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相關香辣的常識百科

香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲
  • 香辣羊雜煲的做法 在家怎麼做香辣羊雜煲

  • 香辣羊雜煲的做法是,準備好羊雜,白蘿蔔,胡蘿蔔,白芹,洋葱,小米椒等食材,將食材洗乾淨切好,鍋裏面放入食材煮好撈出,另起鍋放油炒香配料,放羊雜等食材炒勻,加入砂鍋中煨煮即可。香辣羊雜煲的做法並不算難,如果有愛吃羊雜煲的人可以試試,這道菜在西北地區非常常見,不僅好吃,還能暖胃還能驅...
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教你簡單的方法輕鬆做紅燒牛肉,香辣入味,下酒又下飯的一道美食
  • 教你簡單的方法輕鬆做紅燒牛肉,香辣入味,下酒又下飯的一道美食

  • 紅燒牛肉是一道十分美味的家常菜,主要由牛肉、胡蘿蔔等食材製作而成,做法簡單,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。食材:牛腱子肉,胡蘿蔔,大料、花椒、辣椒、豆瓣醬、香葉、桂皮、橘皮、草果步驟:1、牛肉焯水,把焯水後的牛肉切成滾刀塊,鍋...
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隔着屏幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄,不吃真的虧大了!
  • 隔着屏幕都能聞到香味的祕製香辣豬蹄,不吃真的虧大了!

  • 【材料】新鮮豬蹄1000g、油20g、精鹽1茶匙、紅幹椒50g、麻椒2茶匙、郫縣紅油豆瓣醬30g、八角數個、桂皮一小段、香葉適量、豆蔻2個、生薑20g、小葱一棵。【做法】1、豬蹄用刀分解成大塊,放入煮鍋裏倒入足量清水燒開焯水。2、焯水後的豬蹄塊晾涼,用清水沖洗掉浮沫後放入高壓...
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香辣幹碟是什麼 香辣幹碟的製作方法
  • 香辣幹碟是什麼 香辣幹碟的製作方法

  • 香辣幹碟是由辣椒麪組成,根據各自的喜好加上白芝麻、葱花、香菜、蠔油、味精等調料製作而成的,在吃火鍋、串串或烤肉時用來蘸菜調味的味碟,其調味主要思路是鮮、香、甜、肉感、厚重。冒菜最為講究的吃法為"幹碟",即在小碟中放置乾的辣椒粉,加上鹽,味精等的調料,將鍋裏燙好的菜...
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香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做
  • 香辣牛肉丁的家常做法 香辣牛肉丁怎麼做

  • 牛肉洗淨切丁,青椒切丁,小米椒切粒,小葱切葱花,姜蒜切末。牛肉加入料酒、胡椒粉、雞蛋清、澱粉拌勻醃製10分鐘。碗中放入生抽、白糖、清水、澱粉拌勻。油温6成熱,放入牛肉丁炒至變色盛出。鍋中留底油,放入姜蒜末炒香,放入青椒小米椒翻炒30秒,加牛肉丁、葱花醬汁炒勻。香辣牛肉丁...
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香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法
  • 香辣幹鍋魷魚的做法 幹鍋魷魚做法

  • 魷魚是一種口感鮮美的食物,不少人都非常喜歡吃,魷魚的吃法也比較多樣,今天教大家香辣幹鍋魷魚的做法。除了有魷魚作為主料之外,還加入了藕、芹菜,口感豐富,鮮香適口。幹鍋魷魚做法食材:魷魚200克、藕50克、芹菜30克、紅椒30克、小葱1根調味料:油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、澱粉10...
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香辣蹄花的做法 蹄花怎麼做好吃
  • 香辣蹄花的做法 蹄花怎麼做好吃

  • 薑切片,葱切葱花,幹辣椒剪成段;鍋中清水加入豬蹄、薑片、葱結、花椒、八角、桂皮、香葉煮開,至豬蹄軟爛,撈出;油鍋燒至7成熱,放蹄花翻炒片刻,放幹辣椒段、花椒翻炒均勻,加胡椒粉、白糖、鹽等盛出,撒上葱花即可。蹄花怎麼做好吃?主料:豬蹄600克;輔料:姜1塊,葱4根,幹辣椒10克,花椒3克,八...
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口感好到炸的香辣炒牛肉,你Hold得住嗎?
  • 口感好到炸的香辣炒牛肉,你Hold得住嗎?

  • 【製作方法】1、牛肉洗淨1塊,紅小米辣1把,青杭椒1把,小葱2~3根,大蒜適量,鮮姜適量。2、小米椒切成段,青杭椒切成段,大蒜切成蒜皮,鮮姜切成薑片。3、把準備好的牛肉,放入湯鍋裏,加入葱姜、花椒粒煮熟,也可以放點鹽,調一下底味兒。4、牛肉煮熟後,待冷卻後,切成牛肉片,切牛肉的時候要頂刀切...
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香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨的家常做法

  • 排骨好吃而且營養健康,很多人喜歡吃,用排骨製作的菜餚也很多。今天教大家制作香辣排骨,香辣排骨是一道家常菜,加入了風豐富的配料,香辣適口。香辣排骨怎麼做呢?一起來看看吧!香辣排骨的家常做法食材:排骨300克、青椒1個、小米辣2個、姜1塊、蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、...
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香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做
  • 香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做

  • 蓮藕切片,薑切片,蒜頭剁蓉,香葱切段,幹辣椒剪成段。水燒開,放藕片燙熟。撈出過冷水,瀝乾。鍋燒熱倒油,放幹辣椒和花椒,然後放姜葱蒜爆香。加入豆瓣醬炒出紅油,倒藕片炒勻。調入鹽,再加少許老抽上色,少許砂糖提鮮,炒勻出鍋。香辣藕片怎麼做用料蓮藕2節,姜1小段,葱4根,蒜頭5瓣,幹辣椒4個,花...
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香辣土豆塊的做法 土豆塊怎麼做好吃
  • 香辣土豆塊的做法 土豆塊怎麼做好吃

  • 土豆塊的做法多種多樣,土豆口感綿香,而且含有豐富的營養,很多人喜歡吃。土豆是我們生活中最常見的蔬菜之一,今天教大家做一道美味的香辣土豆塊,用土豆作為主要材料,加入了小葱、鹽、自然和辣椒麪,調味豐富。土豆塊怎麼做好吃食材:土豆200克、小葱1根、鹽1克、孜然3克、幹辣椒麪5...
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香辣帶魚是哪裏的菜 香辣帶魚是哪個省的菜
  • 香辣帶魚是哪裏的菜 香辣帶魚是哪個省的菜

  • 香辣帶魚是湖南菜。帶魚也叫裙帶、肥帶,是一種香辣帶魚屬於湘菜菜系,因為其色澤和味道都是湘菜特色。湘菜是湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三個地區的獨屬菜系,其主要特點為:菜色鮮豔、油重;味道以香辣為主;製法上以煨、燉、臘、蒸、炒為主。湘菜最重要的就是辣椒,爆炒是湖南人做...
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香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做
  • 香辣鯽魚的做法 家常燜鯽魚怎麼做

  • 鯽魚是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃,鯽魚的做法也很多,不管是蒸着吃,還是燉湯,都非常美味。今天教大家香辣鯽魚的做法,在鯽魚裏面加入了大葱、生薑、大蒜、醬油、糖等配料,味道豐富,香辣可口!家常燜鯽魚怎麼做食材:鯽魚1條、大葱1段、姜1塊、蒜3瓣調味料:醬油1湯匙、糖1茶匙、...
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香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸
  • 香辣魚塊的做法 香辣魚塊怎麼炸

  • 香辣魚塊想必很多人都吃過,這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候,炸魚塊這一步非常重要,要把魚塊炸得外酥裏嫩,這樣做出來的香辣魚才會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香辣魚塊怎麼炸食材:草魚肉500克、姜5克、蒜3瓣、幹辣椒6個、花椒20粒、小葱3根、麪粉50...
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這個地方是“恐龍之鄉”,有絕美的風景和香辣的美食!
  • 這個地方是“恐龍之鄉”,有絕美的風景和香辣的美食!

  • 【冷吃兔】:作為自貢知名美食之一,被全國好吃嘴讚不絕口,幹香的味道,緊實的肉質,看電影、看連續劇,一定要來一份!【榮縣豆花飯】:豆漿和豆花一同出鍋,豆漿香濃、豆花細嫩爽滑、豆花有豆漿相輔,豆香更加濃郁。拌上特製的醬碟,麻辣鮮香,非常下飯。當地人還個它取了一個特別的名字:渾漿豆...
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韭菜花怎麼炒 香辣韭菜花的做法
  • 韭菜花怎麼炒 香辣韭菜花的做法

  • 韭菜花最簡單的吃法就是炒着吃,香辣韭菜花是一道可口的菜餚,帶着濃郁的韭香味,炒韭菜花的時候,可以加入不同的配料,根據自己的口味進行調配,這道菜鹹香下飯,你一定喜歡吃。韭菜花怎麼炒食材:韭菜花400克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒4個、花椒4粒、食用油5克、鹽1克、生抽2克、雞精1克...
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Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄,美容養顏還能下酒!
  • Q彈軟糯的香辣啤酒豬蹄,美容養顏還能下酒!

  • 豬蹄富含豐富的膠原蛋白,是美容的好食材。不過今天要做的這道香辣啤酒豬蹄除了美容養顏還能下酒,也就是説,這是一道男女通吃的菜品,怎麼樣,要不要學?所需食材:豬蹄800g,啤酒1瓶半香辣醬3勺,八角1顆薑片六七片,生抽半小碗食鹽2茶匙,冰糖六七顆香醋半茶匙準備工序:1.我買的是超市直接切...
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湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖
  • 湖南香辣小龍蝦的做法 湘味香辣小龍蝦步驟過程圖

  • 本站香辣小龍蝦最正宗的味道是在湖南,因為這道食物最早便起源於湖南,後來因為各地人們都喜愛,便傳到了各地。而因為各地人們的口味不同,香辣小龍蝦做出來的味道也不同,如果你想吃最正宗的香辣小龍蝦,就去湖南吧。接下來為您介紹湖南香辣小龍蝦的做法,不會的看看以下的湘味香辣小...
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過年這幾道火爆小吃,香辣美味,葱香誘人,你吃過嗎?
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  • 過年這幾道火爆小吃,香辣美味,葱香誘人,你吃過嗎?酸辣豆花是種歷史悠久的民間小吃,回鍋肉,東坡肉,郫縣豆瓣既然説到了肥腸豆花,那就不能不説説肥腸粉了甜香系:看完了酸辣系,再來換換口味,來看看香甜系。蛋烘糕起源於清代的蛋烘糕,是四川非常地道歷史悠久的傳統小吃賴湯圓作為成都傳統...
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小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法
  • 小龍蝦怎麼做法 香辣小龍蝦做法

  • 小龍蝦怎麼做法小龍蝦怎麼做法如下:1、香辣小龍蝦;2、白灼小龍蝦;3、紅燒小龍蝦;4、麻辣小龍蝦;5、蒜蓉小龍蝦;6、醬爆小龍蝦;7、十三香下龍蝦。小龍蝦的營養價值很高,蝦肉中含有豐富的蛋白質、鎂、鋅、碘、硒等營養成分,且肉質鮮嫩鬆軟。小龍蝦作為受歡迎度頗高的一種大眾美味,紅...
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爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門
  • 爆炒香辣小龍蝦的做法 爆炒香辣小龍蝦的做法竅門

  • 爆炒香辣小龍蝦的做法:1、煮小龍蝦;2、爆炒;3、燜小龍蝦。準備2斤小龍蝦,配料老薑、蒜、幹辣椒、大葱、花椒、五香適量,麻辣魚底料。先準備好配料,薑切片,蒜拍一下,幹辣椒剪成半節備用。清理小龍蝦:先用牙刷把肚子刷乾淨,把小龍蝦尾巴、腸子清理出來,把蝦頭摘掉,最後用清水反覆洗清過...
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香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做
  • 香辣花甲的做法 香辣花甲怎麼做

  • 花甲放碗中,加清水、鹽、香油浸泡1小時,讓花甲吐盡泥沙,薑切片,蒜切片,小葱切段,幹辣椒剪成段,油温7成熱,放豆瓣醬、姜蒜、花椒、幹辣椒炒香,放花甲、料酒炒勻,加生抽、蠔油、鹽、白糖、清水燜煮至花甲殼全部打開,放葱段翻炒30秒,加雞精拌勻即可。香辣花甲怎麼做主料:花甲500克;輔料:姜...
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香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法
  • 香辣小龍蝦怎麼做 香辣小龍蝦的做法

  • 小龍蝦放入盆內,加入清水,醋,食鹽,用刷子洗淨。剪去蝦頭,放入花椒,大蒜,大葱,生薑,辣椒,桂皮,八角爆香,加葱,倒入龍蝦。炒到顏色變成鮮紅,加鹽,糖,胡椒粉,翻炒,倒入啤酒。大火轉小火,加醋,蒸煮一段時間,裝盤。注入油,放入大蒜和姜,炒加工後的小龍蝦,如果是弄辣的,可以加入辣椒醬和甜料酒翻炒,然後用...
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魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做
  • 魷魚煲的做法 香辣魷魚煲怎麼做

  • 魷魚好吃而且口感鮮美,深受大家喜愛,今天教大家一道很有特色的香辣魷魚煲。香辣魷魚煲怎麼做呢?將魷魚切好後放入鍋中焯水,然後下鍋,和配菜一起炒加入配料和料汁,製作方法不難,你也試試。香辣魷魚煲怎麼做食材:魷魚200克。輔料:土豆50克、青椒1個、紅椒1個、洋葱50克、葱1段、姜1...
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冬至羊肉怎麼吃暖身又養生?蘿蔔配羊肉香辣做法!
  • 冬至羊肉怎麼吃暖身又養生?蘿蔔配羊肉香辣做法!

  • 冬至吃羊肉,羊肉含有豐富的蛋白質,具有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效。為了給冬季再添上一點暖,做個香辣味的羊肉再配上蘿蔔,簡直完美!主料:白蘿蔔、帶骨羊肉輔料:植物油、鹽、花椒粒、草果、小茴香、姜、老抽、辣皮子、豆瓣醬做法:1、把羊肉切塊洗淨,涼水下鍋煮...
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