- 美食家大酒店老店星级:☆☆☆☆☆必吃招牌:极品野生澳虾排、剁椒俄罗斯鱼头、脆皮乳鸽皇、一品羔蟹卷美食家大酒店是由创办于1987年的**煤田灭火工程处劳动服务公司美食家饭庄发展而来,是集餐饮、住宿为一体的商务酒店。酒店经营二十九年以来,也常接待婚庆、寿辰、乔迁等各类...
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- 9土桥一绝聪子糕第一次听说,主料是鸡蛋。可以蒸,也可以炸,口感各有特色。蒸出来的口感绵软甜糯,炸出来的香脆化渣,放冷就不好吃了。10滴油馄饨很实在的小馄饨,里面包了好多肉,胀鼓鼓的,最给力的是上面的干辣椒,看到就好有食欲。这个小吃聚集地就在成都的金堂,以下是地址~信息量太大...
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- 发现美食从早上开始!一个城市独特的美味,你不早起,估计又错过了一大帮!武汉的清晨又有什么香气叫醒你?武汉哪些你值得一吃早餐呢?李记鸡冠饺留住老街坊的夫妻店在武汉,一条老街的良心就是家人情味的“过早铺”吧。店子在二中附近,老板夫妻搭配默契,一会儿工夫,金黄鸡冠饺、糯米鸡就...
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- 在咱南方农村,每年年尾的时候各个村的小组都会举办自己的祭祀祈平安活动。昨日农村老家办祭平安习俗,老妈在现场抽得了8斤的平安肉。在很多村民看来,老妈这运气有点不好,她这8斤的肉也顶不上人家1斤的好。不过在巧手老妈看来,拿到哪个猪部位都没差,主要是看手艺好不好。老妈在...
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- 饺子,中国代表团圆的一个意义,我们在过年过节的时候都会吃饺子,我们可能吃过各种饺子馅的,常见的韭菜,白菜,胡萝卜,猪肉牛肉等,但是你吃过金针菇的饺子吗?妈妈今天给我包了一次,味道真心不错,推荐给大家。和妈妈请教了做法,和大家分享。首先就是猪肉啦,将猪肉和适量的生姜放一起切碎,可...
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- 北京小吃博采众长,传承至今,是北京美食中的重要组成部分。逾百种的特色小吃,印证着北京人对吃的讲究。这三样没吃过就不要说是北京人。豌豆黄相传,豌豆黄原是民间小吃,后来被清宫御膳房发现,成为皇家宴席的御用点心,备受慈禧青睐。做法就是将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、...
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- 粤菜是我国著名的八大菜系之一,当然也是所有八大菜系中,味道比较偏清淡的。为什么这么说呢?不管川湘菜还是闽菜鲁菜也好,都离不开酸甜辣咸这几种味道,唯独粤菜讲究的是清淡。粤菜最常见的都是清蒸熬炖居多,广东人炒菜也几乎很少放辣椒和味精调味。牛肉粿条是潮州特色的小吃之一...
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- 甑糕甑糕是从唐“烧尾宴”中传下来的美食,陕西也称“劲糕”,如何去判断一家好吃的甑糕?首先观其色,糯米白,大枣、豆子黑红色亮,最主要糯米中间层是否雪白,白是好糯米,口感糯软香甜。小炒泡馍在西安越来越多的人更喜欢小炒泡馍。虽也是牛羊肉汤做出的吃食,但除了牛油气和调料香更多...
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- 1903年贾三灌汤包子馆贾三灌汤包子是西安无人不知、无人不晓的一种地方小吃,是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。1999年12月被国内贸易部认定为“中华老字号”。1920年同盛祥饭庄同盛祥饭庄始建于1920年,是中华老字号、中华餐饮名店、国家特级饭庄、5A级中国绿色饭店...
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- 东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾着名。今天为大家带来的是东莞最有名的十款美食,去到东莞的小伙伴们记得要去尝尝,不然就...
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- 说到了上海宁喜欢吃的小吃,当然是皮薄肉鲜的小笼啦~沪上小笼馆子千千万,味道各有千秋。以下十家,看看有没有你常去的那家!南翔馒头店提到上海小笼,恐怕无人不知南翔,可以说,是它创造了上海小笼包的传奇。作为沪上最知名的小笼店,已有百年历史,门口永远都排着长队。小笼形如荸荠呈...
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- 07大地春饼大地春饼店,在大连一提到春饼,很多人第一反应就是大地春饼店。但是,大地春饼店并不是只有春饼,他家的炒菜做的也可圈可点。就拿大连改良比较经典的鱼香肉丝来说,和大地的京酱肉丝比起来简直是巾帼不让须眉。京酱肉丝简直就是春饼必备!面饼薄如蝉翼,卷上京酱肉丝,味道经...
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- 在洛阳这座千年古城当中,最不缺的就是老物件,随便去哪走走都能找到个与历史有关的东西,这都是对于那些旧时光的见证。当然,对于吃来说,能几十年屹立不倒的美食,也算是对于洛阳饮食文化见证。今天就去那些能让挑剔的洛阳人始终在这里吃饭的老店转一圈~舒记麻婆鱼在涧西的朋友们...
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- 36|清凉奶糖绿色的包装,不得不说,味道真是好,薄荷跟牛奶的味道加在一起真是无懈可击。37|斋烧鹅一种跟烧鹅没有半毛钱关系的小零食,吃起来有点韧韧的,甜甜的。38|塑料袋汽水以前玻璃樽是不可以带走的,所以经常是倒在塑料袋里,提着边走边喝。39|玉米棒这种玉米棒最怕的是吃到潮掉...
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- 灰豆子灰豆子的主食材是甘肃特产的麻豌豆,他们家店特地从兰州采购豆子并运到北京,每一颗都颗粒饱满。并采用甘肃临泽特产的小枣熬制,配以老式的多晶冰糖。浓浓的兰州风味,甘甜绵软,枣香浓郁。年糕兰州风味的年糕,晶莹软糯,中间的临泽小枣也是整整齐齐排列,单从卖相上面就能看出店...
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- 皮蛋拌豆腐食材:皮蛋2个、嫩豆腐100克、香油半汤勺、白糖半茶匙、盐少许、生抽1汤勺、香醋半汤勺、胡椒粉少许、辣椒油半汤勺、小米椒3个、蒜4瓣、葱1根步骤:1、开水里加少许盐,放入嫩豆腐泡5至10分钟。2、小米椒、蒜、葱洗净,皮蛋。3、小米椒切结、蒜切粒、切葱花,皮蛋切块。...
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- 蒜苔,我们平时吃的时候都是蒜苔炒肉吃,非常好吃。但是你吃过蒜苔馅的饺子吗?吃起来脆脆的,很好吃,还防癌。蒜苔中含有丰富的维生素c,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。而且蒜苔能保护肝脏,诱导肝细胞脱氢酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,...
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- “祥子电烤串”别出心裁的电烤串就这样从最初的0.5毛卖到现在的3元,二十余年如一日的守着城隍庙。肉串肥而不腻还特别的香,唇齿间瘦肉弹牙肥肉绵密,大把的孜然粉和辣椒粉都掩盖不住的肉香。人均:9元地址:城隍庙南门对面“罗家老字号土豆片”这家土豆片开了将近三十年。六七点...
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- 泡椒小鲜说味道之前先夸一波他们的锅,我们点了素菜,煮到最后忘记了,没想到竟然没糊锅,也算是一个小惊喜了。本来是一家自贡特色菜,但听说他们的耗儿鱼也不错,就来试试啦。锅底是一次性的,香味够了,但感觉少了点鲜,估计就是缺了老油的味道。有服务员给你炒给你下鱼,给你掐时间捞鱼。...
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- 老品牌店之所以当得起“老”字,自然是有它的实力!来了合肥没去这6家老店,你就算是白来了额!1庐州烤鸭店创建时间:1984年上榜理由:千年庐州城,烤鸭最出名庐州烤鸭店最经典的老字号还是招牌庐州烤鸭,包括周边鸭油烧饼配赤豆糊~宿州路店有个窗口专门供应热腾腾的鸭油烧饼,每次都围着...
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- 作为资深的吃货,每到一个地方都会先去试吃当地的美食,这不前些小编就去了一趟福建,在这里寻访那久违的美食!下面就来看看成果吧!福州鱼丸福州鱼丸是用鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一福州鱼...
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- 乐糖冰粉这家店位于川师大成龙校区附近,这里已经形成了一片社区了,很多店感觉都是针对学生开的,都很新颖独特,而且味道好还实惠,这家店就是这样。这家是直接说口味,然后老板儿看人数分量端上来一盆,最后签签拿来称重算钱。分两个口味,各个品种都有一点,老板估计的分量也差不多。他...
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- 羊蝎子推荐:★★★★★羊蝎子由来需要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王,有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃呢。王爷一尝,美味啊。然后看脊骨那形状酷似一只蝎子,就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。...
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- 有人说,记住一个城市,是从味觉开始的。那要记住广州的味道,可能就是从记住这些老字号粤菜馆开始的。1、炳胜品味如果要要用一个字形容炳胜的话,那就是“稳”!无论客人再多,生意多忙,这里的出品都稳保高水准。2、荣华楼位于龙津东路的荣华楼,是省内所存最老的酒楼了。1876年开业...
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- 每次的逢年过节或者是办喜事,各个地方都会做有各种菜各种美食来摆宴,这其中的美食都是很好吃的,而且菜多丰富,吃的很是过瘾!而我们今天介绍也是很多菜放在一起做成的一个宴,这就是传说中的簸箕宴,里面菜多丰富营养足,刚好我们就一起来认识认识这集合的美食到底有多好吃!美食介绍:这...
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