中國第一部茶葉專著是什麼 中國第一部茶葉專著簡介

中國第一部茶葉專著是《茶經》。《茶經》為唐代茶學家陸羽所撰，是中國乃至世界最早、最完整、最全面介紹茶的專著，被譽為茶葉百科全書。該書分為《茶源篇》、《茶類篇》、《名茶篇》、《茶具篇》、《茶藝篇》、《茶飲篇》、《茶趣篇》和《茶風篇》八章，高度概括了中國茶文化的各個方面和幾千年的發展史。

《茶經》中的經典句子

1、啜苦咽甘，茶也

2、茶香寧靜卻可以致遠，茶人淡泊卻可以明志

3、茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之，其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如?櫚，蒂如丁香，根如胡桃

4、黔中生恩州、播州、費州、夷州，江南生鄂州、袁州、吉州，嶺南生福州、建州、韶州、象州。其恩、播、費、夷、鄂、袁、吉、福、建、泉、韶、象十一州未詳。往往得之，其味極佳

5、山水上，江水中，井水下

6、要解口渴，就喝湯水；要排憂解悶，就喝酒；要清醒頭腦，就喝茶

7、其字或從草，或從木，或草木並。其名一曰茶，二曰?，三曰適，四曰茗，五曰瞧

8、其樹如瓜蘆，葉如梔子，花如白薔薇，實如?櫚，蒂如丁香，根如胡桃

9、茶者，南方之嘉禾也

10、茶之為用，味至寒，為飲最宜精行儉德之人。若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢乏、百節不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也。

作者簡介

陸羽，名疾，字鴻漸、季疵，號桑寧翁、竟陵子，唐代復州竟陵人（今湖北天門）。幼年託身佛寺，自幼好學用功，學問淵博，詩文亦佳，且為人清高，淡泊功名。一度招拜為太子太學、太常寺太祝而不就。760年為避安史之亂，陸羽隱居浙江苕溪（今湖州）。其間在親自調查和實踐的基礎上，認真總結、悉心研究了前人和當時茶葉的生產經驗，完成創始之作《茶經》。因此被尊為茶神和茶仙。