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相关营养的常识百科

拥有这六大炒菜坏习惯,难怪你吃的菜没营养!
  • 拥有这六大炒菜坏习惯,难怪你吃的菜没营养!

  • 5、炒素菜也加不少油无论是哪种油,脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒素菜,和吃荤菜没区别,而且还会使菜的表面都被一层油脂包围,其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部,影响了食物的味道,同时这样做也不利于消化吸收。正确做法:每道素菜放油量不超过一汤匙,怕...
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黄豆的作用与功效及禁忌 黄豆怎么吃最有营养
  • 黄豆的作用与功效及禁忌 黄豆怎么吃最有营养

  • 导语:黄豆别名大豆,是我们日常生活中最常见的豆类食物。黄豆富含蛋白质、氨基酸及膳食纤维,由于其营养价值极高,因此深受众多营养学家的推崇。平日里,就有不少人喜欢食用黄豆,而它的食用方法也多种多样。但是,你知道黄豆怎么吃最有营养吗?黄豆的作用与功效及禁忌分别都有哪些呢?...
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素食养生|一顿饭获取全面营养的秘笈大公开!
  • 素食养生|一顿饭获取全面营养的秘笈大公开!

  • 在全餐中把食物分成9大类,因为它们分别具有:增元补气、利尿排毒、通便排毒、益气补血、防病抗癌、增强体力、改善酸性体质、提升免疫力、促进细胞再生的不同功效!所以,全餐的模式是要包含这9大类食材,全谷类+蔬菜5类+海藻类+菌菇类+大豆制品=营养100分,每类选1种就可以。如何...
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秋季煲汤,用上这6种蔬菜更营养!
  • 秋季煲汤,用上这6种蔬菜更营养!

  • 秋季是个适合喝汤养生的季节,这个时候煲汤喝的人明显增多。秋天的天气主要是燥热,这样的天气很容易使我们的肺部受到损伤,因此这个时候去燥就成了主要问题,那么秋天如何煲汤更养生,对身体更好呢?推荐6款煲汤更营养的蔬菜~一起来煲汤吧!6种蔬菜适合秋季煲汤1、白萝卜白萝卜有益胃...
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番茄营养 西红柿有什么营养价值
  • 番茄营养 西红柿有什么营养价值

  • 番茄含番茄素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定,每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄,即西红...
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蔬菜这么做,营养全丢了!99%的人都做错了!
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  • 您知道吗?蔬菜水果摄入不足,是导致世界各国居民死亡的十大高危因素之一。这不是耸人听闻,不吃蔬菜的后果真的很严重,不仅会缺乏营养,还会变胖、生病。研究发现,蔬菜水果摄入不足与非传染性疾病(包括心血管病和某些癌症)风险的增加有关。最新出来的《中国居民膳食指南》推荐,每天...
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高考前营养怎么样搞才对?营养汤是不错的选择!
  • 高考前营养怎么样搞才对?营养汤是不错的选择!

  • 冬瓜大虾汤冬瓜500克,大虾8只,香菜少许。葱花、料酒、食盐、味精各适量。冬瓜去皮除籽,切成3~4厘米长、2.5厘米厚的方块,用热水煮9~10分钟,过冷,虑干。大虾剥壳,去头尾,洒上少许盐与酒,腌好入味。将冬瓜加入锅中煮沸后,倒入大虾,大虾变红后即刻捞出,盛入汤钵中备用。撇去汤料的浮沫,加入...
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称为“长寿果”的花生,要怎么吃最营养?
  • 称为“长寿果”的花生,要怎么吃最营养?

  • 被称为“长寿果”的花生,很多人都喜欢吃。但是,大多数人都不知道其实花生米有着很丰富的营养。平时我们就喜欢单吃,究竟如何吃,才能达到最佳的营养效果呢?花生米+大枣!营养效果最好原料:花生米60克、大枣(干枣最好)60克做法:先把花生米煮好,再放大枣一起煮烂,每天一次,相当于每天的一...
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揭露5种“伪营养”食物,吃这些还不如不吃!
  • 揭露5种“伪营养”食物,吃这些还不如不吃!

  • 没有人对美食有抵抗力,但在吃美食的同时,你可曾想过健康。当然啦,如果能吃到美味健康的食物,那是最好的。如果不行,至少不要吃伪营养的食物,既不美味,也不健康。鱼片一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打...
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不爱吃食堂饭?做个营养丰富的便当带着吧!
  • 不爱吃食堂饭?做个营养丰富的便当带着吧!

  • 天气暖和了,是不是不喜欢吃食堂饭的baby开始蠢蠢欲动,想给自己来动手做个盒饭带着了?可不是吗,看来看去还是自己做的饭更赏心悦目,吃的也是放心,吃着这样漂亮的便当,一天工作的心情都是美好的。不会做便当的亲,快来学学吧!营养便当食材:热米饭一碗、芝士片1片、胡萝卜1根、鸡蛋2个...
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它比牛奶、鸡蛋更营养!每天吃,稳血糖护心脏。
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  • 说到吃什么最有营养,大家第一时间想的都是牛奶、鸡蛋、鱼这一类食物。其实,有一样东西,比它们的营养更丰富!那就是花生,每天吃点花生,好处真是数都数不过来!下面4份花生的做法,功效各有侧重,每天来一盘吧!盐水花生材料花生1000克、八角5颗、盐50克、淀粉、生抽步骤1、花生加入干淀...
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【健康秘笈】秋季煲汤,用上这6种蔬菜更营养
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头发留太长会和身体抢营养吗 头发会吸血吗
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  • 长头发不会和身体抢营养。头发主要由毛囊、发根、发干几部分组成。会变长的部分指的是发干,由已经死亡的细胞组成,没有新陈代谢自然也不会消耗营养。头发中唯一需要营养的是毛囊,但毛囊的代谢每分每秒都在进行,跟头发长短没什么关系。而且,毛囊消耗的营养量极少,根本不用担心它...
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  • 海参营养价值高吗 海参怎么吃最有营养

  • 导语:海参是很多人喜欢用来进补的食物,也是老少皆宜的食补佳品。但有些报道却称海参营养价值并非相传的这么高。那么,到底海参营养价值高吗?相信不少朋友都想知道,下面,本站就带您去了解。并为大家介绍海参怎么吃最有营养。要想正确食用海参,那就往下看看吧!海参是很多人喜欢用...
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金针粉丝蒸蛏子,肥美鲜嫩营养营养高高高!
  • 金针粉丝蒸蛏子,肥美鲜嫩营养营养高高高!

  • 主料:蛏子16个(约300g)粉丝一把,金针菇250g配料:蒜、新鲜小红辣椒适量青辣椒适量调料:蒸鱼豉油制作方法:1.买回家的蛏子先放入盐水中养几个小时,待其吐净泥沙之后再烹饪。2.金针菇去根洗净3.粉丝用清水泡软4.粉丝略微简短,铺在盘子底部,然后讲金针菇撕开铺在上面5.蛏子外壳刷洗干净...
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馒头做成这样,松软好看有营养,想少吃太难
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  • 9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右,不要马上掀开锅盖,等5分钟左右,出锅。9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上盖子继续饧发20分钟11.开锅后蒸20分钟左右,不要马上掀开锅盖,等5分钟左右,出锅。9.再正过来搓转整形。10.放入锅中盖上...
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营养极高被称为"小人参"!家家都有,可很多人吃错了
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  • 3、抗衰老、减缓老化β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用,帮助细胞减缓老化的过程。4、提高免疫力胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,而胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。5、护眼明目众所周知...
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夏季菜谱家常菜做法大全 教你学做营养美味的家常菜
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  • 导语:俗话说民以食为天,健康合理的饮食不仅能为身体补充营养,而且还可预防多种疾病。但是,在炎热的夏季,很多人都出现食欲不佳的症状,面对做好的饭菜吃了两口便不想再食用了。对此,家庭主妇可谓是一筹莫展。今天,本站小编就为广大家庭主妇整理夏季菜谱家常菜做法大全,还在愁着如何...
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浓汤营养高?煲汤越久越好?这7个喝汤误区你知道吗!
  • 浓汤营养高?煲汤越久越好?这7个喝汤误区你知道吗!

  • 误区四:喝汤要喝滚烫的汤人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度,在摄氏60度左右,超过此温度容易造成黏膜损伤,爱喝热汤会增加罹患食道癌风险。建议等汤稍凉再喝汤,较健康。误区五:喝汤速度快快速喝汤,等到意识吃饱了,可能已吃过量,容易导致肥胖。应该慢速喝汤,不但可充分享受汤...
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5种营养又美味的拌面做法,知道的人少之又少!
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  • 没胃口?不想进厨房?不想去外面吃?那就来上一碗简简单单的素拌面,油盐酱醋根据自己的口味稍拌就是一碗好吃的拌面料汁,配上点青菜,既清爽又开胃。潮式拌面食材:全麦面200g、麻油、生抽、米醋、芝麻酱做法:1.将三种酱料——白醋、生抽、麻油,芝麻酱调一起待用。2.煮好面条,过冷水后,沥...
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鸡胸肉有什么营养 鸡胸肉的营养价值
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  • 鸡胸肉的蛋白质含量比例较高,且蛋白质中富含氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡胸肉还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分,其脂肪含量较少,含有高度不饱和脂肪酸。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温...
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红薯和紫薯哪个更有营养,你想知道的都在这!
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  • 红薯又叫地瓜、白薯、甘薯、番薯等,是我国居民喜爱的粮菜兼用的食物。红薯的营养十分丰富,含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素。红薯可以帮助减重、润肠通便、抑制胆固醇等,从而有助于健体和延缓衰老。紫薯是一种...
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猪肝的这七种搭配才是正确的营养补血菜!
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  • 莲藕炒肉片猪肝菜谱特色:莲藕炒肉片猪肝是一道营养丰富的家常菜,莲藕片清爽甜脆,肉质嫩滑,味道鲜美。其中猪肝中含有丰富的维生素A、维生素B2、铁等元素,有补肝、明目、养血的功效,特别适合贫血、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。青椒炒猪肝菜谱特色:青椒炒猪肝是一道非常惹味...
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五道蒸出来的美味菜品,营养健康又下饭!
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  • 四、粉蒸肉原料:带皮的五花肉300克,红薯200克,植物油5毫升,蒸肉米粉60克,郫县豆瓣5克,剁碎,豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克,花椒1克,姜米5克,葱米5克,胡椒粉1克1、将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米見方的块状。2、将切好的肉片放入盆中加植物...
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榴梿的营养和功效有哪些 榴梿的营养和功效
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  • 1、榴梿中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E、尼克酸、钙、钾、磷、钾、钠等营养物质。2、榴梿中富含膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道的蠕动,吸附肠壁中的多余的油脂和有害物质,加速排泄物的排出,有通便的功效。3、榴梿中的氨...
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