臺灣小吃有哪些 臺灣有哪些小吃
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美麗的海洋、高聳的山嶽、多樣的自然生態與獨特的人文風情,構成了獨一無二的美麗臺灣。那麼臺灣都有哪些小吃呢?
1、大腸包小腸
大腸包小腸是臺灣相當普遍的小吃,炭火燒烤的大腸外皮微酥,肉餡米粒飽滿。
2、鼎邊銼
鼎邊銼裡面有肉羹、蝦仁羹、金針、香菇、木耳、魷魚、小魚乾、竹筍、高麗菜,內容豐富,是標準的湯好料多。
3、彰化肉
彰化肉圓的主要材料是特選番薯粉,吃起來感覺皮脆餡香,味道可口。
4、薑母鴨
薑母鴨,將臺灣特產的紅面番鴨煮熟,取鴨肉和老薑,搭配上胡麻油、米酒、中藥的藥材包,好似鴨湯火鍋一般。
另外,臺灣還有生炒花枝、牛肉麵、甜不辣、阿宗面線、蚵仔煎、芋圓等,深受人們歡迎的特色小吃。
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