- 醃黃瓜不僅做法簡單,攜帶也方便,更是一道開胃下發的必備菜品。下面即將呈現這道美味的醃黃瓜的製作方法,大家一起來學學吧!主料:小黃瓜700g輔料:鹽50g、糖50g、白醋40ml、陳醋50ml、花椒5g、乾紅椒5g、香油10ml、生抽75ml、八角2g、姜30g、蒜50g步驟:1.小黃瓜去花和蒂。2.用清...
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- 【主料】雞蛋三個、低筋麵粉60克、黃油40克【配料】細砂糖35克、熟芝麻20克【製作步驟】準備好原材料。黃油室溫軟化,用打蛋器打至發白。分次加入蛋黃,用打蛋器攪打均勻。低筋麵粉過篩,然後用刮刀採取切拌方式拌勻。蛋白用打蛋器打至硬性發泡。將打發好的蛋白分次加入蛋黃糊...
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- 下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟溫馨小貼士:買那種新鮮的土豆,發了芽的切記不能食用下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟溫馨小貼士:買那種新鮮的土豆,發了芽的切記不能食用下面煎至發黃,翻面煎,土豆絲和胡蘿蔔絲都要煎熟溫馨小貼士:買那種新鮮的土豆,發了芽...
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- ●雞肉親子丼【材料】去骨雞腿150g/雞蛋1個/香菇20g胡蘿蔔15g/洋蔥20g/青椒10g米飯/純淨水/紫菜三葉芹/蔥/醬汁:純淨水、味淋、醬油以4:1:1的比例調配【步驟】1.提前將米飯與壽司醋以100g米飯加5g壽司醋的比例攪拌均勻裝碗。雞腿肉放入鍋中煎至半熟,表皮呈焦黃色,內部肉仍呈...
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- 粗糧餅乾,酥脆香甜,今天用了兩種粗糧粉,玉米粉、小米粉,又搭配的小麥粉,食材還有雞蛋,玉米油,白糖,黑白芝麻,現在人們對健康養生越來越注重,可以適當的吃一些粗糧,粗糧含有較多的膳食纖維,有利於消化,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,從而起到降壓降脂的作用。1.所有的食材準...
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- 雞腳煲是一道傳統菜餚,這道菜口感醇香,可以放入不同的食材一起煲煮,好吃又健康。雞腳使我們生活中最常見的食物之一,吃法多樣,今天做的是花生雞腳煲,喜歡就嘗試一下吧。雞腳怎麼煲好吃食材:沙葛200克、雞腳200克、花生米100克、瘦肉80克、薑片5克、鹽少許花生雞腳煲的做法:1、瘦...
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- 我們的祖國地大物博,造就了不同的美食文化和不同的飲食習俗。很多地區都有自己代表性的美食。今天我們就盤點了幾種比較有名的特色菜餚,你的家鄉上榜了嗎?湖北:湖北的臘魚是非常有名的。臘八之後,很多人家都會掛上一串一串的臘魚。年夜飯更是少不了蒸上這麼一整條醃製的臘醋魚...
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- 一、香菇雞粥材料:雞肉1塊、鮮香菇2朵、大米100克、澱粉適量、食鹽適量、香油少量、小蔥適量做法:1、香菇泡軟切小粒。2、雞脯肉切成小粒用生粉醃10分鐘。3、砂鍋裡米和加適量的水,調好時間煮開後,轉小火煮的時候,加雞肉和香菇。4、粥煮好後,加一點香油,適量的鹽,撒上小蔥末即可...
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- 原料:小河蝦250g,油10g,生薑1小塊,辣椒適量。做法:1、把小河蝦擇選乾淨,用清水清洗幾遍後撈出控水;2、炒鍋裡倒進油,放入生薑、辣椒大火炒出香辣味;3、把洗好的小河蝦倒進炒鍋,小火翻炒;4、小河蝦翻炒至乾爽後調進精鹽,炒勻入味。原料:幹銀耳4克,薏仁20克,蓮子20克,黃豆40克,清水1100毫升...
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- 環境汙染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,廢物長期在體內堆積,則會引發記憶力減退、面色灰黃、便祕、痔瘡等系統疾病。因此,如何排出成為不少女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中,就有不少具有解毒功效。採用蔬菜清腸法,既簡便易行,又無副...
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- 胃口不好的時候尤其適合喝疙瘩湯,暖乎乎的一碗,絕對是從胃裡暖到心裡!【1.紅棗疙瘩湯】材料:鮮棗8個、麵粉200克、紅糖適量。做法:1、紅棗浸泡10分鐘洗淨,掰開去掉棗核,加適量水大火煮開後轉小火煮12分鐘。2、取適量麵粉放入大盆中,加入自來水,注意控制水流,邊加邊快速攪拌,成偏乾的...
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- --用料--雞胸1塊,蒜1頭黑胡椒適量蒸魚豉油,澱粉--做法--1.橫著放雞胸橫切幾條有深度的花刀,斜著下刀。背面也同樣,深,但不切斷。正反切完後,刀豎過來,切厚片,依舊斜著下刀。2.每片上都有花刀,片大的再片成大塊,斜著下刀。3.大雞塊,比雞丁大。4.黑胡椒適量加2勺蒸魚豉油,拌勻。1勺澱粉...
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- ★安德魯餅店:品嚐最正宗澳門葡撻推薦理由:自英國人安德魯將葡式蛋撻改良並帶入澳門以來,葡撻就迅速成為澳門最著名的小吃。澳門葡撻源自葡國葡撻,但經過安德魯的改良後,降低了甜度,使之更符合東方人的口味。作為澳門葡撻的鼻祖,安德魯餅店製作的澳門葡撻絕對的美味正宗。安德魯...
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- 浙江杭州一直是一座令很多人嚮往的極具魅力的城市,杭州的獨特美食風情更是十分迷人,可是你知道杭州的美食餐廳都有哪些嗎?今天小編就為大家整理了一些杭州最受歡迎的餐館~1、杭州樓外樓杭州樓外樓菜館是一家名聞中外、有160年曆史的名餐館。它坐落在美麗西湖的孤山腳下,與西...
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- 一.香濃芝士慕斯蛋糕二.芒果千層蛋糕...
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- 對於單身的朋友來說,有時候做飯真的是一件為難的事情。有幾個人會每頓都好好做幾個菜給自己吃呢?可是頓頓下館子叫外賣,浪費錢也不一定吃得健康啊~所以您需要給自己儲備一些快手的選單!就像這個肉末香菇茄子拌飯,一鍋炒出來,一個碗搞定!美味,又簡單快捷,洗鍋刷碗的工作量都降到最...
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- 今天小編為大家介紹六款素食養生鍋,可以在家庭聚會的時候,只需要較短時間,就可以做出美味豐盛的火鍋大餐。第一款:養生素食鍋材料:山藥120公克、牛蒡100公克、胡蘿蔔100公克、秀珍菇80公克、金針菇80公克、當歸2公克、枸杞2公克、紅棗6顆、薑片5公克調味料:高湯500㏄、鹽1/2茶...
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- 03派對2.0一家開了蠻久的老店,在後海D1出口,海岸城一樓十字路口轉角處,F21隔壁,靠近麥當勞對面裝修新潮簡約,牆上的大幅手繪非常搶眼,桌椅都比一般香鍋店有格調,給人乾淨明亮的感覺幹鍋食材選擇良多,每份食材分量有點大,很入味,鍋底也是汁濃料足,底料也挺多,牛蛙幹鍋,肉鮮肥美,Q彈易嚼...
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- 【材料】全麥麵粉200g/紅糖15g/酵母3g/鹽3g溫水100g/桂圓乾25g/黃油8g【步驟】1.紅糖用溫水化開。2.桂圓乾用水泡軟,泡軟後瀝乾水備用。3.把除桂圓乾外的材料揉成光滑的麵糰即可。4.再將桂圓乾加入。5.揉成光滑麵糰,蓋上保鮮膜放溫暖進行基礎發酵,體積發至原來的2到2.5倍大...
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- 廣州小吃一直都深受大眾喜愛,本地人每天都要吃,外地人吃了就不想走了,廣州美食這麼多,尤其是廣州小吃特別受歡迎,你知道廣州著名小吃有哪些嗎?廣州小吃美食攻略,帶你看廣州人都喜歡吃那些美食!廣州小吃美食攻略——缽仔糕缽仔糕是廣州地區的傳統風味小吃,也是廣州小吃的代表之一,基...
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- 雞蛋有營養幾乎是件眾所周知的事,“世界最營養早餐”、“理想的營養庫”、“最優質的蛋白”等,都是人們給它的華美封號。那麼,怎麼吃雞蛋能使它的營養翻倍呢?炒雞蛋一定要加兩樣寶炒雞蛋方便又美味,可有不少人炒出的雞蛋不是碎得不成形,就是太老,有時還會糊鍋,甚至還有蛋腥味。其...
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- 牛油果又名“鱷梨”,營養價值非常高,味道也很獨特,喜歡吃的人對它“情有獨鍾”,不喜歡它的人肯定也是吃不慣的,就跟我一個朋友一樣,她吃牛油果就老覺得有一股青絲味,正好便宜了我。我最喜歡配白糖拌著吃,口感就相當好,就好像在吃乳酪一樣,而且做法超簡單,不會做飯的人都能做。用料:成...
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- 雞蛋湯是簡單快捷的一道家常湯品,味道不僅鮮美可口,營養也十分豐富。好多人都是五湯不下飯,但是排骨湯、魚湯都太費時間!雞蛋湯是省時省力的最好選擇哦~一.西紅柿雞蛋湯原料:西紅柿2個、雞蛋2個、鹽、香油、澱粉、小蔥、胡椒粉做法:1.西紅柿去蒂洗淨,放入沸水中煮20秒關火,剝去西...
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- 在這裡要介紹的是家庭版的做法,這道菜是桂林有名的特色菜,魚肉鮮辣美味,沒有一絲腥臭的味道,雖然家庭版少了本土的特色和形式,但是用來宴客依然是不錯的選擇。食材:【主料】草魚1000g西紅柿1個啤酒500ml【輔料】油鹽蔥姜大蒜青辣椒紅辣椒豆瓣醬桂林腐乳料酒生抽生粉香菜雞精幹...
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- 【普洱茶燉排骨】主料:肋排(500g)調料:普洱茶(5g)、油(2湯匙)、蔥(適量)、姜(適量)、八角(1個)、冰糖(2塊)、鹽(1茶匙)製作步驟:1、普洱茶放入茶包中。2、茶包口翻過來封口。3、排骨洗淨,焯過,瀝乾水份。4、鍋裡熱油,加蔥姜爆香。5、放入排骨翻炒均勻。6、加水沒過排骨1-2cm,水...
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