![红烧一般买什么鱼 红烧买什么鱼好吃]( "红烧一般买什么鱼 红烧买什么鱼好吃")
- 红烧一般买草鱼、鲫鱼、武昌鱼、鲤鱼。从传统上来说，红烧鱼是用鲳鱼制作的一道闽菜菜品。但鲳鱼存在并不广泛，所以如今通常吃红烧鱼会用草鱼、鲫鱼、武昌鱼、鲤鱼来进行代替，这些鱼价格便宜肉质很嫩，用来做红烧鱼，味道好，鱼肉细嫩，易消化，且含有多种维生素、矿物质和氨基酸，对人体...
- 11833
![草鱼怎么做好吃 红烧草鱼的简单做法]( "草鱼怎么做好吃 红烧草鱼的简单做法")
- 草鱼去鳞，剖肚清理干净，西红柿切块。红椒切丝，姜切姜片，大蒜切末，葱切葱段和葱花，鱼身上划出刀痕，抹上盐腌制20分钟，锅里加油烧热，草鱼放进去炸，草鱼炸至微黄捞出，留底油，放姜片、蒜末和西红柿炒匀，草鱼放进去，加水、生抽、蚝油、蒸鱼豉油烹煮，汁收，加葱花即可。草鱼怎么做好吃食材：草鱼50...
- 9431
![罗非鱼怎么做好吃 红烧罗非鱼的做法]( "罗非鱼怎么做好吃 红烧罗非鱼的做法")
- 罗非鱼划上几刀，鱼身抹盐，再抹油，葱姜切碎，蒜切片，煎锅烧热放油，罗非鱼煎至两面金黄，捞出，炒锅里倒油，放花椒炒香，放葱姜末、蒜片、辣椒碎煸炒，放蚝油，加两小碗水、酱油、醋、白糖煮开，放鱼，撒黄酒，加盐和胡椒粉，转中火煮15分钟，汤汁收干，盛出，撒上红椒和姜丝，淋上热油。罗非鱼怎么做好吃用料...
- 26873
![红烧鱼，麻辣鱼、酸菜鱼总有你爱吃的！]( "红烧鱼，麻辣鱼、酸菜鱼总有你爱吃的！")
- 2、炒香后将清洗整理好的鱼放进锅中。注意油不要太少，鱼下锅后火一定要旺。爆到鱼皮金黄色，有香味飘出。3、将鱼用搁到锅的一边，可以看到锅底还有少许油，将洗净切好的青蒜的茎部倒到锅中爆炒几翻，然后将鱼和青蒜搁到一起，加入盐、味精、拍好的几个蒜头，加入一点酱油翻炒几次后加...
- 23134
![红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做好吃]( "红烧鲫鱼的家常做法 红烧鲫鱼怎么做好吃")
- 鲫鱼想必很多人都喜欢吃，不仅肉质肥美，口感也比较鲜嫩，营养价值也很高。鲫鱼里面含有非常丰富的蛋白质，小孩多吃很有好处，鲫鱼的做法多样，比较常见的就是红烧鲫鱼了，这是一道很受欢迎的家常菜，口味比较丰富，也很好吃，属于川菜系。红烧鲫鱼的家常做法摒弃了很多复杂的工序，每一个人都...
- 6968
![红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎么做好吃]( "红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎么做好吃")
- 黄花鱼洗干净，胡萝卜洗净，切成胡萝卜丝。姜切丝，蒜切末，小葱切葱段。锅中放适量油，烧热后改中火，放黄花鱼煎至两面金黄。加蒜末和姜丝炒香，再加胡萝卜丝炒匀。然后淋入红烧酱油，加清水开始煮。熬至水剩三分之一时，调入盐，撒上葱段，再煮2分钟，捞出。红烧黄鱼怎么做好吃原料：黄花鱼3条，胡...
- 10048
![红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法]( "红烧鱼的做法 红烧鱼的家常做法")
- 鱼去掉脊骨，切斜刀纹。猪肉切片，胡萝卜切片，油菜切开，大蒜切碎。锅中倒油，油温烧至8成热，鱼放入油锅炸至金黄色，捞出。留少许底油，下姜、蒜、葱花炒香，倒入肉片、胡萝卜片和油菜，倒入适量清汤，然后加白醋、酱油、盐、白糖、绍酒，调味。鱼下锅，加酱油、味精焖熟，捞出。锅中留汤，转大火倒...
- 5970
![红烧鲶鱼的做法 红烧鲶鱼怎么做]( "红烧鲶鱼的做法 红烧鲶鱼怎么做")
- 鲶鱼的做法也是多种多样，下面我说的是平常我们吃的最多最方便的一种做法，红烧鲶鱼，我认为红烧着吃，鲶鱼更能吃出它本身的原味营养及价值。红烧鲶鱼怎么做食材：鲶鱼200克、姜1块、小葱1根调味料：八角5克、花椒5克、老抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙红烧鲶鱼的做法：1、鲶鱼...
- 32090
![红烧鲅鱼的做法 红烧鲅鱼怎么做]( "红烧鲅鱼的做法 红烧鲅鱼怎么做")
- 鲅鱼背部蓝黑色，腹部银灰色，体侧有大小不等的黑色斑点，侧线呈不规则斑纹状，鲅鱼肉厚坚实，呈蒜瓣状，肉色发红，味美，刺少。可以制作成多种好吃的食物，今天要教大家做的是红烧鲅鱼，红烧鲅鱼口感鲜美，非常入味，很多人都喜欢吃。红烧鲅鱼怎么做食材：鲅鱼200克、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、香叶...
- 15835
![烧烤烤鱼用什么鱼口感最好 烧烤烤鱼怎么腌制比较入味]( "烧烤烤鱼用什么鱼口感最好 烧烤烤鱼怎么腌制比较入味")
- 烧烤烤鱼用海鲈鱼口感最好。海鲈鱼又叫花鲈，只有中间鱼骨头，肉质鲜美价格偏贵，口感软嫩Q弹，适合制作香辣、孜然、麻辣、黑椒等口味的烤鱼，制作的时候注意把鱼鳞刮干净。烤鱼一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，采用“先烤后炖”的独特做法，融合腌、烤、炖三种烹烹饪工...
- 10783
![红烧甲鱼怎么做 红烧甲鱼的做法]( "红烧甲鱼怎么做 红烧甲鱼的做法")
- 红烧甲鱼是一道传统名菜，属于闽菜系。此菜品为一等药膳，此菜荤香醇人，富含营养，能够补虚养身、气血双补、滋阴调理、清热去火，那红烧甲鱼怎么做呢？红烧甲鱼怎么做食材：甲鱼200克、土豆100克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、干辣椒5克调味料：油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、水淀粉20克、生...
- 24708
![什么口红比较好 人气比较高的四款口红]( "什么口红比较好 人气比较高的四款口红")
- 口红是很多女生都喜欢的彩妆单品，颜色丰富，可以提升气色，市面上有不少口红品牌，究竟什么口红比较好呢？下面推荐人气比较高的四款口红，看看有你用过的吗？魅可小辣椒口红说到什么口红比较好，首先想给大家推荐的是魅可的这款小辣椒口红，很多小仙女都入手了这款，因为它的颜色是非常好看...
- 25215
![红烧鱼怎么烧 红烧鱼的家常做法]( "红烧鱼怎么烧 红烧鱼的家常做法")
- 鱼洗净处理好，鱼身上划上几刀，抹上盐腌制入味，锅里倒油，油温烧至6成热，鱼放下去煎，开大火煎至微黄，再转小火慢煎，等鱼的两面都煎好，将切好的生姜丝放进去，再放入豆瓣炒出红油，放适量的清水，将鱼焖熟，起锅前，撒入葱花和香菜段即可。红烧鱼怎么烧用料鱼1条，生姜丝，豆瓣酱2勺，葱花适量，香菜2根...
- 5189
![红烧鱼的做法 好吃的红烧鱼怎么做]( "红烧鱼的做法 好吃的红烧鱼怎么做")
- 红烧是一种很常见的烹饪方法，比如大家都喜欢吃的红烧肉，红烧排骨，红烧牛肉土豆等等，其实还有一道特色家常菜，那就是红烧鱼。红烧鱼的做法还是比较讲究的，虽然在外面餐厅也能吃到，但是自己在家里吗做更加有乐趣，还能把握菜品的味道。好吃的红烧鱼怎么做呢？首先要注意的是他家的配料...
- 17617
![红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做]( "红烧带鱼的做法 红烧带鱼怎么做")
- 姜切片，小葱切段，带鱼洗净，加盐、醋、姜、白酒腌制20分钟，腌好的带鱼放入淀粉中裹上一层淀粉，油温烧至6成热，放带鱼块煎至两面金黄捞出;4.留底油，放姜片、干辣椒、葱段炒香，放带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉炒匀，中小火烧煮入味，收汁盛出。红烧带鱼怎么做主料：带鱼600克，...
- 16348
![红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼怎么做好吃]( "红烧小黄鱼的做法 红烧小黄鱼怎么做好吃")
- 小黄鱼又叫黄花鱼，肉质鲜嫩，可以煎、炸、蒸、汤，多种多样吃法成为餐桌常客，最爱吃的就是红烧小黄鱼，这种做法简单快捷，那红烧小黄鱼怎么做好吃呢？今天红烧小黄鱼的步骤就分享给大家。烧小黄鱼怎么做好吃食材：小黄鱼200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克调味料：油适量、料酒1茶...
- 7182
![红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法]( "红烧鲅鱼怎么做 红烧鲅鱼的做法")
- 鲅鱼还富含丰富的蛋白质、维生素、钙、碘等营养物质，对营养不良的宝宝来说是非常好的食物。关于鲅鱼的烹饪方法做很多种，干炸、炖、清蒸、红烧等，其中最经典的做法就是红烧鲅鱼了。红烧鲅鱼吃起来鲜香美味还不腥。不管是下酒下饭吃，都特别的过瘾。红烧鲅鱼怎么做食材：鲅鱼200...
- 20235
![怎样做带鱼才好吃 家常红烧带鱼的做法]( "怎样做带鱼才好吃 家常红烧带鱼的做法")
- 带鱼切段，红椒切粒。带鱼里放鸡蛋清、淀粉拌匀。生抽、酱油、白糖、胡椒粉、蚝油、花椒油拌匀。油烧热，放入带鱼炸至金黄，捞出。热锅烧油，放姜蒜末、干辣椒、青花椒炒香，再放豆瓣酱和红椒。倒入汁水和清水煮沸，放带鱼煮5分钟。带鱼捞出，剩下汁水放葱末，浇在带鱼上。怎样做带鱼才...
- 10397
![大黄鱼怎么做好吃 红烧大黄鱼的做法]( "大黄鱼怎么做好吃 红烧大黄鱼的做法")
- 大黄鱼是一种非常有特色的美食，很多人都喜欢吃，今天教大家一道红烧大黄鱼，这道菜特色鲜明，吃起来口感丰富，非常符合大家的口味。红烧大黄鱼的做法比较简单，有兴趣赶紧看看。大黄鱼怎么做好吃食材：大黄鱼1条、姜1块、大蒜2瓣、大葱1根、小葱1根。辅料：淀粉10克、料酒1勺、生抽10克...
- 19496
![鳝鱼怎么做好吃 红烧鳝鱼的家常做法]( "鳝鱼怎么做好吃 红烧鳝鱼的家常做法")
- 豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末。热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟。调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。鳝鱼怎么做好吃食材：鳝鱼2条、豆腐1块、火锅底料10克、干辣椒5个、姜块、蒜4瓣、藿...
- 18345
![红烧鲍鱼的做法 红烧鲍鱼怎么做好吃]( "红烧鲍鱼的做法 红烧鲍鱼怎么做好吃")
- 红烧鲍鱼是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。素称“海味之冠”的鲍鱼，自古以来就是海产“八珍”之一。红烧鲍鱼主料为鲍鱼，该菜色泽红亮，肉软润，味鲜而浓，鲜而不腻，香醇浓郁，营养丰富。为国宴菜肴之一。红烧鲍鱼怎么做好吃食材：鲍鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、小米椒10克...
- 12102
![红烧龙利鱼的做法 怎么红烧龙利鱼好吃]( "红烧龙利鱼的做法 怎么红烧龙利鱼好吃")
- 鱼是很多人喜欢吃的一种美食，鱼肉的制作多样，不同的鱼，可以有不同的做法，做出来的风味也不一样，龙利鱼的特点就是鱼刺少，口感鲜嫩，经常吃具有健康保健的效果，尤其是对眼睛非常好，怎么红烧龙利鱼好吃呢？首先要选好材料，其次就是方法了。红烧龙利鱼的做法？主料：龙利鱼1条，鸡蛋1个；配料：淀粉...
- 18337
![红烧鱼块怎么烧 家常红烧鱼块做法]( "红烧鱼块怎么烧 家常红烧鱼块做法")
- 鲢鱼切下鱼头，葱切成丝，生姜切丝。鱼身切成块，加盐、料酒、葱段、姜丝、白胡椒粉腌制30分钟左右，洗净。锅中倒油，开小火，加郫县豆瓣炒出红油。放葱段、姜、蒜瓣炒香。鱼块放入锅中，加老抽、生抽、料酒，再加开水烧开，转小火。烧至汤汁浓稠，加盐即可。红烧鱼块怎么烧用料花鲢鱼1条，生...
- 28435
![红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法]( "红烧鲤鱼怎么做 红烧鲤鱼的做法")
- 红烧鲤鱼是一道汉族名菜，中国第一届国宴热菜菜谱之一。以鲤鱼为制作主料，红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主，口味属于咸鲜，呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美，下面一起看看红烧鲤鱼怎么做吧！怎么做红烧鲤鱼好吃食材：鲤鱼100克，青椒10克，红椒10克，蒜3瓣，大葱1段，姜1块，干辣椒4个调味料：盐1勺，油30毫升，豆...
- 10401
![红烧鱼怎么做 红烧鱼的做法]( "红烧鱼怎么做 红烧鱼的做法")
- 用料：鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。做法步骤：1、将鱼处理后洗净，在鱼身斜切几个切口，不要切断。2、在鱼身上加入盐、料酒抹匀，静置20分钟去腥备用。3、锅中放油烧至五成热，将鱼...
- 32732
秒知帮
