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臘肉粽子的做法和配料 臘肉粽子的做法有哪些
  • 臘肉粽子的做法和配料 臘肉粽子的做法有哪些

  • 糯米浸泡兩個小時,臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些,臘肉比較鹹,多泡一會兒,不吃肥的,可以只挑瘦肉,老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻,臘肉撈出瀝乾水分,就可以開始包粽子了,包好的粽子涼水下鍋,先大火煮30分鐘左右,改小火大概一個半小時即可;煮好後悶鍋裏一小時後,出鍋開吃,臘肉的鹹...
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炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的家常做法
  • 炒臘肉的做法 火腿炒臘肉的家常做法

  • 火腿腸切片,二荊條洗淨切絲,姜切末,蒜切末。鍋中加適量清水,把臘肉放進去煮熟,撈出,切成片。鍋中倒入適量油,油温燒至6成熱,加姜蒜末炒香,再放入臘肉、火腿腸、二荊條一起翻炒。最後調入生抽3克、雞精1勺翻炒均勻,即可出鍋。炒臘肉的做法食材:臘肉200克、火腿腸200克、二荊條1個、姜...
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鮮肉粽子的配料和做法 肉粽子的做法和配料
  • 鮮肉粽子的配料和做法 肉粽子的做法和配料

  • 材料準備:粽葉、糯米、豬腿肉、粽葉、料酒、老抽、姜、八角、桂皮。做法:1、粽葉洗淨,放開水煮5分鐘後撈出,肉洗淨切大塊,用調料醃製—晚入味;2、糯米洗淨,用清水浸泡2個鐘頭,瀝乾,用鹽,糖,老抽等調料拌好;3、根據自己喜歡的方式包粽子,切記要用棉線或者草繩繫緊,將粽子放入高壓鍋,加8分...
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肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法
  • 肉粽子的做法 肉粽子有哪些做法

  •        粽子分為簡易肉粽、鮮肉粽等諸多種類,每一種的粽子的做法不盡相同,比較常見的粽子是鮮肉粽,先準備好糯米、五花肉、粽葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將粽葉放入清水中,微煮隨後取出擦拭乾淨,之後將糯米和調料攪拌均勻,以及洗乾淨的五花肉放入其中...
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肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門
  • 肉粽子怎麼做 肉粽子怎麼做好吃 肉粽子怎麼做好吃做法竅門

  • 肉粽子的做法步驟為:1、挑粽子葉泡米醃肉,2、包粽子,3、入鍋煮粽子。端午吃粽子已經成為百姓的傳統風俗,肉粽是閩南特色小吃,主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米,配料選用農家豬肉,肥瘦相兼,口感軟糯,以鹹香廣受歡迎。1、挑粽子葉泡米醃肉:新鮮的粽葉,將它洗淨,把根部兩頭剪掉一點,煮開...
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梅乾菜肉粽的做法 端午節粽子的做法介紹
  • 梅乾菜肉粽的做法 端午節粽子的做法介紹

  • 導語:粽子是一道非常美味的節令食物,每逢端午總得吃上幾個應應景,端午節飄逸着粽葉的清香及糯米的糯香,實在令人眼饞。粽子你喜歡什麼口味的呢?是鮮嫩的五花肉、還是甜滋滋的紅棗?小編倒是喜歡一種味道獨特的梅乾菜肉粽?就是喜歡這口重口味的獨特口感。梅乾菜肉粽的做法怎麼...
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廣東粽子的做法和配料 廣東粽子的配料有哪些
  • 廣東粽子的做法和配料 廣東粽子的配料有哪些

  • 糯米淘洗乾淨瀝去水分,米粽葉或竹葉洗淨備用;把一定比例的食用鹼水倒進盛糯米的盆中一起浸泡約60分鐘後,瀝乾水,加入食用硼砂攪拌均勻;1斤糯米5克鹼,把鹼用點温水先化開後和糯米一起加水浸泡一個晚上,瀝乾水後包粽子,包好用杆草細繩紮好,放鍋裏煮2小時即可。配料:糯米、去皮綠豆、...
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鮮肉粽子的做法 怎樣包鮮肉粽子
  • 鮮肉粽子的做法 怎樣包鮮肉粽子

  • 鮮肉粽子大家應該都吃過,這是一種現象可口的粽子,非常受歡迎。你想過自己在家裏包鮮肉粽子嗎?其實鮮肉粽子的做法並不難,而且配料也比較簡單那,完全可以自己在家裏做。怎樣包鮮肉粽子食材:糯米150克、五花肉50克、粽葉5片、粽繩1根、鹽1茶匙、雞精1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1湯...
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臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法
  • 臘肉怎麼吃 炒臘肉的做法

  • 臘肉大家都愛吃,臘肉可以和很多的配菜一起炒,風味獨特,怎麼吃都不膩。今天就教大家一道美味的炒臘肉,加入藕帶一起炒,藕帶的口感脆嫩,臘肉鹹香,美味又下飯,喜歡吃臘肉的人趕緊看看。臘肉怎麼吃食材:藕帶250克、臘肉50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、鹽1克、雞精1克...
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粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全圖解
  • 粽子的做法 甜粽、肉粽做法大全圖解

  • 導語:端午節即將迎來之際,各大商家已經紛紛推出了粽子熱賣活動。市場上的粽子種類繁多,傳統的有鮮肉粽、蛋黃粽、豬油夾沙粽、赤豆粽、白米粽等等。也有不少新穎的粽子如玉米粽、榴蓮粽、巧克力粽,還有最奇葩的台灣腳臭粽子更是引來大家的瞧鮮。端午粽子你是自己包煮還是直接...
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臘肉的做法 臘肉怎麼做
  • 臘肉的做法 臘肉怎麼做

  • 臘肉的製作方法配料:五花肉500克、精鹽25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒雞粒10粒、八角半顆烹飪步驟:1、五花肉洗完,切成適當的長度,用廚房紙吸乾水分,把五花肉放入大盆,把鹽全部倒入,慢慢揉搓約兩三分鐘左右,使每塊肉都均勻的覆蓋一層薄鹽,儘量揉搓到鹽...
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臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法
  • 臘肉炒筍的做法 臘肉炒筍的家常做法

  • 春筍是一種營養豐富的食材,它不但含有大量植物蛋白,還含有多種氨基酸與維生素。喜歡吃筍的人非常多,臘肉炒筍是一道家常菜,竹筍和臘肉的香味融合在一起,鮮香十足。臘肉炒筍的家常做法食材:筍300克,臘肉200克,葱1根,幹辣椒3個,糖1茶匙,鹽1茶匙,料酒1湯匙臘肉炒筍的做法:1、臘肉切片,大...
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五花肉粽子的做法 端午節粽子的做法介紹
  • 五花肉粽子的做法 端午節粽子的做法介紹

  • 導語:端午節粽子的種類繁多,主要是南鹹北甜為主。南方的粽子比較豪氣個頭大大的,而南方的粽子比較秀氣小巧玲瓏的感覺。有一種粽子就是南方系粽。它就是五花肉粽子,五花肉肥而不膩多汁美味,是很多人心頭肉。那麼五花肉粽子的做法怎麼做呢?本站養生頻道小編將為您列出端午節粽...
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嘉興肉粽子的做法和配料 嘉興鮮肉粽子怎麼做
  • 嘉興肉粽子的做法和配料 嘉興鮮肉粽子怎麼做

  • 糯米放在淘籮內,淘淨後在水中靜放15分鐘,瀝乾水;然後將米倒入木盆內,依次加糖,適量精鹽,少許醬油,攪勻;將粽葉洗淨,放入鍋中,加水煮軟撈起,瀝水備用;將豬肉洗淨,切成小塊,放入盆內,加入白酒、味精以及醬油、精鹽,攪拌到泛出白沫時為止;取3張粽葉,毛面相對,先放入1/3糯米,加入肉塊,再放入2/3糯...
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2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃
  • 2019肉粽子的做法和配料超好吃 肉粽子餡怎麼做好吃

  • 導讀:關於端午節吃粽子,想必大家都知道南方是肉粽,北方是甜粽,各有各的美味。如果你想要吃到美味的肉粽子,這與你的做法和配料無不有着莫大的關係,那麼肉粽子餡怎麼做好吃呢?以下是萬年曆小編帶來的2019肉粽子的做法和配料超好吃,快點來看看吧。2019肉粽子的做法和配料超好吃肉...
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臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟
  • 臘肉的製作方法 臘肉的做法步驟

  • 山藥去皮切成長條片,然後放入開水中,焯燙一下撈出。熟臘肉切成薄片。鍋中倒油燒熱,放入葱姜炒出香味,然後烹入適量紹酒,把山藥和臘肉放入鍋中煸炒。最後,撒上精鹽、味精炒勻,淋上明油即可。臘肉的製作方法食材:山藥1根、熟臘肉1塊、葱絲適量、薑絲適量、精鹽1勺、味精1勺、紹酒1...
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香菇海鮮肉粽子的做法 端午節粽子的做法介紹
  • 香菇海鮮肉粽子的做法 端午節粽子的做法介紹

  • 導語:端午粽子的味道有甜味、鹹味、還有甜鹹參半。不知道你是喜歡絲絲滑滑的北方甜粽呢,還是香糯嚼勁的鹹粽子。甚至是一些流行的奇葩粽子如榴蓮味、泡椒鳳爪味、巧克力味等等。其實,小編最喜歡的是香菇海鮮肉粽子,吃起來口感爽口、十分醇香。那麼香菇海鮮肉粽子的做法怎麼做...
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鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製
  • 鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製

  • 導語:端午節粽子南北有異,除了口味上有甜鹹之分,粽子材料的選擇上也有很大的不同。其中,南方地區比較喜歡用肉來作餡,這也正好符合了鹹味特徵。那麼,鹹肉粽子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹粽子的五花肉怎麼醃製好吃?以下小編來為大家介紹。鹹肉粽子的做法和配料粽子的五花肉怎麼...
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肉粽子的做法和配料 4款肉粽的做法及所需材料準備
  • 肉粽子的做法和配料 4款肉粽的做法及所需材料準備

  • 導語:肉粽是我國南方喜愛的粽子口味之一,一般情況下,除了肉之外,人們還會根據個人喜好添加其他材料,例如廣東一帶比較喜歡加鹹蛋黃、綠豆等等材料。那麼,到底肉粽子的做法和配料是怎麼樣的呢?以下為您介紹4款肉粽的做法及所需材料準備。肉粽子的做法和配料4款肉粽的做法及所需...
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鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製
  • 鮮肉粽子的做法包法 鮮肉粽子的肉怎麼醃製

  • 本站粽子有很多種,可以説只要你想吃,想要什麼樣的粽子都有。當然,南方人最愛吃的還是鮮肉粽,鮮肉粽比較流行與我國華南沿海一帶地區,而最有名的鮮肉粽當屬嘉興鮮肉粽,但哪裏的好吃就要看個人口味了。這麼好吃的粽子怎麼包呢?以下教大家鮮肉粽子的做法包法。對了,鮮肉粽子的肉怎...
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肉粽子的做法和配料 三種肉粽材料搭配及做法
  • 肉粽子的做法和配料 三種肉粽材料搭配及做法

  • 導語:我國南北方吃的粽子是不同的,北方吃的甜粽子,而南方吃的鹹粽子,大多數鹹粽子是用肉製作的。那麼,肉粽子的做法和配料是什麼樣的呢?就算是肉粽,我國各地區的做法和配料都是不同的,下面為您介紹三種肉粽材料搭配及做法。肉粽子的做法和配料三種肉粽材料搭配及做法四角粽包法...
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嘉興粽子的做法 嘉興肉粽子的做法詳解
  • 嘉興粽子的做法 嘉興肉粽子的做法詳解

  • 端午節每家每户都會吃粽子,現在不少人喜歡在外面買粽子,其實自己在家裏包粽子也不錯,還能體驗其中的樂趣。嘉興粽子糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,被譽為“粽子之王”,今天就教大家著名的嘉興粽子的做法,到底嘉興肉粽子的做法難不難呢?一起學起來吧!嘉興肉粽子的做法詳解主料:糯米6斤,...
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肉粽子的做法 肉粽怎麼做
  • 肉粽子的做法 肉粽怎麼做

  • 粽子很多人喜歡吃,端午節是吃粽子的時候,其實不僅是端午節,平時我們也可以自己做粽子。今天教大家最簡單的肉粽子的做法,肉粽是比較常見的一種粽子,口感豐富,油香撲鼻。肉粽怎麼做主料:糯米200克、五花肉100克。輔料:料酒1湯匙、生抽1茶匙、紅線3根、粽葉3片、油適量。肉粽子的做...
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端午節粽子的做法 蛋黃鮮肉粽的做法怎麼做
  • 端午節粽子的做法 蛋黃鮮肉粽的做法怎麼做

  • 導語:端午節少不了粽子這個大飽口福的食物了,吃一口黏糊糊的頗有嚼勁。光是翠綠的箬葉散發着陣陣清香別提有多誘人了。每逢端午節都是南北大混戰的時候了,北方人愛吃甜粽子,南方人愛吃鹹粽子,因此端午節這一天鹹甜之爭世紀大戰即將掀起。提到端午節粽子的做法,小編在這和大家聊...
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肉粽子的做法大全 7種好吃的肉粽做法
  • 肉粽子的做法大全 7種好吃的肉粽做法

  • 導語:對於南方來説,吃粽子當然要吃肉粽了。其實,僅是肉粽就有很多的做法,你可以根據個人口味來調製烹飪。如果你還想學更多肉粽的做法,那就看過來,這裏有肉粽子的做法大全,以下是7種好吃的肉粽做法。肉粽子的做法大全7種好吃的肉粽做法端午節粽子肉粽子的做法一主料:糯米一小盆輔...
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