![奶酪是什么 什么是奶酪]( "奶酪是什么 什么是奶酪")
- 奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界...
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![奶酪是芝士吗？芝士和奶酪的区别？]( "奶酪是芝士吗？芝士和奶酪的区别？")
- 奶酪是一种有着丰富营养价值的奶制品，我们常常分不清楚芝士和奶酪，下面带你看看什么是奶酪什么是芝士?芝士是奶酪吗？芝士就是奶酪!奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。另外，法国人称它为“fromage”，德国人称它为“kaese"，意大利人称它为“formaggio”。如...
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![奶清粉是什么 奶清粉是什么东西]( "奶清粉是什么 奶清粉是什么东西")
- 奶清粉即乳清粉，是利用制造干酪或干酪素的副产品乳清为原料干燥制成的。正常的乳清粉其色泽呈现为白色至浅黄色，有奶香味。如果在加工过程中经过漂白处理，其产品呈现乳白色，如不经过漂白，则呈现白色至浅黄色不等，这是由于生产不同的奶酪得到的乳清颜色不同。乳清粉根据乳清来源...
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![优酪是什么 优酪是酸奶吗]( "优酪是什么 优酪是酸奶吗")
- 优酪是从鲜奶转化而来的食物，同时含有鲜奶和乳酸菌的营养成分，而且其中的乳糖因在制造过程中已被发酵成乳酸，更易于铁质的吸收。营养成分除了钙、磷、钾，还是维生素A、B、B2、B6、B12，叶酸及烟酸的理想来源。若鲜奶的选择上使用脱脂奶为原料，因此不含脂肪，对限制动物脂肪摄取的...
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![奶枣是什么东西 奶枣是什么]( "奶枣是什么东西 奶枣是什么")
- 奶枣，是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成。是一种网红小吃，其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是目前非常受欢迎的零食。制作材料：大枣200克，杏仁仁约60克（视杏仁大小而定），无盐黄油45克，...
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![奶啤是什么 奶啤是什么东西]( "奶啤是什么 奶啤是什么东西")
- 奶啤被称为“奶香槟”，是一种新型的酸味爽口、营养丰富的含有酒精的乳饮料。酒精度很低，酒体呈乳白色，具有馥郁的麦芽清香，略带碳酸气，泡沫丰富洁白，质感更加细腻润滑；同时，奶啤又具有乳饮料酸甜适口、营养丰富的特征。如许多人已经习惯了高酒精度数的白酒，而奶啤酒精度仅3%，这部分...
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![梦见奶酪预示什么 梦到奶酪好不好]( "梦见奶酪预示什么 梦到奶酪好不好")
- 导读：大家应该都应该知道，奶酪虽然好吃，但是不管是热量还是脂肪都是特别高的，但是奶酪含有的胆固醇含量却很低，在吃饭的时候，如果吃一些奶酪的话，还能起到保护牙齿的作用呢，那么做梦梦见奶酪预示什么?做梦梦到奶酪好不好?接下来跟着小编一起往下看吧，看看文章里面有没有你想要的答...
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![芝士和奶酪一样吗 芝士和奶酪有什么区别]( "芝士和奶酪一样吗 芝士和奶酪有什么区别")
- 芝士和奶酪一样。奶酪又叫芝士、干酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。奶酪分类介绍新鲜奶酪不经过成...
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![还原奶是什么意思 还原奶是什么东西]( "还原奶是什么意思 还原奶是什么东西")
- 还原奶就是代表把牛奶干燥或者浓缩，然后演变成为乳粉或者浓缩乳，之后再去添加适量的水，制作成跟原乳里面的固体物以及水比例一样的乳液。简单来说，还原奶就是使用奶粉进行勾兑，然后还原出来的牛奶。它还有另一种称呼，叫复原乳，复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，其含义跟还原奶一...
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![奶酪的简笔画怎么画 奶酪的简笔画步骤图解教程]( "奶酪的简笔画怎么画 奶酪的简笔画步骤图解教程")
- 导读：绘画创作中像音乐，舞蹈一样，都能传达自己内在的情感。快乐、悲伤、愤怒等情感都可以通过绘画来传达。使看到这幅画的人感同身受。如果您的孩子有绘画方面的兴趣不妨先来学习一下简笔画，一个点一个圈，构成一幅画。我们就从奶酪的简笔画开始吧，以下是万年历小编带来的简笔画...
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![牛奶是什么 牛奶是什么东西]( "牛奶是什么 牛奶是什么东西")
- 牛奶是从雌性奶牛身上所挤出来的乳汁，是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等，所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。选购牛奶的方法1、细心观察，我们会发现有的牛奶的保质期...
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![奶酪种类 奶酪有哪些种类]( "奶酪种类 奶酪有哪些种类")
- 奶酪种类奶油奶酪：奶油奶酪是奶酪的一种，并不是奶油。奶油奶酪适合用来制作奶酪蛋糕，但奶油奶酪的保存期很短，开封后容易变质，要尽早食用。鲜奶酪：鲜奶酪不经过成熟加工处理，直接将牛乳凝固后，去除部分水分而成的。水分充足、质感柔软湿润。硬质奶酪：最典型的是切达奶酪。作为世界...
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![奶酪和芝士的区别 奶酪和芝士的不同]( "奶酪和芝士的区别 奶酪和芝士的不同")
- 相信大多数人都很爱蛋糕和奶茶吧，那么你们有没有注意到过有些蛋糕上像奶油一样甜甜的，像豆腐的口感但是味道却比奶油更好的物体；还有奶茶的分类里总会有芝士抹茶、芝士红茶等奶味饮料，也深受人们喜爱。那么奶酪和芝士究竟有什么不同之处呢？下面，我们就一起来看看奶酪和芝士的区...
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![芝士和奶酪有什么区别 芝士与奶酪有何区别]( "芝士和奶酪有什么区别 芝士与奶酪有何区别")
- 奶酪和芝士没有区别，芝士就是奶酪，两者本质是相同的，只是叫法不同。奶酪的英文是Cheese，所以“芝士”是其音译，而奶酪是意译。奶酪和芝士都属于奶制品，可以直接空口吃，也可以当成主菜与甜点之间一道过场的佳肴，还可以配酒、配水果、配坚果与面包，制作成各式各样的料理。在中文里“...
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![奶油是什么 奶油是什么东西]( "奶油是什么 奶油是什么东西")
- 奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。质量优良的奶油为高级食品，消化吸收率极高，为一切食用油之首，另有丰富的脂溶性维生素，特别是维生素A，且含有一定量的维生素D...
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![酪蛋白酸钠是什么东西 酪蛋白酸钠是什么]( "酪蛋白酸钠是什么东西 酪蛋白酸钠是什么")
- 酪蛋白酸钠也称为酪朊酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素，是一种从酪蛋白中提取的化合物，酪蛋白是哺乳动物乳汁中的一种蛋白质。它是用碱性物（如氢氧化钠）处理酪蛋白凝乳，将水不溶性的酪蛋白转变成可溶性形式所得到的一种白色或淡黄色颗粒或粉末。它是用碱性物（如氢氧化钠）处理酪蛋...
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![淡奶油是什么 淡奶油是什么东西]( "淡奶油是什么 淡奶油是什么东西")
- 淡奶油是指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米...
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![再制奶酪和天然奶酪的区别 奶酪与再制奶酪的区别]( "再制奶酪和天然奶酪的区别 奶酪与再制奶酪的区别")
- 天然干酪是从乳制成的，而再制干酪是从天然干酪制成的。这一点可以从配料表里看出。如果某产品的配料表里第一个是乳、牛乳，则该产品是天然干酪。如果某产品的配料表里第一个是干酪、奶酪、乳酪类，则该产品是再制干酪。按照这个原则，你可以去超市的奶酪冷柜看看哪些产品是天然...
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![干酪是什么东西 干酪又叫什么]( "干酪是什么东西 干酪又叫什么")
- 干酪就是奶酪。是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。平常我们喜欢用干酪和各种食物一起制作料理，比如汉堡，也比如美味的芝士棒。奶酪奶酪制...
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![奶枣是什么 奶枣是什么东西]( "奶枣是什么 奶枣是什么东西")
- 奶枣是一种网红小吃，其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是目前非常受欢迎的零食。奶枣适合放置在没有阳光直射的阴凉干燥地方，保质期只有7天左右。不能放入冰箱保鲜，否则冰箱内部水汽大，湿度较高，容易...
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![奶酪可以直接吃吗 奶酪可不可以直接吃]( "奶酪可以直接吃吗 奶酪可不可以直接吃")
- 奶酪可以直接吃，可细嚼慢咽直接食用，质感柔软湿润，口感十分美味。奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程...
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![奶芙是什么东西 奶芙是什么]( "奶芙是什么东西 奶芙是什么")
- 奶芙是一种源自意大利的甜食，吃起来外热内冷，外酥内滑，口感极佳，奶芙是蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，面皮里含的乐夫蛋在烤的过程中会形成一个空洞。正统的奶芙因为外型长得像圆圆的甘蓝菜，因此法文又名ＣＨＯＵ，而长型的泡芙在法文中叫ＥＣＬＡＩＲ，意指闪电，不过名称的由来不是...
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![奶酪怎么吃呢 奶酪和芝士的区别]( "奶酪怎么吃呢 奶酪和芝士的区别")
- 1、块状奶酪可以切片用于制作三明治或汉堡。做完之后可以加热一下再食用，好的奶酪加热过都会融化的，口感更好。2、用于做菜。最简单的是做意大利面或者调味饭的时候直接加在里面，能很大程度加重菜的风味。或者做西式汤的时候加在汤里面。3、还可以切成小块状，与水果、蔬菜搭...
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![干奶酪可以直接吃吗 干奶酪能直接吃吗]( "干奶酪可以直接吃吗 干奶酪能直接吃吗")
- 干奶酪可以直接吃。干奶酪一般情况下是用来泡水，有非常浓的清香口感，能满足大家的口味，也可直接进行食用，加上这些奶酪有很丰富的营养，每天早上喝一杯，可改善人们的营养结构，提高免疫力。奶酪吃法很多，主要是依据我们的爱好。我们能够把乳酪割下来加在切片面包中，另配以香肠油麦菜...
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![乳酪是什么 乳酪是什么东西做的]( "乳酪是什么 乳酪是什么东西做的")
- 乳酪，又称奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。乳酪的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它...
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