![韭菜的做法 家常韭菜炒雞蛋怎麼做]( "韭菜的做法 家常韭菜炒雞蛋怎麼做")
- 韭菜1把洗乾淨，然後切小段。雞蛋2個磕入碗中，加少許鹽，打散。鍋裏倒油，燒熱之後，放入雞蛋液炒至凝固，邊炒邊用鍋鏟切成小塊，盛出。留底油，倒入韭菜段，加少許鹽，快速煸炒至八成熟。倒入炒好的雞蛋塊，加少量雞精提鮮，炒勻出鍋。韭菜的做法用料：韭菜1把，雞蛋2個，雞精少許，鹽韭菜炒雞蛋的做法...
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![雞蛋怎麼炒好吃 辣椒炒雞蛋的簡單做法]( "雞蛋怎麼炒好吃 辣椒炒雞蛋的簡單做法")
- 青椒洗淨去籽切絲，再改刀切末。雞蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉2克拌勻。鍋內放入適量油，油温燒至六成熱，放入蛋液炒至蛋液凝固。翻面繼續炒1分鐘，把雞蛋滑散，即可出鍋。雞蛋怎麼炒好吃食材：青椒100克、雞蛋3個、胡椒粉2克、鹽1勺、雞精1勺。辣椒炒雞...
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![粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法]( "粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法")
- 粉皮是一種非常受歡迎的小吃，尤其是炒着吃，風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法，用粉皮和雞蛋作為主料，調味豐富，只需要幾分鐘的時間就能做出來，就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材：粉皮150克、雞蛋2個、小葱4根調味料：食用油8克、鹽1克、生抽2克、糖1克...
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![媳婦炒雞蛋不放油，被婆婆罵不會當家，吃過後卻不説話了 !]( "媳婦炒雞蛋不放油，被婆婆罵不會當家，吃過後卻不説話了 !")
- 上個週末的時候，難得我跟媳婦都沒上班，就説在家做頓飯吃，讓媽媽休息一天。不過在炒菜的時候，卻發生這樣一幕，媳婦在炒雞蛋的時候，竟然沒有放油，剛開始我也很不解，老媽直接指她不會持家，説還是自己來吧，但是媳婦還是堅持做完，説不好吃咱倒掉就是了，心裏帶着氣。但是等炒好以後，我嘗試着...
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![炒雞蛋的做法 杏鮑菇炒雞蛋的做法]( "炒雞蛋的做法 杏鮑菇炒雞蛋的做法")
- 炒雞蛋很多人都會做，炒雞蛋的吃法多樣，可以加上不同的配菜一起炒，今天教大家的是杏鮑菇炒雞蛋的做法。杏鮑菇是最常見的菌菇類食品，可以煮湯，也可以炒着吃，和雞蛋一起炒，味道鮮美，製作方法簡單，一起來做吧！炒雞蛋的做法食材：杏鮑菇200克，雞蛋2個，大蒜2瓣，生薑1克，小葱2根，食用油8克，鹽1克，...
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![香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿炒雞蛋需要焯水嗎]( "香椿炒雞蛋要不要焯水 香椿炒雞蛋需要焯水嗎")
- 要焯水。香椿裏面硝酸鹽，對人體有害，而且不焯水，味道也很苦澀。焯水的時候先把香椿給燙一下，去除表面的灰塵和雜質。再用一鍋新的熱水焯，水的温度控制在80度左右最好，再放入少許食鹽。不僅可以去除苦味，還可以把這個硝酸鹽消掉。香椿又名香椿芽、香樁頭、大紅椿樹、椿天等，在安徽...
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![為什麼炒雞蛋前要攪拌一下 炒雞蛋前要攪拌一下的原因]( "為什麼炒雞蛋前要攪拌一下 炒雞蛋前要攪拌一下的原因")
- 1、為了讓蛋黃和蛋清融合：在做很多與雞蛋有關的菜的時候，如果不攪拌的話，炒出來的雞蛋顏色偏白色，這樣的顏色不好看，炒出來的蛋比較粗糙，且這樣炒出來的味道也相對較差。2、為了讓鹽均勻融入：在做一些特殊的與雞蛋有關的菜的時候，是要先放鹽再炒的，所以必須先攪拌均勻，不然炒不出好...
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- 導語：西紅柿炒雞蛋，相信大家都吃過，它可是眾多人愛吃的，也是很多人最拿手的一道菜。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理。在口感方面，它色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，深受大眾喜愛。西紅柿炒雞蛋很多都會做，但是你知道西紅柿炒雞蛋怎麼做最好吃嗎?今天，本站就告訴大家祕密方法，並帶...
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![蘇子葉炒雞蛋的做法 什麼炒雞蛋好吃]( "蘇子葉炒雞蛋的做法 什麼炒雞蛋好吃")
- 炒雞蛋大家都吃過很多了吧，炒雞蛋是最簡單的家常菜之一，幾分鐘就能完成。炒雞蛋的時候還能和其他的食材一起炒，風味更好，今天介紹蘇子葉炒雞蛋。蘇子葉炒雞蛋是一道特色菜，你也試試吧！什麼炒雞蛋好吃食材：蘇子葉250克、雞蛋2個、小葱2根。調味料：食用油5克、鹽1克、蠔油1克。蘇子...
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![香椿炒雞蛋的家常做法有毒嗎 家常香椿炒雞蛋有沒有毒]( "香椿炒雞蛋的家常做法有毒嗎 家常香椿炒雞蛋有沒有毒")
- 香椿炒雞蛋是一種適合春季食用的炒菜，是河南省光山縣四大名菜之一，製作原料有嫩香椿芽、雞蛋等。一般來説，香椿的味道比較重，部分人接受不了這個味道，有人甚至認為這樣吃可能有毒。所以，香椿炒雞蛋的家常做法到底有沒有毒呢？和小編一起來看看吧！香椿炒雞蛋的家常做法有毒嗎香椿炒...
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![只用一口鍋，炒雞蛋居然可以變成居家必備的小零食！]( "只用一口鍋，炒雞蛋居然可以變成居家必備的小零食！")
- 倒入雞蛋片，不停地翻炒，一定要有耐心哦。功夫不負有心人，看，終於“結霜”了。甜得快讓人融化了啦！炒糖霜的時候，可不能太隨意，火力太猛，熬製時間過長，都可能功虧一簣。倒入雞蛋片，不停地翻炒，一定要有耐心哦。功夫不負有心人，看，終於“結霜”了。甜得快讓人融化了啦！炒糖霜的時候，可不能...
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![韭菜炒雞蛋的妙用 春季養生壯陽補腎]( "韭菜炒雞蛋的妙用 春季養生壯陽補腎")
- 韭菜和雞蛋的妙用民間一直傳説很廣，不過，具體來説，韭菜和雞蛋配合，可以有壯陽補腎，滋陰補血的功效。兩者相互搭配，就能協調陰陽。韭菜又叫起陽草，性温，有補腎補陽的作用。雞蛋性平，可滋陰，補血補氣，養心安神。韭菜和雞蛋同吃，就能協調陰陽，對身體調補作用明顯。韭菜有春天第一菜的美譽...
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![雞蛋怎麼炒好吃 蕨菜炒雞蛋的做法]( "雞蛋怎麼炒好吃 蕨菜炒雞蛋的做法")
- 炒雞蛋大家都吃得很多了今天要教大家一道非常簡單，但是很健康的炒雞蛋，那就是蕨菜炒雞蛋。喜歡吃炒雞蛋的人很多，但是蕨菜炒雞蛋不少人都沒吃過，有興趣的小夥伴跟着步驟一起來做吧！雞蛋怎麼炒好吃食材：蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。蕨菜炒雞蛋的做法：1、蕨...
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![西紅柿炒雞蛋麪做法 西紅柿炒雞蛋麪的簡單做法]( "西紅柿炒雞蛋麪做法 西紅柿炒雞蛋麪的簡單做法")
- 雞蛋磕入碗中，打散，番茄頂部劃十字，放熱水中焯一下撈出去皮，切丁，鍋里加少許油，燒熱後，加番茄丁炒一下盛出，再倒少許油，加雞蛋液，用鍋鏟滑成塊，加番茄丁炒至出汁，鍋里加清水，水燒開，放麪條煮熟，撈出，將炒好的番茄雞蛋淋在麪條上，撒上葱花，淋上生抽即可。西紅柿炒雞蛋麪的簡單做法材料：麪條適...
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![炒雞蛋怎麼炒好吃 茭白炒雞蛋的做法]( "炒雞蛋怎麼炒好吃 茭白炒雞蛋的做法")
- 炒雞蛋大家都會做，這是日常生活中最常吃的一道菜，只是大家會做茭白炒雞蛋嗎？茭白是一種好吃的蔬菜，脆嫩可口，可以和雞蛋一起炒，色澤鮮豔，鹹香適口。今天就教大家茭白炒雞蛋的做法，步驟簡單，喜歡吃的就試試吧！炒雞蛋怎麼炒好吃食材：雞蛋3個、茭白100克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、精鹽3克...
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![洋葱別再炒雞蛋了，和它一起炒好吃百倍，吃一次就會上癮！]( "洋葱別再炒雞蛋了，和它一起炒好吃百倍，吃一次就會上癮！")
- 今天這道菜---杏鮑菇炒洋葱，食材只有兩樣，只需很簡單的材料就能吃到的美味，屬於上手很快的一道菜餚。一直以為杏鮑菇沒有味道，結果炒完之後香氣就出來了，和洋葱搭配相得益彰。1、杏鮑菇2個切片，洋葱半個，蒜2瓣切片，葱葉少許，將洋葱和杏鮑菇切好備用。2、鍋底放少量油，下洋葱翻炒均...
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![甜椒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做]( "甜椒雞蛋的做法 甜椒炒雞蛋怎麼做")
- 甜椒是一種非常具有特色的食物，甜椒口感清甜，一般用來炒菜，今天教大家甜椒雞蛋的做法，這道菜的做法非常簡單，雞蛋和甜椒一起炒，不僅好吃還很健康，適合各類人羣。甜椒炒雞蛋怎麼做食材：雞蛋2個、甜椒1個、小葱1根、食用油5克、鹽1克、雞精1克甜椒雞蛋的做法：1、取小碗，打入雞蛋，加少...
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![黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋怎麼炒]( "黃瓜炒雞蛋的做法 黃瓜炒雞蛋怎麼炒")
- 黃瓜洗淨，切成片，雞蛋磕入碗中，加鹽打散，鍋裏倒油，燒熱後倒入蛋液，蛋液炒至凝固後，剁散盛出，鍋裏倒油燒熱，加入香葱末爆香，放入黃瓜片快速翻炒，再加入雞蛋翻炒均勻，加入鹽和雞精調味，盛出即可。黃瓜炒雞蛋怎麼炒用料黃瓜1根，雞蛋2個，鹽少許，雞精1小勺黃瓜炒雞蛋的做法1.黃瓜洗乾淨，切成片...
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- 導語：小葱炒雞蛋，是很有營養價值和順應節氣的最佳吃法。剛上市的小葱，葱白短、綠葉多，口感不是很辣，有一種特有的香味，和雞蛋同炒更是美味至極。小葱炒雞蛋雖是一道較普通的家常菜，但是它的營養價值卻不容小覷。接下來，本站小編就為大家介紹小葱炒雞蛋營養價值都有哪些;小葱炒雞...
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![牛奶炒雞蛋原來這麼嫩，明天早餐就吃它了]( "牛奶炒雞蛋原來這麼嫩，明天早餐就吃它了")
- ❻兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。❼繼續用鏟子推，注意是從四周往中間堆，就像堆小山一樣。❽蛋液全部凝固，看不見水分，就可以關火，並撒上研磨胡椒粉，完成。❻兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下，可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。❼繼續用鏟子推，注...
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![雞蛋怎麼炒好吃 菠菜炒雞蛋的家常做法]( "雞蛋怎麼炒好吃 菠菜炒雞蛋的家常做法")
- 菠菜洗淨切小段，放入鍋中焯水1分鐘，撈出待用。雞蛋2個磕入碗中，放入適量鹽，打散。鍋中放入適量油，油温燒至7成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固後快速滑散。放入菠菜翻炒均勻，調入鹽半勺即可。雞蛋怎麼炒好吃食材：菠菜200克，雞蛋2個、鹽半少菠菜炒雞蛋的做法1、菠菜洗淨切小段，放入鍋中焯水1...
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![香菇的做法 香菇炒雞蛋的做法]( "香菇的做法 香菇炒雞蛋的做法")
- 香菇泡發，去根蒂，切片，雞蛋打入碗中，加鹽拌勻，葱切段，薑切片，炒鍋裏倒食用油，燒熱後，把雞蛋液倒進去翻炒，盛出。，鍋裏倒油，下薑末和葱段炒香，放香菇片翻炒，調入鹽、生抽、老抽和白糖，再倒入炒好的雞蛋塊，加入一匙料酒，翻炒均勻出鍋即可。香菇的做法主料新鮮香菇200克，雞蛋3個，輔料鹽少許，葱1...
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![用這個菜炒雞蛋，比番茄炒蛋好吃一百倍，孩子天天吵着要我做！]( "用這個菜炒雞蛋，比番茄炒蛋好吃一百倍，孩子天天吵着要我做！")
- 今天分享簡單做法的小炒菜，簡單快手，真的一點都不復雜，自我感覺拌米飯挺好吃！雞蛋，圓白菜，韭菜韭菜和圓白菜切碎加入雞蛋，適量鹽熱鍋倒油倒入蔬菜蛋液，等它稍微凝固等它稍微凝固一些，用筷子攪拌，這樣炒出來雞蛋包裹着蔬菜，炒熟出鍋大概3、5分鐘超級簡單吧，可以根據自己喜好換其他蔬菜...
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![木耳炒雞蛋的做法]( "木耳炒雞蛋的做法")
- 食材：幹木耳10克雞蛋2個大葱1段姜1塊蒜2瓣紅椒20克青椒20克步驟：1.將木耳放入温水中泡發，去蒂摘小朵，青紅椒切菱形片，葱薑蒜切片。雞蛋磕入碗中打散備用2.鍋中放入適量清水煮開，放入木耳焯熟，撈出瀝乾3.鍋中放入適量油，油温燒至5成熱，倒入蛋液快速滑熟，盛出待用4.鍋中留底油，放入葱...
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![韭菜和雞蛋怎麼炒 韭菜炒雞蛋的家常做法]( "韭菜和雞蛋怎麼炒 韭菜炒雞蛋的家常做法")
- 韭菜清洗乾淨，然後切段，葱切葱段，雞蛋磕入碗中，打散，鍋裏倒油，油温燒至7成熱，倒入雞蛋液，小火炒至雞蛋凝固，將雞蛋剁碎，盛出，再倒入少許油，加入葱段和薑末炒香，下入韭菜段，快速翻炒，下入雞蛋煸炒，加入食鹽調味出鍋即可。韭菜和雞蛋怎麼炒主料韭菜300克，雞蛋3個;輔料葱2根，食用油3勺，食用鹽半...
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秒知幫
