![香味满满的红枣蛋糕，你经得住这口感诱惑吗？]( "香味满满的红枣蛋糕，你经得住这口感诱惑吗？")
- 材料：鸡蛋4个（中等大小，去壳后大约55g）红糖100g，红枣泥150g低筋面粉180g，玉米油100g泡打粉半小勺（约2-3g）小苏打半小勺（约2-3g）模具：轻乳酪盒2个，或8寸圆模1个制作方法：1.红枣放入足量清水中，煮30分钟，煮好后不要理它，让它浸泡24小时至变得饱满，然后撕去枣皮2.红枣逐个去掉枣核备用3.去皮...
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![微波炉怎么做蛋糕 用微波炉做蛋糕的方法]( "微波炉怎么做蛋糕 用微波炉做蛋糕的方法")
- 蛋糕是我们生活中经常会吃的东西，不仅口感好，营养价值也很高，所以很受欢迎。平时我们都在外面买蛋糕，糖分太高，自己在家里做更符合自己的口味。家里没有烤箱也没关系，教大家微波炉怎么做蛋糕。微波炉怎么做蛋糕首先准备好食材面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/...
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![纸杯小蛋糕的做法 纸杯小蛋糕怎么做]( "纸杯小蛋糕的做法 纸杯小蛋糕怎么做")
- 鸡蛋打入盆中，加糖打成乳白，筛入低筋面粉，打至浓稠细腻即可，将油分成三次加入面粉中，搅拌均匀，将打好的面糊放入裱花袋中，将面糊挤入小纸杯里面，面糊装好之后，在表面撒上少许芝麻，烤箱180度烤25分钟左右，烤好后取出即可。纸杯小蛋糕怎么做食材：低筋面粉200克，鸡蛋5个，玉米油70克，糖120克...
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![三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷，看过的人都说好！]( "三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷，看过的人都说好！")
- “一日之计在于晨”，早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%，而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食，健康的生活习惯，每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课！科学的早餐应是低热能、营养均衡，碳水化合物、脂肪、...
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![为什么蛋糕做出来不蓬松 蛋糕做出来不蓬松的原因]( "为什么蛋糕做出来不蓬松 蛋糕做出来不蓬松的原因")
- 1、蛋糕配方中油、水太多，没有加适量的泡打粉，导致蛋糕被自身重量压塌，不蓬松。2、蛋黄糊没有搅拌均匀，油脂没有充分乳化，或者蛋黄糊和蛋白糊相拌不匀，导致不蓬松。3、蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对，都不容易达到干性发泡，这样蛋...
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![蛋糕种类有哪些 生日蛋糕种类有哪些]( "蛋糕种类有哪些 生日蛋糕种类有哪些")
- 蛋糕种类有：黑森林蛋糕、起士蛋糕、布朗尼蛋糕、沙架蛋糕、史多伦蛋糕、撒哈蛋糕、Castella蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕简介...
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![史上最适合表白的蛋糕空降汕头啦！还能"发射爱心雨"！]( "史上最适合表白的蛋糕空降汕头啦！还能\"发射爱心雨\"！")
- Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜爱的一定是这款Q萌小泡芙，榴梿和抹茶两种口味，小巧玲珑的一个送入口中一口刚刚好，怕吃胖的女生，就算吃两个都不会有负罪感呢！坚持选用马来西亚顶级“猫山王榴梿”果肉和纯动物奶油搭配，新鲜果肉料多看得到。未来可以订制的生日蛋糕也都是采用纯动物...
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![纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷 纸杯蛋糕会回缩塌陷的原因]( "纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷 纸杯蛋糕会回缩塌陷的原因")
- 1、没有烤熟：蛋糕在炉内膨胀还不错，但从烤箱中取出来不一会儿，用手一按，蛋糕像泄了气的皮球一样瞬间瘪了下去，切开后观察内部组织会发现整体都很湿，而且内部黏糊糊的。2、配方的油或水的比例过多，使蛋糕本身重量过重，才会产生塌陷、回缩。3、搅拌面糊时间过长，用力过大，出筋也会造...
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![六寸蛋糕有多大 六寸蛋糕多大]( "六寸蛋糕有多大 六寸蛋糕多大")
- 现在蛋糕店大多采用的都是英寸，为了方便人们理解，省略成了寸。根据一英寸等于2.54厘米计算，那么6寸蛋糕的直径大概是15厘米，适合2-4人食用。蛋糕是一种古老的西点，主要是由烤箱制作的。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油...
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![电饭煲蛋糕可以不放油吗 电饭煲蛋糕能不放油吗]( "电饭煲蛋糕可以不放油吗 电饭煲蛋糕能不放油吗")
- 可以，电饭煲蛋糕里面放油是为了防止蛋糕沾在锅壁上，并增加蛋糕的风味，让蛋糕更好吃，因为油有消泡的作用，这样做出来的蛋糕不会太空心，也不会干硬。若是不放油，蛋糕还是可以煮熟，只是口感没有那么好了，还会造成粘锅，造成浪费。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、...
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![史上最适合表白的蛋糕空降汕头啦！还能"发射爱心雨"！]( "史上最适合表白的蛋糕空降汕头啦！还能\"发射爱心雨\"！")
- Q萌小泡芙最受女生和小朋友喜爱的一定是这款Q萌小泡芙，榴梿和抹茶两种口味，小巧玲珑的一个送入口中一口刚刚好，怕吃胖的女生，就算吃两个都不会有负罪感呢！坚持选用马来西亚顶级“猫山王榴梿”果肉和纯动物奶油搭配，新鲜果肉料多看得到。未来可以订制的生日蛋糕也都是采用纯动物...
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![做蛋糕用什么面粉 做蛋糕可以用普通面粉吗]( "做蛋糕用什么面粉 做蛋糕可以用普通面粉吗")
- 在疫情隔离在家期间，大家在家纷纷研究起了制作美食。尤其是疫情期间不能出门喝奶茶和吃蛋糕，因此大家开始在家制作蛋糕。蛋糕主要的原材料是面粉，但实际上并不是所有面粉都可以。那么，自制蛋糕用什么面粉比较好呢?和小编一起来看看吧!做蛋糕用什么面粉制作蛋糕用低筋面粉。低...
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![不要油和烤箱，大米也能做蛋糕！其他蛋糕和它比起来简直弱爆！]( "不要油和烤箱，大米也能做蛋糕！其他蛋糕和它比起来简直弱爆！")
- 【材料】大米粉200克，糯米粉100克，糖50克，牛奶155克，果酱适量，葡萄干60克【做法】1.葡萄干浸泡。2.称取大米粉，糯米粉，糖粉。3.加入牛奶，并用手搓匀。4.合适的液体量应该是用手抓一把，捏紧不会散。5.搓一下又容易搓散。这样的液体量比例是合适的。6.把粉类用粗筛网过筛。7.取一个...
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![猫能不能吃蛋糕 猫咪带铃铛有影响吗]( "猫能不能吃蛋糕 猫咪带铃铛有影响吗")
- 猫不能吃蛋糕，因为蛋糕里面含有脂肪以及糖分，猫咪吃了会出现呕吐以及血糖升高的情况。蛋糕是有很多种的，其中猫咪忌口的巧克力中的可可碱，对猫咪来说是致命的成分。猫咪属于肉食动物，平时喂食可以多喂食肉类，适当搭配蔬菜喂养就行，猫咪不能吃糖分含量比较高和盐分比较高的食物，会...
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![生日蛋糕放冰箱5天还能吃么 奶油蛋糕放冰箱5天还能吃吗]( "生日蛋糕放冰箱5天还能吃么 奶油蛋糕放冰箱5天还能吃吗")
- 生日蛋糕放冰箱5天不能再吃。蛋糕保质期为2-3天（奶油蛋糕更短），放冰箱的情况下，若超过了三天，蛋糕会繁殖大量细菌。没有食用价值。要是变质再吃，会引起身体不适。像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间更短。建议在1天内食用完。磅蛋糕属于重油蛋糕类，秋冬室温（20℃）可以保存7~15天，夏季...
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![蛋糕的做法 做蛋糕的材料和各种做法]( "蛋糕的做法 做蛋糕的材料和各种做法")
- 导语：大家都觉得制作蛋糕很难，所以经常经常会花很多钱去买蛋糕，其实，蛋糕的做法有很多种，有难的做法，当然也有非常简单的做法，而不管是什么蛋糕，都离不开一些基础材料。下面小编为大家介绍做蛋糕的材料和各种做法。蛋糕的做法做蛋糕的材料和各种做法蛋糕做法蛋糕的做法：最简单做法...
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![简单易做的白巧轻乳酪小蛋糕，做出来马上被抢空！]( "简单易做的白巧轻乳酪小蛋糕，做出来马上被抢空！")
- 【用料】奶油奶酪41克，黄油13克白巧克力27克，牛奶13克鸡蛋1个，玉米淀粉7克，细砂糖7克【做法】将奶酪与黄油隔水加热，搅拌至顺滑。分次加入牛奶，搅拌均匀。加入白巧克力，搅拌至巧克力完全融化。离开热水，加入蛋黄，搅拌均匀。倒入玉米淀粉。搅拌均匀。蛋白搅打成粗泡，分次加入细砂糖...
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![什么叫慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是什么]( "什么叫慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是什么")
- 慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。慕斯的英文是mousse，是一种...
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![六寸蛋糕多大，六寸蛋糕多大直径]( "六寸蛋糕多大，六寸蛋糕多大直径")
- 6寸蛋糕是指圆形直径为6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直径是15.24cm。不过是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它装饰，高度是7.8cm。如果对于cm没有概念的话，那就来一个形象一些的说明。也就是和巴掌差不多大，一般是1-2个人吃的分量。蛋糕根据其使用的原料、...
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![芝士蛋糕可以放冰箱几天 芝士蛋糕可以放冰箱多久]( "芝士蛋糕可以放冰箱几天 芝士蛋糕可以放冰箱多久")
- 芝士蛋糕可以放冰箱2天。刚制作好的芝士蛋糕在冰箱放一段时间后口味更佳，适宜2-7℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类芝士蛋糕冷藏时间不要超过1天。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干...
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- 导语：圣诞节吃什么?圣诞树干蛋糕又叫树桩蛋糕，圣诞柴薪蛋糕或者木材蛋糕是著名的法国圣诞美食，源于人们相信前一年烧剩的柴作成灰，这灰便可避邪和避难。美好的祝愿让这款蛋糕在圣诞期间大受欢迎。若没有这种蛋糕，过圣诞节的气氛似乎也将失色不少!圣诞节吃什么：树干蛋糕树干似的...
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![梦见蛋糕好不好 梦见蛋糕预示着什么]( "梦见蛋糕好不好 梦见蛋糕预示着什么")
- 导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到蛋糕预示着什么？梦里蛋糕代表什么意思？梦到蛋糕这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种蛋糕梦境解析最能说服你。梦见蛋糕好不好梦见蛋糕、糕点，通常象...
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![蛋清打不发能做蛋糕吗 蛋清打不发能不能做蛋糕]( "蛋清打不发能做蛋糕吗 蛋清打不发能不能做蛋糕")
- 在做蛋糕时，需要将蛋清打发，并且蛋清是否打发一定程度上是蛋糕成功与否的关键，不过如果蛋清打发不到位，还能做蛋糕吗?蛋清打不发也可以做蛋糕，但就算做出蛋糕它的效果也不会很理想。这样的蛋糕会缺少膨胀力，而且不够松软。我们做蛋糕之所以要将蛋白打发，其目的就是为了在面团里...
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![海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕家常做法]( "海绵蛋糕的做法 海绵蛋糕家常做法")
- 鸡蛋磕入盆中，再加入细砂糖，打发。打发后，再加入低粉拌匀。牛奶和色拉油混合均匀，加入面糊融合，再倒入面糊中。蛋糕模具里刷一层油，将面糊倒进去，然后再放入烤盘。烤至蛋糕出现黄褐色，取出。海绵蛋糕家常做法用料：全蛋4个，牛奶60克，细砂糖120克，低粉130克，色拉油30克海绵蛋糕的做法：1、...
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![电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕]( "电饭煲蛋糕的做法 电饭锅自制蛋糕")
- 蛋清和蛋黄分离，将蛋清打到奶油状，加少许盐，分三次加白砂糖，打至用打蛋器能提起的状态，蛋黄里加糖、面粉、牛奶，搅拌至没有面粉粒，将蛋清分两次倒入蛋黄里，电饭锅擦干，预热几分钟，抹上一层油，倒鸡蛋液，按下煮饭键，待按键跳至保温后，再焖20分钟，即可出锅。电饭锅自制蛋糕用料鸡蛋6个，盐少...
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秒知帮
