![粽子需要煮多久才会熟 生米粽子需要煮多久才会熟]( "粽子需要煮多久才会熟 生米粽子需要煮多久才会熟")
- 生粽子用高压锅要煮1个小时能熟，用普通锅具煮5-8个小时能熟，粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟。煮粽子的时间，不是固定的，因为煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间...
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![粽子的热量 粽子的热量高吗?]( "粽子的热量 粽子的热量高吗?")
- 一个100克的粽子中含有150大卡的热量。粽子主要是用糯米制作，因添加的食材不同，它的营养价值也是不同的，对于单纯的糯米粽子来说营养价值也是比较丰富的，其中含有比较丰富的蛋白质、氨基酸还有很多的矿物质。常见的粽子有哪些？1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，...
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![粽子皮是什么叶子 包粽子的皮是什么叶子]( "粽子皮是什么叶子 包粽子的皮是什么叶子")
- 包粽子的叶子称为粽叶，使用的叶子其实并不统一，不过主要有两种，一种是芦苇叶、一种是竹叶，可能在一些其他的地方还会使用其他的植物。粽叶是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的...
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![煮粽子多长时间 粽子煮多长时间]( "煮粽子多长时间 粽子煮多长时间")
- 一般情况下，普通的锅要煮40分钟左右，高压锅要20分钟左右。如果怕不熟，可以关火闷上几分钟，如果感觉煮的粽子差不多了，可以取出一个粽子打开看一下，不熟继续煮，千万不要出锅后再回锅，因为一次没煮熟，冷掉后再煮就需要花更长的时间了，煮熟后不要及时出锅，浸泡一个小时之后再出锅，这样味...
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![包粽子糯米要泡多长时间 包粽子糯米要泡多长时间最好吃]( "包粽子糯米要泡多长时间 包粽子糯米要泡多长时间最好吃")
- 包粽子糯米需要提前泡，冷水提前一个晚上泡，热水提前40分钟左右。在包粽子之前需要浸泡一段时间，可以将放于30°水温中浸泡40分钟左右，再沥水半小时左右，或者是将糯米放于清水中浸泡，但时间最少要保证3小时。粽子米在浸泡的过程中，水会通过粽子细胞进入粽子里面，浸泡的时间越长...
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![什么节吃粽子 吃粽子是什么节日]( "什么节吃粽子 吃粽子是什么节日")
- 端午节吃粽子。端午节吃粽子的来历：端午节是用来纪念屈原的，最早出现在南朝的《续齐谐记》和《荆楚岁时记》。据说，屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船打捞，一直航行了很远却始终不见屈原的尸体。百姓们没有打捞到屈原的尸体，又怕江河里的鱼虾吃掉他的身体，就纷纷回家拿米团投入江...
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![粽子的寓意 粽子的寓意和象征]( "粽子的寓意 粽子的寓意和象征")
- 粽子的寓意象征是“中”，主要是在古代的时候取一个“功名得中”的寓意。现代人的寓意是怀念和纪念屈原。相传在公元前340年的时候，屈原面临亡国之痛，在5月5日的时候投江自尽，而当时的人们为了防止鱼虾吃掉屈原，就往江里投放竹筒装米。粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国...
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![怎么看粽子煮没煮熟 怎么判断粽子熟没熟]( "怎么看粽子煮没煮熟 怎么判断粽子熟没熟")
- 软而有粘性就表示已经煮熟了。粽子的主要成分是糯米，糯米在生的时候是硬的，煮熟之后会变软，同时具有糯性，粽子煮好之后捞起来，用手捏一捏，如果口感软糯，吃起来还很有黏性就是表示熟了。红枣粽子怎么煮？煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着...
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![粽子要煮多长时间 粽子要煮多长时间才好吃]( "粽子要煮多长时间 粽子要煮多长时间才好吃")
- 粽子要煮20到40分钟。一般情况下，高压锅20分钟左右，普通的锅煮40分钟左右。要想煮出来的粽子更好吃的话，煮好的粽子关火之后不要立即取出来，放到水中浸泡1个小时左右，口感会更香更软糯的。在煮粽过程中不要添生水，要留意枧水粽不能和其它粽子同煮。首先买来的粽叶要冲洗干净，再...
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![加热熟粽子需要多长时间 熟粽子煮多久]( "加热熟粽子需要多长时间 熟粽子煮多久")
- 可将粽子放进煮沸的开水中加热，水量以刚没过粽子为宜，用猛火加热至透身。加热时间的长短视粽子的大小及解冻程度而定，一般为八分钟至十分钟。但若要保留粽的原汁原味，建议采用隔水蒸的方式，这样可以避免粽子的口感变差。微波炉加热最好采用专用的微波炉蒸笼，并在蒸笼中注入适量...
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![什么节吃粽子 端午节是吃什么的]( "什么节吃粽子 端午节是吃什么的")
- 吃粽子是端午节。端午食粽是端午节的传统习俗。粽，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、方状等。其由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味...
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![粽子热量 粽子的热量高不高]( "粽子热量 粽子的热量高不高")
- 粽子的热量是很高的，一个粽子相当于两碗米饭。不同粽子热量不同：如一般拳头大小的粽子，红豆粽子热量大约340大卡/个；蜜枣粽子热量大约600大卡/个；肉粽子热量大约440~610大卡/个；豆沙粽子热量大约500~600大卡/个；粿粽子热量大约210~260大卡/个；台湾肉粽热量：大约410~500大卡/个。如...
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![干粽叶怎么处理才能包粽子 干粽叶的处理方法]( "干粽叶怎么处理才能包粽子 干粽叶的处理方法")
- 首先把粽叶放在水里，双面都清洗干净，然后将粽叶放入锅中，用热水烧十分钟出锅，出锅后泡在清水中等待粽叶变软，一般泡一夜后粽叶就会变软，这时候就可以拿出来包粽子了。粽叶长期生长在林间、山岩中，特性是喜阴湿、耐寒、耐肥，怕烈日直晒，海拔3000米以下的环境都适宜生长。买回来的粽...
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![粽子可以放冰箱多久 粽子放在冰箱能放多久]( "粽子可以放冰箱多久 粽子放在冰箱能放多久")
- 2天左右。粽子里含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分，很容易受到细菌的污染，将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限，但是也不宜久放，久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况。市场销售的常温粽子和速冻粽子是预包装食品，在选购时要注意：一看包装是否完...
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![热粽子要煮多久 加热粽子需要多长时间]( "热粽子要煮多久 加热粽子需要多长时间")
- 15-30分钟。1、微波炉：粽子置于加盖器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟即熟。2、水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。3、锅蒸：粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。常用来加热粽子的方法有三种，通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三...
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![粽子都有什么馅的 粽子都有什么馅的有哪几种]( "粽子都有什么馅的 粽子都有什么馅的有哪几种")
- 北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。苏州粽子是呈长而...
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![粽子最早什么时期出现 粽子产于哪个时期]( "粽子最早什么时期出现 粽子产于哪个时期")
- 粽子最早出现在我国春秋时期，后来经过不断发张和演变，就形成今天的粽子，形状主要为三角形。据考证，粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称...
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![包粽子的糯米要泡多久 包粽子的糯米需要泡多长时间呢]( "包粽子的糯米要泡多久 包粽子的糯米需要泡多长时间呢")
- 包粽子的糯米需要提前浸泡5小时即可，注意：1斤糯米对应的是2斤水。糯米浸泡的时间不要低于5小时也不要高于5小时，因为5小时足够将糯米完全泡软，如果糯米泡的时间太短，则糯米吸收的水较少，可能就会导致粽子夹生，而且煮的时间也要长一点，而糯米泡的时间太长，糯米则会泡的太软，煮熟的粽...
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![赞美粽子的经典诗句 赞美粽子的诗句古诗大全]( "赞美粽子的经典诗句 赞美粽子的诗句古诗大全")
- 1、《端午》宋代诗人秦观失原文：粽团桃柳，盈门共饮，把菖蒲、旋刻个人人。2、《浣溪沙·端午》北宋文学家苏轼原文：轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。3、《端午三殿宴群臣探得神字》唐代李隆基原文：穴枕通灵气，长...
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![4种简单的粽子包法 包粽子需要注意]( "4种简单的粽子包法 包粽子需要注意")
- 4种简单的粽子包法 长粽包法具体步骤1、取1片粽叶，把粽叶清洗干净，放在桌上。2、把粽叶折叠起来，用手把粽叶压紧，将粽叶的两头朝中央折叠，然后用手按压成一个长形的信封。3、把糯米放在折叠好的粽子信封中，不可过多。4、将粽叶的封口朝下折叠，然后用手压实。5、最后用绳子...
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![八宝粽子的做法和配料 八宝粽子的做法和配料的做法大全]( "八宝粽子的做法和配料 八宝粽子的做法和配料的做法大全")
- 八宝粽子的做法和配料:1、苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用，2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开，虾肉炒熟加味，切成段，瓜条、金橘、青梅切成粒，3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮1小时即可食用。配料：粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡...
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![怎样包粽子 怎么包粽子]( "怎样包粽子 怎么包粽子")
- 拿出粽叶，将其横向稍微倾斜向内卷入；再将后面粽叶的向外包卷过去。再用勺子取适量的糯米倒入该粽叶筒内。把糯米按紧后，用手将右侧的粽叶向左压入；再将左侧的粽叶用手捏紧向右压入。把多余的粽叶向后用手按着；再将一根棕树叶从粽子的下端拉出。将拉出的棕叶由下向上拉起，并穿过...
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![粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗 粽子从冷冻里拿出来能直接煮吗]( "粽子从冷冻里拿出来可以直接煮吗 粽子从冷冻里拿出来能直接煮吗")
- 可以，但是粽子刚从冷冻室里拿出来直接煮的话，要煮很长时间，不然容易煮不熟，而且口感也不是很好；可以先给粽子解冻，解冻后的粽子煮出来口感会更好一些。粽子的解冻方法1、冰箱冷藏室解冻：可以把速冻粽子放在保鲜室里自行解冻，这种方法大约需要半天或1天的时间，可一次性多解冻一些，冰...
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![端午节为什么要吃粽子的故事 端午节吃粽子有什么故事]( "端午节为什么要吃粽子的故事 端午节吃粽子有什么故事")
- 端午节吃粽子的来历：端午节是用来纪念屈原的，最早出现在南朝的《续齐谐记》和《荆楚岁时记》。据说，屈原投江后，当地百姓闻讯马上划船打捞，一直航行了很远却始终不见屈原的尸体。百姓们没有打捞到屈原的尸体，又怕江河里的鱼虾吃掉他的身体，就纷纷回家拿米团投入江中，以免鱼虾咬食...
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![粽子是用什么包的 粽子是用什么米做的]( "粽子是用什么包的 粽子是用什么米做的")
- 包粽子一般用芦苇叶或箬叶。北方地区多以芦苇叶作为包粽子的材料，南方地区则以箬叶为主。其它可作为粽叶使用的材料还有桂竹叶、芭蕉叶、月桃叶、粽巴叶、荷叶、竹笋壳等等。全国有不少地区会以大型竹类的竹笋壳（如楠竹）作为粽叶使用。竹笋壳只有光滑的一面才能用来包粽子，且...
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秒知帮
