![黑椒酱能直接拌意面吗 黑椒酱拌面好吃吗]( "黑椒酱能直接拌意面吗 黑椒酱拌面好吃吗")
- 黑椒酱能直接拌意面。锅中放入清水烧开，加一小勺盐和橄榄油，放入意面煮开后，再煮8分钟左右。将煮熟的意面盛入碗中，据个人口味倒入适量黑椒酱汁，用筷子将意面拌匀，使每一根意面都裹上香浓的酱汁即可。地道的意大利面都很有咬劲，但并不是煮得半生不熟，口感上咬起来感觉有点硬的状...
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![番茄酱过期了能吃吗 番茄酱的用途]( "番茄酱过期了能吃吗 番茄酱的用途")
- 番茄酱过期了不能再吃。因为番茄酱开启后，与空气接触会产生菌群，超过保质期番茄酱会滋生细菌，此时再食用可能会导致身体不适。开封后的番茄酱若过期3~5天，食用后不会对身体造成太大危害，但还是建议在保质期内食用完。番茄酱，为番茄的酱状浓缩制品，以成熟红番茄为原料，经破碎、打...
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![炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法]( "炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法")
- 五花肉、豆腐干、香菇洗净切成小丁，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，五花肉丁炒出油，加黄酱、甜面酱和清水拌匀，小火炸10分钟，放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、继续炸10分钟。炸酱面的酱怎么做食材：五花肉1块，豆腐干，香菇，黄酱，甜面酱，葱姜蒜炸酱面的酱的做法：1.将五花肉、豆腐干...
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![炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱]( "炸酱面用什么酱 炸酱面用的是哪种酱")
- 炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱。但传统炸酱面一般是用的干黄酱，可能是以前日子比较贫穷，黄酱比较便宜原因。炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、上海、天津、东北、广东也有不同制法的炸酱面。干黄酱一般偏咸，但甜面酱有点偏甜，所以酱要以2：8的比例混合而成这样酱料口感更好。如...
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![酱鸭要蒸多久才熟 酱鸭蒸几分钟能熟]( "酱鸭要蒸多久才熟 酱鸭蒸几分钟能熟")
- 干酱鸭蒸5-10分钟即可。酱鸭买回来的时候一般比较干，也比较硬，若不喜欢这样的口感，即可将酱鸭蒸一下，因为酱鸭本身已经熟透，所以蒸的时间不用太长，一般蒸5-10分钟即可。酱鸭是中国江浙一带的一种特色名吃，属于浙菜系，其流行于浙江省，上海市与江苏省苏南地区；因其色泽黄黑而得名，其具...
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![酱油过期了能吃吗 味极鲜酱油过期了能吃吗]( "酱油过期了能吃吗 味极鲜酱油过期了能吃吗")
- 酱油过期了不能吃。过期的酱油会产生霉变，因为酱油是经过发酵后的产物，而过期酱油会产生有害的化学物质，会对身体造成伤害。大部分酱油关于保质期描述的内容是：开封后需尽快使用，或放在0-4摄氏度环境中保存。所以酱油过期后应该尽快清理掉，避免产生食物中毒。酱油简介酱油是中...
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![花生酱过期了还能吃吗 花生酱过期了还能吃吗有毒吗]( "花生酱过期了还能吃吗 花生酱过期了还能吃吗有毒吗")
- 花生酱过期了不能吃。食材常有保存期，过期的花生酱吃完会腹泻。食品保质期也叫最佳食用期，指在标签上规定的条件下，保持食品质量(品质)的期限。食品的保质期与贮藏条件有很大关系，把包装食品买回家后，如果打开包装，则食品的保存期将大大缩短。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微...
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![千岛酱和凯撒酱区别是什么 千岛酱和凯撒酱区别是什么呢]( "千岛酱和凯撒酱区别是什么 千岛酱和凯撒酱区别是什么呢")
- 世界上有无数的美味等待着人们的品尝，而制作美味中有很多调料是必备的材料，很多人喜欢吃千岛酱，千岛酱有非常独特的滋味，让人吃过以后还会回味无穷，凯撒酱是一种沙拉酱，很多食物都需要搭配凯撒酱来食用。那么千岛酱和凯撒酱区别是什么呢?颜色不同：千岛酱的颜色略偏橘红色，加入了...
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![酱油可以浇哪些植物 酱油能浇哪些植物]( "酱油可以浇哪些植物 酱油能浇哪些植物")
- 酱油可以浇绿萝、长寿花、虎皮兰、吊兰、月季等植物。酱油由大豆发酵而来，含有充足的铁元素，可以促进植物的生长，并且含有多种氨基酸、糖类、无机酸等营养成分，是浇花的好肥料。不过需要注意的是，酱油不能直接浇灌植物，否则可能会因为含有较高的盐度导致花朵死亡。所以在使用时...
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![酱油过期了还能吃吗 酱油过期了怎么办]( "酱油过期了还能吃吗 酱油过期了怎么办")
- 过期的酱油是不能吃的。酱油中含有一定的钠离子，过期之后钠离子容易产生沉淀，渗入体内会产生钠盐，加重肾脏负担，不利于身体健康。酱油属于调味品，在过期了之后，口感上也会产生一定的变化，做饭时加入的话会影响饭菜的口感。酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程...
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![自制果酱能保存多久 自制果酱一般可以保存多久]( "自制果酱能保存多久 自制果酱一般可以保存多久")
- 1个月左右。自制果酱的保质期通常为1个月的时间，但想要果酱口味更佳，建议一个星期内食用风味最佳。因此在做果酱的时候，不要一次做太多。果酱是将水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂...
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![自制草莓酱能不能冷冻 做好的草莓酱可以冷冻吗]( "自制草莓酱能不能冷冻 做好的草莓酱可以冷冻吗")
- 自制草莓酱不能冷冻，草莓酱中含有丰富的水分和营养成分，如果将草莓酱放在冷冻层保存之后，会破坏草莓酱的营养成分，解冻之后，草莓酱的果酱浓度也会被稀释。冰箱冷藏层具有低温和恒温的特性，将草莓酱做好之后放在冰箱冷藏层保存，可以适当延长草莓酱的可食用期限，有利于食物的保存。...
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![海鲜酱油能代替生抽吗 海鲜酱油可替代生抽吗]( "海鲜酱油能代替生抽吗 海鲜酱油可替代生抽吗")
- 不建议用海鲜酱油代替生抽。因为两者在原材料、颜色、味道、用法多个方面都有所区别。生抽的主要作用是给炒菜或凉拌菜调味，而海鲜酱油通常都用来作为蘸酱或凉拌的调料，它的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸。两者区别生抽的原料主要有面粉、大豆或黑豆，是纯天然发酵制成...
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![好想吃酱香饼！不想出门就能做好！]( "好想吃酱香饼！不想出门就能做好！")
- 甜中带香，辣而不燥，外脆里软，说的就是酱香饼哦~撒上芝麻，再刷一层酱，香酥可口，超美味，想想就口水直流啦！原料面粉400克，清水180克，芝麻酱2勺，海鲜酱2勺，甜面酱2勺，香油1小勺，香葱花适量，白芝麻少许，植物油适量。做法1、面粉加入适量的清水，揉成比较软的面团。2、用芝麻酱、海鲜酱、甜面酱，...
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![生抽和酱油的区别 酱油能否代替生抽]( "生抽和酱油的区别 酱油能否代替生抽")
- 1、制作方法不同：酱油由大豆发酵而成，发酵过程中也添加了淀粉、小麦、食盐等成分。生抽一般是大豆和面粉经过人工中曲，然后通过天然的晒制发酵而制成的。2、颜色不同：酱油的颜色比较深，在烹调食物时会让食物沾上酱油的颜色；生抽的颜色比较淡。3、味道不同：酱油烹调出的食物会比...
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![生抽可以用酱油代替吗 生抽能不能用酱油代替]( "生抽可以用酱油代替吗 生抽能不能用酱油代替")
- 生抽可以用酱油代替。生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者冷菜的时候用得比较多。烹调食品时加入一定量的生抽，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好...
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![韩国辣酱可以做哪些菜 韩国辣酱能做哪些菜]( "韩国辣酱可以做哪些菜 韩国辣酱能做哪些菜")
- 韩国辣酱可以做韩国辣酱豆腐汤、韩国辣酱烤五花肉、韩国辣酱拌时蔬、菇菇烘蛋配韩国辣酱、韩国辣酱拌冷面、韩国辣酱炒猪肉、韩国辣酱节瓜猪肉汤、韩国辣酱海鲜炒面、韩国辣酱炒小鱼干、韩国辣酱炒鱼板、韩国辣酱鲔鱼拳头饭、韩式酱韩国辣鸡翅、韩国炸酱面、韩式辣酱炸鸡...
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![白酱油和普通酱油区别 白酱油和普通酱油有什么区别]( "白酱油和普通酱油区别 白酱油和普通酱油有什么区别")
- 白酱油和普通酱油区别：1、工艺：白酱油是以脱脂大豆为原料，采用工业的方法制成；普通酱油是以大豆和小麦为主要原料，通过自然发酵制成。2、颜色：白酱油是无色透明状，普通酱油呈黑色。3、口感：白酱油口感清淡，普通酱油口感厚重。4、食用方法不同：白酱油用于西餐；普通酱油用于炒、烧等烹...
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![几款万能调味酱，拌什么都好吃！]( "几款万能调味酱，拌什么都好吃！")
- 番茄酱食材：小西红柿/洋葱/胡萝卜/芹菜做法：1、西红柿洗净，挖掉头部，在底部划十字，在开水中焯20秒钟，直到果皮和果肉分离。tips：制作番茄酱最好用小西红柿，这样做出来的酱汁味道更浓郁。2、焯水后的西红柿放到冰水中，西红柿冷却后把果皮撕下来。3、把西红柿放到一个盆里，捣碎，把汁液...
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![豆瓣酱过期了还能吃吗 豆瓣酱的原料是什么]( "豆瓣酱过期了还能吃吗 豆瓣酱的原料是什么")
- 豆瓣酱过期了不建议再吃。若过期1~2天，还可以食用；若过期超过一个月，则不能再食用。因为豆瓣酱是由经过发酵制成的，已经变质豆瓣酱食用后，可能会产生有害物质影响人体健康。豆瓣酱是一种调味品，颜色为红褐色，人们通常用它来制作菜品。豆瓣酱的主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒...
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![酱油瓶口为什么会发霉 酱油瓶头部发霉能吃吗]( "酱油瓶口为什么会发霉 酱油瓶头部发霉能吃吗")
- 酱油瓶口部位有发霉现象，可能是室内温度较高或潮湿等原因引起的，如果酱油放置的时间比较长，就尽量不要再食用了，因为瓶口发霉说不定酱油瓶里面也发霉，如果霉的颜色是黄色的，则可能是黄曲霉菌。酱油平时应该保存在阴凉干燥处以防变质长霉。生抽是一种家庭中比较常见的调料，它的主...
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![有伤口可以吃酱油吗 有伤口能吃酱油吗]( "有伤口可以吃酱油吗 有伤口能吃酱油吗")
- 实际上，有外伤不能吃酱油的说法是没有科学依据的。酱油作为中餐的传统调味品，是由黄豆发酵而成的产物，主要含氨基酸、盐、水等物质。酱油并没有增加光敏感的功能，所以不会对黑色素细胞的合成、运输、分解有促进作用。因此，人伤后吃酱油并不会引起皮肤色素沉着。伤口吃酱油会变...
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![坐飞机能带几瓶辣椒酱 坐飞机能带辣椒酱吗]( "坐飞机能带几瓶辣椒酱 坐飞机能带辣椒酱吗")
- 飞机托运辣椒酱的重量是不超过二十公斤。因为辣椒酱不属于违禁系列，所以可以带上飞机，但辣椒酱是液体，而手提的液体毫升最多在一百毫升，而一罐辣椒酱的重量就会超过一百毫升，所以辣椒酱需要通过安检以后，进行托运，而且托运的重量不能超过20公斤。中国民用航空局规定，在中国境内乘...
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![沙拉酱过期了还能吃吗 沙拉酱过期了还能吃吗有害吗]( "沙拉酱过期了还能吃吗 沙拉酱过期了还能吃吗有害吗")
- 沙拉酱过期了不能吃。从卫生安全的角度来说，任何食物过期后都不建议食用，因为可能会出现产品变质，吃了之后容易拉肚子或者引起其他方面身体不适。而且生产日期是厂家对食物的保障期限，也就是如果这个期限内食物出现了质量问题，厂家会直接负责，但如果过了这个期限，厂家就不会负责...
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![黄豆酱和豆瓣酱的区别 黄豆酱和豆瓣酱的不同]( "黄豆酱和豆瓣酱的区别 黄豆酱和豆瓣酱的不同")
- 1、原料不同：黄豆酱又称大豆酱、东北大酱，用黄豆炒熟，然后磨碎，再经过发酵而成的；豆瓣酱用蚕豆或者黄豆，加上曲子、盐、发酵菌制作而成的。2、口味不同：黄豆酱咸甜适口，可用于焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式；豆瓣酱可以添加辣椒作为原料，味道香辣。3、用法不同：黄豆酱用于制作炖菜；豆...
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秒知帮
