看日期怎麼算過期 生產日期怎麼看才知道是過期

過期時刻=保質期天數+生產期時刻，還剩多少天過期=過期時刻-現在的時刻。如，保質期為6個月的餅乾，生產日期為2020年1月1日，過期時刻=2020年1月1日+6個月，則過期時刻為2020年7月1日。假設“現在的時刻”為2020年6月27日，則還剩多少天過期=2020年7月1日-2020年6月27日，為3日，還剩3天過期（沒有含2020年6月27日這一天）。

“儲存期”可以理解為有效期，也就是指在正常條件下，食品的最終食用期。如果某一食品超過了保質期，但其不一定就超過了儲存期。換句話說，保質期保證的是在標註時間內產品的質量是最佳的，超過保質期的食品，如果色、香、味沒有改變，仍然可以食用。但超過了儲存期的食品，質量會發生變化，因此不能再食用，更不能用以出售。根據《食品標籤通用標準》規定，在任何情況下，食品的生產Lt期都不能省略，而保質期、儲存期可以任選或同時標出。