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相关牛角面包的做法的常识百科

牛角面包的做法 如何烤牛角面包
  • 牛角面包的做法 如何烤牛角面包

  • 把材料放搅拌机搅拌成面团,放冰箱冷藏30分钟松弛一下,面团擀开放片状起酥油,折叠起来,松弛15分钟,按照这样的步骤擀成薄面皮,面团擀开后切成三角形卷起,醒发60分钟,醒发后刷上蛋液,放入烤箱上火200,下火190℃,烤约18分钟,烤好后取出即可食用。如何烤牛角面包材料:高筋粉150克,砂糖40克,...
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全麦面包怎么做 全麦面包的家常做法
  • 全麦面包怎么做 全麦面包的家常做法

  • 水和酵母混合,搅拌至融化。将面粉、全麦粉、无糖改良剂和盐混合拌匀。然后加酵母水和蛋液,拌成面团。黄油加进去揉几分钟,松弛30分钟。松弛好后,将面团擀开,撒上核桃碎,卷起,放入模具;。将面团再次醒发40分钟。取出,刷上蛋液,烤制40分钟左右,取出。全麦面包怎么做用料高筋面粉220g,...
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法棍面包的做法 法棍怎么做
  • 法棍面包的做法 法棍怎么做

  • 酵母倒入温水中搅拌至溶化,静置5分钟。高筋面粉和低筋面粉混合,加入适量食盐,酵母水倒进去,和成光滑的面团,发酵30分钟。将发酵好的面团取出,分成多个小面团。面团擀成饼状,再卷起,把面团两头搓得细一些,长一些,放温暖处发酵。烤箱预热190度,放中层烤15到20分钟,烤好后取出放凉。法棍...
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豆角蒸面条的做法 豆角蒸面条的家常做法
  • 豆角蒸面条的做法 豆角蒸面条的家常做法

  • 豆角是一种大家平时都会吃的美食,这是一种非常健康的蔬菜,在制作的时候,我们一般都是炒着吃,今天教大家一道传统风味名菜,那就是豆角蒸面条,豆角蒸面条的做法比较复杂,所以制作的时候一定要注意技巧,否则做出来的风味就不正宗了。豆角蒸面条的家常做法食材豆角50克、面条250克、...
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可颂和牛角包的区别 可颂和牛角包有什么区别
  • 可颂和牛角包的区别 可颂和牛角包有什么区别

  • 材料区别:牛角面包是用植物油做的;可颂则是用真牛油做的。外观区别:牛角包一般做成牛角的形状;可颂一般做成羊角的形状。制作不同:可颂由面粉、牛油、糖、鸡蛋和酵母制作而成;牛角面包是由干酵母、高筋面粉、温水、盐、鸡蛋、糖、黄油、牛奶所制成。牛角面包的来源是在1683年时...
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烤面包的做法 怎样做面包
  • 烤面包的做法 怎样做面包

  • 面包喜欢吃的人很多,在外面买多了,很多人都想要在家里做,不仅好吃又方便。今天教大家在家烤面包,喜欢的小伙伴可以尝试一下。怎样做面包食材:高筋面粉250克、奶粉10克、温水140克、鸡蛋2个、盐2克、白糖40克、酵母3克、黄油40克、玉米油20克、低筋面粉20克烤面包的做法:1、搅拌...
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南瓜面包的做法 家常南瓜面包做法
  • 南瓜面包的做法 家常南瓜面包做法

  • 南瓜面包是一种香甜可口的美食,主要是用面粉和南瓜泥做成,南瓜泥口感绵甜,营养丰富,制作出来的南瓜面包松软好吃。南瓜面包的做法并不难,喜欢吃的小伙伴可以跟着步骤做一做。家常南瓜面包做法食材:高筋面粉160克、南瓜泥100克、全麦面粉35克、鸡蛋清30克、酵母3克、黄油5克、细...
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普通面包的制作方法 面包的简单做法
  • 普通面包的制作方法 面包的简单做法

  • 将高筋面粉、奶粉、鸡蛋液、牛奶、酵母、白糖、盐放入面包机,揉面15分钟,将黄油放进去,揉面20分钟,发酵1个小时,发酵好,取出面团,用擀面杖擀压排气,再松弛10分钟,将面团分成面剂子,松弛10分钟,松弛完,面团擀成椭圆形,入烤箱二次发酵,发酵至2倍大,筛上面粉,烤15分钟即可。普通面包的制作方...
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牛肉面怎么做 牛肉面的家常做法
  • 牛肉面怎么做 牛肉面的家常做法

  • 牛肉浸泡20分钟,切成牛肉块,白糖炒糖色,倒牛肉,水烧开,放葱姜拌匀,另起一锅,下郫县豆瓣炒出红油,盛出,放十三香炖肉料包、花椒等,转汤锅炖制80分钟,加盐、酱油炖30分钟,加胡椒粉盛出,面条煮熟,调牛肉汤、辣油、青菜即可。牛肉面怎么做原料:牛肉1000克,面条适量,青菜3棵,香菜2克,蒜苗2克,料酒1...
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最简单的烤面包做法 烤面包的做法
  • 最简单的烤面包做法 烤面包的做法

  • 酵母加水化开,将面包粉、低筋面粉、细砂糖、水、酵母放面包机里和面,发酵2小时,面团材料中的除黄油放面包机和面8分钟,醒面5分钟,加黄油和面10分钟,面团收圆,放面包机醒发半小时,面团分3份,放烤箱醒发半小时,烤箱175度预热,烤约25分钟出炉,刷上黄油。最简单的烤面包做法食材酵头材料:...
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面包糠怎么做出来的 面包糠的做法
  • 面包糠怎么做出来的 面包糠的做法

  • 1、准备食材:自制白吐司。2、白吐司去边切片,再切成小块。3、铺在烤盘里,130度,烤20-30分钟。4、取出用手将大块捏碎,继续烤15分钟左右。5、铺在案板上用擀面杖压碎即可。一般在炸一些食材的时候会在外面裹上一些面包糠。要注意的是在炸这些食材的时候一定要放油,否则会影响它...
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牛肉面的做法 牛肉面的家常做法
  • 牛肉面的做法 牛肉面的家常做法

  • 牛腩切块,葱切段,姜切片,蒜剁粒,牛肉煮2分钟,捞出,香叶、花椒、大料和小茴香放入料盒,加葱姜蒜,炒锅倒油,下葱姜蒜爆香,下牛肉煸炒2分钟,加黄酒、老抽、生抽炒匀,煮肉的汤倒进去,料盒放入小火炖一小时,出锅前10分钟盐,面条放入开水里煮,放入小白菜煮熟捞出,牛肉汤浇在面条上,即可。牛肉面的...
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豆角怎么做好吃 豆角焖面的家常做法
  • 豆角怎么做好吃 豆角焖面的家常做法

  • 面条里加油抓匀,上锅蒸,五花肉切成肉丝,大蒜切末,葱切末,姜切丝,豆角放入锅里焯至变色捞出,焯水后,将豆角斜切,锅里加油,倒肉丝煸炒,再放葱姜蒜煸炒,再放切好的豆角,放老抽上色,加适量清水,把面条放上去,盖上盖子小火焖一下,焖好后加盐,撒上蒜末,淋入香油拌匀。豆角怎么做好吃用料:豇豆1把,面...
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家庭自制面包的做法 烤箱做面包
  • 家庭自制面包的做法 烤箱做面包

  • 高筋面粉倒入盆中,加糖和酵母拌匀,打入鸡蛋、水和牛奶,揉成面团,加黄油,揉至能拉出均匀的手套膜,松弛15分钟,分成三份,取一份拉长,用擀面杖擀开擀薄,卷起来放进吐司盒里,三个面团平放在吐司盒底部,喷点水,盖上保鲜膜,发酵1.5-2小时,盖上盖子,烤40分钟,烤好后取出,切片。家庭自制面包的做法...
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全麦面包的制作方法 全麦面包的做法
  • 全麦面包的制作方法 全麦面包的做法

  • 将高筋粉、全麦粉等材料全部混合,揉到表面光滑,加软化的黄油,再揉面团,揉至出膜,面团发酵1小时,发酵至原来的2倍大,排出面团里面的空气,醒发30分钟,拿一个面团轻压排出空气,擀成椭圆形,卷起再醒发15分钟,轻压排出空气,进行第二次发酵,烤箱预热,烤至金黄即可。全麦面包的制作方法主料:高筋...
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面包怎么做 面包的做法
  • 面包怎么做 面包的做法

  • 1、在碗里打入鸡蛋,搅拌均匀后,边倒淡奶油边进行搅拌,接着将250克的高筋面粉加进去。2、搅拌均匀后分别加入酵母粉5克、白糖18克,然后用揉搓成团,放在碗里,盖上保鲜膜进行发酵。3、在容器里面刷一层油,用手捏出面包的形状放进去,调整微波炉的温度至210度,烤20分钟即可。面包也写作...
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怎样做好吃的面包 面包的做法
  • 怎样做好吃的面包 面包的做法

  • 高筋面粉、汤种、砂糖和盐混合,砂糖泡开放酵母,用酵母水和牛奶和面,把面团揉至出筋,面团放盆内发酵,发好的面团按压排气,滚成长条,把面团擀成片卷起,把面团以同样的方法做好,饧发,饧发好的坯料取出,涂蛋液,撒奶酪丝,炉温预热后,烤20分钟,急火烤3分钟取出即可。怎样做好吃的面包主料:高筋...
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自制发面包子的做法 发面包子怎么做
  • 自制发面包子的做法 发面包子怎么做

  • 盆里面倒入面粉10g、酵母10g拌匀发酵,剩下的面粉加泡打粉、白砂糖、酵母糊拌匀,面粉里加水,揉成面团发酵,盖上保鲜膜,发酵30分钟,取出面团排气,搓成长条,切成面剂子,面剂子压扁,擀成面皮,面皮放馅,包好,蒸锅加热水,包子放进去静置15分钟,蒸15分钟,关火焖3分钟即可。发面包子怎么做主料:面...
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吐司面包做法 怎样做吐司面包
  • 吐司面包做法 怎样做吐司面包

  • 鸡蛋打散拌匀,将鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合拌匀,放高筋面粉揉面,盖上保鲜膜发酵至两倍大,把面团分成三块排气,擀成长条形,在面上放蜜豆卷成长条,放吐司盒继续等待发酵,发酵完就可以取出放进烤箱烘烤啦,180°烤箱预热5分钟后,吐司烘烤40分钟,烤好之后晾凉即可。怎样做吐司面...
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面包机怎么做面包 面包的做法
  • 面包机怎么做面包 面包的做法

  • 在面包机桶里倒牛奶,鸡蛋打散,倒入面包机桶里,加糖和盐,橄榄油倒入面包机,搅拌均匀,加一半的面粉,把液体盖住,然后再加另一半面粉,倒完面粉,再挖个小洞放酵母盖好,启动面包机“和面”,揉40分钟,盘子里涂油,放面团密封好冷藏一夜,启动“法式面包”的程序,取出面包即可。面包机怎么做面包主...
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肉松面包的做法 家常肉松面包卷做法
  • 肉松面包的做法 家常肉松面包卷做法

  • 肉松面包是一种特色甜点,可以作为主食来吃,也可以作为下午茶。平时我们在外面买,今天就教大家在家里做好吃的肉松面包卷,肉松面包的做法并不难,而且做出来的面包口感松软,口感丰富。家常肉松面包卷做法食材:吐司150克、鸡蛋1个、肉松30克、葱花适量、火腿丁20克、沙拉酱适量、盐...
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面包的做法烤箱 面包怎么做好吃
  • 面包的做法烤箱 面包怎么做好吃

  • 食材混合拌匀,揉成面团。然后加入黄油拌匀;3、密封起来发酵,冬天要发10-12小时左右,发酵至两倍大即可。发酵好的面团分成等份,松弛20分钟。整型,然后放入烤箱,再次发酵。发至9分满,170度烘烤25分钟。烤好出炉,晾凉切片即可。面包怎么做好吃用料:全麦粉300克,高筋面粉150克,盐10克,酵...
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自制面包的做法 面包怎么做
  • 自制面包的做法 面包怎么做

  • 可可粉中加热水拌匀,碗中倒牛奶,加玉米油、糖,筛入低筋面粉拌匀加蛋黄,蛋白分次加糖打发,蛋黄中加入三分之一蛋白霜,倒回剩余蛋白霜中拌匀,装入裱花袋,烤盘中挤上小波点,烤箱180度烤两分钟,蛋糕糊混合可可粉倒入烤盘,160度烤20分钟,淡奶油打发铺在上面,卷起切开。面包怎么做食材:可可粉...
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牛奶面膜怎么做 牛奶面膜的做法
  • 牛奶面膜怎么做 牛奶面膜的做法

  • 牛奶营养丰富,不经可以食用,也可以用来敷脸,都能起到美容养颜护肤的功效。那你知道牛奶面膜怎么做吗?下面就来看看牛奶面膜的做法吧!牛奶面膜选哪种牛奶用牛奶做面膜时,要选用没有过期的纯牛奶,可以选择脱脂牛奶、全脂牛奶和酸牛奶。而鲜牛奶没有经过杀菌消毒,所以不能用来做面膜...
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红薯面包怎么做 红薯面包的做法
  • 红薯面包怎么做 红薯面包的做法

  • 1、将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。4、将面团取出,用手掌压出面团内的气体,分成7份,盖上...
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