![银耳不焯水能吃吗 银耳不焯水能不能吃]( "银耳不焯水能吃吗 银耳不焯水能不能吃")
- 能，但是要泡发1-2小时。如果不想泡发，还是建议焯水。因为银耳是生的，要做凉拌银耳的话，建议还是要用开水烫一下银耳比较好。银耳是可以凉拌的，但是凉拌之前要用开水烫一下，这样才健康。银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有...
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![苦瓜用焯水吗 苦瓜焯不焯水]( "苦瓜用焯水吗 苦瓜焯不焯水")
- 苦瓜焯不焯水根据自己能接受的苦味程度来定，如果是不怕苦的，那就可以直接炒或煮，若是比较害怕苦瓜的苦味，那就需要焯水去除一下苦瓜的苦味。二、苦瓜其它去苦味方法1、盐水浸泡苦瓜中的苦味素是葫芦素C，属于葡萄苷中的一个异体，属于水溶性的有机物，因此，苦瓜去瓤后切片，用食盐水浸...
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![可乐鸡翅可以不焯水吗 可乐鸡翅能不焯水吗]( "可乐鸡翅可以不焯水吗 可乐鸡翅能不焯水吗")
- 不能。可乐鸡翅口感偏甜，如果鸡翅不焯水就直接烹饪，其肉腥味比较明显，影响美食体验，而焯水能有效去除鸡翅上的肉腥味，提升鸡翅口感，软弹而不柴，但要注意可乐鸡翅焯水不能水开后放入，否则肉质会变柴，正确做法应该是冷水放入，然后焯水捞出备用。可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料...
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![银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗]( "银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗")
- 银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。做法取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水...
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![白木耳隔夜可以吃吗 泡好的白木耳隔夜可以吃吗]( "白木耳隔夜可以吃吗 泡好的白木耳隔夜可以吃吗")
- 白木耳隔夜不可以吃。白木耳熬制成的银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自...
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![苦瓜没焯水可以直接炒吗 苦瓜不焯水能直接炒吗]( "苦瓜没焯水可以直接炒吗 苦瓜不焯水能直接炒吗")
- 导语：苦瓜的分布区域广泛，在我国的南北地区都有种植。日常生活中，许多朋友都会吃苦瓜。有些朋友第一次炒苦瓜，所以想了解一下，苦瓜没焯水可以直接炒吗？苦瓜不焯水能直接炒吗？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。苦瓜没焯水可以直接炒吗苦瓜可以直接炒，不会...
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![银耳泡发后可以隔夜存放吗 银耳泡发后可不可以隔夜存放]( "银耳泡发后可以隔夜存放吗 银耳泡发后可不可以隔夜存放")
- 银耳泡发后可以隔夜存放。将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好，在上面覆盖一层保鲜膜，或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中，再放到冰箱冷藏室里保存，在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少，其营养成分也流失较少，可以继续食用。银耳泡发后能放多久银耳泡发后不能够...
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![冬季可以吃银耳汤吗 冬天喝银耳汤有什么好处]( "冬季可以吃银耳汤吗 冬天喝银耳汤有什么好处")
- 导语：是否适合吃某一种食物并不全是根据季节来的，还需要根据其功效和食用者的体质来定。不过，最基本的还得看时节，这是养生之道。那么冬季可以吃银耳汤吗?银耳汤有很好的清肺润燥之效，而冬季气候干燥，是适合食用的。具体冬天喝银耳汤有什么好处?下面为您介绍。冬季可以吃银耳汤...
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![口蘑不焯水可以直接炒着吃吗 口蘑没焯水能直接炒着吃吗]( "口蘑不焯水可以直接炒着吃吗 口蘑没焯水能直接炒着吃吗")
- 导语：众所周知，口蘑是一种野生蘑菇。有些朋友吃过口蘑，觉得味道可口，营养十足。有些朋友打算炒口蘑，那么，小编就和大家来聊聊，口蘑不焯水可以直接炒着吃吗？口蘑没焯水能直接炒着吃吗？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。口蘑不焯水可以直接炒着吃吗口蘑可以直接炒着...
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![银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗]( "银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗")
- 可以，但银耳最好用冷水泡好。用开水泡发速度快，但开水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出来的口感。因为银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容...
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![银耳能隔夜吃吗 银耳隔夜能不能吃]( "银耳能隔夜吃吗 银耳隔夜能不能吃")
- 在夏天，一碗银耳汤是很好的甜品。所以，很多人都喜欢煮银耳汤喝，但有时候喝不完，放冰箱第二天热一下继续吃。很多人都说，银耳隔夜是不能吃的。那么，到底能不能吃呢？一起来看看吧！银耳隔夜可以吃，还是建议不要吃。但是，银耳汤密封保存好放冰箱后，放到第二天是可以食用的。银耳隔夜会产...
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![银耳汤可以放蜂蜜吗 银耳汤可不可以放蜂蜜]( "银耳汤可以放蜂蜜吗 银耳汤可不可以放蜂蜜")
- 银耳汤可以放蜂蜜，放蜂蜜还能让银耳汤的口感变得更顺滑。一般是将银耳汤炖好后放凉至40度左右再放蜂蜜，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏糖分结构，而降低营养价值。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银...
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![芦笋没有焯水能吃吗 没焯水的芦笋能不能吃]( "芦笋没有焯水能吃吗 没焯水的芦笋能不能吃")
- 芦笋没有焯水可以吃。芦笋是一种常见的蔬菜，它本身并无毒性，即使没有焯水也是可以食用的，只是没经过焯水的芦笋中草酸含量比较高，也更容易变色，从营养角度和食用口感来说都会比较差，因此建议最好还是焯水后再食用。推荐食谱：芦笋炒虾仁准备食材：芦笋20根，虾仁六个，精盐，食用油，大蒜，大...
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![木耳要焯水吗 木耳需要焯水下吗]( "木耳要焯水吗 木耳需要焯水下吗")
- 导语：木耳有很高的营养价值，富含蛋白质、脂肪、矿物质、多种维生素等等。有些朋友想了解一些关于木耳的内容，那么，今天小编就来说说，木耳要焯水吗？木耳需要焯水下吗？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。木耳要焯水吗木耳要焯水。如果不焯水，有...
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![菠萝不泡盐水可以吃吗 菠萝不泡盐水直接吃可以吗]( "菠萝不泡盐水可以吃吗 菠萝不泡盐水直接吃可以吗")
- 菠萝不泡盐水可以少量食用，虽然没有用盐水泡过的菠萝中刺激的成分相对比较多，但是人都有一定的抵抗能力，少量进食后一般不会有大问题。菠萝不泡盐水，可能会有一些涩涩的味道。在食肉类或油腻食物后，可以吃些菠萝，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。菠萝既可鲜...
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![银耳隔夜能吃吗 银耳隔夜能不能吃]( "银耳隔夜能吃吗 银耳隔夜能不能吃")
- 银耳不但保健效果好，价格还十分地低廉，深受广大消费者的喜爱，特别是注重养生的女性朋友。但是，煮银耳的量稍微不控制，就容易出现煮多的情况，一天的时间都吃不完。那么，银耳隔夜能吃吗？下面让我们一起来看看吧！银耳隔夜可以吃，但需要密封好放冰箱冷藏，吃的时候加热再食用。因为银耳放...
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![银耳泡一晚上第二天煮可以吗 银耳可以晚上泡了第二天早上做吗]( "银耳泡一晚上第二天煮可以吗 银耳可以晚上泡了第二天早上做吗")
- 银耳泡一晚上后不建议继续食用，因为泡一晚上时间太长，不仅会影响口感，营养价值也会降低，还容易滋生细菌，吃了以后容易造成胃肠的不适，对身体产生不良的影响。如果要泡一晚上第二天炖的话，建议准备一个带盖的碗，将银耳放进去浸泡，然后放到冰箱里冷藏泡发，这样不仅能避免空气中的灰尘...
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![银耳过夜还可以吃吗 银耳过夜还可不可以吃]( "银耳过夜还可以吃吗 银耳过夜还可不可以吃")
- 很多人都知道，银耳是一种传统的滋补品，药用价值也非常的高，长期使用可以解毒养颜，提高人体的免疫力。那隔夜的银耳能不能吃呢？下面我们就来了解了解银耳是否可以过夜食用吧！银耳又叫作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”...
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![凉拌折耳根需要煮吗 折耳根凉拌需不需要焯水]( "凉拌折耳根需要煮吗 折耳根凉拌需不需要焯水")
- 可以煮也可以不煮。折耳根口感脆嫩，有一股较为明显的腥味，如果能接受其腥味的人群就可以不用煮，直接凉拌即可；如果不喜欢，就可以用水煮一下，可以减淡其腥味，但是折耳根的口感会不如原来那么脆嫩，根据个人口味来决定即可。凉拌折耳根做法主料：新鲜折耳根250克（叶或者根都行，一定要选...
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![丝瓜用焯水不 丝瓜要焯水吗]( "丝瓜用焯水不 丝瓜要焯水吗")
- 丝瓜要焯水，并且丝瓜切完后需要立即焯水，焯水时在水里放点色拉油和白糖，是保证丝瓜翠绿的根本。丝瓜焯水后已经8成熟，下入锅中急火快炒，防止与铁锅氧化变黑。丝瓜焯水时，一定要沸水下入，大约20几秒马上出锅，切不可焯水时间过长。丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物...
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![鲜百合吃前用焯水吗 鲜百合需不需要焯水]( "鲜百合吃前用焯水吗 鲜百合需不需要焯水")
- 鲜百合吃之前可以焯水也可以不焯水。鲜百合煲汤是可以不用焯水的，因为鲜百合在汤中熬煮熟之后已经变得很软烂了，焯水或者不焯水都不会影响汤味的口感，所以根本就不需要将鲜百合焯水。鲜百合在炒菜之前焯水，除了要达到保持颜色的目的之外，另外一个方面就是要去除鲜百合的苦味；如...
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![泡过的银耳的第二天还可以用吗 泡过两天的银耳还能吃吗]( "泡过的银耳的第二天还可以用吗 泡过两天的银耳还能吃吗")
- 可以。泡好后的银耳，可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳的营养成分相当丰富，银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%等。银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳...
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![银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮]( "银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮")
- 银耳和绿豆可以一起煮，银耳味甘淡，性平，含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分；绿豆味甘、性凉，含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中...
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![泡开的木耳可以直接凉拌吃吗 泡开的木耳可不可以直接凉拌吃]( "泡开的木耳可以直接凉拌吃吗 泡开的木耳可不可以直接凉拌吃")
- 不可以。木耳在泡的过程中很容易有细菌繁殖，而且泡的时间越长细菌就会越多，若直接食用，易对身体造成不适，而高温能够有效杀菌，因此食用凉拌的木耳，也需要将其放在锅里焯水或煮熟再凉拌。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的...
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![荠菜不焯水可以吃吗 荠菜不焯水可不可以吃]( "荠菜不焯水可以吃吗 荠菜不焯水可不可以吃")
- 不焯水烹饪熟透可以吃。所谓焯水，就是把经过刀工处理的原料放在水中加热至一定的成熟程度，而荠菜之所以要焯水主要原因有三点：一是为了去除苦涩味；二是野外生长的荠菜污染物较多，通过焯水可以去掉表面的微生物和其他污染物残留；三是荠菜中含有草酸，进入人体之后会与人体内的钙质...
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秒知帮
