冬天冰箱調到幾檔最合適 冬天冰箱一般開幾度好

導語：因為每個季節的氣溫不同，所以冰箱的檔數也需要適時調整，尤其在炎熱的夏季和寒冷的冬季，氣溫比較極端，所以檔數更是有所不同。根據季節調整冰箱檔數，不僅有利於保鮮，還比較節能。那麼，冬天冰箱調到幾檔最合適呢？冬天冰箱一般開幾度好？一起來了解。

冬天冰箱調到幾檔最合適   冬天冰箱一般開幾度好

冬天冰箱調檔

冬季調在4-5檔之間最佳，而春秋季調在3檔，夏季調節在1-2檔間即可，0檔是停機檔，7檔是強制製冷檔。

機械式冰箱溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7檔，數字越大，冷凍室裡的溫度越低，壓縮機工作時間也長，耗電量也大。溫控器的檔位應根據季節溫度變化來調節，一般春秋天我們可以調在3檔上，具體要看你的要求，冷凍室能否達到零下18度以下。為了達到食品保鮮和省電的目的，夏天我們可以調到1檔或2檔，冬天應調到4檔或5檔。

有的人可能要問，冬天溫度低，反而把溫度設定的低（溫控器數值大），夏天溫度高，反而把溫度設定的高（溫控器數值小），是不是搞反了呀。其實有很多人都有這樣的錯誤認識，認為冬天溫度低可以把冰箱溫度設定高點，夏天溫度高要設定低些。

這麼做是因為，冷凍室裡面的溫度是依靠儲藏室裡的溫度來調節的，看你的溫控旋鈕就是在儲藏室。儲藏室裡的溫度通常在4到8度，到了冬天，冰箱外面的溫度接近這一溫度，假如溫控還是調整在3或者小於3上的話，冰箱壓縮機通常就不啟動了，固然儲藏室裡的溫度可以滿足要求，不過冷凍室的溫度就不可能到達負18度以下了,這樣食物就容易變壞,有的時候食品還會解凍溶化。到了夏天,室內溫度較為高,假如溫控還是調整在3或者大於3上的話,冰箱的儲藏室為了到達這一溫度,壓縮機就頻繁啟動，這樣固然冷凍室的溫度比零下18度還要低，但是這樣去卻浪費電，大大減短了冰箱的使用壽命，這也是我們所不希望的。

使用冰箱注意事項：

冰箱使用

1、生熟食物不能放一起。生食以及熟食其存放時間以及溫度要求都有著不同的規定，而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲以及細菌，喝熟食放在一起會汙染了熟食。同時不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。

2、食物入箱前別清洗。部分愛乾淨的市民，習慣將食物清洗，甚至用殺菌洗滌劑清洗後再放入冰箱，其實，蔬果肉蛋表面有著自己的一層防菌“保護膜”，將保護膜洗掉後，反而有助於細菌入侵食物，加速食物腐敗變質。如果發現蔬果、雞蛋等表皮有髒物，可以用布擦拭後，套上保鮮袋再放入冰箱。

3、冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4至8℃。在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。

4、肉類食物要處理。在購買一些魚肉、豬肉、牛肉等食物時，最好是能進行一些相對應的處理後，再放入冰箱。像鮮魚、肉等食物最好是先用塑料袋封裝，再放入冷凍室貯藏。

5、麵食袋口別封死。饅頭、點心等麵食，應先裝入食品袋再放進冰箱冷藏室，但袋口別系死。因為在密封環境裡，厭氧菌會大量繁殖，容易滋生黴菌等細菌，導致其變味、變質。

6、貯存時間不要太長。任何食品在冰箱裡的貯存時間不要太長，最好做到隨買隨吃，因為貯存時間過長，既影響食品的鮮美，又易產生異味。

還有一些水果，如香蕉、蘋果等，如果放久了也容易變質，一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品也不要存放過多，這樣會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。

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