- 秋葵中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B族以及钙、铁、钾、锌、硒等微量元素,以及果胶,粘多糖等营养成分,可以补充人体生理需要。秋葵功效作用缓解饥饿:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感,也是减肥人群的较好选择。美容养颜:秋葵中所富含的黄酮类物质...
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- 西瓜含有果糖、维生素、有机酸、钙、铁、铜、锰等营养物质,属于夏季水果,适量食用可以补充体内所需的营养物质。西瓜中含有较多的水分,适当食用西瓜后,可以达到止渴、补充水分的目的。此外,从中医角度来讲,西瓜性寒,身体健康的人适当食用西瓜后,还有一定的清热解暑、利尿作用。1....
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- 酸奶中含有较多的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸及钠、镁、钾、钙、锌等多种微量元素。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品,是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅...
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- 导语:秋葵又叫羊角豆、毛茄,是一种保健效果很好的食用蔬菜。其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受不少百姓青睐。但需注意的是秋葵属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,还是不宜多吃,否则造成身体不适。生活中,食用秋葵的朋友很多,但是您知道秋葵的营养价值有哪些吗?秋葵的功...
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- 巴沙鱼又名多利鱼、博氏巨鲶,是是东南亚国家重要的淡水养殖品种,以及湄公河流域中特有的优质经济鱼类。“巴沙鱼”在越南音译为“卡巴沙”,意思是“三块脂肪鱼”。在国内,巴沙鱼很受欢迎。那么,巴沙鱼的营养价值在哪里呢?一起来看看吧!巴沙鱼营养价值巴沙鱼具有生长快、个体大、...
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- 鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,因此热量也远远低于肉类食品。鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量...
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- 榴梿的营养价值非常高,榴梿当中含有大量的糖分、多种维生素、富含铁、磷,其中还含有7种人体必需氨基酸。而且谷氨酸含量非常高。研究表明谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基酸和蛋白质的重要前提,能够增加代谢并提高机体的免疫,调节人体内的酸碱平衡以及提升机体对应激的适应能力...
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- 茄子中营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。茄子的吃法荤素皆宜。既...
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- 豆腐含有丰富的蛋白质和钙,而且豆腐的氨基酸的组成形式和人体所需的必须氨基酸相似,属于优质蛋白。含有丰富的微量元素,如铁,钾,镁,维生素B等。豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐鱼汤这是一种很常见的饮食搭配,不仅美味可口,而且可...
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- 皮皮虾含蛋白质、脂肪、维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等成分。皮皮虾富含蛋白质、钙等人体所需营养物质,适量食用有助于补充身体所需营养物质。适量食用皮皮虾,可以使身体相对稳定的摄入营养物质,有助于提高免疫力,促进体内的新陈代谢,维持正常的机体运转。皮皮虾食用方法皮...
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- 番茄含番茄素、苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。据营养学家研究测定,每人每天食用50克~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄,即西红...
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- 导语:秋葵如今是饭桌上常见的一种蔬菜,为什么这么说呢?因为它被许多国家定为运动员的首选蔬菜,因此其也被称为奥运蔬菜。有了这个称谓后它便名称鹊起。秋葵的食用方法颇多,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等。今天,本站小编就为大家整理了秋葵的做法大全;秋葵的营养价值...
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- 导语:坚果是营养学家们最为推崇的零食之一,它具有多种营养物质,有益人体健康。因此,随着营养专家们的推荐,坚果受到的关注度也越来越高了。营养专家表示,只要能够每天坚持适量食用坚果,就能看到它给身体带来的诸多良好功效。但是,坚果种类颇多,什么坚果营养价值最高呢?相信很多朋...
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- 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,钙、铁、磷等这些微量元素虽然份量少,但是对人体起着重要的作用。杏仁为蔷薇科落叶乔木植物...
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- 香螺肉含有丰富的蛋白质、铁和钙,可以提高人体免疫力。香螺富含矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促进骨骼的强度,并且当中含有不少锌元素,可以增强新陈代谢酶的活性,促进肌肉的生长。香螺选购技巧:1、体形:香螺体型为圆胖而厚重,整体呈长双锥形,有八个螺层左右。2...
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- 草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维。清洗草莓的...
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- 茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。食用方法茶叶一般冲泡饮用,中国的茶文化博大精深,以下冲泡方式大家可以参考:取茶3克,...
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- 草莓营养价值丰富,被誉为是“水果皇后”,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C,其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含...
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- 导语:秋葵是我们日常可以食用的一种蔬菜,别看它长得奇怪,它可是有很高的营养价值,尤其对于男性来说,是补肾的最佳食品。此外,秋葵还有很多功效,例如保护肠胃等。现在我们一起来了解秋葵的功效与作用及秋葵的营养价值有哪些?秋葵的功效与作用秋葵的营养价值有哪些食物功效大全一...
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- 1、牛肉能提供高质量的蛋白质,还含有全部种类的氨基酸,且氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄...
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- 1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类...
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- 鸡胸肉的蛋白质含量比例较高,且蛋白质中富含氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡胸肉还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分,其脂肪含量较少,含有高度不饱和脂肪酸。鸡的品种很多,但作为美容食品,以乌鸡为佳。其性味甘温...
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- 面条中富含蛋白质,能补充人体所需的营养,维持机体的免疫机能,提高机体的抗病能力。面条易于人体消化吸收,能够平衡身体的营养吸收。面条中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量元素,对于人体的血液、中枢神经和免疫系统、皮肤、骨骼等的发育都有重要的影响。面条起源于中国,已有四...
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- 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇的简介鲜香菇口感滑软,可加点姜蒜葱末,跟切薄的肉片一起热油爆炒。干香菇的香味更浓郁,可在泡发之...
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- 每100克贡梨中,含脂肪0.1克,糖9克,蛋白质0.1克,磷6毫克,维生素C4毫克,铁0.2毫克,无机盐钙5毫克,硫胺素0.02毫克。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质。100克果肉热量为37千卡。贡梨原产地贡梨原产于安徽省砀山,现主产地为山西省中南部地区。...
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