杭州特產有哪些 杭州特產都有什麼

杭州特產有西湖龍井茶、塘棲枇杷、臨安山核桃、天目筍乾、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、無核方柿、天尊貢芽、上官冬筍、塘棲薰鴨、西湖藕粥、糟雞、千島湖枇杷、桐廬番薯幹。

西湖龍井茶

西湖龍井茶是杭州的一大特色，也是中國名茶之一，龍井茶色澤淺綠、芳香撲鼻、味醇甘甜、形似雀舌，位居中國名茶之首。喝龍井茶有提神醒腦、生津止渴、降低血脂和膽固醇的作用，還有抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤的效果。

塘棲枇杷

塘棲枇杷果大肉厚、汁多味甜、汁多味甜、甜酸適口、風味較佳、營養豐富，不僅如此還有着非常好的營養價值，枇杷中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質、蘋果酸等營養物質，能清熱潤肺、止咳化痰、健胃利尿。

臨安山核桃

臨安山核桃是我國著名的素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。臨安山核桃主要產自安徽寧國、臨安等地，有500多年曆史，核桃是非常好的堅果類食物，營養豐富，對健康很有好處。

天目筍乾

天目筍乾是杭州地區的知名特產，加工方法為，將鮮筍剝殼，留好筍衣，然後用30%的鹽水煮熟，烘乾製成毛坯。按照品質的不同分為焙熄、肥挺、禿挺、直尖等不同的品級。具有青翠肥嫩、清香味美的特色，還出口海內外。