![猪蹄怎么做好吃 卤猪蹄的做法]( "猪蹄怎么做好吃 卤猪蹄的做法")
- 猪蹄放入锅中焯水去腥，洗净，锅里加适量油，放猪蹄大火烹制，再加老抽，翻炒至上色，加清水烧开，再加盐、白糖和五香粉调味，倒电压力锅焖制20分钟，泄压给猪蹄翻面，继续焖制15分钟左右，待再次泄压，即可出锅。猪蹄怎么做好吃主料猪蹄2个盐少许，老抽半勺，料酒20克，白糖5克豆瓣酱30克五香粉5克葱...
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![卤猪蹄怎么做 卤猪蹄的家常做法]( "卤猪蹄怎么做 卤猪蹄的家常做法")
- 卤猪蹄是一道非常美味的食物，用猪蹄作为主料，加入了丰富的配料，制作出来的卤猪蹄醇香入味，猪蹄口感好，入口细嫩，深受大家喜爱。喜欢吃猪蹄的小伙伴可以试试这种做法，自己做在家就能完成。卤猪蹄怎么做食材：猪蹄600克、大葱1段、生姜1块、干辣椒25克、沙姜4克、八角5克、丁香1克、...
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![腊猪蹄怎么腌制 腊猪蹄如何腌制]( "腊猪蹄怎么腌制 腊猪蹄如何腌制")
- 1、首先我们要用尖刀将猪脚划开，不要留太厚的肉层，然后用食盐均匀涂抹在划开的地方，外面也要涂抹，让整只猪脚都均匀的被盐覆盖。2、将撒盐后的猪脚放在一个大盆里，让其自然脱水一部分，同时盐分充分穿透覆盖肉层，这里一般可以放置2-3天左右。3、可以根据自己的喜好在静置后的猪脚...
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![烤箱烤猪蹄怎么烤 烤箱怎么烤猪蹄]( "烤箱烤猪蹄怎么烤 烤箱怎么烤猪蹄")
- 烤猪蹄大家吃过吧，一般我们想要吃猪蹄都会去外面餐厅吃，猪蹄口感细嫩，嫩滑爽口，非常受欢迎。其实不用去外面餐厅也能吃到好吃的烤猪蹄，今天就教大家用烤箱烤猪蹄，简单几步就能完成，吃过的都说好！烤箱烤猪蹄怎么烤食材：猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、盐3茶匙、料酒2汤匙...
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![猪蹄汤怎么做 炖猪蹄汤的做法]( "猪蹄汤怎么做 炖猪蹄汤的做法")
- 将猪蹄剁成块，冷水下锅，放生姜片和料酒煮开，捞出，过水洗净。，香菇泡发洗净，西兰花掰成小朵，炖锅加清水，猪蹄放进去，加葱、姜、蒜，小火慢炖一个小时，炖至猪蹄软烂后，加玉米、香菇、枸杞、西兰花，小火慢炖20分钟，炖好后，调入盐，盛出。猪蹄汤怎么做用料猪蹄2只，香菇适量，玉米1个，西兰花适量，料酒...
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![啤酒炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃]( "啤酒炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃")
- 猪蹄是一种非常受欢迎的食物，含有丰富的胶原蛋白，不含胆固醇，是延缓衰老非常好的选择。炖猪蹄的做法多样，怎样炖猪蹄好吃呢？推荐这道啤酒炖猪蹄的做法，用猪蹄和啤酒作为主料，做出来的猪蹄口感细嫩，带着浓郁酒香，非常好吃。怎样炖猪蹄好吃食材：猪蹄200克、啤酒1罐、小葱1根、冰糖4颗...
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![怎样做卤水猪肚 卤水猪肚怎么做]( "怎样做卤水猪肚 卤水猪肚怎么做")
- 卤水猪肚是一道好吃的家常菜，平时大家都喜欢，猪肚吃起来口感脆嫩，做成卤水猪肚之后，鲜味十足。怎样做卤水猪肚呢？今天就教大家自己在家做的方法，一起来看看！怎样做卤水猪肚食材：猪肚200克、姜1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、芝麻10克、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、卤水包1包卤水猪肚的做法1...
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![猪蹄怎么挑选 猪蹄的挑选方法]( "猪蹄怎么挑选 猪蹄的挑选方法")
- 1、摸手感：通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象，不建议购买。被化学药水浸泡过的猪蹄是黏人的，而且手指按下去是硬生生的感觉；而正常的猪蹄没有黏人的感觉，手指按下去比较松软。2、看大小：要去买正常大小的猪蹄，不要买那种过...
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![猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做好吃]( "猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做好吃")
- 胡萝卜切块，海带丝洗净，把猪蹄切块，放入锅中，加姜片焯水，捞出，炖锅中加少许油，放花椒，姜片，炒香，排骨放进去炒一炒，加水和葱结，将排骨放进去，大火煮开，转中火，加入胡萝卜块和海带再煲20分钟，炖熟后汤色洁白，加盐调味出锅即可。猪蹄汤怎么做好吃主料猪蹄2只，胡萝卜2根，海带丝适量，盐适量，蜜枣2...
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![如何挑选猪蹄 如何挑选猪蹄方法]( "如何挑选猪蹄 如何挑选猪蹄方法")
- 挑选猪蹄方法：1、看颜色。2、用手摸，黏不黏。3、闻气味。看颜色，仔细观察蹄子。浸泡过的猪蹄一般发涨，会比比没浸泡正常的猪蹄大很多，所以选大小不一定是好的。平常市面正常大多数猪蹄一个大约八两到一斤二两左右，如果涨得太大就应该是泡水过的。去毛后的猪蹄一般颜色是淡黄色，...
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![猪蹄子的做法 猪蹄汤怎么做好吃]( "猪蹄子的做法 猪蹄汤怎么做好吃")
- 猪蹄很多人喜欢吃，尤其是对女性特别好，含有丰富的胶原蛋白。猪蹄汤的做法比较多样，今天做的是罐儿蹄，将猪蹄放入坛子里，加入配料一起炖，炖出来的猪蹄软烂好吃。猪蹄汤怎么做好吃食材：猪蹄2个、荷叶1张、葱段适量、姜片5克、八角2个、桂皮10克、冰糖1勺、酱油适量猪蹄子的做法：1、...
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![成都超美的猪蹄之卤猪蹄&猪脚面&特色猪蹄！你最爱谁？]( "成都超美的猪蹄之卤猪蹄&猪脚面&特色猪蹄！你最爱谁？")
- 小编的真爱在哪里？纯啃卤猪蹄、猪蹄小面、甚至做成大菜！去成都下面几家店店就知道了！Q弹弹の卤猪蹄#盘飧市这家卤菜店始建于1925年，是成都赫赫有名的老牌子。他家的卤味糯软适口，上柜时又趁热刷一道油，色香味俱全。卤猪蹄很Q弹，有嚼性，为了方便食用，端上桌的猪蹄被切成了很多块。...
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![猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎样做]( "猪蹄冻的做法 猪蹄冻怎样做")
- 猪蹄是非常好的以内养外品，有些护肤品中称含有胶原蛋白，说白了可以“补充”皮肤流失的部分胶原蛋白。猪蹄冻就是用猪蹄制作而成的一种特色美食。教大家猪蹄冻的做法，喜欢吃的小伙伴可以一起来做。猪蹄冻怎样做食材：猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1...
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![如何烤猪蹄 怎样烤猪蹄好吃]( "如何烤猪蹄 怎样烤猪蹄好吃")
- 猪蹄不仅可以卤着吃，也可以烤着吃，如何做烤猪蹄好吃呢？建议大家用先卤后烤的方法，这种做法能让猪蹄的口感更加入味，同时口感也更加细嫩，喜欢吃猪蹄的快试试吧！如何烤猪蹄食材：猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白…...
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![怎样煮猪蹄表皮不坏 猪蹄怎么煮]( "怎样煮猪蹄表皮不坏 猪蹄怎么煮")
- 猪蹄是一种含有丰富胶原蛋白的食物，很多人都喜欢吃，尤其是女性吃，有美容的效果。煮猪蹄看似简单，其实也是需要技巧的，今天就教大家怎样煮猪蹄表皮不坏，一起来看看吧！怎样煮猪蹄表皮不坏食材：猪蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根、食用油10克、豆瓣酱4克、老抽2克、生抽4...
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![家常猪蹄怎么做 红糟猪蹄的做法]( "家常猪蹄怎么做 红糟猪蹄的做法")
- 姜切片，小葱扎葱。猪手洗净剁小块，冷水下锅，加葱、姜片大火煮开转小火，撇去浮沫后捞出。加姜片、料酒、盐、红糟、生抽抓匀腌制2小时。猪蹄带酱料放入锅中，加水没过猪蹄，大火煮开后转小火，炖2小时加白糖调味，大火收汁即可。家常猪蹄怎么做食材：猪蹄1个、小葱3根、姜1块、红糟适量...
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![猪脚怎样卤 卤猪脚的配料]( "猪脚怎样卤 卤猪脚的配料")
- 猪脚口感细嫩，很多人都喜欢吃，平时大家都怎么做猪脚呢？卤猪脚是传统风味菜肴，卤猪脚的配料不同，做出来的风味也不一样，今天教大家猪脚怎样卤好吃，喜欢吃的小伙伴快看看！猪脚怎样卤食材：猪脚200克、荔枝酒100克、卤料包1包、姜1块、盐1茶匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、小葱1根、油适量...
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![卤猪肝的做法 怎么卤猪肝好吃]( "卤猪肝的做法 怎么卤猪肝好吃")
- 猪肝除了炒着吃，还有一种最常见的吃法就是卤着吃，今天就教大家一道卤猪肝，这道菜制作方法比较简单，加入了丰富的配料，包括八角、香叶、花椒、老抽等，卤猪肝口感醇香，可以搭配着蘸料一起吃，味道更好。怎么卤猪肝好吃食材：猪肝300克、八角15克、香叶2片、花椒10克、老抽1汤匙、姜片5...
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![炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃]( "炖猪蹄的做法 怎样炖猪蹄好吃")
- 猪蹄大家都爱吃吧，这是一种非常滋补的食物，一般用来炖汤。今天教大家一道特色菜肴，那就是魔芋炖猪蹄，这道菜以猪蹄和魔芋作为主要食材，加入姜片、大蒜、干辣椒、花椒等食材，配料丰富，色香味俱全，爱吃猪蹄的不要错过了！怎样炖猪蹄好吃食材：猪蹄400克、魔芋400克、姜片适量、大蒜5瓣...
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![猪蹄怎么蒸好吃 怎样蒸猪蹄]( "猪蹄怎么蒸好吃 怎样蒸猪蹄")
- 猪蹄浸泡半小时，豆豉切碎，红椒切末。姜切末，大蒜切末，小葱切葱花。锅中倒油，油温烧至7成热，将姜蒜末和豆豉碎炒香。猪蹄中加炒好的豆豉、胡椒粉、白糖、蒸鱼豉油、老抽、蚝油搅拌均匀，腌制10分钟，装盘。锅中水烧开，放入排骨蒸40分钟左右，开盖，撒入红椒末焖1分钟后，即可出锅。猪蹄怎么...
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![猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法]( "猪蹄怎么凉拌 凉拌猪蹄做法")
- 猪蹄好吃而且有着丰富的营养，将猪蹄焯熟之后，放入碗中，加入各种美味的调味料，制作成好吃的菜肴。今天教大家好吃的凉拌猪蹄，凉拌猪蹄做法比较简单，但是要注意调味，喜欢吃的就来试试吧！猪蹄怎么凉拌食材：猪蹄200克、姜1块、小葱1根、料酒1茶匙、红椒1个、青椒1个、小米椒5克、蒜3瓣...
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![猪蹄的做法 卤水猪蹄的正宗做法]( "猪蹄的做法 卤水猪蹄的正宗做法")
- 猪脚洗净，剁成块，生姜切片。将猪蹄放入高压锅中，加水和盐烧至冒气，然后改小火压7分钟，关火捞出。锅里加水、八角、生姜、香叶、桂皮、生抽、老抽、料酒、白糖，然后加入猪蹄。开大火烧至沸腾，盖上盖子，小火焖煮5分钟，待卤汤只剩1/3左右，调入鸡精，拌匀捞出。猪蹄的做法用料：新鲜猪脚1只...
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![红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄怎么做]( "红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄怎么做")
- 红烧猪蹄想必大家都已经吃过很多了，这是一种非常具有人气的家常美食，猪蹄的口感比较细嫩，红烧之后，色泽红润，鲜而不腻。今天教大家红烧猪蹄的做法，还加入了板栗一起吃，风味更好。红烧猪蹄怎么做食材：猪蹄200克、板栗100克、盐1茶匙、香叶2片、草果1个、八角1个、小葱1根、蒜3瓣、...
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![香卤猪脚的做法 怎么卤猪脚最香]( "香卤猪脚的做法 怎么卤猪脚最香")
- 猪脚卤着吃是最普遍的一种做法，卤猪脚外皮醇香，录像味浓，怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做，今天教大家香卤猪脚的做法，将猪脚放入锅中卤制而成，味道丰富，细嫩爽口，好吃而不腻！怎么卤猪脚最香食材：猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油...
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![怎么用烤箱烤猪蹄 烤猪蹄的做法烤箱]( "怎么用烤箱烤猪蹄 烤猪蹄的做法烤箱")
- 烤猪蹄很多人爱吃，猪蹄是一种很健康的食物，肉质细嫩，含有丰富的胶原蛋白，很适合女性吃。今天教大家怎么用烤箱烤猪蹄，这是一种特色做法，将猪蹄放入高压锅压20分钟，然后放入烤箱烤10分钟，取出后撒上孜然粉和辣椒粉即可。这道菜色香味俱全，你一定喜欢吃。怎么用烤箱烤猪蹄食材：猪蹄20...
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秒知帮
