![秋茄子有毒嗎 秋天的茄子能吃嗎]( "秋茄子有毒嗎 秋天的茄子能吃嗎")
- 秋茄子沒有毒，只是茄子中茄鹼的含量會比夏季的茄子更高一些，而茄鹼過量攝入會對人體造成傷害。秋季菜地裏的茄子在霜降節氣之後，茄鹼含量會增加，但大棚種植的茄子因為一直處在恆温環境中，不會受節氣的影響，所以可以放心食用。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生...
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![秋冬天如何保存茄子 秋天保存茄子的方法]( "秋冬天如何保存茄子 秋天保存茄子的方法")
- 茄子的保存方法1、冰箱冷凍：茄子用鍋蒸八分熟，拿出來晾涼，用保鮮袋分別裝好，放入冰箱冷凍，待到冬天可以食用。2、曬茄子幹：茄子去掉蒂，切成大片，不宜過薄，用棉線將茄子片串起來，掛在有陽光的地方充分晾曬即可。茄子壞了什麼樣1、看外觀：如果外皮有爛點、質地軟爛流水、切開茄肉顏色...
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![每天吃1個西紅柿能美白嗎 經常吃番茄能白嗎]( "每天吃1個西紅柿能美白嗎 經常吃番茄能白嗎")
- 導語：西紅柿是很多人都喜愛的一類書擦，西紅柿可以生吃，還可以炒菜做湯。不過，要注意的是未成熟的番茄不能食用。關於西紅柿美白的話題大家一直都有爭論。據説，一天吃一個西紅柿，堅持下去，皮膚就會變白變嫩。那麼，每天吃1個西紅柿能美白嗎？以下是小編的詳細介紹哦。每天吃1個西紅柿...
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![茄子的功效與作用及食用方法 生吃茄子減肥嗎]( "茄子的功效與作用及食用方法 生吃茄子減肥嗎")
- 導語：説到茄子，大家都並不陌生，它是我們常食的蔬菜之一。其含有脂肪、蛋白質、維生素、碳水化合物、以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，食用可及時補充我們身體所需的營養。前不僅有網傳稱生吃茄子可以減肥，那麼，真到底是不是真的呢?下面，本站就為您解答生吃茄子減肥嗎，及向您介紹茄...
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![炒茄子的家常做法 茄子的吃法]( "炒茄子的家常做法 茄子的吃法")
- 茄子是一種常見的蔬菜，大家都喜歡吃，茄子的吃法很多，最常見的做法就是炒茄子，茄子炒着吃簡單又美味。喜歡吃茄子的人可以看看這道菜，怪味茄子。在茄子裏面加入了幹辣椒、蒜末、香菜、姜蒜等，色香味俱全，人人都可以吃。茄子的吃法食材：茄子200克、幹辣椒20克、蒜末20克、香菜1棵、...
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![生茄子能不能吃 生茄子能吃嗎]( "生茄子能不能吃 生茄子能吃嗎")
- 茄子不能生吃。一方面生茄子吃着帶有澀味，口感不好，另一方面生茄子性寒，生吃對胃腸道有較強的刺激作用，且生茄子還含有有毒的茄鹼物質，會刺激腸胃，如果食用過量可能引起食物中毒的現象，如腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。茄是茄科，茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木，高可達1米，平貼或具短...
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![蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃]( "蒸茄子的做法 茄子怎麼蒸好吃")
- 茄子是一種製作簡單的蔬菜，炒着吃，蒸着吃都可以，今天就教大家茄子怎麼蒸好吃，加入青紅椒和料汁之後上鍋蒸熟，不僅味道豐富，也更加健康。蒸茄子是製作比較簡單的菜餚，基本上幾步就能完成，喜歡吃茄子的人可以嘗試一下。茄子怎麼蒸好吃食材：茄子200克、青紅椒150克、蒜末10克、鹽2勺...
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![“秋敗茄子似毒藥、生吃茄子能刮油？”這些真相你可能還不知道]( "“秋敗茄子似毒藥、生吃茄子能刮油？”這些真相你可能還不知道")
- 4延緩衰老茄子中含有維生素E，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老也具有積極的意義。4茄子怎麼吃最健康茄子吃法很多，葷素皆宜。但多數吃法烹調温度較高，時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。健康吃法：拌茄泥在茄子的所有吃法...
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![茄子籽能吃嗎 茄子籽能吃不]( "茄子籽能吃嗎 茄子籽能吃不")
- 茄子籽能吃。茄子籽的營養價值比較豐富，功效也比較多。其中含有非常豐富的纖維素、鈣離子等成分。經常吃一些茄子可以有效的吸收其中的維生素e，可以促進新陳代謝，能夠改善便祕現象，並且可以保證皮膚的彈性起到美白的功效。對於高血壓、高血脂也有很好的輔助治療作用。這種茄...
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![茄子軟了能吃嗎 變軟的茄子能吃嗎]( "茄子軟了能吃嗎 變軟的茄子能吃嗎")
- 茄子軟了能吃。鮮嫩的茄子捏着質感較為生硬，放久之後，由於茄子自我呼吸以及脱水等緣故，會導致質感發軟，只要切開茄子沒有發現茄肉軟爛，帶有腐爛異味的情況下，則可以吃，但口感沒有那麼鮮甜，營養會損失一部分。且軟掉了應該儘快食用，時間再長就會腐爛。若是變質壞了就不能繼續吃，否則...
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![茄子皮為什麼不能吃 茄子皮不能吃的原因]( "茄子皮為什麼不能吃 茄子皮不能吃的原因")
- 茄子皮可以吃。黑紫色的茄子皮中含有豐富的花青素、果膠、膳食纖維、維生素C、類黃酮等營養成分，食用有潤腸通便、抗氧化、美容養顏等功效，是可以吃的。去皮也有一定的好處，減少農藥殘留和茄鹼含量，降低食用茄子給身體帶來的健康風險。茄子怎麼挑選：第一，我們要看顏色。一般茄...
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![茄子能隔夜加熱吃嗎 燒熟茄子能隔夜吃嗎]( "茄子能隔夜加熱吃嗎 燒熟茄子能隔夜吃嗎")
- 茄子不能隔夜加熱吃。由於施肥的緣故，茄子中往往含有較多的硝酸鹽。硝酸鹽本身並無毒性，但如果存放一段時間，由於酶的作用，它會轉變為亞硝酸鹽，對人體造成傷害。隔夜菜到底能不能吃？為了健康着想，隔夜菜可以吃，但儘量少吃，尤其是綠葉蔬菜。而綠葉蔬菜提前焯水可去掉部分亞硝酸鹽，所...
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![茄子和韭菜可以搭配在一起吃嗎 茄子和韭菜能搭配在一起吃嗎]( "茄子和韭菜可以搭配在一起吃嗎 茄子和韭菜能搭配在一起吃嗎")
- 可以。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含膽鹼、胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等多種生物鹼。韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。兩者在營養組成上並不衝突，可以一起食用。茄...
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![番茄和茄子是同一科的嗎 番茄和茄子是同科嗎]( "番茄和茄子是同一科的嗎 番茄和茄子是同科嗎")
- 番茄和茄子是同一科，它們都是茄科植物。番茄，茄科番茄屬植物。原產南美洲，現全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。茄，別...
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![小番茄冬天可以種嗎 小番茄在冬天能種嗎]( "小番茄冬天可以種嗎 小番茄在冬天能種嗎")
- 導語：小番茄是大家很喜歡吃的食物，因為味道可口，而且營養豐富。有些朋友想了解一些關於小番茄的內容，那麼，今天小編就來聊聊，小番茄冬天可以種嗎？小番茄在冬天能種嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。小番茄冬天可以種嗎小番茄可以種。現在...
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![吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處]( "吃茄子皮有什麼好處 吃茄子皮的好處")
- 1、補充B族維生素：茄子皮中含有豐富的水溶性維生素，B族維生素可促進體內酶的合成，維生素C的吸收，協助糖類、脂質、蛋白質的代謝和吸收。2、抗氧化：茄子皮中的花青素、維生素E、蘆丁等物質，都是天然的強抗氧化活性物質，具有抵抗體內自由基的作用，可防止因自由基而導致的衰老。3、...
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![茄子黑心能吃嗎 茄子黑心能不能吃]( "茄子黑心能吃嗎 茄子黑心能不能吃")
- 根據情況決定。如果茄子放冰箱幾天只是裏面的茄芯發黑的話，是可以繼續食用的，這只是茄子久放變老的現象，這樣的茄子除了口感不好以外，並不產生有毒物質可以放心食用。但如果茄子放冰箱幾天除了芯發黑，還有茄肉腐爛，散發異味等現象的話，則説明茄子已經變質了，裏面有大量的細菌等有...
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![狗能吃小番茄嗎 狗能吃什麼水果]( "狗能吃小番茄嗎 狗能吃什麼水果")
- 狗能吃小番茄，建議每週吃一片西紅柿，可以確保狗狗獲得營養，也能避免狗狗因為吃了大量番茄而出現腹瀉、嘔吐等嚴重情況。注意，狗不能食用沒有成熟的小番茄，否則會中毒、便祕。當給狗狗吃西紅柿時，西紅柿的莖葉都被完全去掉，就算扔在垃圾桶裏也不能讓狗狗偷吃。狗能吃什麼水果1、...
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![茄子可以生吃嗎 茄子可不可以生吃]( "茄子可以生吃嗎 茄子可不可以生吃")
- 茄子可以生吃，但不能吃太多，生吃茄子的時候，最好將皮去掉，不然味道會比較苦澀，難以下嚥。儘量選擇嫩的、新鮮的茄子，不僅龍葵素含量低，此外口感會也會比較好。茄子怎麼做好吃首先將茄子洗淨後瀝水，燒開水後加入油和鹽，把茄子放入開水中燙五分鐘撈出，鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，倒...
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![番茄皮能吃嗎 番茄皮可以吃嗎]( "番茄皮能吃嗎 番茄皮可以吃嗎")
- 番茄皮能吃，番茄的皮含有豐富的番茄素、維生素和膳食纖維，所以吃番茄皮能獲取更多的營養，而且吃起來也方便，因此可以不去皮。番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食...
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![茄子炒什麼好吃 茄子的做法]( "茄子炒什麼好吃 茄子的做法")
- 茄子是很常見的蔬菜，比較適合炒着吃，你知道茄子炒什麼好吃嗎？其實茄子除了清炒之外，還可以和很多不同的配菜一起炒，今天就介紹大家一道西紅柿尖椒炒茄子，以茄子和西紅柿作為主料，加入了尖椒、大蒜等配料，色澤鮮豔，口感豐富，喜歡吃的可以試試。茄子炒什麼好吃食材：茄子100克、西紅柿2...
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![番茄醬過期了能吃嗎 番茄醬的用途]( "番茄醬過期了能吃嗎 番茄醬的用途")
- 番茄醬過期了不能再吃。因為番茄醬開啟後，與空氣接觸會產生菌羣，超過保質期番茄醬會滋生細菌，此時再食用可能會導致身體不適。開封后的番茄醬若過期3~5天，食用後不會對身體造成太大危害，但還是建議在保質期內食用完。番茄醬，為番茄的醬狀濃縮製品，以成熟紅番茄為原料，經破碎、打...
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![茄子能不能生吃 茄子可以生吃嗎]( "茄子能不能生吃 茄子可以生吃嗎")
- 導語：人人都説，茄子的營養價值非常豐富，常吃能防癌、延緩衰老、降低膽固醇、保護心血管等功效。最近有些朋友來諮詢小編，茄子能不能生吃？茄子可以生吃嗎？小編在這裏為大家整理出來了一些需要的信息，希望大家從中學習借鑑有用的知識。茄子能不能生吃茄子不能生吃。因為裏面的龍葵...
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![茄子隔夜還能不能吃 茄子能隔夜加熱吃嗎]( "茄子隔夜還能不能吃 茄子能隔夜加熱吃嗎")
- 茄子隔夜不能吃。儘管在烹調的高温作用下，茄子中的酶已經被消滅，但是蔬菜冷卻之後，卻會接觸空氣中的微生物。蔬菜經過食用後，筷子的翻動會增加微生物的接觸面，而口中的唾液也含有細菌和酶類。因此，食用過的茄子比沒有經過翻動的菜會更快地產生有害物質。因此不可以繼續食用。孕...
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![過夜的茄子放冰箱可以吃嗎 茄子放冰箱隔夜能吃嗎]( "過夜的茄子放冰箱可以吃嗎 茄子放冰箱隔夜能吃嗎")
- 可以。茄子放在冰箱冷藏一夜不會腐爛變質，低温環境會使細菌繁殖較慢，可以食用。但炒熟的飯菜隨時間流逝，其營養價值會下降，維生素C的含量會流失，應儘快食用。茄子皮薄多肉不耐貯藏，一般都鮮食或加工，很少進行貯藏。中國民間茄子的加工有醃漬茄子、醬制茄子及乾製茄子等3種方法。...
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秒知幫
