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相关虾仁的常识百科

芹菜炒虾仁的做法 虾仁炒芹菜的家常做法
  • 芹菜炒虾仁的做法 虾仁炒芹菜的家常做法

  • 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾仁炒着吃最美味。今天教大家这道芹菜炒虾仁的做法,喜欢吃虾仁的不要错过了。虾仁炒芹菜的家常做法食材:虾仁200克,芹菜200克,蒜3瓣,姜2克、食用油5克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,料酒2克,淀粉4克。芹菜炒虾...
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怎么调饺子馅 虾仁饺子馅的做法
  • 怎么调饺子馅 虾仁饺子馅的做法

  • 大虾剥壳除虾线,切成虾粒,姜切未,肉泥里加入葱花和姜末,然入盐、糖、胡椒、老抽、生抽和鸡蛋拌匀,在肉泥里加虾仁,调蚝油和少许水拌匀,最后加一点油,少许香油拌匀,虾仁饺子馅就调好了。怎么调饺子馅主料:虾仁80g,肉泥180g;辅料:油,盐少许,姜1块,糖1勺,胡椒,老抽,生抽,鸡蛋1个,蚝油;虾仁饺子馅...
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为什么冷冻虾仁很脆很Q弹 冰冻虾仁为什么那么脆
  • 为什么冷冻虾仁很脆很Q弹 冰冻虾仁为什么那么脆

  • 因为被碱水泡过。鲜虾经冷冻后细胞会失水,化开后蛋白会发生水分配比变化,口感会改变,但不一定是“弹性”;冻虾仁有弹性,成因是虾仁本身经过碱发,蛋白结构变化所引起的口感变化。质量上乘的虾仁应是无色透明,手感饱满并富有弹性。优质虾仁炒煮时,个体丰厚,有韧度,不皱缩,很少有水分释...
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黄瓜虾仁的做法 黄瓜虾仁怎么做
  • 黄瓜虾仁的做法 黄瓜虾仁怎么做

  • 黄瓜去皮,切成丁2.虾仁洗干净,加盐少许、料酒1勺、姜末和白胡椒粉腌制10分钟,锅中加入食用油,烧热,把黄瓜块下锅翻炒,炒至黄瓜有少量水溢出,下虾仁一起翻炒,炒至黄瓜和虾仁断生,加盐少许,鸡精少许翻炒均匀,盛出即可。黄瓜虾仁怎么做用料虾仁400g,黄瓜1根,蛋清2个,盐少许,白砂糖,白酒黄瓜...
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冬瓜虾仁汤家常做法 冬瓜虾仁汤怎么做好吃
  • 冬瓜虾仁汤家常做法 冬瓜虾仁汤怎么做好吃

  • 冬瓜去皮洗净,然后切成厚片,锅烧热,放少许油,将蒜片、葱白放进去爆香,然后加入虾仁翻炒至变色,倒入冬瓜翻炒一会儿,然后倒入开水适量,煮至冬瓜变软,调入盐少许,生抽1勺,拌匀,出锅撒上葱花即可。冬瓜虾仁汤怎么做好吃用料虾仁12只,葱1根,蒜片1瓣,冬瓜约250g,油少许,盐少许,生抽5g冬瓜虾仁汤...
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三个月的猫咪可以吃虾仁吗 猫咪可以吃什么水果和蔬菜
  • 三个月的猫咪可以吃虾仁吗 猫咪可以吃什么水果和蔬菜

  • 三个月的猫咪是不可以吃虾的。三个月的猫咪处于幼年阶段,幼年猫的免疫力一般都比较低,消化功能也还没有发育完善,这个年龄阶段建议主人只给它喂幼猫专用的猫粮及营养膏就可以了,零食罐头也需要少喂。虾含有比较丰富的蛋白质,幼猫吃了容易消化不良,反倒会有拉稀拉软的风险。实在...
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腰果虾仁做法 腰果虾仁的家常做法
  • 腰果虾仁做法 腰果虾仁的家常做法

  • 腰果虾仁是一道非常有名的粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等,这道菜制作方式讲究,而且配料丰富,是很符合大众口味的一道家常菜。在餐厅吃多了,其实也可以尝试着在家里做。腰果虾仁做法食材:腰果100克、虾仁100克、黄瓜100克、胡萝卜100克、蒜10克、盐1茶匙、味精1茶匙、水淀粉3汤...
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暖男不如暖胃,还是让这道鲜美滑嫩的虾仁豆腐伺候你吧!
  • 暖男不如暖胃,还是让这道鲜美滑嫩的虾仁豆腐伺候你吧!

  • 【用料】南豆腐一块,草虾250克,葱姜蒜,各适量,料酒10ml+10ml,蚝油30m1,红烧酱油10ml,胡椒粉黑胡椒碎(腌制时用),盐1克(腌制时用),生粉1小匙,清水50ml,水淀粉一小匙(勾芡用)【做法】新鲜草虾经过冰箱冷冻取出用凉水浸泡。虾仁剥壳留凤尾,洗净,用1克盐,黑胡椒碎,料酒,一小匙生粉拌匀,腌制十分钟!准备...
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鲜虾仁怎么保存 鲜虾仁的保存方法
  • 鲜虾仁怎么保存 鲜虾仁的保存方法

  • 准备一个容器,虾仁放进去,然后加入清水,将盒子速冻起来,吃的时候再化开,这样就能保证虾仁的新鲜和口感了。也可以将虾仁煮熟,然后用保鲜袋装起来,放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来,但是这种方法只能保存3天左右,要尽快食用。鲜虾仁怎么保存方法一准备一个容器,虾仁放进去,然后加入清水,...
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虾仁香菇粥的做法 虾仁香菇粥怎么做好吃
  • 虾仁香菇粥的做法 虾仁香菇粥怎么做好吃

  • 食材:大米80克鲜虾8个香菇2个姜1块小葱2根步骤:1.大米洗净后浸泡30分钟,香菇洗净后浸泡20分钟,鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。2.香菇去蒂,切成薄片,姜1块切姜丝,小葱2根切葱花3.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮2...
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黄瓜虾仁饺子馅的做法 黄瓜虾仁饺子馅怎么做
  • 黄瓜虾仁饺子馅的做法 黄瓜虾仁饺子馅怎么做

  • 虾仁是一种非常具有人气的美食,虾仁鲜味十足,不管是清炒还是煮汤都非常好吃。黄瓜虾仁饺子馅就是用虾仁和黄瓜作为主料,虾仁的鲜和黄瓜的脆相结合,口感好,再加上丰富的调味料,好吃又健康。黄瓜虾仁饺子馅怎么做食材:饺子皮200克、虾50克、油适量、黄瓜100克、盐1茶匙、料酒1茶匙...
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吃虾仁的好处 吃虾仁的好处有哪些
  • 吃虾仁的好处 吃虾仁的好处有哪些

  • 虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体...
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好吃到让家人赞不绝口的滑蛋虾仁就是这么做出来哒!
  • 好吃到让家人赞不绝口的滑蛋虾仁就是这么做出来哒!

  • 这是粤菜中简单经典的名菜。材料和调料都很家常,是家庭里都常备的。在食材新鲜的情况下,怎么做味道都不会差,如果你再注意一下几个小技巧就事半功倍啦。一、如何处理虾仁(前提虾要新鲜口感才好哦)。要把握好“清洗”、“上浆”、“滑炒”三道步骤。“清洗”——是将鲜虾剔除虾...
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虾仁怎么去腥味 冷冻虾仁怎么去腥
  • 虾仁怎么去腥味 冷冻虾仁怎么去腥

  • 1、去掉黑色腥腺:将虾背部上的一条黑色腥腺去掉,然后用料酒腌制十分钟左右即可。2、盐水浸泡:把虾仁放在盐水里泡两小时即可去掉腥味。3、烹饪加醋:烹饪虾仁时加适量的醋可以溶解腥味。优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜、无毒、无污染、无腐烂变质、无杂...
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芦笋虾仁的做法 芦笋虾仁做法大全
  • 芦笋虾仁的做法 芦笋虾仁做法大全

  • 为大家介绍一道好吃易做的家常菜芦笋虾仁,准备虾仁,芦笋,姜蒜,蚝油等食材,虾仁放料酒,生抽腌制十分钟,芦笋切段,芦笋汆烫至断生捞出,姜蒜炒香,放虾仁炒至变色,放芦笋翻炒调味出锅即可。芦笋虾仁做法大全主料:虾仁300克,芦笋200克;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐半勺,鸡精半勺,蚝油半勺;芦笋虾仁的做法步...
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三色炒虾仁的做法 三色炒虾仁怎么炒
  • 三色炒虾仁的做法 三色炒虾仁怎么炒

  • 虾仁去虾线,加小苏打抓匀静置3分钟后,用清水冲洗干净,沥干备用,黄瓜、胡萝卜去皮切丁,蒜、生姜切末,水沸后,倒玉米段生后捞出沥干,放虾仁过水后捞出,炒锅油温烧至6成热,炒香蒜、姜,倒虾仁爆炒,加玉米、黄瓜、胡萝卜炒至段生,调入盐、鸡精炒匀,勾芡即可装盘。三色炒虾仁怎么炒主料:虾仁10...
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如何做虾仁 清炒虾仁的做法
  • 如何做虾仁 清炒虾仁的做法

  • 虾仁洗净放碗中,加淀粉、生抽和胡椒粉拌匀腌制5分钟,姜切丝,蒜切末,青豆和玉米洗净备用,油温烧至7成热,加姜丝,蒜末炒香,再放青豆和玉米,加清水、盐焖煮3分钟,将腌制好的虾仁倒锅里翻炒1分钟,炒至虾仁变色,加盐炒匀盛出。如何做虾仁主料:虾仁200克,玉米100克,青豆100克;辅料:姜1块,蒜2瓣,盐...
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虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋怎么做好吃
  • 虾仁滑蛋的做法 虾仁滑蛋怎么做好吃

  • 虾仁滑蛋的做法简单,准备虾仁,鸡蛋等食材,虾仁放入水中煮至变色捞出,鸡蛋打入碗中,放虾仁,盐,胡椒粉等打散,油锅烧至7成热,放蛋液滑散,定型后装盘即可。虾仁滑蛋怎么做好吃?主料:鸡蛋4个,虾仁80克;辅料:白醋1克,盐半勺,胡椒粉1克;虾仁滑蛋的做法步骤:1.锅中倒入适量水烧开,放入虾仁,煮至变色即...
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软炸虾仁的做法 软炸虾仁的家常做法
  • 软炸虾仁的做法 软炸虾仁的家常做法

  • 虾仁的吃法很多,可以煮汤,也可以爆炒,今天要介绍的是软炸虾仁,这是一道特色菜肴,以虾仁作为主要材料,制作方法简单,很多人都喜欢吃,有兴趣的小伙伴可以在家里试试。软炸虾仁的家常做法食材:虾仁200克、葱段10克、姜片5片、鸡蛋1个、面粉100克。辅料:盐1克、十三香粉1克、料酒5克、...
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青瓜炒虾仁的做法 青瓜炒虾仁怎么做
  • 青瓜炒虾仁的做法 青瓜炒虾仁怎么做

  • 虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受大家的喜爱。下面来介绍一款由虾仁制作的家常小菜,一起学起来吧!青瓜炒虾仁食材:虾仁250克青瓜半根胡萝卜半根红椒20克姜1块蒜2瓣步骤:1.虾仁洗净,放入生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟,青瓜洗净,切小块。胡萝卜切小块,红椒切菱形块,...
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洋葱虾仁拌秋耳:味道不辣鸡,健康又完美!
  • 洋葱虾仁拌秋耳:味道不辣鸡,健康又完美!

  • 主料:紫洋葱1/4个白虾仁130g,秋耳20g调料:盐1小勺,白糖1/3小勺生抽1汤匙,陈醋2汤匙辣椒油1小勺制作方法:1.秋耳用清水泡发好,洗干净,入沸水焯烫1分钟2.白虾仁洗净入沸水焯烫至变色紧实3.焯烫好的秋耳和白虾仁捞出,过凉水4.秋耳和白虾仁沥干水分备用5.紫洋葱去皮洗净切成细丝6.将所...
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牛油果焗虾仁的做法 牛油果焗虾仁的简单做法
  • 牛油果焗虾仁的做法 牛油果焗虾仁的简单做法

  • 牛油果切丁,南瓜切丁,虾仁切丁。南瓜、虾仁煮熟,捞出待用,虾仁、南瓜、牛油果放入碗中,加入盐、黑胡椒粉,蛋黄酱拌匀,装入牛油果壳中,挤上蛋黄酱,放入烤箱,210°烤9分钟即可。牛油果焗虾仁的简单做法食材:牛油果1个、南瓜50g、虾仁5个调味料:蛋黄酱、黑胡椒、盐牛油果焗虾仁的做法1....
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冬瓜怎么炒最好吃 冬瓜炒虾仁的做法
  • 冬瓜怎么炒最好吃 冬瓜炒虾仁的做法

  • 冬瓜去皮切片,虾仁洗净沥干水分,虾仁倒碗中,加料酒、盐、鸡精和淀粉拌匀,锅里加适量清水烧开,放冬瓜片焯至七成熟捞出,油温烧至4成热,倒虾仁炒至变色,捞出,另起锅,放花椒爆香,冬瓜倒进去翻炒,加盐、鸡精和淀粉炒匀,加虾仁炒匀,出锅撒上葱花即可。冬瓜怎么炒最好吃食材:冬瓜250克,虾仁100...
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这道虾仁塔菜真心厉害了,好吃得让你难以释怀!
  • 这道虾仁塔菜真心厉害了,好吃得让你难以释怀!

  • 主料:虾仁150个,塔菜1棵辅料:葱蒜适量调料:盐1小勺,生抽1汤匙鸡精半小勺,白胡椒粉适量制作方法:1.塔菜摘洗干净2.虾仁用生抽1汤匙和适量白胡椒粉腌制10分钟3.锅内放油,放入切碎的葱蒜炒香4.放入虾仁炒至变色5.放入塔菜大火爆炒6.调入盐和鸡精,翻匀出锅小叮咛:1.塔菜的茎秆植物纤维...
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冬至吃什么馅的饺子好 韭菜虾仁饺子怎么做
  • 冬至吃什么馅的饺子好 韭菜虾仁饺子怎么做

  • 导语:冬至自然是要包饺子吃啦。饺子包的好不好吃,关键看馅料,每个人的口味不同,馅料调配也有所不同。有的人爱吃韭菜馅的、有的人爱吃虾仁馅的,真可谓众口难调。冬至吃什么馅的饺子好?下边介绍一种韭菜虾仁饺子馅,口感极好非常诱人。韭菜虾仁饺子馅的做法大全详情如下。冬至吃...
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