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非牛頓流體是什麼 什麼是非牛頓流體

非牛頓流體是什麼 什麼是非牛頓流體

大家對非牛頓流體應該不陌生,近幾年的綜藝節目中就有展示,那麼非牛頓流體到底是什麼呢?

非牛頓流體是什麼 什麼是非牛頓流體

非牛頓流體是指不滿足牛頓黏性實驗定律的流體,即其剪應力與剪下應變率之間不是線性關係的流體。

簡單來說,這種液體輕輕觸碰就像水一樣,如果用力敲打就像石頭一樣堅硬,它本身就是一個吃軟不吃硬的傢伙。

根據這種特性,有人已經研發製作“非牛頓流體”防彈衣,它會比老式防彈衣舒適柔軟,而且防彈效能也會更加優秀,或許會成為主流運用到各個領域。

非牛頓流體是什麼 什麼是非牛頓流體 第2張

絕大多數生物流體都屬於現在所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。

高分子聚合物的濃溶液和懸浮液等一般為非牛頓流體。食品工業中的番茄汁、澱粉液、蛋清、蘋果漿、魚糜、肉糜等各種糜狀食品物料也都是非牛頓流體。

非牛頓流體是什麼 什麼是非牛頓流體 第3張

非牛頓流體廣泛存在於生活、生產和大自然之中。絕大多數生物流體都屬於所定義的非牛頓流體。人身上血液、淋巴液、囊液等多種體液,以及像細胞質那樣的“半流體”都屬於非牛頓流體。

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