![重庆人气最高的5家豆花饭，99%的重庆人只去这几家！]( "重庆人气最高的5家豆花饭，99%的重庆人只去这几家！")
- 重庆是一座美食非常丰富的城市，这里汇聚了火辣辣的火锅、串串香，也有非常接地气的重庆小面、抄手、豆花饭，今天我们要说的就是颇受重庆人喜欢的豆花饭，豆花饭看似简单，实际上不管是豆花的口感，还是蘸料都有着很多讲究，豆花是重庆人最喜欢的早餐之一，一碗暖烘烘，嫩生生的豆花，开启新...
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![绿豆热量高还是米饭 绿豆和米饭哪个热量高]( "绿豆热量高还是米饭 绿豆和米饭哪个热量高")
- 米饭热量更高。每100克生绿豆的热量为316大卡，而每100克生米的热量为346大卡，因此大米的热量比绿豆更高。米饭是由大米加水蒸煮，膨胀之后形成的，大约膨胀了2-3倍，因此米饭的热量为116大卡/100g，但绿豆常用来煮绿豆汤，一小把绿豆就能煮一小锅的绿豆汤，绿豆汤的热量为45大卡/100g。...
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![土豆牛肉饭的做法 如何做土豆牛肉饭]( "土豆牛肉饭的做法 如何做土豆牛肉饭")
- 牛腩切块，土豆切块，胡萝卜切块。姜切片，大葱切粒，牛腩凉水下锅焯水3分钟捞出，油温烧至6成热，放姜葱炒香，放牛腩、生抽、老抽、冰糖炒匀。倒高压锅中，加桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟，油温烧至6成热，放土豆、胡萝卜炒匀，倒牛肉煮10分钟收浓汤汁，加盐、鸡精拌匀即可。如何做土豆...
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![重庆最巴适豆花饭盘点！让无数人欲罢不能]( "重庆最巴适豆花饭盘点！让无数人欲罢不能")
- 豆花饭好不好吃，除了豆花本身的质量，还取决于佐料的味道。小编看了几家味道还不错的豆花饭，不晓得这里面有没得你喜欢的那家？过道豆花日月光广场后的一个斜坡上，纯属街边点餐式快餐店，也就谈不上什么装修。一个小门面、十几张桌子、几十张椅子加一张遮风挡雨的棚就是地地道道重...
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![土豆这样做，我能吃三碗饭！]( "土豆这样做，我能吃三碗饭！")
- 土豆一年四季都吃得到，不仅是天然的美容佳品，还能强健体魄。现在就来学上几招，包你顿顿胃口大开！酸辣土豆丝材料：土豆2-3个、葱姜蒜、花椒、干红辣椒4个、盐、糖、醋备用。步骤：1.先将土豆切成整齐的大薄片，这样才能切出均匀的细丝。2.土豆片切成细丝后，放入清水中浸泡去掉淀粉，这...
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![年夜饭吃豆腐的含义 年夜饭关于豆腐的菜谱]( "年夜饭吃豆腐的含义 年夜饭关于豆腐的菜谱")
- 导语：大年三十的晚上，人们最高兴的事情就是一家人欢聚一堂，在一起享用丰盛的年夜饭。其乐融融的氛围将过年的喜庆气氛推向高潮。在这一顿饭里有说不完的情趣，也有道不尽的吉祥如意，那么你知道年夜饭吃豆腐的含义是什么吗？我们还有关于年夜饭关于豆腐的菜谱等你来看看。年夜饭吃...
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![豆角焖饭的做法 豆角焖饭怎么做]( "豆角焖饭的做法 豆角焖饭怎么做")
- 豆角焖饭是一道美味的菜肴，主料是豆角、米饭，今天教大家做的是豆角五花肉焖饭，还加入了洋葱、酱油、料酒、蚝油等配料，美味可口，喜欢吃一起来做吧！豆角焖饭怎么做食材：豆角100克、五花肉100克、米饭1碗、洋葱半个、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙豆角焖...
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![豆花和豆腐脑的区别 豆花和豆腐脑的区别是什么]( "豆花和豆腐脑的区别 豆花和豆腐脑的区别是什么")
- 豆腐脑是我国的一种传统美食，很多人都喜欢放些辣椒、葱、盐或者白糖等一起伴着吃，口感十分好，目前有的店还专门卖豆腐脑，那豆花和豆腐脑的区别是什么？一、豆花和豆腐脑的区别是什么?豆花并不是豆腐脑，两者虽然都是由黄豆做成豆腐时所加工出来的东西，但是却有着一定的区别。在制...
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![兰花豆的壳能吃吗 兰花豆外壳可以吃吗]( "兰花豆的壳能吃吗 兰花豆外壳可以吃吗")
- 能。兰花豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸、酪氨酸等物质，还有丰富的维生素A，吃兰花豆的时候可以不用去壳直接食用，如果兰花豆壳较硬，则可以去除。兰花豆即蚕豆，别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价...
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![西兰花豆腐的做法 西兰花豆腐怎么做的]( "西兰花豆腐的做法 西兰花豆腐怎么做的")
- 西兰花洗净撕成小朵，盐水泡20分钟，水烧开，西兰花焯水捞出，大蒜切末，豆腐切片，锅内放油，将豆腐放锅里煎至金黄盛出，留底油，放蒜末炒香，加红椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽，再倒清水烧开，把豆腐放进去，烧到剩一半汤汁时，放西兰花烧5分钟，加味精，水淀粉勾芡即可出锅。西兰花豆腐怎么做的食材：西...
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![豆腐花的做法 自制豆腐花]( "豆腐花的做法 自制豆腐花")
- 干黄豆泡发至饱满，捞出。黄豆打成豆浆，倒出;3.豆浆做好，冷却后过滤两次。过滤好的豆浆倒入锅中加热，煮开，放置几分钟。称出2克内酯，放冷开水化开。豆浆冷到80-90度，挑掉豆腐皮，内酯倒入热豆浆里拌匀。盖上盖子，凝固。凝固后舀到碗里，放上虾皮、香葱，加香油和生抽。自制豆腐花原料：黄...
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![豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃]( "豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃")
- 焖饭大家都吃过吧，平时我们都是在外面餐厅吃焖饭，其实自己在家里做更好。今天介绍大家一道好吃的豌豆焖饭，准备好主料豌豆、大米和金华火腿，将食材切好后，炒一炒，然后放入电饭煲里面煮熟即可，米饭里面夹杂着火腿的甘香，营养又好吃。焖饭怎么做好吃食材：大米30克、豌豆100克、金华...
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![比老干妈还下饭的豆腐做法，米饭又要遭殃了！]( "比老干妈还下饭的豆腐做法，米饭又要遭殃了！")
- 豆腐是补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。今天，小编就为大家介绍两种既健康又美味的豆腐做法，分分钟满足家人的胃！蒜蓉剁椒豆腐主料：豆腐500g调料：剁椒30g、油适量、鸡精适量、蒜瓣4个、...
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![豆花是什么 豆花是什么东西]( "豆花是什么 豆花是什么东西")
- 豆花又叫豆腐花、豆腐脑，是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。将黄豆用水泡涨，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。豆腐花的味道也分成两种，分别是南方口味和北方的口味，那就是南方的甜和北方的咸。这一直都是南北豆腐花差异...
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![重庆哪家豆花饭最正宗？最后一家3元一份吃到饱！]( "重庆哪家豆花饭最正宗？最后一家3元一份吃到饱！")
- 豆花饭是重庆的特色美食之一，早中晚都可以吃，一碗豆花一碗香辣的油碟，完全可以吃下几大碗饭，豆花饭在重庆人心目中是很具有代表性的食物，好吃而且价格实惠，豆花饭好不好吃，除了豆花本身的制作方式和用料的好坏，还取决于油碟的味道，重庆哪家豆花饭最正宗？一起来看看资深吃货都推荐了...
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![重庆最安逸豆花饭盘点！让无数人欲罢不能！]( "重庆最安逸豆花饭盘点！让无数人欲罢不能！")
- 有一句民谣是楞个说的：“北碚的豆花土沱的酒，好耍不过澄江口”。豆花饭感觉就像是本土的快餐一样，早中晚都可以吃，作为标配不能少的甑子饭，再加上一碗豆花一碗香辣油碟，完全可以毫不费力的吃几大碗。豆花饭好不好吃，除了豆花本身的质量，还取决于佐料的味道。小编看了几家味道还不...
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![这碗豆花肉片太！下！饭！了！已经刷爆朋友圈了！]( "这碗豆花肉片太！下！饭！了！已经刷爆朋友圈了！")
- 今天，小编给大家推荐的这道菜是豆花肉片，豆花和肉片的完美组合，充分满足你的味蕾，常吃豆花还可以有补钙的效果。下面，和小编一起来看看这道菜怎么制作吧！【主料】五花肉60克内脂豆腐一盒娃娃菜50克生菜20克【配料】胡椒粉、淀粉、蛋液、油、郫县豆瓣酱、高汤块、生抽、水淀粉【...
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![兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆和蚕豆的区别是什么]( "兰花豆和蚕豆的区别 兰花豆和蚕豆的区别是什么")
- 兰花豆和蚕豆没有区别，兰花豆就是以蚕豆为原料来进行制作的，油炸蚕豆时，豆壳会向外翻开，呈兰花状，因此叫兰花豆。蚕豆又名胡豆、夏豆、罗汉豆、兰花豆，是常见的一种豆类。它既可以炒菜、凉拌、又可以制成各种小食品，是一种大众食物。鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零...
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![绿豆汤电饭煲煮多久 绿豆汤用电饭煲煮多久]( "绿豆汤电饭煲煮多久 绿豆汤用电饭煲煮多久")
- 绿豆汤电饭煲煮15分钟即可。煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来，所以要把电饭煲盖子打开煮。看水下来后了在盖上盖子，等15分钟后即可。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。做法一 1、烧开热水（用量...
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![剩饭大作战！一分钟华丽变身豆沙小饭团！]( "剩饭大作战！一分钟华丽变身豆沙小饭团！")
- 材料：剩米饭100g，红豆沙适量制作方法：1.准备一些剩米饭，要柔软一些的2.戴上一次性手套，将米饭不断揉揣至有黏性，基本成团3.取大约30g米饭，在手心压扁4.米饭中间挤一团红豆沙5.包好就成了小饭团啦6.吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻，更香小叮咛：1.米饭要相对柔软一些的，如果偏硬，则不太...
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![蚕豆焖饭的做法 电饭煲怎么焖饭]( "蚕豆焖饭的做法 电饭煲怎么焖饭")
- 焖饭想必很多人都喜欢吃，这是一种非常有特色的菜肴，不仅风味多样，还可以和不同的配料一起吃。蚕豆焖饭是一种特色美食，蚕豆的营养价值极高，老少皆宜。电饭煲怎么焖饭食材：蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料：食用油3克、生抽2克。蚕豆焖饭的做法：1、腊肠切丁；2、大米洗净，放入...
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![相思豆的花语是什么 相思豆花语]( "相思豆的花语是什么 相思豆花语")
- 相思豆的花语就是相思，代表着对情人的思念。从古至今，人们都把相思豆看成是寄托相思之物，表达青年男女的相思之情，可作为礼物佩戴或送人，适合送给情人，表达自己的相思之意。在民间定情和结婚之时，男女互戴带有相思豆的手环或项链，表示两人心连心，一辈子白头偕老。相思豆被称为红豆...
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![豆腐这样做下饭菜，酥香的肉末，外酥里嫩的豆腐，两碗饭都不够！]( "豆腐这样做下饭菜，酥香的肉末，外酥里嫩的豆腐，两碗饭都不够！")
- 平淡无奇的豆腐，每天都在老百姓餐桌上上演，不需要高超的厨艺，稍加变化豆腐就能做出许多美味菜肴，诸如麻婆豆腐、宫爆豆腐、酿豆腐、家常豆腐等等，花样繁多、层出不穷……今天这道豆腐，把肉末做成肉酱，当滚烫的肉酱浇在豆腐上，瞬间让豆腐变得活色生香，这也许就是老百姓对豆腐欲罢不...
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![菜花炒土豆做法 菜花土豆怎么炒]( "菜花炒土豆做法 菜花土豆怎么炒")
- 现在，很多人都喜欢吃素菜，今天教大家一道好吃的素菜，将菜花、土豆和香菇三种食材结合起来，一起炒，菜肴口感比较清淡，多种食材结合，营养价值更好。菜花土豆怎么炒食材：香菇100克、花菜200克、土豆1个、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、干辣椒3个调味料：食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克...
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![豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别]( "豆腐脑和豆花的区别 豆腐脑和豆花有什么区别")
- 豆花和豆腐脑都是做豆腐的中间产物，制作的时间不同：豆腐脑是最先出来的，豆腐脑再凝固的时间长一点，就是豆花。口感不同：豆腐脑的口感比较嫩，豆花比豆腐脑稍微劲道一些。吃法不同：豆腐脑是既可以制作成咸味的，又能够加入适量的白糖搅拌成为甜味的。而豆花大多数情况下都是咸味的。...
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秒知帮
