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帶殼的榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮帶殼可以放冰箱嗎

帶殼的榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮帶殼可以放冰箱嗎

導語:雖然榴蓮算是重口味的水果,但是喜歡的人卻是愛不釋手。有些朋友剛買了榴蓮,想過幾天再吃。那麼,大家知道帶殼的榴蓮能放冰箱嗎?榴蓮帶殼可以放冰箱嗎?想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了,爭當做個無所不知的文化人。

帶殼的榴蓮能放冰箱嗎

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帶殼的榴蓮

能放冰箱。帶殼的榴蓮可以放到冰箱儲存,但是一般來說在常溫下儲存即可,這樣還能讓榴蓮在自然狀態下成熟,口感更佳。若是將榴果肉從果殼中剝出來放到保鮮袋或保鮮盒中密封好,放到冰箱冷藏能保鮮3天左右,冷凍則能儲存半年之久,但最好一個月內吃完。

 榴蓮儲存方法

榴蓮開啟後,將柔軟的果肉取出來,用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好,再裝入保鮮盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷凍室內冷凍,每次食用時取出一塊解凍即可,味道和新鮮的一樣。

另外,吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣,其它的不要掰開。因為連著殼存放在冰箱可以多儲存幾天。

剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住,放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內。這樣的儲存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味,就說明已經變質,不能再吃了。

最美味的儲存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮儲存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍,用勺子勺著吃,會有雪糕的口感和風味。

最創意的儲存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌,然後放進冰箱冷凍室,大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

最滋補的儲存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊,核桃仁和紅棗洗乾淨,榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時,加入鹽後即可食用。

帶殼的榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮帶殼可以放冰箱嗎 第2張

  榴蓮

榴蓮簡介

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,因而,旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮,常常被它的特異香味所吸引,泰國流行“典紗籠,買榴蓮,榴蓮紅,衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語,說明泰國人喜愛榴蓮的程度。

中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋蔥混合的臭氣,又有類似松節油的香味,真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後,甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後,都會回味無窮,甚至上癮,因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地,特別是香港、臺灣、日本和歐美等國,現在也開始銷往中國。

帶殼的榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮帶殼可以放冰箱嗎 第3張

  吃榴蓮

榴蓮的功效與作用

榴蓮不但營養豐富,而且還有一定的藥用功效,具有諸多保健作用。榴蓮具有較強的滋補功效,經常吃可以健脾補氣,補腎壯陽,強身健體,溫暖身體。榴蓮性熱,可以緩解經痛,活血散寒,特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。

榴蓮,是一種巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

傳說中國古代明朝的時期,航海艦隊到達今東南亞,品嚐當地特產果實時,鄭和對這種水果大為讚賞,然而果實只能一年一熟,故命名留戀,後人取其諧音,稱作榴蓮。

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