非常完美的四菜一汤教程，味道也是超级棒~

红油鸡丝嫩豆腐

做法：

1. 内酯豆腐切成5毫米的片上锅蒸五分钟；

2. 鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟后用凉水冲洗，把表面的膜洗掉撕成细丝；

3. 碗里加盐，捣蒜泥；

4. 锅里热油，把辣椒粉倒入热油里；

5. 蒸好的豆腐出锅，倒出多余水分，摆上鸡丝，淋上生抽醋水；

6. 撒蒜泥，淋辣椒油，撒葱花即可~

豆苗蘑菇汤

做法：

1. 水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖；

2. 水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗；

3. 水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即可~

红油鸡丝嫩豆腐

做法：

1. 内酯豆腐切成5毫米的片上锅蒸五分钟；

2. 鸡脯肉放入锅里，放葱段，煮熟后用凉水冲洗，把表面的膜洗掉撕成细丝；

3. 碗里加盐，捣蒜泥；

4. 锅里热油，把辣椒粉倒入热油里；

5. 蒸好的豆腐出锅，倒出多余水分，摆上鸡丝，淋上生抽醋水；

6. 撒蒜泥，淋辣椒油，撒葱花即可~

豆苗蘑菇汤

做法：

1. 水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖；

2. 水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗；

3. 水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即可~