![荔枝需要泡鹽水嗎 荔枝為什麼要用鹽水泡]( "荔枝需要泡鹽水嗎 荔枝為什麼要用鹽水泡")
- 荔枝需要泡鹽水。荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃了泡過鹽水的荔枝，體內的酸性物質不容易積聚過多。荔枝果肉營養豐富，含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及大量的維生素C，實為水果之上品。我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點澀澀的口感，...
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![菠蘿泡鹽水要多久 菠蘿泡鹽水要多久用多少鹽]( "菠蘿泡鹽水要多久 菠蘿泡鹽水要多久用多少鹽")
- 菠蘿要用鹽水泡半個小時左右的時間，如果菠蘿用鹽水泡製的時間比較短，不容易破壞菠蘿當中含有的菠蘿蛋白酶。鹽水比例一般是500g水加50g鹽，鹽放得多反而影響口感和風味，為了保持菠蘿的新鮮口味，可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裏浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味。冷水浸泡...
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![車釐子需要用鹽水泡嗎 車釐子需不需要用鹽水泡]( "車釐子需要用鹽水泡嗎 車釐子需不需要用鹽水泡")
- 車釐子需要用鹽水泡。因為車釐子表皮會附有很多塵埃、細菌或農藥殘留，而且有的車釐子中含有果蠅的幼蟲，很難被肉眼看見，而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，不僅可以幫助清除表面的塵埃、細菌、農藥等殘留，還可以使其中附着的昆蟲、蟲卵漂浮起來，方便清洗，所以建議車釐子食用之前最...
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![鳳梨要用鹽水泡嗎 鳳梨要不要用鹽水泡]( "鳳梨要用鹽水泡嗎 鳳梨要不要用鹽水泡")
- 鳳梨不用鹽水泡。鳳梨中含有菠蘿朊酶，菠蘿朊酶可以分解蛋白質，具有一定的刺激性，而用鹽水泡過之後菠蘿朊酶會流失很多，鳳梨是菠蘿經過改良、優化的品種，成熟的鳳梨中菠蘿朊酶含量已經很少了，只有未完全成熟的鳳梨才需要用鹽水浸泡。鳳梨，莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，頂端漸尖，全緣...
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![菠蘿為什麼要用鹽水泡 鳳梨要用鹽水泡嗎]( "菠蘿為什麼要用鹽水泡 鳳梨要用鹽水泡嗎")
- 導語：菠蘿也就是鳳梨，酸酸甜甜的，是很多人喜歡吃的一種水果。我們在外面吃菠蘿的時候，店家都會把菠蘿放在鹽水裏泡下再給我們吃。那麼，大家知道菠蘿為什麼要用鹽水泡？鳳梨要用鹽水泡嗎？下面請大家收藏好小編精心準備的內容，希望可以幫助到有需要的朋友。菠蘿為什麼要用鹽水泡菠蘿...
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![荔枝要不要放冰箱保存 荔枝能放冰箱保存嗎]( "荔枝要不要放冰箱保存 荔枝能放冰箱保存嗎")
- 荔枝不要放冰箱保存。荔枝放在冰箱裏冷藏，反而會“凍傷”水果，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。保存荔枝的方法：1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑料袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。2、若有條件，可將裝荔枝的塑料袋浸入...
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![荔枝要不要放水裏 荔枝要放水裏嗎]( "荔枝要不要放水裏 荔枝要放水裏嗎")
- 荔枝可以放水裏，由於荔枝的保存時間較短，一般當天購買，次日就可能變味損壞。水果店的常見保存方式是將新鮮荔枝保存在水中，偶爾噴水降温。家中也可使用這種方式來進行保存，還可以在水中放些冰塊降低温度，延緩腐壞時間。但這種方法無法長時間保存，建議1~2天吃完，新鮮荔枝的營養價...
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![菠蘿蜜要用鹽水泡嗎 菠蘿蜜要不要用鹽水泡]( "菠蘿蜜要用鹽水泡嗎 菠蘿蜜要不要用鹽水泡")
- 菠蘿蜜不需要用鹽水浸泡。菠蘿蜜和菠蘿不同，不含有對人體產生刺激、使人過敏的菠蘿酶成分。因此，菠蘿蜜果肉剝下來之後不需要用鹽水浸泡，直接食用即可。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，生於東南亞熱帶森林及河岸邊，分佈於中國台灣、福建、廣東、廣西、海南等。菠蘿蜜抗旱性中等，久旱...
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![鳳梨用泡鹽水吃嗎 鳳梨要泡鹽水吃嗎]( "鳳梨用泡鹽水吃嗎 鳳梨要泡鹽水吃嗎")
- 鳳梨不需要泡鹽水再食用。鳳梨實際上指改良過的菠蘿品種，它其中的菠蘿蛋白酶含量較低，即使鳳梨不浸泡鹽水，也可以食用。如果想要將鳳梨用鹽水泡一泡，也是完全可以的。要是泡的話要注意時間，最好是浸泡15分鐘，最長也就是半小時左右，若是浸泡的時間比較長的話，還有可能會滋生一些細...
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![荔枝為什麼要泡在水裏 荔枝泡在水裏有什麼作用]( "荔枝為什麼要泡在水裏 荔枝泡在水裏有什麼作用")
- 荔枝是日常比較常見的一種水果，相信大家肯定聽過這樣一句詩，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。這是在説“荔枝”這種水果的珍貴，它與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。平時，為什麼小販要往荔枝上灑水呢額？為什麼要把荔枝泡在水裏？荔枝泡在水裏有什麼作用荔枝泡在水...
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![荔枝要放冰箱保存嗎 荔枝能放進冰箱保存嗎]( "荔枝要放冰箱保存嗎 荔枝能放進冰箱保存嗎")
- 導語：荔枝味道香美，能補腦健身、開胃益脾，但不易儲存。所以很多朋友想了解更多關於荔枝保存的方法，那麼，大家知道荔枝要放冰箱保存嗎？荔枝能放進冰箱保存嗎？今日小編給大家分享一些比較實用的小妙招，希望可以給大家帶來一些幫助。荔枝要放冰箱保存嗎荔枝不要放冰箱保存。冰箱中保...
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![荔枝可以泡酒喝嗎 荔枝可不可以泡酒喝]( "荔枝可以泡酒喝嗎 荔枝可不可以泡酒喝")
- 荔枝在市場上很常見，但荔枝不好保存，所以很多人都會把荔枝做成酒，那麼荔枝能釀酒嗎？讓我們來看一下。荔枝可以釀酒。荔枝的營養價值很高，它含有豐富的糖分、蛋白質、維生素、脂肪、檸檬酸、果膠等多種營養物質，如果用荔枝泡酒，就能將這些營養物質釋放出來。經常喝荔枝酒，可...
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![吃荔枝為什麼要用鹽水泡 荔枝泡鹽水要泡多久]( "吃荔枝為什麼要用鹽水泡 荔枝泡鹽水要泡多久")
- 因為荔枝肉含有荔枝酸等成分，鹽水能起到分解荔枝酸等成分的作用，因此吃起來口感更好。吃了泡過鹽水的荔枝，體內的酸性物質不容易積聚過多，可防止體內代謝性酸中毒，不容易上火。此外，荔枝用鹽水泡還能去除其表面的雜質和殘留農藥，提高荔枝的衞生安全。荔枝泡鹽水要泡多久荔枝泡鹽...
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![荔枝用水泡着存放時間久嗎 荔枝儲存方法和時間]( "荔枝用水泡着存放時間久嗎 荔枝儲存方法和時間")
- 視情況而定。將荔枝放入水中可以起到保鮮作用，同時可以防止荔枝的水分迅速流失。但是泡水不要超過二十四個小時，不然就會壞掉。在存放荔枝之前，建議先檢查一下荔枝外殼是否損壞。外殼破損的荔枝需要單獨取出存放，否則可能污染其他荔枝並加速其他荔枝的變質。荔枝怎麼保鮮？1、...
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![吃菠蘿要用鹽水泡嗎 吃菠蘿為什麼要用鹽泡]( "吃菠蘿要用鹽水泡嗎 吃菠蘿為什麼要用鹽泡")
- 吃菠蘿需要用鹽水泡的，因為菠蘿中含有菠蘿蛋白酶物質，這種物質會刺激我們的口腔，帶來刺痛感，而且菠蘿蛋白酶也是一種過敏源，可能會導致腹瀉、腹痛、嘔吐等過敏現象發生。吃菠蘿要用鹽水泡嗎吃菠蘿要用鹽水泡一下，因為菠蘿裏面含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，這種物質如果不去除，吃完...
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![你買的荔枝可能被“保鮮水”泡過！買荔枝要摸一摸，聞一聞！]( "你買的荔枝可能被“保鮮水”泡過！買荔枝要摸一摸，聞一聞！")
- 又到了荔枝成熟的季節。荔枝的時令週期很短，集中上市不過一兩個月。五月份，早熟品種的荔枝開始上市，而從六月開始，口感更好的荔枝會陸續上市。在一撥撥荔枝中挑選到好的是很考人的，今天小編就來教你幾招~小心“保鮮水”泡荔枝國家高級食品檢驗員王楠介紹，作為“水果之王”，荔枝...
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![菠蘿要泡鹽水嗎 菠蘿為什麼要泡鹽水]( "菠蘿要泡鹽水嗎 菠蘿為什麼要泡鹽水")
- 菠蘿吃之前是需要泡鹽水的，因為菠蘿中有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，這種物質對人體口腔黏膜等有刺激作用，泡了再吃比較安全。菠蘿要泡鹽水嗎其實現在很多人都知道吃菠蘿之前要泡鹽水，但是菠蘿為什麼要泡鹽水很多人卻不清楚。菠蘿中含有一種有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋...
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![菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 菠蘿用鹽水泡需要清水洗嗎]( "菠蘿用鹽水泡完還用清水洗嗎 菠蘿用鹽水泡需要清水洗嗎")
- 菠蘿用鹽水泡了之後最好再洗一下，菠蘿中含有一種叫菠蘿蛋白酶的物質，用鹽水泡菠蘿，可以減少這個酶會對口腔粘膜和嘴脣產生刺激作用，避免過敏反應的發生，因此平時用鹽水泡菠蘿，是可以直接食用，不過鹽水泡過的菠蘿味道會有點鹹，最好用清水沖洗一下會比較好。浸泡方法：切好的菠蘿500g...
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![荔枝為什麼用水泡 新鮮荔枝為什麼要泡在水裏]( "荔枝為什麼用水泡 新鮮荔枝為什麼要泡在水裏")
- 荔枝不放水中易變質。荔枝在二三十度的平均氣温下，户外儲存一兩天便會黴變。荔枝特性獨特，離不開水，要不然外型色調便會產生褐變，外加水裏能夠冷藏，而且儲放的時間能夠更久。荔枝不易貯藏與構造和生長髮育自然環境有一定關聯。荔枝外果皮看起來能夠安全防護果實，但事實上組織鬆...
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![菠蘿需要泡鹽水幾分鐘 菠蘿在鹽水裏泡幾分鐘]( "菠蘿需要泡鹽水幾分鐘 菠蘿在鹽水裏泡幾分鐘")
- 30分鐘。鹽水浸泡菠蘿最佳時間是半個小時左右，這樣可以破壞菠蘿蛋白酶的活性，避免產生過敏反應，還能讓菠蘿中的一部分有機酸分解在鹽水裏，使菠蘿的口感更加的香甜可口。挑選菠蘿時，應選擇香且較重者，用食指彈其皮以聲音清脆堅實為宜。此外，好的菠蘿果實大小適中，果形端正，芽眼數量...
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![荔枝放冰箱要放水嗎 荔枝可以放在冰箱裏嗎]( "荔枝放冰箱要放水嗎 荔枝可以放在冰箱裏嗎")
- 荔枝放冰箱要放水。為保存荔枝的色香味，可以給荔枝噴點水，然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱，利用低温高濕（攝氏二至四度，濕度90%至95%）保存。將袋中的空氣盡量擠出，可以降低氧氣比例以減慢氧化速度，提高保鮮的效果。荔枝成熟的季節是温度比較高的夏季，細菌滋生和繁殖的速度都比較快，而...
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![櫻桃要不要泡鹽水 櫻桃要泡鹽水嗎]( "櫻桃要不要泡鹽水 櫻桃要泡鹽水嗎")
- 櫻桃要泡鹽水。因為櫻桃中含有豐富的營養物質，在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農常會在櫻桃上噴灑農藥以保證櫻桃的生長，櫻桃中可能會有農藥或果蟲殘留；而鹽水具有一定的消炎殺菌的作用，還可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。櫻桃一般用鹽水...
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![新菜板用鹽水泡後多久塗油 菜板泡油過久過還需泡鹽水嗎]( "新菜板用鹽水泡後多久塗油 菜板泡油過久過還需泡鹽水嗎")
- 泡完即可。新買的菜板用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後用濃鹽水浸泡一天。用濃鹽水泡一天的目的是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到70度左右，塗抹菜板表面，靜置一會兒再塗，多塗幾次，等油吸得差不多，用紙把油抹乾即可。保持菜板衞...
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![菠蘿要用鹽水泡嗎 削好的菠蘿要用鹽水泡嗎]( "菠蘿要用鹽水泡嗎 削好的菠蘿要用鹽水泡嗎")
- 菠蘿要用鹽水泡，時間最好控制在半個小時左右。由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修淨，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然後再吃。春天是菠蘿上市的季節，不少人都發現了賣菠蘿的人都會事先將菠蘿放在水裏面泡着，其實菠蘿放入的是鹽...
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![荔枝泡鹽水要泡多久 荔枝泡鹽水多久]( "荔枝泡鹽水要泡多久 荔枝泡鹽水多久")
- 視情況而定。若荔枝已去殼，泡10分鐘鹽水即可。若沒去殼，則需半小時左右。荔枝不耐保存，建議以低温高濕（攝氏二至四度，濕度90%至95%）保存。最早關於荔枝的文獻是西漢司馬相如的《上林賦》，文中寫作“離支”，割去枝丫之意。原來，古人已認識到，這種水果不能離開枝葉，假如連枝割下，保鮮期...
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秒知幫
