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鮮鍋兔的做法 怎麼做鮮鍋兔
  • 鮮鍋兔的做法 怎麼做鮮鍋兔

  • 仔姜切絲,薑切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒,兔肉加薑片、鹽、生抽等醃製30分鐘,油温燒至7成熱,放兔肉爆炒斷生,留底油,放青花椒、蒜粒、豆瓣醬炒出紅油,放仔薑絲、小米椒炒1分鐘,倒清水熬煮10分鐘,加兔肉熬煮10分鐘,放鹽、白糖、雞精拌勻,熱油淋在杭椒粒上即可。怎麼做鮮鍋兔主料...
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鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法
  • 鍋貼怎麼做 牛肉鍋貼的做法

  • 鍋貼是一種傳統美食,在餃子皮裏面包入餡料,然後放入鍋中煎一下,再加水燜一段時間,鍋貼底部酥脆,餡料鮮香,非常好吃。牛肉鍋貼是一種非常具有人氣的美食,用牛肉作為餡料,還加入了槐花,口感豐富。鍋貼怎麼做食材:牛肉末300克、槐花150克、雞蛋1個、餃子皮200克、大葱20克、姜2克、白...
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鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃
  • 鮮貝的做法 鮮貝怎麼做好吃

  • 鮮貝又稱“帶子”,其乾製品即為江瑤柱,北方稱乾貝。是名貴海產品之一。鮮貝質爽軟,滋味鮮美,蒸、炒、油泡皆宜。鮮貝屬於比較健康的食物,很適合高膽固醇、高血脂體質的人食用。今天教大家做一道兩色鮮貝,口感鮮嫩,非常好吃。鮮貝怎麼做好吃食材:鮮貝100克、雞蛋1個、澱粉75克、青...
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三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做
  • 三汁燜鍋的做法 三汁燜鍋怎麼做

  • 燜鍋大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,平時我們可能都習慣在外面吃,今天就教大家自己在家裏做。三汁燜鍋是一道美味的菜餚,用雞翅作為主料,湯鮮味美,色香味俱全。三汁燜鍋怎麼做食材:雞翅5個、胡蘿蔔60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克。輔料:青椒1個、紅椒1個、...
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麻辣兔的做法 兔肉怎麼做好吃
  • 麻辣兔的做法 兔肉怎麼做好吃

  • 麻辣兔是四川美食,源於四川自貢的榮縣,口感鮮香,兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率(可達85%),食後極易被消化吸收,這是其他肉類所沒有的。麻辣兔的製作方法食材:兔肉400克幹辣椒80克杭椒50克辣椒麪20克姜1塊葱2根蒜6瓣生抽1勺白酒半勺花椒5克辣椒麪5...
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幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做
  • 幹鍋山藥的做法 幹鍋山藥怎麼做

  • 山藥切條,放澱粉拌勻,洋葱切條,杭椒斜刀切段,小葱切葱花,油温燒至七成熱,放山藥炸至微焦,撈出瀝乾,留底油,放蒜末、花椒、幹辣椒炒香,放豆瓣醬炒出紅油,放洋葱、杭椒、小米椒炒10秒,放山藥炒勻,放鹽、雞精、白糖、生抽炒勻出鍋。幹鍋山藥怎麼做主料:山藥300克;輔料:洋葱30克,杭椒2根,小米...
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油爆兔肉的做法 油爆兔肉怎麼做
  • 油爆兔肉的做法 油爆兔肉怎麼做

  • 兔肉是我們生活中經常會吃的一種肉食,其中蛋白質含量很高,含有人體不能合成的8種必需氨基酸,是完全蛋白質。並且,兔肉含有較高的植物性食物中缺乏的賴氨酸、色氨酸,營養健康。今天教大家油爆兔肉的做法。油爆兔肉怎麼做食材:兔肉300克,花生仁30克,蛋清1個、鹽1茶匙、味精1茶匙、...
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砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法
  • 砂鍋牛肉怎麼做 砂鍋牛肉的做法

  • 砂鍋牛肉做法:1、牛腩切麻將塊,在清水中浸泡半個小時,泡出血水,再入沸水鍋中焯去血沫,備用;2、葱切段,薑切片,乾紅辣椒適量(根據自己的嗜辣程度),大料三四粒,花椒十幾粒,桂皮一小段;3、四白瓷勺的郫縣豆瓣剁細;4、一根萵筍去皮切滾刀塊,一根胡蘿蔔去皮切滾刀塊;5、鍋中油三成熱,下郫縣豆瓣,...
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海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥
  • 海鮮粥的做法 怎麼做海鮮粥

  • 粥是公認的非常養胃的食物,所以很多人都喜歡吃,粥的做法也比較多,加入不同的食材,可以製作出不同的風味。今天教大家做的是花膠瑤柱海鮮粥,配料豐富,營養價值高。怎麼做海鮮粥食材:花膠10克、瑤柱10克、蝦仁50克、大米60克、小葱2根、姜2克、鹽2克、胡椒粉2克、料酒2克海鮮粥的...
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砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做
  • 砂鍋魚頭的做法 砂鍋魚頭怎麼做

  • 砂鍋魚頭是一道好吃的傳統的名菜,其味道清香,肉質鮮嫩,吃起來鮮而不腥,肥而不膩。正宗的砂鍋魚頭湯色乳白如,清純如雪,非常美味。今天教大家砂鍋魚頭的做法。砂鍋魚頭怎麼做食材:魚頭半個,洋葱100克,蒜5瓣,姜4克,小葱2根調味料:食用油10克,剁椒15克,生抽3克,蠔油2克,料酒5克,雞精2克,胡椒粉...
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正宗啞巴兔的做法 怎麼做啞巴兔
  • 正宗啞巴兔的做法 怎麼做啞巴兔

  • 兔肉有滋陰潤燥、補中益氣、清熱涼血的功效,深受大家喜愛。平時我們都喜歡吃兔肉,兔肉的口感比較細嫩,而且吃法多樣,怎麼吃都不膩。今天教大家一道傳統菜餚啞巴兔,啞巴兔的做法簡單,兔肉香辣適口。怎麼做啞巴兔食材:兔肉200克、仔姜20克、姜1塊、青椒1個、小米椒3個、泡椒10克、...
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鮮魷的做法 鮮魷怎麼做好吃
  • 鮮魷的做法 鮮魷怎麼做好吃

  • 魷魚大家都吃過很多了吧,這是一種非常具有人氣的美食,很多人喜歡吃。魷魚可以製作成各種美味的菜餚,烤着吃、炒着吃都行,今天教大家一道美味的炒鮮魷,加入了甜椒一起炒,風味獨特。鮮魷怎麼做好吃食材:甜椒1個、鮮魷魚300克、小葱2根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油5克、料酒1克...
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鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法
  • 鮮貝怎麼做好吃 鮮貝的做法

  • 鮮貝是一種貝類海鮮,多吃鮮貝,實際上對身體大有益處。今天介紹大家這道好吃的油爆鮮貝,用到了豐富的配料,如香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋等,口感豐富。鮮貝怎麼做好吃食材:鮮貝200克、小葱1根、姜1塊、水髮香菇4朵、胡蘿蔔50克、青椒1個、雞蛋1個、鹽1茶匙、料酒1湯匙、味精1茶匙...
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水煮兔的做法 水煮兔怎麼做
  • 水煮兔的做法 水煮兔怎麼做

  • 兔肉是公認的健康美食,營養豐富,保健價值極高。川菜中有一道美味的水煮兔你吃過嗎?這道菜鮮香麻辣,吃過的人都非常喜歡。今天教大家在家裏做正宗的水煮兔,好吃又正宗。水煮兔怎麼做食材:兔肉200克、包菜50克、花椒5克、幹辣椒5個、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、...
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酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法
  • 酸菜兔怎麼做 酸菜兔的做法

  • 兔肉營養價值非常高,含高達24%的全價蛋白,對幼兒、孕婦、老年人都非常好,所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎?這是一種傳統菜餚,用酸菜作為配菜,菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材:兔肉200克、酸菜50克、蒜3瓣、姜1塊、紅椒1個、豆粉1茶匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、...
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幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做
  • 幹鍋鴨的做法 幹鍋鴨怎麼做

  • 鴨肉大家都喜歡吃,這是一種非常具有人氣的食物,尤其是做成幹鍋鴨。幹鍋鴨是傳統菜餚,用鴨肉作為主料,加入了豐富的配料,調味多樣,好吃而且健康。幹鍋鴨怎麼做食材:鴨子200克、胡蘿蔔10克、紅尖椒2個、青尖椒2個、芹菜10克、蒜3瓣、姜1塊調味料:油適量、鹽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1...
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鮮鍋兔的做法 兔肉怎麼做好吃
  • 鮮鍋兔的做法 兔肉怎麼做好吃

  • 食材:兔肉400克仔姜100克杭椒50克小米椒20克姜1塊蒜5瓣豆瓣醬1勺青花椒5克雞蛋清1個香菜2根白酒半勺生抽1勺澱粉1勺步驟:1.仔姜洗淨切絲,薑切片,杭椒切粒、小米椒切粒、蒜切粒、香菜切段2.兔肉洗去血水瀝乾,加入薑片、鹽1勺、生抽1勺、白酒半勺、青花椒1克、雞蛋清1個、澱粉1...
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兔肉怎麼做好吃 兔肉燉土豆的做法
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  • 土豆是我們生活中經常會吃的,土豆口感綿香,可以直接炒着吃,也可以蒸着吃,還可以煮着吃,烤着吃,是營養健康的食物,兔肉是口感細嫩的肉食,兔肉怎麼做好吃呢?兔肉可以和土豆一起吃,色香味俱全,簡單入味。兔肉怎麼做好吃食材:兔肉200克、土豆100克、鹽1茶匙、大葱切段、薑片適量、白糖1茶...
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兔肉的簡單做法 雙菇鮮兔的做法
  • 兔肉的簡單做法 雙菇鮮兔的做法

  • 兔肉是公認的健康美食,營養豐富,保健價值極高,兔肉的吃法也很多,不少人都非常喜歡,今天教大家好吃的兔肉的做法,用兔肉、杏鮑菇、水髮香菇作為主料,不僅製作方法簡單,還非常美味。兔肉的簡單做法食材:兔肉200克、杏鮑菇50克、水髮香菇50克、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、小葱1根、料...
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鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做
  • 鍋包肉正宗做法 鍋包肉怎麼做

  • 豬裏脊切好,打一個雞蛋清,再加料酒和雞精拌勻,醃製10分鐘,澱粉放進去拌勻,鍋裏倒油燒熱,將裏脊肉一塊一塊的放入鍋中炸至金黃撈出。4.將炸好的裏脊肉放鍋中復炸一次,撈出。5.香菜切段,姜切絲,大蒜切末。6.留底油,下入薑絲和糖,再放炸好的肉快炒勻。7.倒入白醋炒勻,出鍋撒上香菜即可。...
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幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做
  • 幹鍋雞的做法 幹鍋雞怎麼做

  • 薑切片,大葱切塊,蘑菇切兩半,大蒜切末,雞腿肉切塊,幹辣椒剪開,鍋中熱油,油温燒至7成熱,倒雞腿肉中火翻炒五分鐘,盛出,鍋中倒油,加姜蒜以及大葱、幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒香,倒入雞肉塊,再放蘑菇塊,加適量醬油和蠔油翻炒,倒入清水煮20分鐘,放入鹽調味即可。幹鍋雞怎麼做食材:雞肉1塊,香菇,幹辣...
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冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做
  • 冷吃兔的做法 自貢冷吃兔怎麼做

  • 冷吃兔是四川自貢一種民間傳統美食,歷史悠久,已經有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足,“冷吃兔”幾乎家家都會做,人人都愛吃。兔肉蛋白質含量高,脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故有“葷中之素”之稱,使用兔肉既滿足了好吃嘴們大...
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麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎麼做
  • 麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎麼做

  • 杭椒切段,幹辣椒剪成段;薑片、葱段放碗中,倒水,擠出葱姜水,兔肉瀝乾,加葱姜水拌勻,放鹽、白酒醃製5分鐘,油温燒至7成熱,入鍋炸制,留底油,放幹辣椒、花椒、蒜粒炒香,加杭椒,放兔肉、生抽炒勻,加辣椒麪、鹽、白糖、芝麻炒勻即可出鍋。四川麻辣兔怎麼做主料:兔肉400克,幹辣椒80克;輔料:杭椒50...
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三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法
  • 三鮮砂鍋麪的做法 三鮮砂鍋麪的家常做法

  • 裏脊肉切片,火腿腸切片,薑切片。番茄淋剝皮,切成片。裏脊肉放食鹽、白胡椒粉、生抽、清水、澱粉拌勻。熱鍋加冷油,放薑片、大蒜、葱,倒番茄片炒出汁。加黃花菜、黑木耳,放清水煮開,放入肉片、掛麪、火腿煮熟。三鮮砂鍋麪的家常做法食材:裏脊肉1塊,火腿腸1根,黃花菜1小把,木耳適量,姜1...
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兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢
  • 兔子肉怎麼做好吃 兔子肉怎麼做好吃呢

  • 兔子肉是當今非常受歡迎的美食,無論是在飯店還是夜宵攤都會出現它的身影。那麼兔子肉如果作為家常菜,要怎麼烹製才會有飯店一樣的味道。因為兔子肉在烹製的時候很容易有腥味,那兔子肉到底怎麼做才好吃呢?一、紅燒兔肉1、將兔肉切成塊加清水浸泡半個小時,用開水焯燙一下。洗淨...
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