- 鸡蛋打成鸡蛋液,加白糖、植物油、牛奶调成汁,把面粉和泡打粉过筛拌匀,把调好的汁倒进去,然后开始和面,揪成小面团,搓成长条,刷上一层油,盖上保鲜膜醒40分钟,面搓成细条,做成麻花生胚,锅里倒油,小火开始炸麻花,炸成金黄色,捞出即可。在家怎么油炸麻花主料:面粉250克辅料:鸡蛋1个,泡打粉3克,...
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- 碗中加面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油拌匀。倒水揉成面团,面团压扁,对折,然后两端对折,冷藏4个小时。取出面团,压扁,擀成面饼,再切成面块。筷子沾油在中间按压一下,叠放在一起,并用筷子用力压下生胚就做好了。锅中油热,下油条生胚炸至金黄酥脆,即可捞出。早餐油条怎么炸食...
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- 脑花就是猪脑,味道鲜嫩,也有着很高的营养价值,所以不少人爱吃。脑花最常见的吃法是烤脑花,其实脑花还可以炖汤,加上天麻一起炖,滋补效果更好,今天就教大家这道好吃的天麻炖脑花,喜欢的小伙伴一起来做吧!天麻炖脑花怎么做食材:猪脑200克、天麻10克、生姜1块、葱白1段、花椒5克、料酒...
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- 芋头是一种口感绵香的食物,平时我们习惯了蒸着吃,煮着吃,炖汤或者炒着吃。芋头其实也能炸着吃,今天教大家的是油炸香芋条,这道菜工序并不复杂,但是制作出来的美食外酥里香,口感香甜,吃了还想吃。怎样炸香芋条食材:香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻...
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- 红薯切成两半,放入蒸笼里蒸熟。蒸熟后去皮,捣成红薯泥,再加入白糖拌匀。加入面粉,充分搅拌均匀。锅中倒入植物油,油温烧至5成热,取红薯泥搓成丸子,开始炸。待丸子炸至金黄色时,关火,然后利用余热再虚炸2分钟,捞出。油炸红薯粉圆子做法用料红薯3个,面粉80g,白糖适量红薯圆子的做法:1、...
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- 蚕豆是一种非常健康的食物,不仅好吃,也是非常的美味。今天教大家的不是炒蚕豆,而是炸蚕豆,炸蚕豆外皮酥香,口感丰富,是很多人都喜欢吃的特色菜,感兴趣的就试试吧!蚕豆怎么做好吃食材:蚕豆300克。调味料:食用油20克,盐1克,糖2克,醋1克,十三香粉2克,花椒粉1克,辣椒油5克,芝麻3克油炸蚕豆的做...
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- 糯米粉加砂糖,加少许温水揉面,将面团分成丸子状搓圆,裹上芝麻,锅中倒入花生油,将麻圆下锅,转中火慢慢炸,一边炸一边慢慢翻,转小火,炸至定型的麻圆一边炸一边用锅铲轻轻挤压,炸至麻圆体积变大,蓬松起来,捞出沥油即可。麻圆怎么炸主料糯米粉200g;辅料砂糖50g,芝麻,花生油;麻圆的做法步骤1...
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- 准备生的花生米500克,清洗干净,晾干水分。因为外面买的花生都是露天放置的,不知道沾了多少灰尘,所以买回来一定要清洗一遍,然后再晾干。锅里倒入适量的花生油,也不需要太多,比平时炒菜的油量一样多可以了,也不需要等油热,凉油把花生米放进去。把火关小,中小火就行,然后用锅铲慢慢翻...
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- 猪扒很多人喜欢吃,将猪扒腌制好之后,然后裹上淀粉、蛋液和面包糠,放入锅中炸熟后即可。猪扒的制作看似简单,其实还是有技巧的。今天介绍一道油炸猪扒饭,猪扒外酥里软,吃起来口感鲜嫩,好吃入味,你一定喜欢。油炸猪扒饭怎么做食材:猪扒200克、米饭250克、西兰花100克、面包糠100克、...
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- 将面粉和小苏打、盐混合。将打散的鸡蛋水、糖混合。倒入面粉里,揉拌成絮状,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置15分钟。将面团擀成长方形,切成面条状,搓圆,两手向相反的方向搓面条,对折,继续相反的方向搓面条,搓到上劲。锅里倒入油,中小火烧热,放入麻花生坯炸到麻花变成金黄色,捞出。...
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- 将排骨切块,放盐、生抽拌匀腌制20分钟,排骨腌好后,再加鸡蛋、白糖和小粉拌匀,干锅里加食用油,放花椒粒炸出香味,开中火,将排骨炸至两面金黄后捞出,留底油,小火放入切好的蒜末、干辣椒碎翻炒均匀,再加入炸好的排骨,快速翻炒,让排骨更加入味,出锅。油炸排骨怎么做用料:排骨适量,鸡蛋1个,食...
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- 大米和黄豆提前泡好,然后放入料理机中,加水没过材料。打到细腻之后,加入生姜继续打,最后加入葱末,盐,搅拌均匀。准备油锅加热,放入面窝炸至微黄,然后从模具里扣出反面炸。面窝炸到金黄色,出锅即可。面窝怎么做好吃食材:大米150克、黄豆50克、生姜5克、葱5克、盐2克油炸面窝做法:1、...
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- 猪肝汤是我们生活中经常会吃的一种美食,猪肝的营养价值非常高,而且拥有着非常好的口感。猪肝汤的做法比较多样,不同的风味,不同的做法,今天教大家麻油猪肝汤的做法,调味丰富,有兴趣的可以试试。怎样做麻油猪肝汤食材:猪肝200克、麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、...
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- 喜欢小麻花又忌油腻的朋友有福利了!主料:面粉215g鸡蛋1个水45g白砂糖30g色拉油45g辅料:酵母2g盐2g小苏打2g黑芝麻少许1.将除黑芝麻以外的所有材料装和面盆中2.混合均匀后揉成光滑的面团,静置20分钟左右3.将黑芝麻加入静置好的面团中揉均匀4.分成若干个小面团,12g/个5.将小面团...
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- 鸡翅最常见的吃法就是卤、炖和炸,今天要教大家做炸鸡翅,炸鸡翅想要做的好吃,最重要的就是炸的过程,到底怎么做炸鸡翅好吃呢?今天就教大家具体的方法,有兴趣的可以看看。怎么炸鸡翅好吃食材:鸡翅100克、鸡蛋2个、炸鸡粉150克、老酱汤适量油炸鸡翅的做法:1、鸡翅洗浄,然后放入沸水...
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- 麻团是一种传统风味小吃,主要材料是糯米粉,制作麻团的时候,可以直接下锅炸,也可以加入其它的配料一起炸,比如加入南瓜泥,做成南瓜麻团,口感更加绵香,好吃又简单。麻圆怎么炸的食材:南瓜200克、糯米粉200克、白芝麻20克调味料:食用油20克、白砂糖15克南瓜麻团的做法:1、将南瓜切成片,...
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- 花生米很多人喜欢吃,一般花生米都是作为小零食,或者作为配菜吃,今天就教大家一道油炸花生米,这道菜的特色鲜明,花生米酥脆可口,鲜香美味,作为零食吃最好了。怎么油炸花生米食材:花生米300克、盐3勺、白酒20克油炸花生米的做法:1、花生米洗净,捞出;2、锅中倒入适量油,放入花生米,炸干花...
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- 白花油麻藤蝶形花科黎豆属,又名禾雀花,常绿木质大型藤本。白花油麻藤生长迅速,蔓茎粗壮,叶繁荫浓,茎长可达30米以上,其生命力顽强,能盘树缠绕,越冠飞枝,攀石穿缝。花序悬挂于悠长盘曲的老茎上,吊挂成串,每串二、三十朵,串串下垂。酷似无数白中带翠,如玉温润的小鸟栖息在枝头。白花油麻...
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- 麻酱油麦菜是一道非常简单的菜肴,先将油麦菜洗净,然后加入用麻酱调制而成的酱料,拌匀即可食用。油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。一起来学麻酱油麦菜吧!麻酱油麦菜怎么做食材:油麦菜300克,小米...
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- 炸鱼块是一种非常受欢迎的食物,很多人都喜欢吃,只是炸鱼块的时候,还是有很多技巧的。炸鱼块的做法不难,喜欢吃的小伙伴可以试试,香酥可口。怎么炸鱼块好吃食材:鱼块400克,姜3克,鸡蛋1个,面粉20克调味料:食用油20克,盐2克,料酒3克,胡椒粉3克、椒盐粉4克油炸鱼块的做法:1、鱼块用清水洗净...
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- 花椒油不是麻油。花椒油是以川花椒,食用油为主料制作的药膳,其椒香浓郁口感偏辣,常用于火锅、烧烤等,麻油则是指麻结出的籽压榨出来,其口感较麻,经常被用于冷菜的制作,故两者并不是同一产品。古人云:“把酒话桑麻”,故芝麻油,胡麻油,一般是黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种...
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- 麻油鸡丝是一道好吃的家常菜,制作原料主要有鸡肉、麻油等,还可以加入自己喜欢吃的配菜,比如胡萝卜丝、豆芽、黄瓜丝等。今天教大家这道麻油鸡丝的做法,喜欢吃的小伙伴可以学一学。麻油鸡丝怎么做食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料:盐1克、生...
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- 莲藕大家都喜欢怎么吃呢?莲藕营养价值高,口感清脆,非常受欢迎,今天教大家藕圆子的做法。这道菜用莲藕作为主料,加入了肉末一起做,不仅口感更加丰富,同时也有着更好的营养价值。油炸藕圆子的家常做法食材:藕1节、肉末300克、小葱2根、鸡蛋2个、姜2克。调味料:食用油20克、盐1克、白...
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- 排骨浸泡30分钟洗净,香菜切末,大蒜切末,将豆腐乳、蒜末、香菜末、清水拌匀,排骨放进去,加盐、五香粉和胡椒粉,加鸡蛋、面粉腌制2小时,锅里倒油,烧热后,将排骨放进去炸,炸至金黄出锅,晾凉,然后再入锅复炸30秒捞出即可。油炸排骨怎么做原料:肋排1000克,面粉适量,鸡蛋2个,五香粉适量,盐少许,香...
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- 辣椒油我们生活中经常会吃到,这是一种相当受欢迎的调味料,不少人都习惯在外面买,其实自己做的辣椒油更好吃。教大家秘制辣椒油的做法,喜欢吃辣的小伙伴,一定要看看。怎么炸辣椒油食材:粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、...
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