![脱脂乳粉是什么呢 脱脂乳粉和生牛乳区别]( "脱脂乳粉是什么呢 脱脂乳粉和生牛乳区别")
- 脱脂乳粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他变化不大。脱脂乳粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。这种产品脂肪含量一般是不超过2.0%，蛋白质不低于32%...
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![反脂肪酸食物有哪些常见食物 反式脂肪酸食物有哪些常见食物呢]( "反脂肪酸食物有哪些常见食物 反式脂肪酸食物有哪些常见食物呢")
- 反式脂肪酸食物包括巧克力、冰淇淋、沙拉酱、巧克力、蛋黄派、蛋糕、糕点、饼干、炸薯条、炸薯片、爆米花、汉堡、快速面、火腿肠、咖啡伴侣、奶油、炸鸡、糖等。反式脂肪酸不容易被消化，容易在腹部积累，导致肥胖，人们应提高警惕。资料扩展反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结...
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![脂肪是大分子物质吗 脂肪是大分子还是小分子]( "脂肪是大分子物质吗 脂肪是大分子还是小分子")
- 脂肪在生物上是大分子，但在化学中就不算。生物大分子与小分子之间并没有什么严格的界限。生物和化学上也存在不同的定义，生物上是根据是否能直接被吸收利用；化学是根据其分子量定义的。大分子物质是什么？大分子物质是分子量较大的物质。从生物和化学两个方面来解释，有不同的物...
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![怎么区分全脂奶粉和脱脂奶粉 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别]( "怎么区分全脂奶粉和脱脂奶粉 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别")
- 奶粉是牛奶的另一种，在我们的生活里占有很重要的地位，无论小孩儿大人都喜欢喝。但是奶粉和牛奶一样也分全脂和脱脂。那全脂奶粉和脱脂奶粉的区别是什么呢?我们要怎么区分全脂奶粉和脱脂奶粉?区别一：脂肪含量不同全脂奶粉是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中，未将牛乳中的脂肪...
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![生牛乳和脱脂乳粉的区别 生牛乳和脱脂乳粉的区别是什么]( "生牛乳和脱脂乳粉的区别 生牛乳和脱脂乳粉的区别是什么")
- 生牛乳和脱脂乳粉的区别：1、脱脂乳粉需要经过脱脂处理，而生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，不需要脱脂处理。2、脱脂乳粉可以直接饮用，而生牛乳会有微生物存在，一般需要高温加热后才可饮用。3、脱脂乳粉适用老年人和消化不良的婴儿，而生牛乳适用成长中的儿童、青少年，年迈的老年...
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![脂肪肝传染吗 脂肪肝会遗传给下一代吗]( "脂肪肝传染吗 脂肪肝会遗传给下一代吗")
- 肝脏是我们人体重要的代谢器官，一起肝脏出问题，整个人的新陈代谢就会紊乱，身体会出现各种状况。近年来，脂肪肝高发引起广大人们的重视，关于脂肪肝，你了解多少呢?比如：脂肪肝传染吗?脂肪肝会遗传给下一代吗?一起来看看。脂肪肝传染吗?脂肪肝不具有传染性，造成脂肪肝的原因是肝细胞...
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![单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸区别 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸区别是]( "单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸区别 单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸区别是")
- 1、单不饱和脂肪酸是含有1个双键的脂肪酸；多不饱和脂肪酸是含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪酸。2、多不饱和脂肪酸通常分为omega－3和omega－6；单不饱和脂肪酸(MUFA)作为膳食脂肪酸中的一类，具有特殊的生理功能和独特的物理、化学特性。3、多不饱和脂...
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![脱脂牛乳和生牛乳的区别 脱脂牛乳和生牛乳区别在哪]( "脱脂牛乳和生牛乳的区别 脱脂牛乳和生牛乳区别在哪")
- 定义不同：生牛乳就是从奶牛身上挤下来新鲜的牛乳；脱脂牛乳是经过脱脂处理的粉末。食用方法不同：脱脂牛乳主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用；生牛乳煮热后即可饮用。适用对象的不同：脱脂牛乳一般适合老年人，消化不良的婴儿；而生牛乳适用成长中的儿童、青...
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![酥油是用什么做的 酥油是反式脂肪酸吗]( "酥油是用什么做的 酥油是反式脂肪酸吗")
- 酥油是用牛奶羊奶做的。酥油是类似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。酥油的制作方法为：先将牛奶倒入大桶中；然后用力上下搅拌来回数百次，直至油水分离；最后表面浮出一层淡黄色的脂肪质，舀出冷却即可。酥油是中亚南部和青藏高原的放牧人家最重要的主食和贸易食品...
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![脱脂乳粉是什么 脱脂乳粉是什么意思]( "脱脂乳粉是什么 脱脂乳粉是什么意思")
- 脱脂乳粉是指不含脂肪的奶粉。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊营养需要的消费者食用。是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去，再经过浓缩、喷雾干燥而制成。生产1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。脱脂奶粉分为：低热脱脂乳粉、中热脱脂乳粉、高热脱脂乳粉。低...
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![全脂乳粉什么东西 什么叫全脂乳粉]( "全脂乳粉什么东西 什么叫全脂乳粉")
- 全脂乳粉，只以牛乳或羊乳为原料，在保持原料原有的营养成分的前提下，经过加工制成的粉状产品。全脂乳粉其维生素和矿物质含量高，蛋白质含量不低于24%，胆固醇含量低，适用于全体消费者，特别是中青年消费者。全脂乳粉与脱脂乳粉在工艺制作和营养成分上有一定区别，全脂乳粉是以新鲜牛...
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![全脂奶粉和脱脂奶粉有哪些区别 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别]( "全脂奶粉和脱脂奶粉有哪些区别 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别")
- 在市场上，我们通常可以看到不同类型的奶粉在特定区域的奶粉。其中包括我们今天要介绍的全奶粉和脱脂奶粉。那么，全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别呢?全脂奶粉是指蛋白质含量不低于24%，脂肪含量不低于30%，乳糖含量不低于40%的奶粉。因为许多母亲认为全脂奶粉富含蛋白质和营养，所以...
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![脱脂牛乳是什么意思 脱脂牛乳的意思]( "脱脂牛乳是什么意思 脱脂牛乳的意思")
- 脱脂牛乳就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分，使牛乳的脂肪含量降到0.5%以下，这个数值不到普通牛奶脂肪量的七分之一，这里的脱脂牛奶是相对于全脂奶而言的，介于两者之间的还有低脂牛奶。全脂奶的脂肪含量为3%左右，低脂奶（半脱脂奶）含脂肪1.0～1.5%，全脱脂奶含脂肪≤0.5%。对于现代人来...
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![可可粉是什么呢 可可粉有反式脂肪酸吗]( "可可粉是什么呢 可可粉有反式脂肪酸吗")
- 可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。天然可可粉是从天然咖啡（可可）豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A...
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![饱和脂肪酸和反式脂肪酸的区别 饱和脂肪酸和反式脂肪酸]( "饱和脂肪酸和反式脂肪酸的区别 饱和脂肪酸和反式脂肪酸")
- 饱和脂肪酸和反式脂肪酸的区别：1、性质不同。饱和脂肪酸是指不含有双键的脂肪酸。而反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸。2、来源不同。饱和脂肪酸来自于椰子油、棕榈油以及动物性脂肪(如牛油、猪油等)。而反式脂肪酸主要在人造奶油、甜甜圈等食物中。3、营养成分不同。饱和脂肪...
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![好喝的脱脂奶粉推荐 有哪些好喝的脱脂奶粉]( "好喝的脱脂奶粉推荐 有哪些好喝的脱脂奶粉")
- 想要减肥的朋友在选购奶粉时都倾向于选购脱脂奶粉，这时一款既无脂肪负担又营养健康的脱脂奶粉就很重要了。今天好物君就给大家推荐三款好评度很高的脱脂奶粉。新西兰纽瑞滋脱脂奶粉纽瑞滋脱脂奶粉来自被誉为“奶牛天堂”的新西兰牧场，采用原生态放牧模式，保留牛奶的原始风味...
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![不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别是什么]( "不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别 不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的区别是什么")
- 1、存在的脂肪不同：不饱和脂肪酸存在的脂肪有茶油、植物油、鱼油等；饱和脂肪酸存在的脂肪有牛油、奶油和猪油等。2、化学结构不同：不饱和脂肪酸在化学结构中有一个或者多个不饱和双键；饱和脂肪酸没有不饱和双键。3、稳定性不同：不饱和脂肪酸不稳定，容易被脂质过氧化反应；饱和脂...
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![脂肪肝是怎么回事 脂肪肝是怎么引起的]( "脂肪肝是怎么回事 脂肪肝是怎么引起的")
- 很多人都害怕一年一度的体检，一旦体检就容易发现身体的一些毛病，很多人不想面对。常常有的人在体检的时候查出脂肪肝，而大家总认为，脂肪肝只是一种亚健康状态，并不用很在意，事实上这是错误的想法。那么脂肪肝是怎么回事呢?让我们接下来一起详细了解下。脂肪肝是怎么回事?有的会...
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![全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别是什么]( "全脂奶粉和脱脂奶粉的区别 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别是什么")
- 全脂奶粉和脱脂奶粉的区别：性质不同：脱脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品。全脂奶粉是指新鲜牛乳在加工成奶粉的过程中，未将乳中的脂肪分离出去的产品。特点不同：脱脱脂奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，脱脂奶粉的乳白质，碳水...
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![反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因 还可能导致记忆力低下]( "反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因 还可能导致记忆力低下")
- 很多家长都对自己孩子的肥胖感到困惑，觉得明明也没吃多少，怎么就越来越胖了呢？还有的孩子出现智力越来越低的情况等，到底是为什么？对此，专家表示，反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因，而且还可能导致记忆力低下、痴呆等。下面我们一起来了解情况。反式脂肪酸是孩子肥胖的重要原因反式...
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![冬天会消耗脂肪吗 冬季脂肪消耗快吗]( "冬天会消耗脂肪吗 冬季脂肪消耗快吗")
- 导语：冬天是一年当中最冷的季节，所以人们会把最厚的衣服穿在身上，许多人在冬天是最容易增肥的。最近小编有一些朋友想来好好了解一下，冬天会消耗脂肪吗？冬季脂肪消耗快吗？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收下哦！冬天会消耗脂肪吗冬天冬天不太会消耗脂肪，因为冬天气...
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![起酥油里有没有猪油 起酥油是反式脂肪酸吗]( "起酥油里有没有猪油 起酥油是反式脂肪酸吗")
- 起酥油里有一般没有猪油。如果是植物性起酥油，一般不含有猪油，如果是动物性起酥油或动、植物混合型起酥油，可能含有猪油。起酥油分为三种，分别是植物性起酥油，动物性起酥油，动、植物混合型起酥油。其中植物性起酥油是由不同程度氢化物植物油组成，不含猪油，而动物型起酥油，有的就是...
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![脱脂奶粉和全脂奶粉的区别 脱脂奶粉好还是全脂好]( "脱脂奶粉和全脂奶粉的区别 脱脂奶粉好还是全脂好")
- 奶粉不是婴儿的专属品，而是各个年龄阶段的人都可以喝的营养品。市面上奶粉的品种有很多，比如全脂奶粉和脱脂奶粉，许多人看到这两种就迷糊了，不知道该买哪种好。那么这两种奶粉究竟有什么区别呢?哪个更好呢?下面小编就来给大家一一解答。脱脂奶粉和全脂奶粉的区别全脂奶和脱脂...
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![生牛乳好还是脱脂乳好 生牛乳和脱脂乳如何选择]( "生牛乳好还是脱脂乳好 生牛乳和脱脂乳如何选择")
- 相信大家都知道，喝牛奶可以提高人体免疫力，还能补充人体所需的蛋白质，被人们称为“白色血液”。牛奶主要有生牛乳、脱脂乳、风味发酵乳等，不同牛奶的作用不大相同。那么，其中生牛乳和脱脂乳如何选择？是生牛乳好，还是脱脂乳好？一起来看看吧！生牛乳好还是脱脂乳好生牛乳和脱脂乳各有...
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![体脂肪率是什么 体脂肪率是什么意思]( "体脂肪率是什么 体脂肪率是什么意思")
- 体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。成年人的体脂率正常范围分别是女性20％-25％，男性15％-18％，运动员的体脂率可随运动项目而定。一般男运动员为7%-15％，女运动员为12%-25％。体脂率的测量方法可以运用以下两个公式：BMI=体重（...
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秒知帮
