆腐皮、色拉油、葱、姜、生抽、耗油、白糖【做法】1.用清水冲去香菇上的浮土后用一小碗温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，待会儿还有用呢。2.胡萝卜、笋切成细丝，泡发的香菇去除多余的水分也切成丝，葱和姜切成末备用。3.起锅做油，油热后放入...
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![想要填补你那空虚的胃？这盘空心麻团就足矣！]( "想要填补你那空虚的胃？这盘空心麻团就足矣！")
- 【食材】糯米粉......150克开水.......105克芝麻......35克白糖......35克油.......适量【制作步骤】1.糯米粉和白糖混合，一边倒入开水一边搅拌，然后揉成面团。2.分成大小适宜的小剂子，搓圆。3.表面沾点水，然后均匀沾上芝麻，沾上芝麻后用手搓一搓，使其粘连牢固。4.锅里加入足量...
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![菠萝油条虾，酸爽到让人不敢相信！]( "菠萝油条虾，酸爽到让人不敢相信！")
- 【材料】1.凤梨/应季红壳虾2.油条/盐/糖3.料酒/葱/姜/沙拉酱【步骤】1.应季的红壳虾，根据个头大小分开两拨。2.小虾去壳，开背剔虾线，用刀身轻拍成泥，加盐、糖、料酒搅拌上劲。注意不要拍太碎，影响口感。3.大虾去壳留虾尾，剔除虾线，加盐、糖、料酒腌渍15分钟后，水中加葱、姜，汆熟。...
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秒知帮
