红糖水的功效与作用

天气常识
关注：1.91W次

导语：红糖水是具有温补功效的食物，红糖水具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒等功效，尤其对于产妇、儿童及贫血者最为适合。月经期的女性常喝红糖水会使月经排得较为顺畅，而且缓解经期疼痛和红润气色。那么具体红糖水的功效与作用还有哪些呢?红糖水的配方还有哪些?详情请看下文吧。

红糖水具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒等功效

一、红糖水的功效与作用

红糖的好处在於“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，

受寒腹痛、月经来时易感冒者：平日可适量饮用红糖水，也可用红糖姜汤祛寒。

对老年体弱，特别是大病初愈者：红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

妇产后失血多者：体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖水，能补充能量、增加血容量，有利于产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。

女性月经期：喝红糖水妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前，喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯，持续一星期即可有效改善。

红糖具有消肿消炎的功效：除了饮用之外，红糖水也能用于外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹于红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒，也可用红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻干痒的感觉。

红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。

二、红糖的选购

呈晶粒状或粉末状，干燥而松散，不结块，不成团，无杂质，其水溶液清晰，无沉淀，无悬浮物为优质红糖。结块或受潮溶化为次质红糖;溶化流卤，有杂质，糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物为劣质红糖。

三、红糖水的配方

红糖乌梅汤

红糖120g，乌梅12g。加水煎浓汤，时时饮用。

功效：本方取红糖补脾缓急、活血，乌梅收敛止泻。用于泻痢日久，腹部隐痛，不思饮食。

生姜红糖汤

生姜250g，绞汁，红糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、温开水送下。

功效：生姜温肺止咳、温中止呕，红糖温胃和中。用于肺寒咳嗽，呕逆少食，肺胃不和。

山楂红糖饮

生山楂肉50克，红糖40克。山楂水煎去渣，冲入红糖，热饮。