大蒜澆水怎麼澆水 大蒜澆水如何澆水

大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味，蒜頭、蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用，不僅可作調味料，而且可入藥，是著名的食藥兩用植物。在給大蒜澆水時，一般要經歷四個時期。秋播之後要澆足水，同時還要用地膜覆蓋，保持較高的溼度。在春季回暖後要多澆水，可以促進蒜頭和蒜薹的生長。在蒜薹出尖後加大澆水，避免它消耗蒜頭的水分。此外在之後的兩個月澆水要足，有助於蒜頭膨大。6月末減少澆水，以促進它成熟並增加耐貯性。

大蒜通常在秋季播種，播種後要澆一次水，然後用地膜覆蓋。由於要經歷漫長的冬季，因此此次澆水一定澆足澆透。除了為其生長提供幫助外，也能讓地膜起到保溫保溼的作用。

在春季氣候回暖後，一般在4月上旬，需要澆一次壯苗水。這是幼苗的發育初期，要保持土壤長期溼潤，才能讓它生長的更加茁壯。此時水分不足，會影響不僅僅會影響產量，還容易導致幼苗乾死。

一般在4月中下旬，蒜薹開始生長，從生長到採收一般要30天左右。這個時候需要多澆水，可以促進蒜薹的生長。水分不足會使其消耗鱗莖的水和養分，對大蒜的收成不利。

在5-6月份是大蒜鱗莖膨大期，前期的需水量依舊很大，水分足才能使它長的更飽滿結實。但後期要減少澆水，一來促進它成熟，二來可以讓蒜頭更耐貯存。