丙安古镇有什么好吃的

丙安古镇好吃的美食有赤水豆花烤鱼、赤水猪儿粑、赤水玉兰片、赤水乌骨鸡、赤水筒筒笋、赤水罐罐鸡“红赤水牌”腊肉、高山腊肉、腊猪脚火锅、豆腐干、豆花饭、竹笋炒肉、凉拌折耳根等。

丙安古镇位于赤水市中南部，东与葫市镇接壤；南与两河口乡相连；西与复兴镇共界；北与旺隆镇相邻，赤水河依畔而下，习赤公路至东向西穿境而过，是赤水联接黔中各地的必经之路。是中国历史文化名村、贵州省历史文化名镇，列入全国100个红色旅游经典地之一，以丙安古镇为中心的丙安风景名胜区是赤水八大景区之一。

丙安古镇自古以来为川盐入黔著名驿站和商品集散地，被专家学者誉为“明清建筑与历史的活化石”，具有“千年军商古城堡”之美誉。

丙安古镇不仅风景别致，且历史文化内涵丰富。“一年一度开酒日，又是船家亡渡时。”此乃丙安烧坊在清朝同治年间的盛况写照，亦是赤水河两岸旧时酒文化流传至今的佳话。