![鹹肉炒什麼菜好吃 鹹肉的做法]( "鹹肉炒什麼菜好吃 鹹肉的做法")
- 鹹肉一般指醃肉。醃肉是用食鹽醃製的，又叫漬肉、鹽肉、鹹肉；其產品特點：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。具有鹹肉固有的風味。鹹肉炒什麼菜好吃食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料：食用油8克、生抽2克、糖1克...
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![鹹竹筍紅燒肉怎麼做 鹹竹筍紅燒肉的做法的]( "鹹竹筍紅燒肉怎麼做 鹹竹筍紅燒肉的做法的")
- 五花肉可和多種食材搭配，例如：土豆、香菇、鵪鶉蛋，每一種搭配都有不同的風味，無論那種搭配許多人都超愛吃。而我下面要給大家分享的內容是：鹹竹筍紅燒肉的做法，可謂是香而不膩回味無窮，一起來看下吧!鹹竹筍紅燒肉怎麼做食材：鹹竹筍200克，五花肉100克，姜1塊，八角兩顆，香葉兩片，桂皮1塊...
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![鹹鴨蛋的吃法有哪些 鹹鴨蛋的做法大全]( "鹹鴨蛋的吃法有哪些 鹹鴨蛋的做法大全")
- 導語：鹹鴨蛋有青蛋、鹽鴨蛋的別稱，在中國歷史悠久。在清朝時期，鹹鴨蛋不僅內銷，而且還出口海外，其中以紅心鹹蛋最受外國人的喜愛。鹹鴨蛋不僅美味可口，而且極富營養價值，因此，適量食用對身體健康極其有益。生活中，有不少朋友都很喜歡食用鹹鴨蛋。那麼，鹹鴨蛋的吃法有哪些呢?下面，本...
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![鹹肉炒什麼好吃 西葫蘆炒鹹肉的做法]( "鹹肉炒什麼好吃 西葫蘆炒鹹肉的做法")
- 西葫蘆炒鹹肉是一道家常菜，鹹肉是用鹽醃製成的一種肉製品，又叫漬肉、鹽肉、醃肉。外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實，切面的色澤鮮紅，風味獨特。鹹肉炒什麼好吃呢？推薦大家這道西葫蘆炒鹹肉，一起來做吧！鹹肉炒什麼好吃食材：鹹肉50克、西葫蘆1個、姜1克、蒜2瓣、大葱10克、蒜苗1根調味料：食...
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![鹹魚的簡單做法 鹹魚怎麼做好吃]( "鹹魚的簡單做法 鹹魚怎麼做好吃")
- 鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘的鹽分，完全瀝乾水分約2小時。平底鍋倒油，放入鹹魚塊，油温升高後，雙面來回翻面慢煎，直至雙面金黃。加點孜然粉、辣椒麪裝盤即可。鹹魚怎麼做好吃食材：鹹魚1條、孜然粉3克、辣椒麪3克鹹魚的簡單做法1、鹹魚切小塊在清水中浸泡3小時，去除多餘...
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![鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯]( "鹹肉菜飯的做法 怎麼做鹹肉青菜飯")
- 鹹肉菜飯是用鹹肉、青菜製作的一道家常菜，鹹肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；醃肉具有開胃祛寒、消食等功效。今天教大家鹹肉菜飯的做法，這道菜鹹香適口，喜歡吃的可以試試。怎麼做鹹肉青菜飯食材：鹹肉150克、白米飯1碗、青菜100克、姜2克調味料：食用油3克、...
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![鹹肉怎麼去除鹹味 快速去除鹹肉的鹹味]( "鹹肉怎麼去除鹹味 快速去除鹹肉的鹹味")
- 準備一些温水，水温以不燙手為宜，在水中加入一些食鹽，並將臘肉放在其中浸泡，一般要浸泡兩個小時，這樣臘肉的鹹味就會被去掉很多。對於鹹味特別重的臘肉，為了讓鹽分更多地析出，可以在水中加入一些食用鹼，能讓臘肉逐漸變得柔軟，而且鹹味也會很快地退去。臘肉是中國醃肉的一種，主要流行...
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![南瓜蒸鹹肉的做法 蒸南瓜的做法]( "南瓜蒸鹹肉的做法 蒸南瓜的做法")
- 南瓜蒸鹹肉是由鹹肉、南瓜為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。教大家正宗的南瓜蒸鹹肉的做法，步驟簡單，成菜鹹香，是非常健康的一道菜餚。蒸南瓜是綿香可口的家常菜，喜歡吃的一起來做吧！蒸南瓜的做法食材：南瓜300克、鹹肉100克、小葱2根、料酒2克南瓜蒸鹹肉的做法：1、南瓜去皮...
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![鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法]( "鹹魚茄子煲的做法 鹹魚茄子煲的家常做法")
- 鹹魚浸泡6小時，魚身切小條，加入料酒醃製20分鐘。茄子去蒂切長條。大葱切片，薑切片，大蒜對半切開，小葱切長段。平底鍋油温6成熱，茄子拍上乾粉，炸後撈出。爆香葱薑蒜、倒入鹹魚微煸，倒入砂鍋，燜煮15分鐘，關火。鹹魚茄子煲的家常做法食材：鮁魚1條、小葱1根、大葱1根、茄子1個、乾粉1勺...
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![鹹肉秋葵的做法 秋葵怎麼做好吃]( "鹹肉秋葵的做法 秋葵怎麼做好吃")
- 秋葵是一種頗受歡迎的家常菜，秋葵的吃法多樣，很多人習慣炒着吃，其實秋葵蒸着吃也很不錯。今天教大家一道鹹肉秋葵，在蒸秋葵的時候，加入鹹肉一起蒸，風味獨特。鹹肉的香味和秋葵的味道融合，相當美味。秋葵怎麼做好吃食材：鹹肉50克，秋葵300克，小葱2根，姜2克。調味料：鹽1克。鹹肉秋葵的做...
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![鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製]( "鹹肉粽子的做法和配料 粽子的五花肉怎麼醃製")
- 導語：端午節粽子南北有異，除了口味上有甜鹹之分，粽子材料的選擇上也有很大的不同。其中，南方地區比較喜歡用肉來作餡，這也正好符合了鹹味特徵。那麼，鹹肉粽子的做法和配料是什麼樣的呢?鹹粽子的五花肉怎麼醃製好吃?以下小編來為大家介紹。鹹肉粽子的做法和配料粽子的五花肉怎麼...
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![鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法 鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做]( "鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法 鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做")
- 鴨胸肉是非常簡單且常見的一種食物，不僅風味獨特，同時還具有很高的營養價值，喜歡吃鴨胸肉的人很多。教大家鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法，這是一道造型好看的菜餚，色香味俱全。鹹蛋黃鴨胸肉卷怎麼做食材：鴨胸肉200克、鹹蛋黃20克、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。鹹蛋黃鴨胸肉卷的做法：1、鴨胸肉...
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![鹹菜豬肚湯的做法 鹹菜燉豬肚湯做法]( "鹹菜豬肚湯的做法 鹹菜燉豬肚湯做法")
- 鹹菜豬肚湯大家吃過嗎？鹹菜是一種傳統美食，主要是醃製而成，和豬肚一起煮湯，味道鹹鮮。鹹菜豬肚湯是一道滋補菜餚，豬肚吃了對胃有好處，加入鹹菜，一起燉，味道更好！鹹菜燉豬肚湯做法食材：豬肚200克、鹹菜100克、鹽1茶匙、白胡椒粉2茶匙、姜1塊鹹菜豬肚湯的做法：1、鹹菜洗乾淨切段，豬肚洗...
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- 導語：農曆臘月初八，按照中國傳統的習慣，臘八節一定要喝臘八粥，在新的一年才會五穀豐登、事事如意。臘八粥原料豐富多樣，營養滋補可口，易於消化吸收，是老少皆宜的食療佳餚，深受國人的喜愛。今天，本站小編就為大家介紹美味營養的鹹味臘八粥的做法。大家趕緊去下文的鹹味臘八粥做法大...
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![鹹肉和臘肉的區別 鹹肉和臘肉的區別是]( "鹹肉和臘肉的區別 鹹肉和臘肉的區別是")
- 1、製作方式不同。鹹肉是通過向肉品中加入食鹽，以抑制或殺滅肉品中的某些微生物，從而達到食品保藏的目的；臘肉除了用鹽醃後，還會進行風乾暴曬或烘烤。2、色澤表現不同。鹹肉的色澤表現為：瘦肉為紅色，肥肉膘稍帶淡黃或白色；臘肉的色澤表現為：色紅油亮或金黃色，肉質鮮明，富有光澤。3...
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![鹹肉怎麼保存 鹹肉的保存方法]( "鹹肉怎麼保存 鹹肉的保存方法")
- 鹹肉可以將其用保鮮袋包好，放於冰箱的冷凍層保存，這樣能保存半年多久。也可以將醃好的鹹肉用稻草或塑料繩穿起來，然後懸掛於通風的陽台上，能夠保存一個冬天，但是這樣保存鹹肉的水分會大大減少。還可以將鹹肉多抹些鹽，然後放於陶瓷的碗裏，壓緊壓實，將其放於陰涼通風處進行保存即可...
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![鹹臘八粥的做法 南方鹹味臘八粥做法大全]( "鹹臘八粥的做法 南方鹹味臘八粥做法大全")
- 導語：鹹臘八粥的做法是怎麼樣的?我國吃臘八粥口味各有不同，其中，從南北方來看，北方以甜味臘八粥為主，而南方更多的是吃鹹味的臘八粥。那麼，鹹味臘八粥和甜味臘八粥有什麼不同呢?其實，區別選材區別不大，主要的材料還是有的，只是鹹味的臘八粥會再加一些肉蔬菜之類的。以下為大家介紹...
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![蠶豆蒸鹹肉怎麼做 蠶豆蒸鹹肉的做法]( "蠶豆蒸鹹肉怎麼做 蠶豆蒸鹹肉的做法")
- 蠶豆是一種非常健康的菜餚，平時很多人喜歡吃，可以直接煮着吃，同時也可以炒着吃，今天教大家蠶豆蒸鹹肉怎麼做。這是一道家常菜，步驟簡單，喜歡吃蠶豆的可以試試這道菜。蠶豆蒸鹹肉怎麼做食材：蠶豆200克，鹹肉100克，姜2克，小葱1根、料酒2克蠶豆蒸鹹肉的做法：1、蠶豆洗淨，姜切末，小葱切葱花...
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![鹹肉怎麼蒸 南瓜蒸鹹肉的做法]( "鹹肉怎麼蒸 南瓜蒸鹹肉的做法")
- 南瓜蒸鹹肉是一道傳統菜餚，口感鮮香，關鍵是製作方法非常簡單，基本上一看就會。鹹肉就是我們平時所説的臘肉，鹹香好吃，和南瓜一起蒸，味道更好，喜歡吃這道菜的小夥伴可以跟着這個步驟一起做。鹹肉怎麼蒸食材：南瓜200克、臘肉200克。南瓜蒸鹹肉的做法：1、南瓜去皮切塊；2、鍋中加入適量...
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![鹹肉如何儲存 鹹肉儲存方法]( "鹹肉如何儲存 鹹肉儲存方法")
- 鹹肉可以將其用保鮮袋包好，放於冰箱的冷凍層保存，這樣能保存半年多久。也可以將醃好的鹹肉用稻草或塑料繩穿起來，然後懸掛於通風的陽台上，能夠保存一個冬天，但是這樣保存鹹肉的水分會大大減少。還可以將鹹肉多抹些鹽，然後放於陶瓷的碗裏，壓緊壓實，將其放於陰涼通風處進行保存即可...
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![鹹鴨蛋怎麼醃製 鹹鴨蛋的做法]( "鹹鴨蛋怎麼醃製 鹹鴨蛋的做法")
- 鴨蛋洗淨，擦乾水分，晾乾，將鴨蛋一個一個的放入白酒中滾一下，然後將滾過白酒的鴨蛋，裹上鹽，裹好鹽的鴨蛋放入保鮮袋中，紮緊口袋，放入冰箱保鮮層放30天左右，吃的時候，取出，蒸熟即可。鹹鴨蛋怎麼醃製用料鴨蛋，白酒，食用鹽鹹鴨蛋的做法1.鴨蛋清洗乾淨，擦乾水分，然後晾乾。2.將鴨蛋一個一個的...
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![鹽水醃鹹鴨蛋的做法 醃鹹鴨蛋的方法]( "鹽水醃鹹鴨蛋的做法 醃鹹鴨蛋的方法")
- 準備1大碗生鴨蛋，倒入30ml白酒，將鴨蛋放入白酒中滾一圈，放在架子上瀝。鍋中無油加水燒開，加鹽煮開後轉小火煮3分鐘，關火放涼至常温。準備無油無水的罐子，依次放入鴨蛋，倒鹽水、10ml白酒。加蓋密封保存40天，冬天保存50天即可。醃鹹鴨蛋的方法食材：生鴨蛋適量、食鹽、白酒40毫升鹽水...
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![鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做]( "鹹蛋芥菜粥的做法 鹹蛋芥菜粥怎麼做")
- 芥菜粥很多人都吃過，這是一種非常清淡爽口的食物，今天教大家做的是一道特色的鹹蛋芥菜粥。鹹蛋芥菜粥是用芥菜和鹹蛋作為主料，加入鹹蛋之後，口感更好，喜歡喝粥的小夥伴可以試試。鹹蛋芥菜粥怎麼做食材：大米200克、芥菜100克、肉末200克、皮蛋2個。調味料：食用油3克、鹽1克、黃酒...
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![鹹臘八粥怎麼做 鹹臘八粥的做法大全]( "鹹臘八粥怎麼做 鹹臘八粥的做法大全")
- 導語：臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，每年的農曆臘月初八，也被稱作為臘八，家家户户每當臘八節到來之際，都會煮一鍋臘八粥慶祝，在南北方地區，大家的吃法都會不一樣，北方人是比較喜歡吃鹹的臘八粥，那麼，鹹臘八粥怎麼做呢?下面，萬年曆小編就來為大家介紹，你可以根據小編介紹的，就可...
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![豬肉的做法 蒸豬肉的做法]( "豬肉的做法 蒸豬肉的做法")
- 這道菜用的是中方肉，這種肉肥瘦相間，製作出來的菜餚香而不膩，細嫩可口。馬蓮肉是一道名菜，製作方式並不難，而且營養健康，自己在家裏也可以做。豬肉的做法食材：中方肉300克、馬蓮草6根、葱末10克、姜未10克、精鹽1勺、白糖1勺、味精1勺、香油1勺、紹酒2勺、醬油2勺、色拉油適量。...
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秒知幫
