杭州特產有哪些 杭州特產有哪些呢

杭州特產有：西湖龍井、杭州絲綢、片兒川、西湖牛肉羹、杭州東坡肉、西湖藕粉、幹炸響鈴、西湖醋魚、蜜汁火方、昌化雞血石等。杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。

西湖龍井是中國十大名茶之一。產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名。具有1200多年曆史。

西湖藕粉是浙江省杭州地區漢族名產之一，主要產於餘杭塘棲一帶，以三家村所產尤為著名。西湖藕粉色澤白裏透紅，質地細膩，沖泡後晶瑩透明，味醇清口，有生津開胃，養血益氣的功效。

杭州自秦朝設縣治以來已有2200多年的歷史，曾是吳越國和南宋的都城。因風景秀麗，素有“人間天堂”的美譽。杭州得益於京杭運河和通商口岸的便利，以及自身發達的絲綢和糧食產業，歷史上曾是重要的商業集散中心。